إضافة الجزر، والبطاطس، والبندورة، مع التحريك المستمر لمدة دقيقة، للتجانس التام. إضافة صدور الدجاج المقطعة، والتحريك مرة أخرى. ترك الخليط الناتج على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق، حتى يتماسك وينضج. رفع القدر عن النار، ووضع الخليط في الخلاط الكهربائي. إضافة الثوم المهروس، وخلط جميع المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة خشبية، للحصول على خليط يشبه الكريم إرجاع الخليط الناتج إلى القدر على نار متوسطة. إضافة الشعيرية، مع التحريك المستمر. إضافة الدجاج، مع مراعاة إضافة الماء عند الحاجة. إضافة التوابل، ومرق الدجاج، مع الاستمرار في الخلط لمدة خمس دقائق. رفع القدر عن النار، وتركه جانباً لدقائق قليلة. وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وتركه حتى يسخن جيداً. إضافة البصل، مع التحريك الجيد قليلاً. إضافة البصل إلى العدس، وإرجاع القدر إلى النار الهادئة. ترك القدر على النار لمدة لا تزيد عن خمس دقائق حتى ينضج تماماً. طريقة تحضير الفول المدمس المصري للسحور مثل المحلات - ثقفني. طريقة عمل شوربة العدس كوبان من العدس الأحمر. ورقتان من الغار. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فصان من الثوم المفروم. قشر ليمونة. ربع ملعقة من الكمون. رشة من الكركم. جزرتان مقطعتان. حبتان من الكراث المقطع.
طاجن الملوخية طاجن الملوخية واحد من أقدم الأكلات المصرية التقليدية الشهيرة، وهو يعتمد على نبتة الملوخية المعروفة التي تنظف من الأعواد وتغسل ليتم سحقها بأداة خاصة لتتحول إلى عجينة أو مزيج مهروس من الملوخية لتذوب في الشوربة الساخنة، وتتلقى بعدها الطشة، والطشة هذه هي أحدى أهم أسرار طاجن الملوخية الشهير والذي يميز سيدة عن أخرى، وتعتمد الطشة في الغالب على الثوم المهروس مع المسبرة الجافة، لتتصاعد رائحة من الصعب مقاومة الرغبة غد في التهامها.
وخلصت إلى أن النساء الأكبر سنا اللاتي تناولن المزيد من العنب البري والفراولة تأخرن في معدلات التدهور المعرفي: ربما لمدة تصل إلى 2. 5 سنة. قالت الدكتورة أليسون ريس، عضو المجلس الاستشاري الطبي والعلمي وفحص الذاكرة في مؤسسة الزهايمر في الولايات المتحدة: "لا أعتقد أن هناك أطعمة معجزة، ولكن بالطبع من الجيد تناول الفاكهة والخضروات". تعد العديد من أنواع المأكولات البحرية، وخاصة الأسماك الدهنية مصادر جيدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي ارتبطت منذ فترة طويلة بتحسين صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف المرتبط بالعمر أو التدهور المعرفي. قال مدير برنامج تقييم الذاكرة في معهد نيو جيرسي للشيخوخة الناجحة في كلية طب تقويم العظام بجامعة روان، الدكتور ميتشل كلينج: "السمك هو غذاء الدماغ". قالت مديرة برنامج الوقاية من مرض الزهايمر في طب وايل كورنيل، ليزا موسكوني إن أحد الأحماض الدهنية المحددة من أوميجا 3 حمض الدوكوساهيكسانويك ، أو DHAالموجود في الماء البارد، والأسماك الدهنية، مثل السلمون ، هو "دهون الدماغ الأكثر انتشارا". واضافت موسكوني إن أجسامنا لا تستطيع إنتاج ما يكفي من DHA بمفردها: "علينا توفيرها من النظام الغذائي، وهي حجة قوية تجاه تناول الأسماك. "
وترى أنها كانت محظوظة في إيجاد كلمات أغنية "يناير" التي طرحتها أثناء الثورة المصرية، وأنها حاولت من خلالها تلخيص الشعور الداخلي لكل شخص مصري لم يكن مدركاً حقيقة ما يجرى من حوله وصولاً إلى الشباب الذين قاموا بثورة من أجمل الثورات في العالم. وترى أن شكل الصحافة اليوم تغير عما قبل الثورة، واختلف الشكل والأداء, فمن كان يتوقع مطالعة الصفحات الأولى في الجرائد بعناوين محاكمة أصحاب المعالي والرئيس وأسرته، فكل شيء تغير. واختتمت تصريحاتها قائلة بأننا نعيش اليوم في حلم عندما نقرأ في يوم واحد سجن أكثر من شخص من النظام السابق، وهم الذين يعيشون الآن في كابوس مزعج ولم يتخيلوا أبداً أن يحدث لهم هذا في يوم من الأيام، وصدق القائل" يعز من يشاء ويذل من يشاء". يعز من يشاء ويذل من يشاء. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
سيقضي الرئيس التونسي الهارب زين العابدين بن علي ما تبقى من عمره في مدينة جدة الساحلية، بعيداً عن مهوى أفئدة المسلمين مكة المكرمة 80 كيلومتراً فقط! بن علي الذي منع الحجاب والأذان وعطل شرع الله طوال 23 عاماً سيكون مضطراً اعتباراً من الان لسماع صوت الأذان خمسة مرات يومياً، هذا الأذان الذي وصفه أحد وزرائه الخنازير بأنه "تلوث صوتي" سيلوث ما تبقى من عمره! سيضطر بن علي لشراء عباءة سوداء وحجاب كامل لزوجته ليلى الطرابلسي، لأن هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر ستظل ناشطة في جدة، وستكون لهما بالمرصاد، وعلى هذا الضيف الثقيل الهارب وعائلته أن يحترموا أنظمة وقوانين الدولة الوحيدة في العالم التي وافقت على استضافتهم! في التاسع من ذي الحجة من كل عام، سيضطر بن علي لسماع مليوني مسلم وحناجرهم تصدح بعبارة "لبيك اللهم لبيك.. يعزُّ من يشاءُ ويذلُّ من يشاء!!! - منتدى الملتقى الإخباري. لبيك لا شريك لك لبيك".. ليتذكر حينها بأن الله وحده يغير ولا يتغير، وأنه وحده –سبحانه – يعز من يشاء ويذل من يشاء، يؤتي الملك من يشاء وينزع الملك ممن يشاء، وليكتشف حينها أن 23 عاماً من تحريم الدين ومحاربة الاسلام لم تغير شيئاً في واقع هذه الأمة، وسيجد أن آلاف التونسيين الذين كان يمنعهم م أداء فريضة الله يتوافدون على البيت الحرام!
يعزُّ من يشاءُ ويذلُّ من يشاء!!! ذات ظهيرةِ الأمسِ، كنتُ في مكتبِ عميد كلية الطبِّ في معاملةٍ ما، وحوارٍ آخر مع رئيس الكنترول إذ دخلتَ علينا سيدةٌ ربما بلغت الأربعين من العمرِ أو أقلَّ قليلاً. تقدَّمت بثقةٍ، وحيَّت الجميع بلهجةٍ لبقةٍ، ولكنةٍ عراقيَّةٍ مميزةٍ. فقامت لها السكرتيرةُ محييةً: - تحياتي ميس مدام! وكذلك رحَّبَ بها رئيسُ الكنترول قائلاً: - أهلاً دكتورة. يعز من يشاء ويذل من يشاء بيده الخير. وجَّهت وجهها صوب رئيس الكنترول، ومدَّت إليهِ أوراقاً وقالت: - هذه نتائج امتحاني مُقرَّرَيْ اللغة العربية، وهي مدققة ومصوَّبة بالكامل، وأرجو منك التكرم بتوقيعِ استلامها. انشغل رئيس الكنترول بكتابة ورقة الاستلام بأدقِّ تفاصيلها، بينما انشغلتُ في لحظةٍ في تحليلِ ما يجري من حولي؛ فهذه السيدةُ العراقية بلباقتها العالية وتصرفاتها البالغة التهذيبِ لا تُوحي بمجرَّدِ أستاذةٍ حاصلةٍ على الدكتوراه أو أعلى في اللغة العربية؛ بقدرِ ما توحي بتصرفاتِ فتاةٍ عاشت في بيت المُلكِ، ولكأني أُخمِّنُ أنها حصلت على تربيةٍ عاليةٍ في اللباقةِ "والإتيكيت" في أحد قصور التاج البريطاني أو ما يُشابهها. ولربما ترحيب سكرتيرة العميد لها بهذه الطريقة أشعرني أنها ليست دكتورةً عاديَّةً.
شركيات الشيعة علي بن ابي طالب يحيي ويميت ويقسم الارزاق ويعز ويذل من يشاء.... استغفر الله العظيم - YouTube