وضع حلو التمر والبسكويت في أكواب ورقية مزخرفة وتقديمها ويمكن الاحتفاظ بها في وعاء محكم الإغلاق لحين التقديم. التمرية مدّة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص نصف كيلو غرام من معجون التمر. ربع كوب من بسكويت الشاي السادة المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. أربع ملاعق كبيرة من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. مكوّنات التغليف: السمسم المحمص. اللوز المجروش المحمص. الفستق المطحون. بسكويت الشوكولاتة المطحون. جوز الهند المطحون. مكوّنات صلصة الكراميل: كوب من السكر الأبيض. ثلاثة أرباع كوب من كريمة الخفق. ست ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. مكوّنات صلصة الشوكولاتة: كوب من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب أو شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة جداً. ثلث كوب من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الزبدة. صلصة الطحينة. تحميص الطحين مع الحليب والبسكويت في قدر على نار منخفضة الحرارة إلى أن يتغير اللون قليلاً. إضافة الزبدة إلى خليط الطحين، وتحريكه حتى تذوب تماماً. كعكة التمر بالطحينه بارده على الحلق - منتديات عبير. رفع القدر عن النار، ووضع الخليط في طبق، ثمّ إضافة معجون التمر، الهيل والقرفة، وعجن الخليط باليد.
المرجعي
كوب من الحليب المكثّف المحلى. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الطريّة. كوب من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات. حلا القهوه والتقديم. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة. طريقة التحضير وضع البيض، ومعجون التمر، والحليب المكثّف المحلى، والزبدة في وعاءٍ والخلط جيداً. إضافة الطحين، والفانيلا، والبيكنج باودر والخلط جيداً للحصول على خليطٍ متجانسٍ. وضع خليط الكيكة في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن مدهونةٍ بالسمنة والطحين، ثمّ إدخالها إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة ثلاثين دقيقةً أو حتّى تنضج.
كما أنه يُقدم بأشكال عديدة خاصةً بشهر رمضان المبارك. مقادير الحشوة نصائح مقادير التوفي طريقة تحضير التوفي طريقة تحضير التمر ملاحظة: مقادير تغليف التمر طريقة عمل كرات التمر بالطحينة كرات التمر بالطحينة.. حلى سينال إعجاب ضيوفك، بأبسط طريقة، وأسرع وقت، قدمي كرات التمر بالطحينة، ضيافة طيبة وشهية مع فنجان من القهوة.. شاهدي أيضاً طريقة عمل جوز الهند بالتمر على طريقة منال العالم 1. اعجني التمر مع الطحينة والهيل المطحون في وعاء حتى يصبح المزيج كالمعجون. 2. طريقة عمل تمر بالطحينية - موضوع. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل البدء بالعمل. 3. ضعي كل من القرفة والهيل في وعاء. 4. شكلي كرات بحجم حبة الجوز ثم دحرجي الكرات لتزيينها إما باللوز أو القرفة أو الهيل. * ملاحظة: يمكنك استخدام الشوكولاتة المذوبة أو جوز الهند للتزيين، أو أي مكون بحسب الرغبة. هناك بعض الأخطاء في النموذج. 50 بالتمر ideas Jan 20, 2020 – Explore Amal Alsabbagh's board "بالتمر" on Pinterest. See more ideas about food, desserts, arabic food.
ثم نضيف عليهم نصف كوب القطر ونقلب حتى تتداخل المكونات مع بعضها تماما. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب او الماء تدريجياً مع العجن حتى يتجانس الخليط كويس. ثم نحضر صينية مقاس ٣٠ وندهنها بالطحينة كويس. نسكب الخليط السابق داخل الصينية ونتركها حتى تختمر لمدة ٦ ساعات. بعد ذلك نقوم بفرد الفستق الحلبي على وجه الخليط. ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة نار من تحت بس. بعد ذلك نخرجها من الفرن ونقطعها ثم ندخلها الفرن مرة أخرى على الرف الأوسط ونتركها لمدة ١٠دقائق. نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر الساخن المضاف إليه السمنة. نتركها حتى تبرد تماما ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم وبالف هنا وشفا. فوائد دقيق السميد يحتوي دقيق السميد على فوائد متعددة للجسم وسنتعرف على بعضها فيمايلي: يساعد على التحكم فى مستوى السكر فى الدم. يساعد فى إنقاص الوزن وذلك لأنه يمتص فى المعدة ببطء ويعطى احساس كبير بالشبع لفترة طويلة. يعمل على تعزيز إنتاج الطاقة فى الجسم. يعد مصدر غنى بالحديد ويساعد فى إنتاج الهيموجلوبين الذى يوفر الأكسجين لخلايا الجسم. فوائد السمنة تحتوي السمنة على العديد من الفوائد الصحية للجسم وسنتعرف على بعضها فيمايلي: تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ وه اللذان يعدان من أقوى مضادات الأكسدة فى مقاومة الأمراض.
- تأكدي من نظافة الملاعق ( ما ادري ليش ما يهتمون بنظافتها) - لازم تكونين قبلها فضيتي ثلاجة البيت لوضع الحلويات والسلطات من البوفيه حتى لا تخترب فقد يتأخر بعض الضيوف. - اشعال الشموع تحت السخانات قبل العشاء بنصف ساعة لان مدة الشمعة اعتقد ساعة ومو زين يتسخن اكثر من هالوقت حتى لا يتغير الطعم، - اعيدي توزيع وتنسيق السخانات والصحون اذا ما اعجبك تنسيق البوفيه. ممكن اضافة لمسات جمالية باشعال الشموع الملونة والورود وزعيها بأمكان متفرقة على طاولة البوفيه - اغسلي صحون غرف اضافية وضعيها في المطبخ وذلك للغرف حق الأطفال والخدم ليأكلوا بعيدا عن الضيوف.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
- بالنسبة لعدد ونوع السخانات سبق وان ذكرتها. ويمكن تغيير نوع السخانات اذا كنتي مجربة من قبل بس لا تفشلين نفسج وتطلبين صنف جديد مو مجربته من قبل. أو محد امدحه. - اطلبي البيبسي والسفن واذا تبين عصاير طازجة (فراولة – كوكتيل) لان المشروبات لها سعر بروحها بس طبعا حددي عدد البيبسي والسفن بأكثر من عدد الاشخاص. - اطلبي صحون الغرف البيضاء بالعدد ويكون اكثر من عدد الضيوف يعني اذا عازمة 20 شخص اطلبي 25 صحن مثلا. - اطلبي الطاولات والمفارش والصحون لان بعض بوفيهات الحريم يحددون لها سعر اخر ، البعض يحسبها عليج بعشرة دنانير. - ممكن تطلبين سيرفس خدمة يعني فلبينيات للخدمة وهذي بعد لها سعر خاص ،. بس غالبا يحضرون مع البوفيه فلبينية لترتيب البوفيه وتشغيل السخانات. - الطلب قبل موعد العزيمة بفترة خاصة من الحريم لان البعض تقول لج انها محجوزة وما تقدر تاخذ طلبات اكثر ، - احرصي ان تؤكدي على وصول البوفيه قبل موعد العشاء بساعة علشان ما يتأخرون عليج. نقول لو ناوية تتعشون الساعة 9 قولي لهم ابيه الساعة 8 ،لا تخافين ما راح يبرد لان بيشغلون الشموع تحت السخانات. - أكدي على نظافة المفارش ولونها المناسب. واذا وصل البوفيه تأكدي مما يلي: - المفارش مكوية لان بعضهم يحضرونها معفسة وتفشل ، مو مشكلة خلي الخدامة تكويها.