يتمتع الثوم بسمعة طيبة لكونه من الخضروات الصحية التى تستحق أن تكون في حياتك، فهي غنية بالمغذيات ومضادة للالتهابات، لكن هذه الفوائد الصحية تشير فقط إلى الثوم الأبيض العادى، ولكن ماذا عن فوائد الثوم الأسود ؟.. هذا ما نتعرف عليه في السطور التالية. وفقا لما نشره موقع " Well + Good "، فإن الثوم الأسود هو عبارة عن "الثوم الأبيض العادي يوضع في درجة حرارة ورطوبة معينة لعدة أسابيع، حتى يتحول إلى اللون الأسود واللزج"، بسبب شيء يسمى تفاعل ميلارد، وهو تفاعل كيميائي بين الأحماض الأمينية في الثوم والسكريات الموجودة بشكل طبيعي. 4 فوائد صحية مذهلة لتناول الثوم الأسود. فوائد الثوم الأسود غني بمضادات الأكسدة الفرق الأكثر بروزًا بين الثوم الأسود والثوم العادي هو أن الثوم الأسود يحتوي على المزيد من الفينولات، والتي تعرف أيضًا بمضادات الأكسدة، وجدت الأبحاث أن الثوم الأسود يصل إلى ذروة محتواه من مضادات الأكسدة بعد 21 يومًا من التخمير، وتساعد مضادات الأكسدة في حماية خلاياك من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى حالات صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان. يمكن أن يعزز صحة القلب وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات والتي نُشرت في مجلة Nutrition Research أن الفئران التي تم تغذيتها بالثوم الأسود كانت لديها مؤشرات أقل على الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك انخفاض مستويات الكوليسترول الضار LDL في دمائهم ، مقارنة بأولئك الذين لم يتم إعطاؤهم الثوم الأسود.
الثوم الأسود يتميز بفوائده الصحة المذهلة على جسم الإنسان، ولكن يعد الأبيض منه الأكثر استخداماً، إلا أن للنوع الآخر العديد من الفوائد. فوائد الثوم الأسود فوائده 1_ يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم: يساعد تناوله بشكل منتظم على الوقاية من داء السكري. فهو ينظم مستوى السكر في الدم. 2_ يقي من بعض أمراض السرطان: يحتوي هذا النوع من الثوم على نسب مهمة من مضادت الأكسدة التي تقي من الإصابة بالسرطان. وتساعد هذه المضادات على محاربة الخلايا السرطانية بشكل فعّال أكثر من الثوم الأبيض. 3_يساهم في علاج الكبد: أوضحت العديد من الدراسات أهمية تناول هذا النوع من الثوم لعلاج خلايا الكبد المتضررة. 4_يساعد على علاج تساقط الشعر: يعمل استخدام الثوم موضعياً على التقليل من كمية الشعر التي تتساقط يومياً خاصةً إذا تم استخدام زيت الثوم. فوائد الثوم الأسود وخصائصه العلاجية وأضراره - كل يوم معلومة طبية. أضرار هذا النوع من الثوم أضرار تناول الثوم يؤدي الإفراط في تناول هذا النوع من الثوم إلى تهيج المعدة والشعور بعدم الارتياح، كما يسبب رائحة جسم كريهة. إضافةً إلى ذلك قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية اتجاه الثوم كما يساعد في تعزيز سيلان الدم.
كما قارنت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات آثار الثوم الخام والأسود على الفئران التي تتعافى من تلف القلب بسبب نقص التروية – نقص تدفق الدم إلى القلب، وجد الباحثون أن كلا من الثوم الخام والأسود ساعدا في فتح الدورة الدموية لحماية القلب من التلف. أعطت إحدى الدراسات المشاركين المصابين بأمراض القلب التاجية 20 جرامًا من مستخلص الثوم الأسود يوميًا لمدة 6 أشهر، أولئك الذين تناولوه عانوا من زيادة مستويات مضادات الأكسدة وتحسين مؤشرات صحة القلب. الثوم الأسود فوائد عديدة وهامة لغذاء خارق جديد - ويب طب. فوائد الثوم الأسود لصحة الدماغ يساعد الثوم الأسود في منع الالتهابات التي يمكن أن تضعف الذاكرة، وتؤدي إلى تدهور وظائف المخ بمرور الوقت، حيث يقترح العلماء أن تراكم مركب بروتيني يسمى بيتا أميلويد يسبب التهابًا في الدماغ مما يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن الثوم الأسود يمكن أن يقلل من التهاب الدماغ الناجم عن مادة بيتا أميلويد وحتى تحسين الذاكرة قصيرة المدى. من فوائد الثوم الأسود أيضًا أنه يعمل على منع الإجهاد التأكسدي الذي يتسبب في ضعف الذاكرة، حيث يحتوي الثوم الأسود على مركبات تساعد في حماية الدماغ من فقدان الذاكرة والأمراض التأكسدية، مثل مرض الزهايمر والخرف، وغيرها من الأمراض المرتبطة، ومع ذلك يحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث حول هذه الآثار المحتملة على البشر.
خصائص مضادة للسرطان تشير العديد من الدراسات إلى التأثير الإيجابي للثوم الأسود في محاربة الخلايا السرطانية، حيث في دراسة أنبوبة اختبار أجريت على 21 متطوعًا، أظهر مستخلص الثوم الأسود نشاطًا أقوى في تنشيط المناعة، ومضاد للأكسدة ومضاد للسرطان، وجد الباحثون أن محلول مستخلص الثوم الأسود كان سامًا لخلايا سرطان الرئة والثدي والمعدة والكبد خلال 72 ساعة. أظهرت دراسات أخرى في أنابيب الاختبار أن الثوم الأسود تسبب في موت الخلايا السرطانية في سرطان القولون والمعدة البشري، وكذلك سرطان الدم، كما أنه قلل من نمو هذه الخلايا السرطانية، هذا البحث تمهيدي ويحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث حول الخصائص المحتملة في الثوم الأسود لمكافحة السرطان. يساعد الثوم الأسود في حماية الكبد يساعد الثوم الأسود في حماية الكبد من التلف الذي قد ينجم عن تعرضه المستمر للمواد الكيميائية والأدوية والكحول والجراثيم، حيث أظهرت دراسة على الفئران أن الثوم الأسود يمارس تأثيرات وقائية في حالة إصابة الكبد، مما يمنع المزيد من تلف الكبد، واتضح أيضًا أن الثوم الأسود يحسن وظائف الكبد في حالة تلف الكبد المزمن الناجم عن الكحول من خلال نشاطه المضاد للأكسدة.
لذا فإن إبقاء هذا الحمض تحت السيطرة هو أمر هام للحفاظ على صحة جهاز الدوران. كما يساعد تناول الثوم الأسود بانتظام على تعزيز تدفق الدم في الدورة الدموية وتحسينه، والسيطرة على ضغط الدم ضمن مستويات صحية. يقوي المناعة تمامًا كما يفيد الثوم العادي جهاز المناعة في الجسم، فإن الثوم الأسود مفيد لجهاز المناعة، بل حتى إنه يتفوق في هذه الناحية على نظيره الأبيض. إذ يساعد محتوى الثوم الأسود من مضادات الأكسدة على مكافحة الشوارد الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا والالتهابات. يُعزز صحة الدماغ إن تناول الثوم الأسود بانتظام له تأثير إيجابي على صحة الدماغ إذ يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض الذهنية والعصبية، مثل: الخرف، والزهايمر، ومرض باركنسون. كما من الممكن لتناول الثوم الأسود أن يُساعد على تحسين الذاكرة و الوقاية من النسيان المرضي وغير المرضي. يزيد الرغبة الجنسية مع أن هذا الأمر لا زال قيد البحث، إلا أن بعض الحضارات القديمة كانت تؤمن أن للثوم الأسود قدرة على تعزيز الرغبة والأداء الجنسي لدى الرجل بشكل خاص. يُساهم في علاج الكبد المتضرر وُجد أن الثوم الأسود يحتوي على مواد تساعد على شفاء أنسجة الكبد المتضررة، خاصةً الناتجة من الإفراط في استهلاك الكحوليات، ما يشكل أملًا لدى مرضى الكبد.
قال ابن عباس: الشيطان جاثم على قلب ابن آدم، فإذا سها وغفل وسوس، فإذا ذكر الله تعالى خنس. انتهى. والله أعلم.
والله تعالى أعلم. 2- أما الكرام الكاتبون فهم ملائكة الأعمال الذين يحصون أعمال الناس وهما اثنتان مع كل إنسان: ملك يكتب الحسنات والأعمال الصالحة, وملك آخر يكتب السيئات والأعمال السيئة, وأسم هذين الملكين المباركين: ( رقيب وعتيد), فرقيب كاتب الحسنات وعتيد كاتب السيئات؟ وقد ورد أن عتيد لا يكتب شيئاً حتى يشهد الرقيب, وهذا يدل على أن كاتب الحسنات أرفع درجة من كاتب السيئات. ونسالكم الدعاء التوقيع - الهادي
رام الله - دنيا الوطن قال الشيخ خالد الجندى، عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، إن كل شخص له قرين من الملائكة ينبه الإنسان بالكوارث التى بعدها الله عنه. تعريف بالقرين ومكان وجوده ومدى تأثره بالاستعاذة وسبل الوقاية منه - إسلام ويب - مركز الفتوى. وتابع الجندى، خلال حلقة برنامجه "لعلهم يفقهون"، المذاع على فضائية "dmc"، اليوم الاثنين: "الإنسان لا يعمل بطريقة عشوائية.. لكن وفق العناية الإلهية، لو كل واحد عدد الحوادث التى بعدها عنه الله.. يحمد ربنا طول عمره.. تلاقى نفسك وأنت ماشى كده إلهام يقولك ابعد عن الطريق ده".
وقد قال النبي عليه الصلاة والسلام: إن الشيطان واضع خطمه على قلب ابن آدم، فإن ذكر الله تعالى خنس، وإن نسي الله التقم قلبه. أخرجه أبو يعلى في مسنده، و البيهقي في شعب الإيمان من حديث أنس رضي الله عنه. قال القاري في المرقاة: فإذا ذكر الله، أي: ابْنُ آدَمَ بِقَلْبِهِ، أَوْ ذَكَرَ قَلْبُهُ اللَّهَ (خَنَسَ): أَيِ: انْقَبَضَ الشَّيْطَانُ، وَتَأَخَّرَ عَنْهُ وَاخْتَفَى، فَتَضْعُفُ وسوسته، وتقل مضرته. انتهى. وهمزات الشياطين: نزغاتهم ووساوسهم، فالله يأمرنا بالاستعاذة به من العدو الشيطاني لا محالة؛ إذ لا يقبل مصانعة ولا إحسانًا، ولا يبتغي غير هلاك ابن آدم؛ لشدة العداوة بينه وبين آدم. يقول ابن كثير في تفسيره: والاستعاذة هي الالتجاء إلى الله تعالى، والالتصاق بجنابه من شرّ كل ذي شرّ... ومعنى (أعوذ بالله من الشيطان الرجيم)، أي: أستجير بجناب الله من الشيطان الرجيم أن يضرني في ديني، ودنياي، أو يصدني عن فعل ما أمرت به، أو يحثني على فعل ما نهيت عنه، فإن الشيطان لا يكفّه عن الإنسان إلا الله؛ ولهذا أمر تعالى بمصانعة شيطان الإنس ومداراته، بإسداء الجميل إليه؛ ليرده طبعه عما هو فيه من الأذى، وأمر بالاستعاذة به من شيطان الجنّ؛ لأنه لا يقبل رشوة، ولا يؤثر فيه جميل؛ لأنه شرير بالطبع، ولا يكفه عنك إلا الذي خلقه.