طريقة عمل لقمة القاضي | اللقيمات بعجينة هشة ومقرمشة - YouTube
طريقة عمل اللقيمات الهشة إذا كنت تريدين الحصول على لقيمات هشة، فيمكنك استبعاد النشاء من الوصفة، واستبداله بنشاء البطاطس أو بثمرة بطاطس مسلوقة. فالبطاطس تحتوي على كمية كبيرة من النشاء، كما أنها ستمنحك طعم جديد ومختلف للقيمات. وكل ما عليك فعله هو استخدام نفس المقادير السابقة، مع إحضار ثمرة بطاطس وغسلها وسلقها. بعد أن تبرد نقوم بهرسها جيدًا، ثم نضيف باقي المكونات، ونمزج حتى نحصل على عجينة سائلة. يمكن وضع العجين في مصفاة للتخلص من أي كتل في العجين. يتم استكمال الوصفة بنفس الخطوات السابقة، وبالهناء والشفاء. طرق تشكيل عجينة اللقيمات إذا لم يكن لديك آلة لتشكيل اللقيمات فهناك عدة طرق لتشكيل اللقيمات بشكل يدوي الطريقة الأولى نقوم بإحضار كيس نظيف، ونقوم بوضعه داخل كوب ثم نصب العجين داخل الكيس ، ونصنع ثقب في طرف الكيس. طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة - موقع محتويات. نحضر وعاء به زيت (غير زيت التحمير) وعندما يسخن زيت التحمير نقوم بتقليل النار، وندهن أصابعنا بالزيت ونضغط على الكيس ليخرج جزء من العجين، ثم نقطع بأيدينا، وهكذا حتى تنتهي كمية العجين. الطريقة الثانية يمكن استخدام اليد وملعقة لتشكيل الللقيمات عن طريق غسل اليد جيدًا، ثم نحضر وعاء العجين ونضعه بالقرب من وعاء القلي، ونضع كمية من العجين في راحة اليد، ثم نضغط عليه لتخرج كمية من العجين من بين إصبعي الإبهام والسبابة، ثم نأخذ العجينة بالملعقة ونضعها في النار بسرعة قبل أن نفقد شكل العجين الكروي.
القيام بإضافة المياه بصورة تدريجية ثم القيام بخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً لحين أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يتم وضع قطعة من القماش على الخليط وتركه لمدة ساعتين في مكان دافئ لحين أن تتخمر الخميرة. إحضار وعاء عميق للقلي ثم إضافة كمية من الزيت وإضافة عجينة اللقيمات على هيئة كرات صغيرة ومتساوية في الحجم ثم وضع اللقيمات في الزيت. لقيمات هشة ومقرمشة اعمليها في البيت وماتشرب زيت - ثقفني. القيام بتقليب اللقيمات لحين أن تنضج بصورة تامة ويصبح لونها ذهبي تكرار ذلك لحين انتهاء الكمية. طريقة عمل الشربات للقيمات: ويتم تحضير الشربات من خلال وضع إناء على النار وإضافة المياه والسكر الأبيض وعصير الليمون والفانيليا والتقليب جيداً لحين أن تتجانس المكونات؛ يتم رفع الشربات من على النار وتركها لحين أن تبرد، رفعها من النار ثم وضعها في طبق التقديم ورشها بالشربات وجوز الهند. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تعتبر اللقيمات الهشه والمقرمشة من الوصفات اللذيذة والسهلة التحضير، ولا تحتاج مكونات كثير لإعدادها وتشتهر بالعديد من المسميات مثل لقمة القاضي والعوامات، فهي من الوصفات الرمضانية الشرقية والبسيطة في التحضير ومكوناتها دوماً إقتصادية وموفرة على قد الإيد ، تعرفي على طريقة اللقيمات الهشه السهلة والمضبوطة لا تتشرب زيت خطوة بخطوة. مقادير لقيمات هشة 1 كوب دقيق. م ك نشا. م ك زيت. م ك حليب باودر. م ك بيكنج باودر. م ك خميرة فورية. م ك سكر. رشة ملح. رشة من حبة البركة "إختياري يمكن الإستغناء عنها". 3/4 كوب ماء دافئ. طريقة اللقيمات الهشه السهلة والمضبوطة تنخل كل المقادير الجافة بطبق عميق. نضع الماء والزيت وتخلط بخلاط الكيك أو المضرب الشبكي جيداً. لقيمات هشة ومقرمشة في البيت بطريقة جدتي - ثقفني. تغطى عجينة لقمة القاضي بفوطة مطبخ نظيفة، وتترك بمكان دافئ حتى تختمر حوالي نصف ساعة. تشكل كرات صغيرة وتقلى بزيت غزير ساخن على حرارة متوسطة. نخرج اللقيمات ونضعها بشربات بحرارة الغرفة، ثم تصفى وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
اللقيمات تُعرف اللقيمات بالعوامة ولقمة القاضي، وتصنّف من الحلويات الشرقية التي تنتشر طريقة صنعها في جميع المطابخ العربية، وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش والهش، وتعدّ اللقيمات عجينةً قوامها سائل تُشكّل إلى كرات وتُقلى بالزيت ثم تُغمر بالقطر لتحليتها؛ إذ يمكنكِ تحضيرها في جميع المناسبات، لا سيما في شهر رمضان المبارك وتقديمها مع القهوة، وتوجد العديد من وصفات اللقيمات، منها اللقيمات المحشيّة بالفستق الحلبي، واللقيمات بالقشطة، واللقيمات بالجبنة وغيرها من الوصفات الأخرى، وسنقدم لكِ في هذا المقال طريقة عمل اللقيمات الهشة. طريقة عمل لقيمات هشة ومقرمشة المكونات كوب وربع الكوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوبان وملعقتان كبيرتان من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي. للقطر: ثلاثة أكواب من السكر. كوب وثلث الكوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير يُحضر القطر عن طريق وضع الماء والسكر في إناءٍ صغير على النّار، وتُقلب المكونات مع بعضها جيدًا، ويُترك المزيج إلى أن يغلي. يضاف عصير الليمون إلى المزيج ويُترك على النار إلى أن يتماسك قليلًا، ثم يُرفع عن النّار ويُترك إلى أن يبرد.
10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة الرز باللبن المصري طعمها خرافي! 10 دقيقة قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
16 [مكة] 350 ريال سعودي ايباد Air 2020 الجيل الرابع ماركة ايباد Air 2020 الجيل الرابع في حائل بسعر 2200 ريال سعودي قابل للتفاوض 23:38:18 2022. 18 [مكة] حائل 2, 200 ريال سعودي ايباد 3 32 قيقا. ايباد 2 16 قيقا البيع مستعجل 00:22:05 2021. 27 [مكة] الدمام 3 ايباد ماركة ايباد آير 2020 في البكيرية بسعر 1800 ريال سعودي 19:47:49 2022. 14 [مكة] البكيرية ايباد ماركة ايباد ميني في جدة بسعر 600 ريال سعودي قابل للتفاوض 01:16:53 2022. 21 [مكة] جازان لبيع ايباد الف ريال ، ايباد 9. 7 بوصة 2018 مستعمل وجديد 07:51:12 2022. 02 [مكة] جزان 1, 000 ريال سعودي ايباد هواوي لبيع 14:22:26 2021. كفر ايباد هواوي huawei. 19 [مكة] الدرعية ايباد هواوي 11:42:54 2022. 08 [مكة] ايباد هواوي 2020 02:21:36 2022. 15 [مكة] تبوك ايباد هواوي نظيف يالله نبدأ بتفاصيل بالضافه الى الكاميرا الخلفيه بدقة عالية بالضافه الى الكاميرا الماميه بدقة ممتاز وكثير من التفاصيل واصامل له شكر 👍💙 01:41:35 2022. 12 [مكة] ايباد هواوي 2017 في الطائف بسعر 600 ريال سعودي 10:35:35 2022. 05 [مكة] ايباد هواوي في الخفجى بسعر 250 ريال سعودي قابل للتفاوض 03:47:54 2022. 10 [مكة] الخفجى 250 ريال سعودي 01:54:31 2022.
24 [مكة] قسم مصر الجديدة للبيع جوال هواوي Mate 20X 5G 20:10:17 2022. 09 [مكة] شقة للبيع في مدينة ميت غمر (تشمل دقادوس) - ميت غمر 21:38:14 2022. 01. 29 [مكة] ميت غمر 660, 000 جنيه مصري HUAWEI freebuds i4 ماركة HUAWEI في العطارين بسعر 1400 جنيه مصري 00:17:13 2022. 25 [مكة] العطارين Huawei free buds 4i ماركة Huawei في الدمام بسعر 200 ريال سعودي قابل للتفاوض 15:26:11 2022. 20 [مكة] 200 ريال سعودي huawei nova 8i ماركة HUAWEI في دبي بسعر ألف درهم إماراتي قابل للتفاوض 09:47:01 2022. 02 [مكة] دبي 1, 000 درهم إماراتي ترابيزة Table Mate 16:38:24 2021. 11. 08 [مكة] أول شبرا الخيمة huwaei mate 20 pro 128gb 16:06:30 2021. 08 [مكة] الدرعية دراجات ثلاثه كفرات سياكل هوائيه ثلاث كفرات 10:13:35 2022. 16 [مكة] 950 ريال سعودي 6 بيع قطع سيارت +ملمع كفرات ماركة قطع مختلفه وملمع كفرات في محايل 13:00:57 2022. 17 [مكة] أبهــــا 2 كفرات ميشلان و2 كفرات كوري 18 60 245 03:15:35 2021. اي باد هواوي الجديد | موقع رقمي Raqami TV. 01 [مكة] جنوط طقم مع كفرات مقاس 15 وجدد ماركة جنوط طقم مع كفرات في حائل بسعر 500 ريال سعودي قابل للتفاوض 17:47:33 2022. 25 [مكة] حائل كفرات حجريه ماركة هانكوك مقاس 33x12.
02 [مكة] مودم هواوي 3g شغال على الشرط مشروط مرجوع ماركة Huawei في الرياض بسعر 100 ريال سعودي قابل للتفاوض 15:31:07 2022. 03 [مكة] Huawei nova 3i موبيل هواوي نوفا 03:32:27 2022. 17 [مكة] اول المنتزه ساعة هواوي واتش 3 برو Huawei Whatch 3 Pro 16:49:50 2021. 27 [مكة] 1, 500 ريال سعودي
: تم تحديث الاسعار فى يوم 16/3/2022 هواتف أُخرى من شركة اوبو: لاتنسي كتابة تعليق عن رأيك في جديد Oppo. تابعنا على فيسبوك وتويتر علشان يوصلك الأخبار الجديدة دائما. المواصفات لا نضمن دقتها 100% فى حالة وجود اي خطأ رجاء راسلنا او اترك تعليق. دمتم بخير♥.