توضع الأطباق فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا وتقدم بعد ذلك. طريقة عمل المهلبية المصرية لتر من الحليب. ثم ثلاث ملاعق من النشا. مع كوب ونصف من السكر. كذلك ملعقة من ماء الورد او ماء الزهر. كوب من المكسرات. خطوات عمل المهلبية المصرية نضع الحليب والسكر فى وعاء مناسب على النار حتى تغلى المكونات. اذابة النشا فى كوب من الماء وإضافته الى الحليب والسكر مع ماء الورد. تقليب المكونات حتى نصل الى القوام الثقيل وترفع المكونات من على النار. تعبئة المهلبية فى الاطباق ووضع بعض المكسرات عليها ووضعها فى الثلاجة حتى تتماسك وتبرد وتقدم بعد ذلك. خطوات تحضير المهلبية السورية لتر ونصف من الحليب. مع أربع ملاعق من النشا. ثم ثلاث حبات من المستكة. ايضا كوب ونصف من القشطة. ملعقة من ماء الزهر. طريقه عمل القشطه من الحليب. كذلك كوب من الفستق للتزيين. خطوات عمل المهلبية السورية وضع الحليب والسكر على النار فى وعاء حتى تغلى المكونات. إذابة النشا والمستكة فى كوب من الماء ثم اضافتهم الى الحليب مع ماء الزهر. رفع المكونات من على النار واضافة القشطة مع تقليب المكونات. تعبئة المهلبية في أطباق الحلويات ورش الفستق الحلبى عليها وتوضع فى الثلاجة تترك حتى تبرد وتتماسك وتقدم.
ضعي كرات الكنافة المحشوة في القليل من الزيت، ويتم قليها إلى الحصول على اللون الأشقر. توضع قطع الكنافة في طبق التقديم تقدم وبالهناء والشفاء.
نرفع الخليط عن الغاز، ونضيف إليه القشطة، ونُحرّك الخليط جيداً ونتركه يبرد ثم، نعبّئه في وعاء، ونحفظه في الثلاجة. نضيف هذه القشطة ليتم تزيين سلطة الفواكه بها أو إلى القطايف وغيرها. فيديو طريقة صنع القشطة في المنزل طريقة صنع القشطة في المنزل شاهد الفيديو.
طريقة التحضير: يوضع الحليب على النار ويترك إلى الغليان، ثم تتم إضافة السميد تدريجياً إلى الحليب، مع الاستمرار في التقليب إلى أن تتضاعف كمية الحليب يضاف ماء الورد إلى ما سبق مع التقليب جيداً إلى الحصول على القوام المتجانس يرفع المزيج من على النار، ويتم وضعه في إناء ويترك إلى أن يبرد تماماً، ليكون مثل القالب يفرك القالب جيداً إلى الحصول على القشطة الناعمة الكنافة بالقشطة السورية: المكونات: 200 جرام من عجينة الكنافة. كوب من الحليب السائل. كوب من السمن. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 4 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة. نصف كوب من القشطة السورية. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة عمل الكنافة بالقشطة: بشكل جديد دون تعقيد في اقل من خمس دقائق طعم رهيب لرمضان2022 - ثقفني. 50 جرام من الفستق الحلبي. طريقة التحضير: يوضع الحليب في إناء على النار المتوسطة الحرارة، ثم يضاف إليه كل من السكر والدقيق والنشا. يضاف إلى ما سبق القشطة، ويتم التقليب جيداً على النار الى الحصول على القوام الكثيف المتجانس. يرفع المزيج من على النار، ويضاف إليه كل من ماء الورد والفستق الحلبي، ويترك جانبا إلى أن يبرد قليلاً. تذوب السمنة على النار الهادئة، ثم توضع على الكنافة، ويتم دعكها جيداً. يتم تقسيم الكنافة إلى خصلات، على أن توضع الحشوة السابق ذكرها على كل خصلة، ويتم لفها جيداً لتكون على شكل كرات.
مشروع طباعة كتاب تتسم عمليات طباعة الكتب بنوع من المخاطرة فلا مجال للخطاء أو المجازفة في مثل هذا النوع من الاستثمار و يلعب التخطيط والدراسة الجيدة دورا هاما في عملية النجاح لهذا المشروع. أساسيات الدخول في مجال النشر: اختيار مادة الكتاب وتأتي عن طريق عمل مسح جيد لنوعية الكتب المشابهه والمتواجده والمطروحه في السوق من جميع النواحي ولعل من أهمها نوعية الماده التي يناقشها الكتاب هل هي ( متخصصه ، عامه) ، بماذا يتميز هذا الكتاب الذي نرغب في أن ننشره ، وهل هذه الميزه تمنحه فرصه للمنافسه وميزه تنافسيه في سوق النشر ، هل نملك مقومات قويه لإخراج الماده العلميه او البحثيه في هذا الكتاب مثلا ( الأحصائيات ، الصور ، الرسوم البيانيه ، تعدد المراجع وتنوعها) ثم لاننسى حاجة المجتمع لمثل هذا الكتاب وما يحتويه من ماده ، وهذا سينعكس وبشكل كبير على عملية التسعير. ومن الواجب أن ننبه أن الكتب التي تتمحور مواضيعها حول ( الطبخ ، الصحه ، الجمال ، الرشاقه ، الخياطه ، كاتلوجات الأزياء وموديلات الملابس ، المكياج ، التسريحات) أصبحت كتب مستهلكه ولاينصح بالدخول في استثمار نشرها ويرجع السبب الى كثرتها ، وسيطرة دور النشر على سوقها سعرا وخدمه ( بمعنى آخر انعدام الفرصه التنافسيه للكتاب).
معرض" الفن التشكيلى" أهم معارض مكتبة الإسكندرية الدائمة يعد معرض "الفن التشكيلى" أهم معارض مكتبة الإسكندرية الدائمة، ويقدم المعرض 100 عمل فني تمثل مشوار الفنان فاروق شحاتة الفني؛ أحد أهم رواد فن الطباعة الفنية في مصر، بدأ مشواره الفني خلال دراسته في كلية الفنون الجميلة بالإسكندرية التي تخرج فيها أوائل ستينيات القرن الماضي، وتنقل من مرحلة فنية لأخرى طوال رحلة إبداع، مستشرفًا ومستكشفًا آفاق فن الطباعة الفنية بإنتاج غزير مميز. تضم هذه المجموعة القيمة، التي تبرع بها الفنان إلى مكتبة الإسكندرية، من إبداعات الفنان فاروق شحاتة مجموعات فريدة نفذت باستخدام تقنيات طباعة فنية متعددة وأثيرة لدى الفنان كما أنها تمثل مراحله الفنية المختلفة، وتظهر تطور تجربته وشخصيته الفنية على امتداد مراحل تطوره. إقبال ضعيف على ملابس العيد - Giex. ويوجد بالمكتبة أيضا معرض الملابس التراثية، ويعرض هذا المعرض مجموعة مجوهرات وأزياء جمعتها الفنانة "رعاية النمر" إلى جانب اللوحات الشعبية المستوحاة من زوجها الفنان والمصمم عبد الغني أبو العينين. وقضى أبو العينين وزوجته حياتهما في جمع الفنون الشعبية ومحاولة توثيق الثقافة العرقية للقرى والواحات المصرية، والتي كانت جزءًا من عملهما كأول مصممي أزياء للمجموعة الوطنية للفنون الشعبية.
إخراج الكتاب اخراج الكتاب ووضعه في صيغة وشكل نهائي من حيث – اختيار العنوان – تصميم الغلاف ونوعيته ( التجليد ، الألوان) – حجم الكتاب – نوعية الورق المستخدم في الطباعه لها اكبر الاثر في تسويقه ولاتستغربي أختي الكريمه حينما تعلمي أن بعض الكتب يباع من أجل اسمه أو شكل غلافه والوانه او الشكل او الصوره التي على الغلاف ( فكما يقال …للناس فيما يعشقون مذاهب) ، ويلاحظ هذا الامر وبشكل كبير في المعارض. الطباعه والتوزيع وهنا نأتي على القسم العملي في موضوع النشر فعادة إذا كانت مادة الكتاب من المواد المطلوبه فان الناشرين هم اصحاب المبادره حول تبني موضوعي الطباعه والتوزيع ، وياخذ المؤلف مبلغ مقطوع على الكتاب أو مبلغ ونسبه على المبيعات وهذا مايفضله عادة المؤلفين وينشده الناشرون. اما اذا كان المؤلف ينوي الدخول في معمعة الطباعه والتوزيع فقد تكون مرهقه في البدايه ولكن مع سير عملية الطباعه وبداية عمليات التسويق فان الامر يصبح روتينيا ويحتاج الى الاصرار على الوصول الى الهدف وتكريس الجهد لتوزيع هذا الكتاب ، ومن سيختار هذه الطريقه عليه الاعداد منذ البدايه لعملية تسويقيه ووضع خطه مدروسه تبتدي من عملية أخذ الطلبات الى طريقة توصيل هذه الطلبيات مرورا بعملية التحصيل واصدار الفواتير ومتابعة المبيعات.
وتأتي 9 ولايات في مقدمة قائمة الولايات التي تضم ورشات خياطة بسجل تجاري، ويتعلق الأمر بولاية تيزي وزو بـ 751 ورشة تليها ولاية وهران بـ702 ورشة، وولاية بجاية 322 ورشة، وسطيف 318 ورشة، والبليدة 218 ورشة، وتلمسان 161 ورشة، جيجل 148 ورشة. التكوين لا يواكب العصر ودعا المختصون في قطاع تجارة الألبسة والنسيج، إلى تطوير التكوين في صناعة الألبسة والخياطة، حيث قال حاج الطاهر بولنوار، إن عودة نشاط ورشات الخياطة لتعويض النقص الحاصل في المنتج المحلي للألبسة، يجب أن يتبعه تطوير عصري في التكوين المهني، مضيفا أنّ هناك حسبه، ألف ورشة مختصة في ألبسة جاهزة للأطفال، و3 آلاف ورشة للخياطة مسجلة لدى الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين، لا يمكن أن تطور إنتاجها إلا بتكوين جيد وعصري. ومن جهته، يرى عضو المنظمة الجزائرية للتجارة والاستثمار، يعقوب بادوين، بأن هناك تعاطي مستمر مع برنامج كلاسيكي في معاهد التكوين، يمتد إلى عهد الرئيس هواري بومدين، حيث قال: "إننا في 2022، والتكوين في الخياطة يقتصر على تثبيت "العقاش" على القماش! ". شيفون تجار "الكابة" يغزو الأسواق عشية العيد وقال يعقوب بادوين بخصوص سوق الملابس المستعملة أو ما يعرف بـ"الشيفون" في الجزائر، إن هناك أسواق شعبية تستهوي محدودي الدخل مثل سوق درقانة وبومعطي بالحراش، و"سوريكال"، تباع فيها الملابس القديمة وبعض الأحذية والإكسسوارات كحقائب اليد، التي تم جلبها عن طريق "الشنطة" خاصة المسافرين عبر البواخر إلى الدول الأوربية.
تعتبر تنمية صادرات مصر من أهم الركائز الأساسية التي تستهدفها الدولة المصرية في هذه الفترة، حيث تكتسب المنتجات المصرية المزيد من المزايا التنافسية خصوصا مع تحسن بيئة الأعمال والعديد من الإجراءات الحكومية المحفزة للتصدير. تعزى الزيادة في الصادرات المصرية إلى أنه هناك عدد كبير من الأسواق تعتمد على المنتجات المصرية حتى تحل بديل للدول التي توقفت عن عملها بسبب جائحة كورونا، وقد بلغ حجم صادرات مصر في عام 2021 نحو 31 مليار دولار حيث أنه سجل أعلى قيمة على الإطلاق في تاريخ الصادرات السلعية المصرية. ما هي أهم الصادرات المصرية التي رصدتها شركة الرشد؟ ارتفعت نسبة صادرات مصر بنسبة 22. 5% وذلك في العام الماضي، حيث جاءت القفزة مدعومة بزيادة قيمة صادرات بعض القطاعات، كما أكد مصدر في عدة قطاعات أن قفزة الصادرات جاءت بسبب عدة أسباب منها ارتفاع أسعار حاويات الشحن والاستفادة من أزمة الطاقة بالصين التي دفعت العملاء إلى أن يتوجهوا إلى مصر للاتفاق على تعاقدات التصدير، وعن أهم صادرات مصر فهي: صادرات الذهب والذهب المطلي بالبلاتين وذلك بقيمة 2. 9 مليار دولار مقابل 2 مليار دولار عام 2019 وذلك بنسبة ارتفاع 45%. صادرات الحديد ومصنوعاته بقيمة 0.
وحسب ما رصدته "الشروق"، في محلات الألبسة الرجالية فإن بدلة أنيقة من 3 قطع تتجاوز أحيانا 27 ألف دج، فيما بلغت فساتين عصرية للنساء سعر الـ2 مليون سنتيم، وتقل القمصان الرجالية، أو النسوية المستوردة من تركيا عن 3000دج، بينما المستوردة من دول أوربية فلا تجدها دون الـ4000دج. البيع بالميزان والتجارة الإلكترونية.. لتعويض الخسائر ورغم غلاء "كسوة العيد"، إلا أنّ بعض التجار استطاعوا أن يسوقوا سلعهم مستغلين مناسبة عيد الفطر، حيث نجت محلات من الإفلاس والغلق بفضل التخفيضات المغرية والحيل التي تصطاد الزبائن، وهذا ما أكده عضو المنظمة الجزائرية للتجارة والاستثمار، يعقوب بادوين، الذي قال إن بيع الألبسة بالميزان في الغالب عبارة عن خدعة للتشجيع على الشراء. وأشار إلى أن أوّل محل انتهج سياسة بيع الملابس بالميزان، يتواجد في منطقة قهوة الشرقي ببرج الكيفان، حيث كان يشتري من دول أوربية، هذه السلع بالميزان، ولكن بعد ذلك وجدها الكثير من التجار طريقة جيدة للتخلص من مخزون مكدس. وأكد يعقوب بادوين أن التجارة الإلكترونية، والترويج للمحلات عبر "اليوتوب" و"الفايسبوك" باستغلال "كسوة العيد"، انعشت تجارة محلات تقع في أماكن غير معروفة، وبعيدة عن أعين أغلب الزبائن، حيث تمكن المواطن، حسبه، من اكتشاف أنواع من الألبسة ومقاييس وموديلات تليق به.