شاهي أبو وليد
وكتب شخص أخر وقال كنت أعرفه في بداياته، لا أخفيكم كنت أرى تلك الابتسامة ويثيرني الفضول ما السر وراءها؟ ثم تابعت له لقاء مع الإعلامي عادل فعرفت شيئا منه، مثقف وواعي ويحمل الكثير من خفايا الحياة، واليوم بعد وفاته عرفت سر ابتسامته، محبة الناس هم شهود الله في أرضه.
وأفاد حينها بعد تعرضه لأي مضايقات من البلدية، وعلى العكس من ذلك يجد منهم كل التعاون، هو ومن يعمل معه من المواطنين.
هل سمعت عن القهوة التي لاتحتوي كافيين الرحال ابيض 9 2016/06/23 (أفضل إجابة) موجوده تباع في الاسواق لكن كيف نزعوا الكافيين ما هي الطريقه الذكيه قهوة منزوعة الكافيين ثم تعاد تعبئتها وبيعها. هي تكون منزوعة الكافين يعني تنزعي الكافين منها
انواع القهوة وكمية الكافيين فيها كمية الكافيين في القهوة العربية تزداد كلما زادت فترة الغليان ففي 10 دقائق غليان تصل الى 370 ملغ من الكافيين في اللتر واذا زادت مدة الغليان الى 20 دقيقة وصلت 430 ملغ واذا وصلت الى 30 دقيقة وصلت نسبة الكافيين فيها الى 600 ملغ في اللتر الواحد. (مقارنة ب 2900 ملغ في اللتر للقهوة التركية ومن 1000 الى 1500 ملغ للتر للقهوة الامريكية العادية باختلاف طرق تحضيرها). فنجان القهوة العربية يحتوي على 40 ملجم من الكافيين وفنجان القهوة العربية (30 مل) يحتوي على 40 ملجم من الكافيين وكلما زاد تحميص حبوب القهوه قلت كمية الكافيين فيها ( Lecos, 1984 and Bruce 1986) وعلى وجه العموم فان القهوة العربيه تحتوي على كافيين اقل من مثيلتها الامريكيه وزناً بوزن.. أين توجد مادة الكافيين - موضوع. كما ان كمية الكافيين في سريعة التحضير اقل منها في القهوة العادية. ماهو تأثير القهوة الخالية من الكافيين؟ تحتوي على كمية منبهات اقل للجهاز العصبي بسبب استخلاص الكافيين من حبات القهوة ولكنها ليست خاليه من الكافيين نهائيا فمثلا الكوب الواحد من القهوه خالية الكافيين يحتوي 3 مليجرام من الكافيين. هل القهوه تسبب تضيق شرايين القلب؟ هناك دراسات متضادة في النتائج ولكن في الحقيقه ليس هناك دليل علمي محكم يثبت او ينفي ان تناول القهوة بكميات معتدلة يحمي او يسبب امراض شرايين القلب.
[١] مصادر الكافيين الغذائية يوجد الكافيين بشكلٍ طبيعيٍّ في أوراق، أو ثمار، أو بذور أكثر من 60 نبتةً في العالم، كما أنّه يُصنّع ويُضاف إلى بعض الأطعمة، والمشروبات، والأدوية، [٢] ومن أهمّ مصادر الكافيين في الغذاء نذكر ما يأتي: [٣] القهوة: ويحتوي الكوب متوسط الحجم من القهوة المطحونة والمحمّصة على ما يقارب 85 ملغراماً من الكافيين، أمّا القهوة منزوعة الكافيين فإنّها تحتوي على كميّة قليلة جداً تُقارب 3 ملغراماتٍ فقط في الفنجان الواحد. الشاي: وتحتوي أوراق الشاي المجففة على كميةٍ أكبر من الكافيين مقارنةً بالقهوة المحمّصة والمطحونة، ولكن عند تخميره فإنّ كمية الكافيين فيه تصبح أقلّ من الكمية الموجودة في القهوة، ويحتوي الكوب الواحد من الشاي على كميّة تتراوح بين 15-95 ملغرام من الكافيين؛ حيث تختلف الكمية حسب نوعه، ومن الجدير بالذكر أنّ الشاي الأخضر يحتوي على الكافيين أيضاً. الشوكولاتة: تحتوي بذور الكاكاو بشكلٍ طبيعيّ على الكافيين، ولذلك فإنّ أيّ شيءٍ مصنوعٍ من هذه البذور يحتوي على الكافيين، ومن الجدير بالذكر أنّه كلّما زاد تركيز الكاكاو في الشوكولاتة زادت كمية الكافيين فيها؛ حيث إنّ 28 غراماً من الشوكولاتة الداكنة التي تتكوّن من 70-85% كاكاو تحتوي على 23 ملغراماً من الكافيين، أمّا إذا كان تركيز الكاكاو فيها يترواح بين 45-59% فإنّ كمية الكافيين الموجودة فيها تنخفض لتصل إلى 12 ملغرام.