إلا أن عدداً من أصحاب المحلات في المنطقة التاريخية الذين تحدثوا إلى "الوطن" نفوا ذلك على الإطلاق، مؤكدين أن عمليات بيع تلك الحلويات مستمرة على مدار العام، مضيفين أن بعض الأسر والعوائل القديمة التي تسكن المنطقة لا تزال تأتي بشكل منتظم لشرائها، فهي تذكرهم بـ"الأيام الخوالي"، وذكريات السنين الماضية. بل إن بعض الأسر العريقة التي قطنت هذه المنطقة تلجأ إلى الحجز المسبق لهذه الحلويات، وربما تتعجب من حماس أصحاب تلك المحال ودفاعهم عن هذه الحلويات، ونفيهم القاطع أنها فقدت بريقها أو جزءا منها من رمزيتها أمام "الشوكولاته والحلويات العالمية" التي تمتاز بجودتها العالية. من حلويـــات زمــان " البسطــــة". محمد السعيد (أحد الباعة) أكد أن "التنافسية هنا غير موجودة أصلاً، لأن "حلويات زمان" تحمل في طعمها دلالات التاريخ"، بل ذهب بعضهم إلى الحديث بالأسلوب المحلي الدارج "حلويات زمان غير يا بويا"، وآخرون رددوا عبارة "قديمك نديمك". ويطمح أصحاب المحلات بأن تحظى "حلويات المنطقة التاريخية"، باهتمام هيئة السياحة والآثار، وأن تتدخل بالدعم والمساندة لحماية هذا التراث "الحلو" من الانقراض.
وتحوي المنطقة سوقًا يتشكل من عدة متاجر ذات طابع تراثي قديم، إضافةً إلى حارة التلفزيون المحتوية على مسرح يستوحي شكله من الطابع العام للمسارح القديمة، وتقدم فيه عروض مسرحية وموسيقية قديمة، كما يعرض مجموعة من البرامج وأفلام الكرتون القديمة مثل: عدنان ولينا، ومغامرات سندباد، وجزيرة الكنز وغيرها. وتمثل حارة العروض في "قرية زمان" موقعًا للرقصات الشعبية لمختلف مناطق المملكة، كما تحتوي حارة المرح على فعاليات تسلق الجدار، واللعب في منطقة المراجيح، إضافةً إلى ساحة الألعاب الضخمة، فيما تقدم حارة الأطايب أطباقًا شعبيةً، في أجواء تراثية متميزة. كما تختص حارة التكية بالجلوس والاستمتاع بالأجواء الشتوية الاستثنائية المتلائمة مع طبيعة المكان.
لاتتحسرو ع هديك الايام…بالعكس انبسطو واضحكو … دمتم. في حفظ المولى عزّ وجلّ❤ ❤
وأخيرا ضعيه في طبق التقديم ثم رشي عليه السمن ويكون بذلك جاهزا للتقديم. طريقة عمل البقشة الحجازية علبة ونصف من القشطة القيمر. كوب ونصف من الدقيق. فستق حلبي للتزيين. مكعبات من الجبن الكيري. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كمية من الزيت للقلي. نصف ملعقة من الخميرة. قومي بخلط القشطة والملح والخميرة وقلبيهم جيدا حتى تمام الامتزاج. بعد ذلك ضيفي عليهم الدقيق ثم قومي بعجن المكونات حتى تتكون معك عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت. دعيها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لمدة لا تقل عن نصف ساعة. بعد تخمرها قومي بفرد العجينة ثم قطعيها دوائر بشكل متساوي في الحجم. ثم ضعي قطعة صغيرة من جبن الكيري داخل كل دائرة وبعدها قومي بضم الدائرة على بعضها حتى تعطي شكل البقشة. حلويات زمان القديمه يوتيوب. ثم احضري مقلاة ثم ضعيها على النار وبها كمية الزيت الغزير حتى يسخن جيدا. ضعي قطع البقشة في الزيت الحامي واتركيها حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك أخرجيها من الزيت وكرري العملية حتى تنتهي من كمية العجين بالكامل وبعدها ضعيها في القطر وبعدها زينيها بالفستق الحلبي وتقدم بصحة وعافية. طريقة عمل المعمول السعودي ملعقة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب من السكر الناعم.
8. اللهوم. وهو خليط من السمسم والسكر بعد طحنها وتقديمها وخاصة في أيام زكريا. 9. البادم. وهو نوع من المعجنات أقرب الى البسكويت وعلى شكل دوائر لاتزيد قطرها عن 3 سم وتوضع على شريط ورقي بنفسجي اللون بشكل مزدوج. حيث يشكل شريط يقتطع منه البائع حسب الطلب. 10. الحلقوم. وهو خليط من النشأ والسكر وعلى شكل مكعبات وبانواع منها ابو الثوب وبالوان متعدده ومنها المستكي بالجوز واللوز وهي لاتزال موجوده لحد الان وتباع في اسواق بغداد. 11. الحامض حلو. وهو سكر صلب ملون ومطعم بانواع مختلفه يتم تعاطيه بالمص. 12. كعب الغزال. وهو نوع من المعجنات المليء بجوز الهند والسكر وعلى شكل دوائر اعلى الدائره بلون بني. 13. لقمة القاضي ( تم تغيير الاسم الاول) وهي عباره عن نوع من الحلقوم ولكنه على شكل اصابع مقطعه وفيها اللوز والجوز ومعفره بالسكر المطحون والنشأ. 14. ظروك الفار. حلويات زمان القديمه طرابلس. وهي حبيبات سكريه صغيره الحجم يصل حجمها الى اصغر من حبة اللوبياء وملونه بالوان مختلفه. 15. اكلة الملك (تم تغيير الاسم الاول) وهي عباره عن نوع من الحلقوم الجامد وعلى شكل هرم مضلع وبالوان مختلفه. 16. المسقول. وهناك نوعين من المسقول يختلفان بالشكل احدهما املس وبلون واحد هو الابيض وهو لايزال متداول الى الان وبالوان مختلفه وبداخله اللوز او الشكولاته في حين كان ايام زمان باللوز فقط او بدون لوز والنوع الثاني كان اشبه بالذره عندما تكون (شاميه) وباللون الابيض فقط.
عنبر ورد. وهو عباره عن مزيج من السكر وبعض المطيبات والالوان ويشبه الشيره المكثفه يوضع في صينيه مقسمه الى عدة اقسام صغيره على شكل مثلثات في كل مثلث نوع ولون ويباع هذا على عود صغير واشبه بالمصاص. 2. العنجور. وهو ماده مطاطيه من السكر والنشأ وبلون ابيض بخطوط ملونه يضعه البائع على كربة سعف ويترك ساق الكربه لكي يتكأعليه وويبيع منه قطع حسب المبلغ. 3. بيض القلق. وهذه السكريه من الانواع الرقيقه جدا واشبه بالرغوه الناشفه وعلى شكل حيوانات والجميل فيها ان البائع يضع هذه الحلويات في سله ويضع عمود في وسط السله مرفوع الى الاعلى ويحيطه بالقماش مع ترك فتحه صغيره لاخراج الحلوى.. 4. البالوته. وهي نوع من انواع الكاستر السميك وكانت تعمل بالنشأ ويضاف اليها النكهه والالوان وتباع في اواني(صينيه) باحجام مختلفه. 5. المكاويه. وهي الكيك الحالي ولكن يمتاز بالصلابه ويضاف اليه الكاكاو ويرش عليه مبروش جوز الهند وبعض الالوان. ويستخدم الدبس بدلا من السكر للتحليه 6. جق جق قدر. الماده الاساسيه هي الدبس وبعد ان يغلى يوضع في صحن (صينيه) ثم يوضع عليه اللوز بشكل مرصوف, وكثيرا ما كانت هذه الحلوى تعمل بالبيوت. حلويات زمان القديمه تحلي. 7. المدكوكه. وهي تعمل من التمر (الاشرسي) حصرا مع الجوز ويتم الدك لحين بواسطة الجاون الى ان تتلابس مع بعضها وتقدم للاكل.
وعادة ما يتم خبز الكنافة في طبق دائري ونثر الفستق عليها وتقطيعها إلى قطع وتقديمها في مختلف الأوقات. الحنيني تعتبر حلوى الحنيني من الحلويات السعودية التي تتواجد بكثرة خاصة في مدينة الاحساء ومريس. وعادة ما يتم تحضيرها في حفلات الخطوبة والزواج وغيرها من المناسبات الأخرى. سوف نتدهش من مذاق هذه الحلوى المميز، وهى تتميز بتاريخ صلاحيتها الطويل، ويتناولها الكبار والصغار في كل وقت. ويتم تحضير هذه الحلوى باستخدام التمر والسمسم والزبدة والفستق والخبز والقشطة وغيرها من المكونات الأخرى. الحلويــــــــــــات التونسيـــــــــــــــــة بالصـــــــــــور. العصيدة تتميز حلوى العصيدة السعودية بمكوناتها المتعددة التي عادة ما تكون من الدقيق الممزوج بالعسل أو التمور. وعلى الرغم من كونها تستغرق الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها إلا أن مذاقها يستحق ذلك. أنها من أشهر أنواع الحلويات السعودية للذيذة، التي يتم تقديمها في مختلف المناسبات والاحتفالات والأعياد. المراجع المصدر المصدر
مسلسل بطلوع الروح ويكيبيديا مسلسل بطلوع الروح هو من المسلسلات التي برز اسمه خلال الأيام القليلة الماضية، حيث يواجه المسلسل بقسوة ظاهرة الإرهاب الديني، والعنف المسلسل، من خلال هندسة الإلكترونيات التي تجد نفسها فجأة داخل أحد المعسكرات التي تسيطر عليها مجموعة إرهابية، حيث تحاول الفكاك منهم بكل قوتها، ولكنها لم تستطع لتجبر على التعاون معهم في صناعة القنابل، أما الفنانة منة شلبي فتجسد شخصية امرأة تعيش بصحبة أسرتها، ولكن يحدث ما لم يكن يتوقع لهم لتعلن السيدة التطرف والتزمت في كافة شؤونها وفي طريقة ملبسها. شاهد أيضًا: قصة مسلسل الزقوم رمضان 2022 وفي نهاية المقال نكون قد تعرضنا للكثير من المعلومات حول قصة مسلسل بطلوع الروح والقنوات الناقلة لها، وعرفنا أنه يدور حول إحدى السيدات التي تعمل في مجال البرمجة والإلكترونيات ويتم السيطرة عليها، لتعمل بتجنيد الداعشيات، وسيعرض المسلسل في النصف الثاني من رمضان القادم 2022م، على قناة mbc مصر.
وقد حكي مؤلف هذا العمل عن دور منة شلبي أنها في بداية المسلسل تظهر بدون أرتداء الحجاب ، ومع تغير الأحداث تبدأ بارتداء الخمار ثم النقاب ، وتجسد منه شخصية مهندسة متزوجة من شخصية أكرم الذي يجسدها الفنان الصاعد محمد حاتم وهو مديرا لشركه أعلانات. ومع تغير الأحداث تتغير حياتهم وتتقلب ويتعرضوا للكثير من الأحداث. وتجسد الفنانة الهام شاهين دور إرهابية من المرتزقة المأجورين، وتقوم بتقديم شخصية ذات طابع قوي، حيث تقوم بتجنيد النساء الداعيشيات الجدد. حيث تتمثل قصة مسلسل بطلوع الروح، في تورط الكثير من الأشخاص داخل المنظمات الارهابية، ويعرض كل هذا في أحداث كثيرة مختلفه، مليئة بالإثارة المستمرة. منع مسلسل بطلوع الروح أتنشرت الكثير من الشائعات حول منع مسلسل بطلوع الروح من العرض ، وذلك بسبب الانتقادات الشديدة التي تعرض لها المسلسل وذلك منذ عرض البوستر الأول له للفنانة أللهام شاهين وهي ترتدي الذي الإسلامي ،وتنتمي إلى منظمة داعش الإرهابية، حيث يتمثل دورها في تعزيز منظمة داعش الإرهابية، وأشارت أللهام أنها سعيدة بهذا العمل الذي تقدمه، كما قالت الهام شاهين أن دورها في هذا المسلسل يحكي واقع الحياة التي تعيشها منظمة داعش.
حصلت إلهام شاهين على العديد من الجوائز عن أدوارها في أفلام (يا دنيا يا جرامي ، اللطيف). لديها تجارب إنتاجية حديثة ، مثل (أيام في الحب ، يوم للمرأة ، وهز وسط المدينة). v=31t2IHy8aGI 6- من هو ديامان بو عبود – ويكيبيديا ولدت الفنانة ديامان بو عبود في لبنان درست السينما والمسرح معا قدمت العديد من المسرحيات ، معظمها مقتبس من مسرحيات للكاتب المسرحي الروسي (انطون تشيخوف) ، ومن أبرز مسرحياتها شيء غريب. كان أول ظهور سينمائي حقيقي لها في فيلم (دخان بلا نار) ، لكن كان أبرز دور لها في مسلسل (روبي) ، حيث لعبت دور فتاة غنية مصابة بشلل الأطفال. 7- من هو عادل كرم – ويكيبيديا ولد الفنان عادل كرم في 20 آب 1972 في لبنان كانت شهرته من خلال اللوحات الكوميدية (لأمل) التي قدمها مع المخرج ناصر فقيه لفترة طويلة ، وتغير اسم البرنامج بعد ذلك إلى (ما في ماتلو). ومن ابرز برامجه ايضا (هدى حكي ، كاراكاس ، انت الحكم). أما التمثيل فقد شارك في عدة أعمال أبرزها أفلام (سكر بنات وهلا لوين). 8- من هو محمد حاتم – ويكيبيديا ولد الفنان محمد حاتم في مصر يوم 16 ديسمبر 1985 درس التمثيل والإخراج في أكاديمية الفنون بعد أن أكمل دراسته في القانون الدولي بكلية الحقوق جامعة القاهرة.