تعتبر حبوب قهوة ارابيكا أو ارابيكا كافيه من أكثر أنواع القهوة شهرة وانتشارًا في العالم، وهي نوع من المشروبات المصنوعة من حبوب البن العربي. حيث يتم إنتاج 80٪ من القهوة في العالم من حبوب بن أرابيكا. لكن كيف حققت هذه الشهرة وغزت أسواق العالم؟ وما فوائدها وطريقة تحضيرها؟ تابع معنا لنهاية المقال وسنتعرف على كل شئ بالتفصيل. الوقت المقدر للقراءة 9 دقائق تاريخها بحلول القرن الثامن عشر الميلادي، وصلت نباتات البن إلى غيانا الفرنسية، وهي منطقة في أمريكا الجنوبية. كانت بذور القهوة محمية في تلك الأيام. كان المزارعون يبيعون الحبوب بسعادة ، لكنهم احتكروا نباتاتهم بشكل صارم. لم يكن لحاكم غيانا الفرنسية أي مصلحة في بيع أي بذور قهوة إلى بلدان أخرى. ومع ذلك، كان لزوجته رأي مختلف. وقعت زوجتة في حب سفير البرازيل، المدعو فرانسيسكو دي ميلو باليهيتا. بن قهوة امريكي مترجم. سواء أحبها فرانسيسكو أم لا، فهذا سؤال يدور على مر العصور ولا تعنينا اجابته في شئ. كل ما نعرفه أنه تمكن من إقناعها بتهريب بعض بذور القهوة في باقة من الزهور التي قدمتها له كهدية. من هناك، أخذ فرانسيسكو بذور قهوته إلى البرازيل. كانت النباتات المزروعة من تلك البذور بداية صناعة القهوة التي أصبحت الآن الأكبر في العالم وانتشرت إلى بلدان أخرى في أمريكا الجنوبية.
توثيق وإشتراك
قهوة بن الملوك قهوة امريكية تحميص متوسط - YouTube
· يتم تقديم القهوة وهي ساخنة لكي تتمتع بأفضل وألذ مذاق. · يمكن تقديم القهوة مع الحلويات والبسكويت.
وأشارت مريم، إلى أنها حصلت العديد من الجوائز، منها، في 2016 كانت الجائزة الأولى في مسابقة الشباب الموسيقيين " Musiziert Jugend " الألمانية، وفي 2017 على جائزة الامتياز في مسابقة الكمان الدولية إيلونا فير Fehér Ilona بالمجر، وكذلك في 2018 حصلت على جائزة خاصة في مسابقة المواهب المجرية للموسيقى الكالسيكية "فيرتيوزوس" Virtuosos. وفي عام 2019 حصلت على الجائزة الثانية في مسابقة "أرتور جريميو Grumiaux. A الدولية لشباب عازفي الكمان في بلجيكا، و في 2021 فزت بالجائزة الأولى المطلقة في فئة العزف المنفرد Category Soloist بمسابقة Spezzaferri. L الدولية للموسيقى، وهي جائزة تمنح للفنان الذي يحقق معدل أداء رائع ومتقن بنسبة 100% في المسابقة. فوز مريم ابوزهرة بجائزة كسارة البندق الفضية في اهم مسابقات الموسيقي الكلاسيكية في العالم – المصدر ميديا. وفي عام 2020، قالت مريم إنها حصلت برفقة شقيقتها الكبري على أعلى الجوائز في واحدة من أكثر المسابقات المرموقة لعازفي الكمان الشباب، وهي مسابقة آرثر جرومياوكس الدولية في بلجيكا. وفي عام 2021 فزت بالمركز الأول وأيضاً بجائزة لجنة التحكيم لأفضل أداء في مسابقة فيرتيوزوس 2021 لعام Virtuosos. وأوضحت مريم أنها حصلت على منحة من مؤسسة دومهوف Domhof ،وقد تم اختيارها لتكون عازفة دائمة في سلسلة الحفالت التي تنظمها مؤسسة يودي مينوين "موسيقى حية اآلن" Yehudi.
نظره على الموسيقى
كشفت الفنانة المغربية مريم حسين ، عن سعادتها بالنجاح الذي حققته أغنيتها الأخيرة "ليا وحدي"، والأصداء وتفاعل الجمهور معها، إلا أن والدها كان له رأي أخر وعبر عن رفضه لهذا الكليب الذي اتهمها الجمهور فيه بمحاولة تقليد ميريام فارس، وهو ما ردت عليه نافية الأمر تماماً. مريم حسين تكشف سبب رفض والدها لأغنيتها وأوضحت مريم حسين في لقاء لها خلال حفل الموريكس دور في دبي، أن عدم رضا والدها عن أغنيتها جاء بسبب الرقصات التي اعتبرها جريئة، مشيرة إلى أن رأيه جاء عكس الجميع. وعلقت قائلة: "الجميع رأي الرقص عادي في الأغنية ما عدا والدي، لكن في النهاية أنا أفعل ما أحبه، وأعشق الرقص كثيراً". ولفتت إلى أنها رأت رقصها لم يكن جريئاً، معلقة: "أنا إنسانة أعشق الرقص وشفته عادي لكن والدي ما شافه عادي، كله عجبه إلا أبوي". مريم حسين تنفى تقليد ميريام فارس ورداً على الاتهامات التي وجهت لها بمحاولة تقليد الفنانة اللبنانية ميريام فارس في طريقة الرقص والحركات في الأغنية، نفت مريم حسين الأمر تماماً. وأضافت أن شعور الجمهور بالتشابه بين حركاتها الراقصة وحركات ميريام فارس، جاء بسبب كون الأخيرة تعتمد على الرقصات في أغانيها وهو ما يجعل الجمهور يشبه كل من يعتمد على الحركات الراقصة بها.