عمل السينابون الاصلي ، يعتبر السينابون من الحلويات التي اشتهرت مؤخرا بشكل كبير وبدأ الجميع لتجهيز بطرق مختلفة ومتنوعة حيث تمتع بمذاق شهي ولذيذ ويقوم من أشهى المعجنات والمخبوزات الشهية التي يحب تناولها الكثير من الأطفال، لهذا سوف نوضحها من خلال المقال اليوم على طريقة تحضير السينابون الأصلي في المنزل في وقت سريع. نقدم لكم عبر موقعنا ثقفني أسهل وأيسر طريقة لعمل لفائف القرفة أو السينابون، وأيضا نقدم لكم طريقة عمل صوص الكراميل وصوص الفانيليا، ومن الجدير بالذكر أ، السينابون من الحلويات الدسمة الذيذة التي يمكن عملها في المنزل وتقديمها للضيوف، ولكن أهم شئ في عمل السينابون هو الصوص لأنه يجعل العجينة هشة وقطنية. طريقة عمل السينابون الأصلي المكونات عبر موقعنا للسينابون الأصلي بأقل التكاليف.
الرئيسية | مطبخ وأكلات السينابون هو أحد المخبوزات التي تأخذ الشكل الحلزوني عند تحضيرها وتتميز بمذاقها الشهي مما يجعلها وجبة خفيفة ومغذية ولا يمكن مقاومتها، وفي هذا المقال سنقوم بشرح طريقة عمل السينابون بالقرفة في المنزل خطوة بخطوة. طريقة عمل السينابون بالقرفة مقادير وصفة السينابون 1 كوب حليب. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/2 كوب نشا. رشة ملح. 1/2 كوب زبدة سائلة. ½ 3 كوب دقيق. ¾ كوب سكر ناعم. 3 بيضات كبيرة. مكونات الحشوة والزينة 1/4 كوب زبدة. 2 كوب سكر أسمر. 2 ملعقة قرفة مطحونة. 1/2 كوب سكر أبيض بودرة (للزينة). طريقة عمل السينابون رول الأصلية - مطبخ حلوها. طريقة عمل حشوة السينابون بالقرفة وضع القرفة والسكر والزبدة ورشة الملح في وعاء ثم خلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض. تجهيز الحشوة وتركها جانبًا إلى أن يتم استخدامها. طريقة تحضير السينابون بالقرفة إضافة الخميرة الفورية إلى الحليب و تركهم معًا لبعض الوقت. خفق البيض في وعاء آخر، ثم وضعه في وعاء العجن. إضافة الدقيق والنشا والملح والسكر إلى البيض. خلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس، ثم إضافة الحليب بالتدريج مع مراعاة الاستمرار في العجن إلى أن تبدأ العجينة في التشكل. إضافة الزبدة السائلة إلى الخليط السابق بالتدريج، ثم البدء في عجن هذه المكونات مع بعضها البعض لمدة ربع ساعة كاملة حتى تتشكل لدينا عجينة لينة.
بعد تمام الاختمار الآن يمكنك فرد العجين على شكل مستطيل بارتفاع نصف سنتيمتر قومي بخلط السكر البني مع الزبدة وثلاث ملاعق من القرفة وامزجي جيدا والآن يمكنك فرد الخليط جيدا بحيث تغطي المستطيل المفرود. حانت الآن اللحظة الحاسمة ويجب أن نلف العجين برفق على هيئة رول جميل وطري كوني حذرة جدا أثناء اللف حتى لا يتقطع العجين أو تتكون به ثقوب. قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين لتسهيل التقسيم عليكي، ومن ثم كل نصف قسميه إلى نصفين، ثم إلى قطع متناسقة حتى يتكون لديك 12 قطعة من حلقات السينابون. صففي الحلقات في صينية الخبز واتركيها لتخمر جيدا. عند تمام الاختمار ادخليها الفرن الساخنة على الرف المتوسط وسوف تأخذ حوالى نصف ساعة فقط بدون الحاجة إلى إشعال نار علوية للفرن. اخرجي السينابون واتركيه يهدأ قليلا ومن ثم صبي عليه خليط الصوص الجميل المتناغم واتركيه يتشرب في ثنايا وبين لفات السينابون ولكن صبي نصف الخليط فقط والباقي اتركيه جانبا لتضعيه عند التقديم أو حسب الحاجة إلى المزيد من الصوص الخاص بالتزيين. قدمي وصفة لفائف القرفة الأصلية لأسرتك وتحدي بها تلك المقدمة في المطاعم وفي محلات سينابون. وصفات جديدة ومبتكرة لعمل السينابون تعددت وصفات السينابون المختلفة من باب التجديد ومن باب تحقيق رضا أكبر للعديد من الأذواق عن الوصفة، فهناك من يرغبون بعجينة خالية من البيض، وهناك من يرغب في وصفة أكثر خفة من ناحية السعرات الحرارية، وأيضا هناك من يفضلون أن تكون العجينة أقرب لعجينة الفطائر، لذلك أصبح هناك العديد من الابتكارات الجديدة التي تخص وصفة السينابون قدمنا لكم الوصفة الأصلية والآن هيا لنختار الطريقة التي تناسبنا من كل تلك الابتكارات المجربة والتي نالت إعجاب الناس ونفذوها وأعطت نتائج مبهرة.
يمكن استخدام اللبن الرايب إلي العجين كبديل للبيض، ويمكن استعمال الزبادي أيضا وهذا لمن يعاني من حساسية البيض أو لمن يفضلون العجينة الطرية البيضاء بدون بيض. يمكن إضافة محسن الكيك للخليط لإضافة الهشاشة أكثر مثل محسن كيك شيف. استخدام المكسرات مثل اللوز والفستق وعين الجمل بالذات على وصفة السينابون يعتبر إضافة قوية للوصفة تضيف إليها الكثير من القيمة الغذائية والطعم الساحر. طريقة مبتكرة وخفيفة لعمل السينابون رول هذه الطريقة المبتكرة تتميز بأنها خفيفة يحبها الأطفال ومحبي الأنظمة الصحية، وأيضا من يعانون آلاما بالمعدة عند تناول الأكل الدسم ويفضلون دائما استخدام وصفات خفيفة، وصفة السينابون المبتكرة منتهى الطراوة والهشاشة واللذة أيضا، ويمكنك تناولها بدون وصفات الصوص والتزيين كنوع من تقليل السعرات الحرارية، مقادير الطريقة هي: 4 كوب دقيق متعدد الاستعمالات. 2 ملعقة خميرة فورية نصف كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خل أبيض. 3 علب زبادي صغيرة مقاس ١٠٥جرام. كوب حليب كامل الدسم باكيت كيك شيف ملء علبة الزبادي سمنة البقرة الحلوب. الطريقة: نضع الدقيق وعليه السكر والخميرة والملح، ثم الزبادي والسمنة، ثم نصب الحليب الدافئ ونقلب جيدا، نضيف باكيت كيك شيف في الخل وملعقتين حليب و نذيبه جيدا لكن بحرص لأنها سوف تسبب فوران، ثم نضع الخليط على العجينة.
في كل الأحوال لا ينبغي للطفل أكل أكثر من كيس واحد من الشيبس، واحرص على انتقاء الأنواع قليلة الملح، والتي لا تزيد كمية الصوديوم فيها عن 180 ملغ. الدهون والسعرات الحرارية تحتوي بعض أنواع الشيبس على 120 سعرة، وغرامين من الدهون، وبعض الأنواع الأخرى المضاف إليها نكهات ترتفع السعرات الحرارية في الكيس الواحد لتبلغ ما بين 130 و150 سعرة، مع 7 غرامات من الدهون. وعلى الرغم من حاجة الطفل لمزيد من السعرات والدهون للنمو، إلا أنه في عُمر بين سنتين و4 سنوات يحتاج ما بين 1000 و1400 سعرة في اليوم الواحد، فإذا تناول حصة من الشيبس توفر 120 سعرة سيكون قد حصل على 10 بالمائة من السعرات الموصي بها في اليوم عن طريق كمية صغيرة من الطعام لا تحقق الشبع. افضل 3 وجبات خفيفة و لذيذة و سهلة يمكن تحضيرها في المنزل 2022. لذا، ينبغي أن يكون أكل الشيبس للأطفال الصغار على فترات متباعدة من باب الترفيه، وعلى الوالدين تجنّب تقديمه كطبق جانبي مع الوجبات، وألا يصبح أكله عادة لدى الأبناء.
قد يهمك أيضا: شيبس دايت
قد يهمك أيضا: شيبس دايت الأضرار المتعددة للشيبس عند تناول رقائق الشيبس بكثرة، فذلك يعرض الجسم لبعض الأضرار، وهي كالتالي: زيادة في الوزن يتسبب تناول الشيبس بشكل كبير في وزن زائد في جسم الإنسان، ويمكن أن يتطور الأمر للإصابة بأمراض القلب، ومرض السكري، والسمنة المفرطة. احتوائه على سعرات حرارية كثيرة الكمية القليلة من رقائق الشيبس تكسب الكثير من السعرات الحرارية، مما يتسبب في زيادة وزن الجسم بشكل غير محبب. احتوائه على السكريات بنسبة مرتفعة يحتوي الشيبس على السكريات أيضًا مثل الملح، ونسبتها كبيرة تقدر أحيانًا ب (5%) من إجمالي القيم الغذائية الموجودة في الشيبس. احتوائه على الملح بكثرة تعتبر هذه المشكلة خطيرة للغاية، لأن الملح مضر جدًا بصحة الإنسان، ويسبب ارتفاع في ضغط الدم. احتوائه على الدهون والدسم غالبية أنواع الشيبس تحتوي على نسب مرتفعة من الدسم والدهون، وذلك يشكل خطرًا كبيرًا على أجهزة جسم الإنسان، وعلى صحته. في النهاية تحدثنا عن شيبس وجبه خفيفه ، والفوائد المتنوعة للشيبس، والأضرار أيضًا، وننصحكم بالاعتدال في تناول رقائق الشيبس للاستفادة منها، وتفادي الإصابة بأضرارها. قد يهمك أيضا: بطاطس خضار شيبس