الهدف من مرشد النخلة الغذائية الصحية هناك الكثير من الأهداف التي يتم الحصول عليها من مرشد النخلة الغذائية الصحية، ونسرد لكم هذه الأهداف ضمن النقاط الآتية: يحث المواطنين على وجوب تجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والمنبهة، ويحث بالبعد عن الأطعمة المشبعة بكل من السكر والملح، وذلك من خلال وضع خطة أو بيان للحصص الغذائية التي يجب تناولها خلال اليوم، والتي تم توضحيها خلال التصميم. يهدف مرشد النخلة الغذائية الصحية إلى توعية المواطنين بأهمية تناول الوجبات الغذائية الصحية، كما أنه يقدم المساعدة في كيفية اختيار الكميات التي يجب تناولها خلال اليوم الواحد. يسهم مرشد النخلة الغذائية الصحية بمكافحة انتشار أمراض سوء التغذية وذلك من خلال تطبيقه.
«النخلة الغذائية» تصميم علمي للغذاء الصحي لاقى الدليل الغذائي السعودي، المعبر عنه بـتصميم «النخلة الغذائية الصحية» رواجاً عالمياً، وأصبح الدليل الأول عربياً وإسلامياً يعتمد في المراجع العالمية. ونشر الكتاب العالمي «كراوس الأطعمة والرعاية التغذوية» في نسخته الجديدة الرابعة عشر، الدليل الغذائي السعودي، والإشارة لكتابه العلمي في صفحة «181» ضمن باب الأطعمة وطرق التغذية – الأدلة الغذائية ومعايير المغذيات والعادات الغذائية، واعتمده مؤلفو الكتاب والباحثون في التغذية أحد مصادر المعرفة للتصاميم والأدلة الغذائية المعترف بها علمياً لتناول الغذاء الصحي. ويعد الكتاب «كراوس الأطعمة والرعاية التغذوية» الذي تضمن نسخته وطبعته الجديدة تصميم «النخلة الغذائية الصحية» المرجع العلمي الأول في مجال الغذاء والتغذية عالمياً، خاصة في الجامعات الأمريكية والكندية وكذلك في الدول الأوروبية، وتم اختيار تصميم النخلة الغذائية من بين الأدلة الغذائية بالدول الغربية، وهو مبتكر علمي وفني من الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة في المملكة، ولا يوجد تصميم لدليل غذائي آخر لأي دولة عربية أو إسلامية معتمد في المراجع العالمية سواه، وقد خصصت الإدارة العامة للتغذية رابطا إلكترونيا للكتاب بموقع وزارة الصحة.
النخلة الغذائية الصحية - عالم الغذاء والصحة دليلاً غذائياً صحياً نابعاً من بيئتنا الاجتماعية وواقعنا وثقافتنا وشعارنا الوطني، وقد تم اعتماده وتدشينه بوزارة الصحة عام 1433هـ/ 2012م، بهدف تعزيز الصحة لكل الفئات العمرية للمجتمع من خلال تطبيق الحصص الغذائية الصحية الموصي بتناولها للفرد يومياً، وتوعية المواطن بما يجب تناوله من الوجبات الغذائية نوعًا وكمًّا واحتياجاته من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
مرشد النخلة الغذائية الصحية عين2021
- بعد تقليب قطع الدجاج مع البهارات على النار حتى تصبح نصف سوا، نضع رشة سكر ثم البصلة مفرومة أو مقطعة قطع صغيره جدا مع استمرار التقليب ويتم تشويح المكونات مع بعضها - بعد التأكد من تشويح قطع الدجاج مع البصلة والبهارات، نقوم بإضافة الخضروات التي تحتاج إلى النضج وقتا طويلا مثل البسلة والفاصوليا والجزر، ونقلبهم جيدا مع الفراخ وتُغطى الحلة ويتم تهدئة درجة الحرارة تحتها. - بعد دقيقتين نضيف البطاطس والكوسة مع استمرار التقليب ونترك البروكلي للنهاية لأن سريع النضج ويمكن أن يتفكك بسرعة. الهدف من مرشد النخلة الغذائية الصحية – المحيط. - بعد ذلك نضيف الماء المغلي ونغطي الحلة جيدا ونتركها 5 دقائق وبعدها نضيف قطع البروكلي والكرفس وبعد دقيقة نطفي النار. فوائد شوربة الخضار العادية: - بعد معرفة طريقة عمل شوربة الخضار العادية، يجب أيضاً التعرف على فوائدها الصحية والغذائية الآتية، وفقاً لموقع «Netmade» الهندي: - تساعد شوربة الخضار في إنقاص الوزن لاحتوائها على نسبة قليلة جدا من الدهون والسعرات الحرارية، ولها قدرة على الشعور بالشبع وعدم الإفراط في تناول الطعام، وتخلص الجسم من السموم الضارة الموجودة في المعدة. - تعزز الهضم من خلال احتوائها على الألياف الصحية الموجودة في الخضار بشكل كبير التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل امتصاص العناصر الغذائية وتسهيل عملية الهضم.
كما استطاع مسرح الطفل بث رسائل توعوية سلطت الضوء على بعض التوجيهات والنصائح الهادفة عن صحة الفم، والإسعافات الأولية، وكيفية التعامل مع الحروق، وأضرار التدخين، والسكري والضغط، والسمنة، فقد حرص القائمون على العروض المسرحية على نشر ثقافة المحافظة على الصحة العامة منذ الصغر والتركيز على الأغذية الصحية التي تعود بالنفع على الأطفال وصحتهم.
- تعد شوربة الخضار العادية مصدرا مهما للحصول على السوائل لاحتوائها على الكثير من الماء الذي يغذي الجسم ويحافظ على نضارة البشرة بالإضافة إلى وجود الكربوهيدرات والبروتينات والدهون وكذلك الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بشدة للقيام بالأنشطة المختلفة. - تعمل شوربة الخضار العادية على تقوية العظام وذلك من خلال احتوائها على فيتامين د والكالسيوم في الخضار وتقوي أيضا الهيكل العظمي للجسم، لذلك فإن وجودها في النظام الغذائي المعتاد يمنع هشاشة العظام عند البالغين ويساعد في نمو العظام عند الأطفال. - شوربة الخضار العادية تقوي القلب أيضا وذلك لأن الخضروات الموجودة فيها تحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة الصحية للقلب، وبالتالي فإن تناولها بانتظام يمنع تراكم الكوليسترول الضار داخل الشرايين، والذي بدوره يمنع تصلب الشرايين والنوبات القلبية ويحافظ على الدورة الدموية الصحية. اسماعيل الماحي كاتب محتوى باللغة العربية شغف بالبحث والإطلاع بجانب دقة في مراعاة قواعد اللغة وعلامات الترقيم
- وفي الأثر عن عبدالله بن مسعود رضي الله تعالى عنه أنه سئل عن المرأة التي تزوجت ولم يسم لها زوجها مهراً ثم مات عنها قبل الدخول، فقال عبدالله بن مسعود بعد تردد طويل استمر شهراً من الزمان: "لم أجد ذلك في كتاب ولا فيما سمعته من رسول الله صلى الله عليه وسلم، ولكن أجتهد رأيي، فإن كان صواباً فمن الله، وإن كان خطأ فمني ومن الشيطان، والله ورسوله منه بريئان، أرى لها مهر مثلها لا وكس ولا شطط". (أي لا نقص ولا زيادة)، فقام رجل يقال له معقل بن سنان وقال: "إنني أشهد أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قضى في بروع بنت واشق الأشجعية مثل قضائك هذا". ثم قام أناس من أشجع وقالوا: "إنا نشهد بمثل شهادته"، ففرح ابن مسعود بذلك، وهذا إن دل على شيء فإنه يدل على أن العقد صحيح وإن لم يذكر المهر فيه. متى يُدفع المهر؟. - والمهر في بعض البلاد يدفعه أهل الزوجة، بدلاً من أن يدفعه الزوج، وهذا غير موافق لما جاءت به الشريعة الإسلامية، وهو أن المهر واجب الزوج أن يدفعه للزوجة، وهو ليس عوضاً عن ملك المتعة كما قال المالكية وغيرهم حينما عرفوا المهر بأنه ما يعطى للزوجة في مقابل الاستمتاع بها وإنما هو نحلة أي هدية لازمة وعطية مقررة من الشارع تديناً، والنحلة الديانة والملّة كما يقول القرطبي في تفسيره.
"الفتاوى السعدية" (502). سئل الشيخ ابن عثيمين رحمه الله تعالى: " هل يصح تأجيل صداق المرأة ؟ وهل هو دين على الرجل يلزم بدفعه ؟ وهل تجب الزكاة فيه ؟". فأجاب: الصداق المؤجل جائز ولا بأس به ؛ لقول الله تعالى: ( يَاأَيُّهَا الَّذِينَ ءَامَنُواْ أَوْفُواْ بِالْعُقُودِ أُحِلَّتْ لَكُمْ بَهِيمَةُ الأَنْعَامِ إِلاَّ مَا يُتْلَى عَلَيْكُمْ غَيْرَ مُحِلِّى الصَّيْدِ وَأَنتُمْ حُرُمٌ إِنَّ اللهَ يَحْكُمُ مَا يُرِيدُ)، والوفاء بالعقد يشمل الوفاء به وبما شرط فيه. فإذا اشترط الرجل تأجيل الصداق أو بعضه: فلا بأس ، ولكن يحل إن كان قد عين له أجلاً معلوماً ، فيحل بهذا الأجل. لم يؤجل: فيحل بالفرقة ، بطلاق ، أو فسخ ، أو موت ، ويكون ديناً على الزوج يطالب به بعد حلول أجله ، في الحياة وبعد الممات ، كسائر الديون.. " "مجموع فتاوى ورسائل العثيمين" (18/31). وسئل رحمه الله أيضا: الزوج يرفض دفع مؤخر الصداق مع أنه ميسور ؛ لأنه اتفق مع الولي على أنه إلى أحد الأجلين: الموت أو الطلاق ، والزوجة في حاجة شديدة إليه فما الحكم ؟". الحكم أن الشرط أملك ؛ لقول النبي صلى الله عليه وسلم: ( المسلمون على شروطهم) وما دام الزوج قد شرط له أن المهر مؤجلٌ في أحد الأجلين: الموت أو الفراق فهو على ما شرط له " انتهى.
وإن كانت الزوجة هي التي ماتت قبل زوجها: فلورثتها أن يأخذوا نصيبهم في مؤخر الصداق ، كغيره من أموالها ، ويوزع عليهم بحسب نصيبهم في الميراث ، بمن فيهم الزوج. ابن القيم رحمه الله: فصل: تأجيل جزء من المهر وحكم المؤجل... الذي اتفق الزوجان على تأخير المطالبة به ، وان لم يسميا أجلا ، بل قال الزوج مائة مقدمة ومائة مؤخرة ؛ فإن المؤخر لا يستحق المطالبة به إلا بموت أو فرقة. هذا هو الصحيح ، وهو منصوص أحمد فإنه قال في رواية جماعة من أصحابه: إذا تزوجها على العاجل والآجل ، لا يحل الآجل إلا بموت أو فرقة. واختاره قدماء شيوخ المذهب والقاضي أبو يعلى ، وهو اختيار شيخ الاسلام ابن تيمية ، وهو قول النخعي والشعبي والليث بن سعد.. " انتهى. " إعلام الموقعين " (3/81). وسئل الشيخ السعدي رحمه الله: إذا تزوج بصداق بعضه حال ، وبعضه جرت عادتهم أنه لا يحل إلا بموت أو فراق ، فهل يصح؟ فأجاب رحمه الله: "هذا التأجيل صحيح ، سواء تلفظوا به أو جرت عادتهم المطردة بذلك. وعلى ذلك ، فليس للمرأة ولا لأهلها المطالبة بالمؤجل والزوجة في حباله ، وليس لها الامتناع حتى تقبض الصداق المؤجل ؛ لأنهم اتفقوا وقت العقد على تأجيله التأجيل المذكور ، وإذا ذهبت إلى أهلها ، وقالوا: لا نسلمها حتى يسلم الزوج الصداق ، فليس لهم ذلك ، وامتناعهم عن تسليمها: بغير حق ، ولو استمرت على هذا الامتناع بهذه الحجة فقط ، فليس لها على الزوج نفقة ؛ لأنها ناشز ، والناشز بغير حق ليس لها نفقة " انتهى.