عمل صوص الشوكولاتة الأبيض والداكن، صوص الشوكولاتة الأبيض والداكن من المواد التي يتم استخدامها في العديد من أنواع الحلويات وتتكون من الحليب والسكر وزبدة الكاكاو مع وضع العديد من أنواع المكسرات عليها ليزيدها قيمة غذائية أعلى، وتشتمل على العديد من المكونات الأساسية لتغذية الجسم، وفي مقالنا اليوم نعرض طريقة إعداد صوص الشوكولاتة الأبيض والداكن لاستخدامه في شتى أنواع الحلويات. مش هتفرقيها عن الجاهزة… طريقة عمل صوص الشوكولاتة الأبيض والداكن بمكونات بسيطة جدا لكافة الحلويات عمل صوص الشوكولاتة الأبيض والداكن سوف نقدم لكم طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء صوص الشوكولاتة البيضاء كوب من الكريمة السائلة كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة البيضاء طريقة تحضير صوص الشوكولاتة البيضاء يتم تدفئة الكريمة على نار متوسطة ثم نضع حبيبات الشوكولاتة على الكريمة وتقلب جيدا حتي نحصل على خليط ناعم مثل صوص الشوكولاتة. صوص الشوكولاتة البيضاء مع الحليب 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء 125 جرام من الحليب المكثف المحلي ملعقة صغيرة من الكريمة السائلة يتم وضع الشوكولاتة في إناء واسع في جهاز الميكروويف لمدة دقيقة ويوضع الحليب عليها ويتم التقليب حتي تحصل على قوام متجانس ثم تحفظ الشوكولاتة في أناء معقم في الفريزر لحين الاستخدام.
السعرات الحرارية 315 سعرة مدة الطبخ 10 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات ثلث كوب حليب بودرة نصف كوب حليب سائل نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة فانيلا حجم الحصة 100 جرام السعرات الحرارية (kcal) 315 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 216 الدهون الكليّة (g) 24%11 الدهون المشبعة (g) 2. 7%11. 4 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 13. 3 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 6. 4 - الكوليسترول (mg) 8 - الصوديوم (mg) 23. 8%2 مجموع الكربوهيدرات (g) 24%5 من السكر (g) 24. 2%100 بروتين (g) 2%0. 3 فيتامين C (mg) 1. 1%1 فيتامين A (IU) 21. 3%2 فيتامين K (mcg) 24. 6%20 فيتامين E (mg) 4. 8%32 فيتامين B2 (mg) 0. طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة البيضاء والفراولة - الامنيات برس. 1%10 فيتامين B3 (mg) 0. 1%1 فيتامين B5 (mg) 0. 3%7 فيتامين B9 (mg) 4. 5%1 فيتامين B12 (mg) 0. 5%21 كالسيوم (mg) 67. 5%7 بوتاسيوم (mg) 89. 7%2 مغنيزيوم (mg) 6. 3%1 فوسفات (mg) 53. 8%8 زنك (mg) 0. 3%3 سيلينيوم (mcg) 0. 7%1 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل هناك عدة طرق لصناعة صوص الشوكولاتة الأبيض، منها تذويب ألواح الشوكولاتة البيضاء وهذي الطريقة مناسبة للتزيين أكثر من الحشو، ومنها صناعة الشوكولاتة البيضاء السائلة في الخلاط وبدون الحاجة إلى النار، جربي في هذه الوصفة عمل صوص الشوكولا الأبيض على البارد للتزيين والحشو.
الشيكولاتة البيضاء للتزيين: أربع مكونات فقط وتجهزى صوص الشيكولاته البيضاء وبطريقه سهله جدا والطعم روعه وغير مكلف صوص الشيكولاتة البيضاء من اجمل الصوصات التي نحتاجها لتغطية الحلويات مثل البيتي فور والسابلية وطريقة عملة بسيطة جدا ويصبح مهم جدا لتغطية الكيكات والجاتوهات والتورتات فيجب ان يكون متوفر داخل المنزل ومكوناته بسيطة جدا جدا يمكتنك عملة باقل تكلفة والاحتفاظ بة لوقت احتياجة هذا شيء يعمل علي توفير كبير عليب ما تفعلية سيكون جاهز جدا هيا بنا لنتعرف علي مكونات ومقادير الوصفة الاقتصادية نتمنى الوصفه تنال إعجابكم. المقادير ومكونات الشيكولاتة البيضاء للتزيين نصف كوب حليب باودر (اللبن البودر) نصف كوب سكر باودر نصف كوب حليب سائل (اللبن السائل) كوب زيت رشة فانيليا (اختيارى) شاهد ايضا: طريقة عمل الشيكولاتة الصلبة بالكاكاو طريقة التحضير وعمل الشيكولاتة البيضاء للتزيين بكل سهوله ضعى فى الخلاط الحليب السائل والسكر الباودر والحليب الباودر واضربيهم جيدا حتى تذوب جميع المكونات وتختلط بشكل جيد ثم ضيفى عبوة فانيليا واضربى مره أخرى ثم ضيفى الزيت بالتدريج حتى تحصلى على قوام ثقيل أحضرى برطمان زجاج وضعى به الصوص وضعيه فى الثلاجه بالهنا بعض النصائح المهمه لنجاح صوص الشيكولاته البيضاء.
وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار. ونترك الخليط حتي يغلي ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أخرج الأطباق من الموقد ، أضف الزبدة المذابة. يُنخل الحليب المجفف من خلال غربال ، ويُسكب الشراب فيه بعناية ويُخفق على الفور بسرعة كبيرة بالمكنسة أو الخلاط حتى يصبح كثيفًا. تضاف الفواكه المسكرة وجوز الهند ويقلب مرة أخرى. غطي القالب بفيلم شفاف ، وانشر الكتلة الدافئة في طبقة رقيقة فيه وقم بتنعيمه. ضعي الأطباق في البرد حتى تتماسك الشوكولاتة البيضاء ، ثم قطعيها بسكين حاد ، في محاولة لعمل مربعات أو مستطيلات متساوية وجميلة. 2021-08-07
ماهو الذكاء العاطفي أصلاً؟ الذكاء العاطفي من المهارات المهمة على المستوى الشخصي والمهني. وهي تعني بكل بساطة قدرتك على معرفة عواطفك وعواطف الآخرين وتسخيرك لهذه المعرفة لإدارة نفسك وعلاقاتك مع الآخرين. الأسرة وتنمية الذكاء العاطفي – مركز الوجدان الحضاري. تنقسم مهارات الذكاء العاطفي إلى أربع جوانب رئيسية: الوعي بالذات: معرفتك بنفسك ومشاعرك وعواطفك وانفعالاتك إدارة الذات: التحكم بنفسك وضبطها وإدارة عواطفك بمايخدمك ويحفزك الوعي الاجتماعي: فهمك وتفهّمك لمشاعر وعواطف الآخرين إدارة العلاقات الاجتماعية: قدرتك على تسخير عواطف الآخرين وتوجيهها لبناء علاقات صحيّة كل ما تريد أن تعرف عن الذكاء العاطفي، تجده في هذا المقال. رابط الاختبار موجود أسفل المقال ، الأهم، أن تقرأ الأسئلة جيداً وأن تجيب عليها بكل صراحة ودقة قدر الإمكان. ماهي حدود الدرجات التي تظهر في النتيجة؟ لكل جانب كالتالي: 😔 منخفض ٠ – ٢٤ 🙂 متوسط ٢٥ -٣٤ 😃 عالي ٣٥ – ٤٠ والمدى على الدرجة العامة: 😔 منخفض ٠ – ٩٦ 🙂 متوسط ٩٧ – ١٣٦ 😃 عالي ١٣٧ – ١٦٠ عرفت مستوى الذكاء العاطفي لدي الآن، كيف أستطيع تطويره؟ الذكاء العاطفي يبدأ أولا بالوعي والإدراك.. ويعني ذلك بأن مجرد معرفتك أن هناك شيء اسمه مهارات الذكاء العاطفي وأنه يمكن تعلّمها وتطويرها، فهذه أول خطوة في التطوير.
نحن بحاجة إلى: إدراك المشاعر وتكون بتفهم دون الحكم. التعاطف والإحساس بمشاعر الآخرين، ماذا يزعجهم، إخبارهم كيف يشعرون. ومن الأفضل في التعاطف أن ينسى الخطأ في معلوماتهم وأن نبني لهم الطريقة الصحيحة للمعالجة. كيف نكسب مشاعر التعاطف؟ الإفصاح التعبير الصحيح فعلت كذا- أشعر كذا- أتمنى كذا. التعاطف والنظرة النمطية ت- التأثير الوجداني" التعامل الإيجابي مع الآخرين" - القدرة على الإقناع: قدرة تغيير قناعات الآخر لديك ملف كامل عن الآخر تحدث بلغة يفهمها- لا تنتقد- امدح ما يستحق المدح- كن على حقيقتك. - الخلاف البناء: 1- معرفة نقاط الاتفاق 2- حدد البدائل والطرق المؤدية لحل الأخلاق 3- ضبط النفس - القدرة على العمل في فريق: يجب معرفة ما يلي 1- ما من شخص واحد ذكاؤه يفوق مجموعة. 2- للنجاح ذكاء عاطفي.. ما هو اختبار الذكاء العاطفي - سطور. ذكاء عقلي. 3- تقبل الرأي الآخر: الاعتراف بالخطأ وتغيير الرأي. - القيادة الإيجابية: 1- الإدارة- الأداء الصحيح للأمور= قد لا تكون مهمة. 2- القيادة- أداء الأمور الصحيحة= تحديد الأولوية 3- إدارة الأولويات- أهم من إدارة الوقت مثال الجلوس مع الأبناء أهم من العمل بالنسبة للمرأة. 4- الصفة المشتركة للخاصمين= وضع "الأمور التي لها أولوية أولاً".
القيادة: يجعل الذكاء العاطفي الشخص قيادياً أفضل، بسبب مقدرته على تحفيز الآخرين وبناء روابط أقوى معهم. المراجع ↑ " Emotional Intelligence",, Retrieved 11-12-2018. Edited. ↑ Michael Akers, Grover Porter، "What is Emotional Intelligence (EQ)? " ،, Retrieved 11-12-2018. Edited. ↑ Royale Scuderi (11-9-2018), "What Is Emotional Intelligence and Why It Is Important" ،, Retrieved 11-12-2018. Edited.
• يؤثر الذكاء العاطفي للمجموعات وللأفراد في تحسين الإنتاج، لما في ذلك من قدرة على البعد عن الاضطراب وضغوط العمل. • تشير نتائج الدراسات النفسية التربوية والاجتماعية إلى ان أثر ذكاء العاطفة على النجاح في الحياة أعلى من تأثر الذكاء العام.