21 افريل، 18:30 يبدو أن المواطن البسيط سيكون وقود الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها البلاد ، وسيدفع الثمن ، عبر اثقال كاهله بمزيد من المصاريف، بإعتباره الحلقة الأضعف. وككل مرة ستكون الصوناد بمثابة العصى التى ستسلطها السلطة تجاه الشعب. فقد تزامن شهر رمضان هذ العام مع إنتفاخ غير مبرر لمعاليم فاتورة الشركة الوطنية لإستغلال وتوزيع المياه. لا سيما ونحن في خضم ظرف اجتماعي محتقن، ارتفعت فيه معدلات البطالة والفقر ، واقتراب عيد الفطر ، فضلا عن مخلفات السنة الدراسية ومصاريفها. لذلك كان من الأجدر ب"الصوناد" أن تؤخر ولو لمدة من الزمن إرسال فواتيرها المرتفعة، والذي يرتفع من ثلاثية إلى أخرى بدون سبب مقنع. الغرابة لا تنتهى عند هذا الحد، بل أن الشركة الوطنية لإستغلال وتوزيع المياه، قامت بإرسال فواتير تقديرية، وفي أجل خلاص قريب. هذا غيض من فيض في إنتظار فاتورة الكهرباء والغاز، والهاتف ومعاليم أخرى ستثقل كاهل المواطن. نلتقى غدا مع هدرة جديدة عن الصوناد ايضا: ككل مرة: الأرقام الموجودة بالفواتير غير مطابقة لأرقام العدادات.
مشكووووره بس عندي كم سؤال اتمنى تجاوبيني عليهم هل كنتي تسوينها يوميا او يوم وترك?? هل كانت مؤخرتك صغيره وممسوحه وكبرت ولا هي من اصل كبيره وكبرت زيااده??
"فيريرو روشيه" كعكة تعدها ربات البيوت للاحتفال بأعياد الميلاد أو تحضرها الزوجات لقضاء عشاء رومانسي مع أزواجهن. تشتهر إيطاليا بمطبخها المميز، خاصة في وصفات الحلويات، إذا تعتبر من الوجبات الأساسية على مائدة العائلات الإيطالية. أسهل طريقتين لعمل تورتة الكنافة ومن أبرز وصفات الحلويات وأجملها مذاقاً وتفضيلاً، تورتة الـ"فيريرو روشيه"، والمستوحاة من حلوى الشيكولاتة والبندق الشهيرة التي تنتجها شركة فيريرو الإيطالية منذ عام 1981، وهي كعكة مثالية شهية المذاق، تعدها الأمهات وربات البيوت للاحتفال بأعياد الميلاد، أو تحضرها الزوجات لقضاء عشاء رومانسي مع أزواجهن، وفيما يلي طريقة إعدادها بحسب موقع "فان بيدج" الإيطالي. المكونات 200 جرام دقيق أبيض 50 جراماً من مسحوق الكاكاو كيس بيكينج باودر 140 جرام سكر 3 بيضات 200 جرام من قطع الشيكولاتة الداكنة 120 جرام زبدة 200 جرام شيكولاتة كريمة البندق "نوتيلا" نصف كوب كريمة حلويات كوب حليب سائل 150 جرام بندق ملعقة صغيرة فانيليا 8 حبات شيكولاتة فيريرو روشيه طريقة التحضير 1- يذوب 100 جرام من الزبدة في حمام ماء على النار، ثم تترك لتهدأ قليلاً مع تقليبها من حين لآخر. 2-في إناء عميق ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكينج باودر وتخلط معاً جيداً.
نحضر الخلاط الكهربائي نضع في الوعاء الخاص به: الشوكولاتة السائلة، شوكولاتة الدهن نوتيلا، الزبدة. نخفق المزيج لمدة ثلاث دقائق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد وعلى سرعة متوسطة إلى أن نحصل على مزيج سائل وكثيف. لتحضير زينة الكيك: نحضر حبات البندق نضعها في كيس نايلون، ومن ثم نقوم بتغليف كيس النايلون مع تكسير البندق بواسطة المدق الخشبي إلى قطع خشنة. نقوم بتكسير بسكويت الويفر السادة أيضاً إلى قطع صغيرة الحجم. نقوم بوضع الكيك على قاعدة متحركة، ومن ثم نقوم بتقطيع الكيكة إلى نصفين. نقوم بسكب مزيج الشوكولاتة على أحدى قطع الكيك مع التوزيع بشكل جيد، ومن ثم نقوم برش القليل من البندق المجروش وأيضاً كل كمية بسكويت الويفر السادة. نقوم بوضع الطبقة الثانية من الكيك فوق الطبقة السفلى ومن ثم نقوم بدهن مزيج الشوكولاتة على الكيك بالكامل مع توزيعها بشكل جيد. نقوم بنثر الكمية المتبقية من البندق المجروش فوق القالب وعلى الجوانب مع تزيينها بحبات الفيريرو روشيه. نقوم بوضع كيك الفريرو روشيه داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة؛ حتى يتماسك الخليط مع قالب الكيك وحتى نحصل أيضاً على نتائج أفضل وألذ. يقدم كيك فيريرو روشيه بارداً مع كوب من الحليب أو الكابتشينو أو فنجان من القهوة الفرنسية.
هو صحيح كل حاجة بنعيشها بتخلينا نحلم باليوم اللي نهرب فيه من القاهرة ونسيب كل حاجة ورانا، بس من مميزات العيشة في مدينة فريدة من نوعها زي قاهرة المعز إننا نقدر نشتري كل حاجة أونلاين وكمان توصل لغاية باب بيتنا؛ من خضار لأجهزة منزلية لهدوم، وحتى الهدايا ممكن تشتريها أونلاين بكل سهولة. " فيريرو بوكيه-Ferrero Bouquet " من أجدد الصفحات اللي قابلتنا على الفيسبوك وهي متخصصة في بيع الهدايا أونلاين وعندهم تشكيلة من البوكيهات المعمولة بشوكولاتة فيريرو روشيه اللذيذة ومتزينة بشوية ورد. لو كنت من الناس اللي مش غاويين لف على هدايا وفي نفس الوقت عايز حاجة مختلفة ومميزة، فيريرو بوكيه بيقدم لك مجموعة اختيارات متنوعة تختار منها اللي يعجبك. الفكرة إن فيريرو بوكي غير معظم صفحات التسوق الإلكترونية اللي بتنزل صور منتجاتهم من غير ما يكتبوا أسعارها وتستناهم يبعتوا السعر على الإنبوكس، وكل حاجة على صفحتهم مكتوب عليها كمية الشكوكولاتة المستخدمة وخامة التغليف والسعر طبعًا. نبتدي مع التصميمات الجاهزة اللي عجبنا منها بوكيه 16 قطعة شوكولاتة متوزعين وسط ورد لونه روز ومزروعين في أصيص زرع أبيض من أيكيا. بصراحة الشكل العام وتركيبة الألوان روعة، بس السعر كان 450 جنيه ده غير كمان مصاريف التوصيل.
ضع هذا الخليط في قالب مربع (21 × 21 سم) مبطن بورق زبدة واضغط بظهر كوب أو ملعقة. ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا للسماح للقاعدة بالتماسك. للتزيين ، اخلطي الجبن الكريمي والبيض وصفار البيض والسكر واللبن الزبادي ونكهة الفانيليا. يُسكب المزيج فوق قاعدة الكعكة ويُوزع فيريرو روشيه ورافايلو على الوجه. اخبزي الكيك لمدة 90 دقيقة عند 160 درجة مئوية. اتركي الكيك يبرد تمامًا ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل ، ويفضل إذا تركته طوال الليل. بعد ذلك ، حضري كريمة الشوكولاتة: قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، سخني الكريمة وأضيفي الشوكولاتة تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على غاناش كريمي. اسكبيها فوق الكعكة. أخيرًا ، زيني الكيك بفيريرو روشيه ورافايلو وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى يتجمد الغاناش.
خلونا نروح لشكل أرخص شوية فيه 14 قطعة شوكولاتة وسعره 220 جنيه، عبارة عن أصيص أبيض عليه ورد أحمر وفوقهم جبل الشوكولاتة. التصميم ده مش بس شكله جميل وشيك، الفكرة إنهم مخصصين جزء من العائد لصالح مؤسسة أهل مصر، وبكده هتفرح حبايبك بهديتك وفي نفس الوقت تعمل خير. فيريرو بوكيه بيعملوا كمان بوكيهات شوكولاتة تقليدية، وفي الحالة دي بتختار ألوان التغليف والتصميم بنفسك. يعني مثلًا شوفنا على صفحتهم بوكيه 20 قطعة (280 جنيه) باللون الأحمر والأسود، ورغم إن عدد قطع الشوكولاتة هنا أكتر بس شكله مش قيم زي الحاجات اللي اتكلمنا عليها. بصراحة الناس اللي بتحاول توصل لأحلى هدية يقدموها لحبايبهم يستحقوا كل تقدير، ومن هذا المكان بنوجه تحية كبيرة كمان لصفحات زي فيريرو بوكيه اللي مش بس بتوفر الوقت والمجهود اللي بنعمله في التدوير على الهدايا، دول كمان عندهم أفكار مبتكرة أكيد هتبهر أي حد. رابط الصفحة.