اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة مقادير دقيقة وصور رائعة. شيش برك بالطماطم. سخني الشيش برك في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لحوالي 15 دقيقة حتى يتحمر. أعجبني 985 لم يعجبني 12. Aug 31 2018 اكتشفي طريقة عمل الشيش برك بالطماطم خطوة خطوة من اطيب طبخة فهي وصفة ذات طعم لذيذ ويمكنك ان. شيش برك بالطماطم شيش برك بالطماطم طبق تقليدي شهي والشيش برك هو طبق تقليدي معروف تطبخ فيه قطع اللحم المحشوة. Mar 27 2019 طريقة عمل الشيش برك بالطماطم. طريقة شيش برك باللبن. المقادير -500 جرام شيش برك جاهز. ومن الأفضل استعمال لبن الزبادي الخفيف الدسم. وحدة متوسطة أو 125 غ من البصل المقطع. شيش برك بالطماطم جديدة وسهلة. الشيش برك هو طبق مشهور في منطقتنا العربية حيث يتألف من لفائف صغيرة من العجين واللحم المفروم ويكون مغمورا اما باللبن أو صلصة الطماطم. نرفع القدر عن النار ونسكب الشيش برك في أطباق التقديم ثم نقدمه ساخنا إلى جانب الأرز. المكونات شيش برك جاهز- 500 غرام. كوب من الزعتر البري. رشة من الفلفل الأبيض. اختلف العديد على أصل الششبرك البعض يدعي أنه طبق تركي والبعض يرى أنه طبق من بلاد الشام بغض النظر عن أصله يعتبر من الأطباق المميزة جدا والمحببة لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة الششبرك خصيصا لمطبخ سيدتي.
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات شيش برك جاهز- 500 غرام بصل مفروم فرما ناعما- 1 ثوم مهروس- 4 فصوص زعتر بري- كوب زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان طماطم- 7 فلفل أبيض- رشة ماء- بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في قدر على النار، سخني الزيت النباتي ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يتحمر قليلاً. 2- أضيفي الطماطم، الفلفل الأبيض، الماء، الثوم، ونصف كوب من الزعتر البري. 3- سخني الشيش برك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالى 15 دقيقة حتى يتحمر. 4- أضيفي الشيش برك الى صلصة الطماطم وزينيها بالكمية المتبقية من الزعتر البري. 5- قدمي الشيش برك جاهزاً على سفرتك وساخناً.
01-07-2014, 02:11 PM #1 طريقة عمل شيش برك باللبن المكونات: - 6 أكواب اللبن الزبادى (1½ كجم) - 1 صفار بيض مخفوق - 2 ملاعق طعام دقيق الذرة، الذائب فيه صفار البيض المخفوق و ½ كوب من الماء - 2 فص ثوم مفروم - ½ كوب كزبرة مفرومة - 2 مكعب مرقة دجاج - ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون - 500 جرام شيش برك جاهز للاستعمال طريقة التحضير: 1- يوضع اللبن فى قدر كبير، وتُضاف مكعّبات مرقة الدجاج مع دقيق الذرة، وتحرّك المكوّنات حتّى تمتزج تماما مع بعضها البعض. 2- يوضع القدر على نار خفيفة حتّى بداية غليان اللبن، مع التحريك باستمرار وبالاتّجاه نفسه. 3- يُضاف الثوم المسحوق والكزبرة المفرومة، وتُترك الصلصة حتّى تغلى برفق مع رفع غطاء القدر لمدّة 10 دقائق. 4- فى هذه الأثناء، تُخبز قطع الشيش برك على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها ذهبيا. 5- تُضاف قطع الشيش برك بحذر إلى صلصة اللبن ويتمّ تقديم الطبق. الاوسمة لهذا الموضوع 000, 146, 500, مرتفعة, big, البعض, باستمرار, بعضها, دجاج, خفيفة, news, رفع, صغيرة, عمل, فيه, إلى, هذه, نار, نفسه, طريقة معاينة الاوسمة
شيش برك وسمبوسك شيش برك من المأكولات العالمية والقديمة والتي تختلف تسميتها من بلد لآخر ففي آسيا تسمى دمبكلين وفي روسيا تسمى بيلميني وفي الشرق الأوسط الشيش برك وهو أقدم المأكولات التراثية في بلاد الشام وتعد من المأكولات الشتوية التي تمنح الدفء للجسد. حيث تشتهر بلاد الشام وبلأخص سوريا بهذه الأكلة حيث تقدم عادةً مع السمبوسك. وفيما يلي سنقدم لك وصفة اعداد الشيش برك والسمبوسك بكل سهولة ونتائج لذيذة. شيش برك مكونات شيش برك: كوبان دقيق نصف كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة جداً ملح الحشوة: نصف كيلو لحمه مفروم ناعم حبة بصل مفرومه ناعم ملح وفلفل ونعنع يابس طريقة عمل شيش برك: نقوم بعجن العجينة جيداً ونتركها ترتاح. ثم نخلط الحشوة باليدين جيداً. نقوم بتقطيع العجينة إلى حبات متساوية ونقوم برقها بشكل دائي ثم نقوم بلف حبات الشيش برك المحشوة ونرتبها في إناء واسع حتى انتاهء الكمية. ثم نقوم بوضع نصف كيلو من اللبن المطبوخ أو يسمى في سوريا "دوبيركة" و6 أكواب من الماء ونحرك حتى يغلي. ثم نضع حبات الشيش برك فيها ونتركها حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم. السمبوسك أيضاً من المأكولات العالمية ووالشعبية وتختلف التسمية باختلاف البلد كالسموسة والسمبوسك وغيرها من التسميات.
فصان من الثوم المهروس. بصلة متوسطة مفرومة. بيضة كبيرة. ماء للعجينة. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نخل الطحين، والملح، ثمّ وضع الحليب فوقهما، وتقليب المكونات جيداً. إضافة الماء مع العجن، للحصول على عجينة ناعمة. عجن العجينة مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم تغليفها، وتركها مدة ساعة حتى ترتاح. وضع نصف كمية الزبدة في وعاء على نار متوسطة الحرارة. وضع اللحم فوق الزبدة، وتقليبه إلى أن يجفّ ماؤه. إضافة البصل ، والبهارات المشكلة، والملح، وترك المكونات تُطهى مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم يتم وضع البقدونس. فرد العجينة، ثم تقطيعها إلى دوائر متوسطة الحجم. وضع القليل من الحشوة (خليط اللحم) في منتصف كل دائرة من العجين. إغلاق جوانب العجين، وتثبيت الطرفين مع بعضهما، حتى نحصل على شكل يُشبه القبعة. رشّ صينية الفرن بالقليل من الطحين، ثم وضع قبعات العجين فيها. تسخين الفرن على درجة حرارة عالية. خبز قبعات الششبرك في الفرن مدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، إلى أن تجفّ، وتكتسب اللون الذهبي. إذابة النشا في نصف كوب من الماء. وضع النشا مع اللبن والبيض وخفقهم جيدًا.
وفي حال تأهل شباب الأهلي إلى ثمن النهائي، سيحصل الفريق على فرصة جيدة لتدعيم صفوفه والمنافسة بقوة على اللقب، خصوصاً أن دور الـ16 سيقام يومي الثالث والرابع من فبراير 2023، بينما يقام دور الثمانية في السابع من فبراير من العام نفسه، ونصف النهائي في 10 فبراير، أما النهائي فسيقام بنظام الذهاب والإياب يومي 19 فبراير على أرض ممثل أندية غرب آسيا والإياب في 26 فبراير على ملعب ممثل أندية شرق آسيا. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
الرئيسية صحة الصين تتعهد بتقديم مساهمات أكبر لصحة البشرية في اليوم العالمي للملاريا الإثنين 25 أبريل 2022 - 11:39 العالم24 – بكين تعهدت الصين، اليوم الاثنين، بتقديم مساهمات أكبر لصحة البشرية وذلك بمناسبة اليوم العالمي للملاريا. جاء ذلك في رسالة تهنئة بعث بها الرئيس الصيني شي جين بينغ إلى المشاركين في المنتدى الدولي حول الذكرى الـ50 لاكتشاف مادة "الأرتيميسينين" المنعقد في بكين. رد فعل الشارع السعودي بعد فوز المنتخب اليمني. وذكر الرئيس الصيني إن مادة "الأرتيميسينين"، وهي علاج فعال للملاريا، تم اكتشافها لأول مرة واستخلاصها بنجاح من قبل الصين، ولعبت دورا فعالا في القضاء على المرض في الصين منذ اكتشافها قبل 50 عاما. وأضاف أنه في الوقت نفسه، قامت الصين بنشاط بدفع الترويج العالمي لمادة "الأرتيميسينين" من خلال توفير الأدوية والمساعدة الفنية وبناء مراكز لمكافحة الملاريا وتدريب المتخصصين. وقال "لقد تم إنقاذ حياة الملايين في جميع أنحاء العالم، وخاصة في البلدان النامية، الأمر الذي يعد مساهمة مهمة في الحملة العالمية ضد الملاريا وحماية صحة البشرية". وأضاف شي جين بينغ أن الصين على استعداد للعمل مع بقية المجتمع الدولي، من خلال التبادلات والتعاون الأوثق في قطاع الصحة العامة، للتصدي المشترك للتهديدات والتحديات العالمية، وبناء "مجتمع الصحة المشتركة للبشرية"، وتقديم مساهمات أكبر لصحة الناس في جميع أنحاء العالم.
اقتربت نهائيات كأس العالم من الانطلاق، والتي من المقرر إقامتها في نوفمبر 2022، في دولة قطر، حيث يمتلك المنتخب السعودي لكرة القدم تاريخًا مميزًا في المونديال. مشاركة مميزة لـ الصقور: ويشارك الأخضر للمرة السادسة في تاريخه في نهائيات كأس العالم، حيث يمتلك ذكريات مميزة في مونديال الكبار، سنلقى الضوء على بعضها في أُمسية تاريخية لـ الصقور. وتعتبر المشاركة الأولى لـ المنتخب السعودي الأول لكرة القدم، هي الأقوى في تاريخ الصقور، حيث صعدوا إلى مراحل خروج المغلوب، بعد أداء مميز من لاعبي الأخضر. سامي الجابر أسطورة لا تُنسى: وكان سامي الجابر أسطورة الكرة السعودية ، ونجم نادي الهلال السابق، أحد أبرز الأسماء التي حققت هذه الإنجاز مع المنتخب السعودي لكرة القدم، عام 1994. وفي مونديال 1994، إذ تمكن المنتخب السعودي من معادلة أفضلية المغرب ، حيث كان أسود الأطلس يمتلكون أفضلية طفيفة على حساب الصقور بالفوز 3 مواجهات مقابل اثنين لـ الأخضر. فوز المنتخب السعودية. وقاد سامي الجابر حينها مع فؤاد أنور، المنتخب السعودي لـ الفوز بثنائية نظيفة على حساب المغرب، وهي نفس النسخة التي تأهل بها الصقور إلى دور الـ 16. وكان الأخضر قد حصل على ركلة جزاء سددها سامي الجابر صاروخية في مرمى المغرب، ليتقدم الصقور بالهدف الأول، في معادلة أول أفضلية لـ المنتخب السعودي على الأسود.
وواصل: "نحن نتمسك بشدة بقيم الرياضة التي تذكرنا أن عدم اليقين المجيد لرياضتنا يمكن أن يحمل نتائج يصعب قبولها، لكن في جميع الأحوال، يجب أن يسود احترام قواعد اللعبة والاعتبار الواجب للخصم وقبول النتيجة، من واجب أي قائد رفيع المستوى إعداد المنافسين والجمهور لتقبل، إذا لزم الأمر، مرارة الهزيمة وتجربة ألم الإقصاء في سيناريو غير محتمل". واختتم: "نحث قادة كرة القدم الجزائرية على استخدام الوسائل القانونية لممارسة حقوقهم المعترف بها، نطلب من جميع المعنيين ألا ينسوا أبدًا وظيفة كرة القدم الممتعة، كرة القدم لعبة يجب أن توحدنا في الهزيمة كما في النصر
وصدرت تلك المذكرة، بحق ناديي أهلي صنعاء وشعب صنعاء، وذلك بسبب خوضهما مباراة، بقمصان تحمل شعارات سياسية، ممثلا بصورة قاسم سليماني قائد فيلق القدس الإيراني السابق، في خرق كبير للمبادئ والأخلاق الرياضية. وحصل الناديان على إنذار نهائي بعدم التكرار، وإذا حدث ثانية، سيتم رفع الموضوع إلى الاتحادين الدولي والآسيوي، وتصل العقوبة إلى الشطب من سجلات الاتحاد، إضافة إلى تغريم كلٍ منهما مليون ريال يمني. يقول الناقد الرياضي محمد شائع، تعليقا على التأييد الجماهيري الكبير للقرار الذي طال ناديي أهلي وشعب صنعاء،، إنه جاء من الأغلبية، بسبب الوجع الذي يعاني من الوطن جراء الانقسامات السياسية الحاصلة. فوز المنتخب السعودي بث مباشر. وطالب في حديثه لـ"اليمن نت" بعدم إقحام السياسية بالرياضة جملة وتفصيلا. وبالنسبة لخطوة الاتحاد تلك، فاعتبرها شائع بأنها من صميم عمله، طالما والفيفا تشدد على هذا الجانب، مشددا على أهمية ألّا تخضع عقوبات الاتحاد لما أسماه "الأمزجة"، وأن تكون مختلف الأندية سواسية أمامه. واختتم حديثه بالإشارة إلى أن "الرياضة عالم جميل، والواجب عدم إفساده بنجاسة السياسة"، حسب تعبير الناقد الرياضي اليمني شائع. وحدها من توحدنا تعيش اليمن منذ اندلاع الحرب عام 2015، في حالة من التشظي والاقتتال والانقسامات المختلفة، قاد كل ذلك، إلى مزيد من المعاناة التي يتجرع ويلاتها المواطن.
ملاعب - أعلن بيراميدز، التعاقد مع مدربه السابق، اليوناني تاكيس جونياس، ليقود الفريق خلفاً لإيهاب جلال، الذي سيقود المنتخب المصري. ودع بيراميدز كأس الاتحاد الأفريقي، بعد خسارته 0-2 أمام مضيفه مازيمبي، في إياب دور الثمانية الليلة الماضية، في آخر مباراة لجلال قبل توليه تدريب منتخب مصر. وكان جلال اتفق مع الاتحاد المصري على تأجيل توليه المسؤولية، إلى حين الانتهاء من مواجهتهي مازيمبي. وقال بيراميدز عبر صفحته على فيس بوك: "أهلاً بمديرنا الفني الجديد، مرحباً تاكيس جونياس". ويحتل بيراميدز المركز الثالث في الدوري المحلي الممتاز، برصيد 29 نقطة من 13 مباراة، متأخراً بفارق 6 نقاط عن المتصدر الزمالك، الذي خاض 15 مباراة. بالبلدي: تقارير: عودة أحمد حجازي للمباريات.. والبداية أمام الهلال. اضافة اعلان
أشرف حكيمي و كيليان مبابي أظهر مهاجم باريس سان جيرمان، الفرنسي كيليان مبابي، شخصية قيادية على هامش فوز فريقه بلقب الدوري الفرنسي مؤخرا، وذلك للمرة العاشرة في تاريخ النادي. ورغم حصد اللقب، فإن ألتراس باريس سان جيرمان فضلوا الاحتفال خارج حدود الملعب، في إشارة إلى غضبهم من اللاعبين بعد الخروج الكارثي من دوري أبطال أوروبا ، ليسرع نجوم النادي الفرنسي في العودة إلى غرف الملابس والاحتفال باللقب وسط أجواء من الخصوصية التامة. وبدا مبابي رافضا هذه الفكرة، وسارع إلى تحية الجماهير والاحتفال معهم قليلاً وسط تلقيه تحية كبيرة، رغم انتشار التقارير التي تتحدث عن قرب رحيله صوب ريال مدريد الإسباني. — Paname75 (@Paname759) April 25, 2022 كما سارع مبابي بإعادة زميله أشرف حكيمي إلى غرف ملابس باريس سان جيرمان، بعد شعور النجم المغربي بالغضب إزاء تجاهله عند خروج اللاعبين سوية. وأظهرت عدسات الكاميرا مبابي محاولا إرضاء حكيمي ومتحدثا معه، وهو ما يعكس قوة الشخصية التي يتمتع بها المهاجم الفرنسي رغم سنه الصغيرة (23 عاما) بحسب ما أشار إليه مراقبون. جدير بالذكر أن عقد مبابي ينتهي مع باريس سان جيرمان هذا الصيف، وسط توقعات برحيله إلى ريال مدريد، فيما يسيطر الغموض على مستقبل حكيمي الذي تتحدث صحف عدة عن رغبته في مغادرة باريس سان جيرمان بعد عام واحد من الانضمام إليه، قادما من إنتر ميلان الإيطالي.