بعد الانتهاء من عمل الخلطة نقوم بإحضار الباذنجان الموجود لدينا ونبدأ في وضع الخلطة في داخل كل الباذنجان لكن يجب علينا أن ننتبه جيدًا وأن لا نقوم بملء الباذنجان بالخلطة حتى أخره بل يجب أن نرتك في الباذنجان بعض الفراغات. طريقة عمل المحاشي المصرية - منتدي فتكات. بعد أن ننتهي من حشو الباذنجان بالكامل نقوم بإحضار إناء متوسط الحجم ونقوم بوضعه على النار ثم نضع فيه كل الباذنجان. صنع صلصة الطماطم في طريقة عمل المحاشي لكي نقوم بصنع صلصة الطماطم الخاصة بـ محشي الباذنجان، نقوم بإحضار إناء غويط ونضع فيه كل من دبس الرمان والنعناع وصلصة الطماطم والمياه بالإضافة إلى الثوم أيضًا كل تلك المكونات نبدأ في مزجها معًا عن طريق استعمال الخلاط الخاص باليد، حتى نتمكن من الحصول على صلصة ناعمة في نهاية الأمر. بعد الانتهاء من عمل صلصة الطماطم نقوم بأخذها ونبدأ في وضعها على كل الباذنجان الموجود في إناء الطهي، بعد ذلك نقوم بأخذ إناء الباذنجان ونقوم بوضعه على نار مناسبة الحرارة لا تكون عالية جدًا أو قليلة جدًا حتى يتمكن الباذنجان من الحصول على الغليان المطلوب. نقوم بترك الباذنجان على النار لفترة لا تقل عن الساعة إلا تلت، حتى يتمكن من الحصول على التسوية المناسبة له وينضج تمامًا.
نضعهم في طبق التقديم، ونغطّي حبات الفلفل. نقدّمهم دافئين كنوع من المقبّلات.
طريقة خلطة المحشي على الطريقة المصرية بالمذاق الرائع نقدمها لك فيما يلي.. فتابع للتعرف على كيفية الإعداد وطريقة التحضير. تعد طريقة خلطة المحشي، الأكثر جذبًا للذواقة وخصوصًا على الطريقة المصرية، فهي الطريقة التي تمنحك تجربة لا تنسى، بكشف خلطة المحشي السحرية تحصل على طبق المحشي الأجمل على مائدة الطعام، حيث يعد من بين الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري. طريقة خلطة المحشي المكونات: كيلو من الطماطم. 2 ثمرة من البصل كبير الحجم. كيلو من الأرز. رشة من الملح حسب الرغبة. كمية من البهارات. كمية من الشبت، والنعناع، والبقدونس. كمية من السمن. طريقة التحضير: يتم وضع كل من الطماطم والبصل في الخلاط الكهربائي، ومزجهما جيداً. توضع كمية من السمن في وعاء، ويترك على النار بعض الوقت، ثم يضاف إليها خليط البصل والطماطم، ويترك المزيج على النار حتى الحصول على القوام السميك، وإلى أن يطفو السمن على الوجه. طريقه عمل المحاشي منال العالم. يضاف إلى ما سبق كل من الملح والبهارات، ويتم التقليب جيداً، ثم يرفع من على النار، ويترك جانباً إلى أن يبرد. يغسل الأرز بالماء إلى أن تتخلص من النشا، ثم يصفى جيداً من الماء، ويوضع في وعاء، ويضاف إليه خلطة الطماطم السابق تحضيرها، ويقلب الخليط جيداً.
محشــــي الكوسا,, المقادير: كيلو كوسا حجم متوسط - نصف كيلو لحم مفروم – 250 جرام أرز ( 2 كوب) – ملعقة كركم صغيرة – ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم – ½ ملعقة فلفل أسمر ناعم – بهار – علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة)– ملح-ملعقة كبيرة ثوم مفروم. طريقة التحضير: - يضاف اللحم المفروم الى الأرز المغسول جيدا والبصل الناعم والنعناع - يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم ويخلط جيدا. - يقطع رأس الكوسا وتفرغ من الداخل بحذر شديد ، وتوضع في وعاء فيه ماء بارد. طريقة عمل المحشي بطريقة صحية - ويب طب. - تحشى الكوسا ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع صغيرة من ناتج الحفر. ثم توضع في أسفل القدر ( إناء الطبخ) في صفوف مستديرة متساوية. - يضاف ½ كوب من الماء على معجون الطماطم وما يلزم من ملح وفلفل ، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق ، ثم على نار هادئة حتى ينضج - يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا. ملاحظة: يجب ان تغطي الصلصة كل المحشي حتى يتم النضج جيدا
بصلة تكون صغيرة الحجم ونقوم بفرمها جيدًا حتى تكون ناعمة تمامًا. مكونات صلصة الطماطم نعناع يكون مجفف ونكتفي بمعلقة صغيرة منه. طماطم تكون متوسطة في الحجم عدد أثنين منها، ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ناعمة. صلصة طماطم علبة منها. فلفل أسود بمقدار ربع معلقة منه صغيرة. ثوم يتم فرمه جيدًا حتى يصبح ناعم تمامًا بمقدار أربعة فصوص. ملح بمقدار معلقة صغيرة. زيت نباتي بمقدار معلقتين كبيرتين. طريقة التحضير في أول الأمر نقوم بإحضار كمية الأرز المطلوبة ونبدأ في غسلها جيدًا وبعد الانتهاء من غسله نقوم بتركه في كمية مناسبة من المياه لفترة لا تقل عن الربع ساعة. بعد ذلك نبدأ في إحضار الكوسا ونبدأ في العمل على تفريغ كل ما بها من الداخل. بعد أن تنتهي فترة نقع الأرز في المياه نقوم بإحضاره ونضعه في وعاء عميق ونبدأ في إضافة كل من البصل المفروم والكركم والملح وبهارات المحشى والفلفل الأسود واللحم كل تلك المكونات نقوم بإضافتها على الأرز في الوعاء ثم نعمل على تقليب كل المكونات بطريقة جيدة حتى يتداخل كل شيء مع بعضه البعض. بعد الانتهاء من عمل حشوة الكوسا جيدًا نحضر قطع الكوسا التي قمنا بتفريغها في السابق ونبدأ في وضع حشو الأرز واللحم في داخلها.
تعتمد قدرتهم على التحمل على مقدار التشجيع الذي يتلقونه. ومع ذلك ، فبمجرد أن يشرعوا في العمل ، يمكنهم في كثير من الأحيان أن يستمروا … ويستمروا … وهكذا … كيف تغوي برج الحوت في السرير يميل الحوت إلى الرغبة في الحصول على ما لا يمكنهم الحصول عليه ، فالكلمة هي ، مفتاح برج الحوت ، فستكون هناك احتمالات ، ستنجح. ومع ذلك ، إذا كنت عازبًا ومتاحًا ، فلا تقلق ، فلا يزال لديك فرصة مع برج الحوت. من المهم حقًا أن تتحلى بالصبر مع الحوت ، فهم يميلون إلى الحلم ، والكثير من الأحلام ، وعلى الرغم من أنه غير واقعي ، فمن المهم حقًا أن تحترمه. مع برج الحوت ، رجالًا ونساءً ، من المفيد دائمًا أن تبقي نفسك غامضًا بعض الشيء ، لأنهم مبدعون ، لذلك سيستمرون في تخيل ما سيكون عليه الأمر. تحدث عن الحلم ، فمن الأفضل أن تتحقق حلمه أو حلمها. المظهر الحسي والمثير هو نقطة إضافية عند إغواء الحوت ، ولكن بالطبع ، سوف تتأثر بأفكارك الخيالية ، لذا احتفظ بها في العراء حتى لو بدت سخيفة ، سيحب برج الحوت سماع خيالك. إذا كنت أحد الأرواح المستقلة ، فمن الجيد أن تعرف ، مع ذلك ، مع برج الحوت ، فإننا لا نقول إنه يجب عليك التمسك ، ولكن على الأقل تظهر أنك تهتم بالنظر إلى حقيقة أنها حساسة للغاية وحتى غير آمنة في بعض الأحيان.
6- يتمتع برج الحوت بحدس قوي ونافذ، وربما يمكنك القول بأن برج الحوت لديه الحاسة السادسة، ويمكنه توقع ما سيحدث لنفسه وللآخرين بشفافية، وفي كثير من الأحيان تصدق ظنونه، ويصيب حدسه، فإذا أخذت بنصيحة برج الحوت استمع لحدسه فربما يفتح لك بابا لم تتوقعه. 7- يميل مولود برج الحوت إلى الهدوء والسلام النفسي، فلا يدخل في صراعات ولا يعيش في قلق وتوتر، بل يحب أنه يعيش حياة بعيدة عن الصخب، وينعكس ذلك على من حوله سواء عائلته وأصدقائه أو زملائه بالعمل، ويخلق دائما حوله مناخا هادئا ومفعما بالراحة النفسية، وربما يعتبره البعض ضعفا وهو أبعد ما يكون عن الحقيقة. اقرأ أيضا: هكذا يتصرف رجل كل برج بعد الانفصال عن حبيبته 8- الحوت من أكثر الأبراج مرونة، ولذلك ربما يعتبر زوج غير مرهق، لأنه يتأقلم بسرعة، ولا يقف أمام تفاصيل صغيرة، بل يحاول تخطي المشاكل والصعوبات لأنه لا يحب المشاحنات، وأهم ما يميز الزوج من برج الحوت أنه يتعاون مع شريكته حتى داخل المنزل، فالحياة الأسرية تعني له التعاون والمساندة في الخارج وداخل البيت، فلن يجد مشكلة في ترتيب المنزل بعد حفلة عائلة، أو وليمة كبيرة مع الأصدقاء على طريقة "حسين" الذي قدمه صلاح ذو الفقار في فيلم "مراتي مدير عام" بعد الاحتفال بترقية زوجته شادية.
مميزات وعيوب برج الحوت المميزات ما يُميز صفات برج الحوت أنه متعاطف جداً، ذكياً جداً جداً، رومانسي لأبعد الحدود، ذو خيال واسع ومُبدع، كريم ذو رغبة داخلية وحب لمساعدة الناس، صديق رائع يحب أن يقضي الوقت بجانب أصدقاء حقيقيين يثق بهم ويثقون به، لهُ القدرة على التكيف في جميع الأمور والمناطق والبيئات الجديده، لدية منبع الصدق في الكلام ولا يُحبُ من يكذب عليهِ، طموح يعتقدون الناس أنّه شخص هادئ منعزل إلا أنه من أكثر الأشخاص طموحاً وتنافسيةً. إقرأ أيضا: صفات برج العقرب رجل وأنثى مميزات والعيوب الحب والجنس العيوب عيوب صفات برج الحوت أنه حساس بشكل مُفرطّ حيثُ أنه يحزن من أقل كلمةٍ تُجرحهُ ولكن لا يُظهر ذلك أمامك، يحاول الحوت الهروب من المواجهة ظناً منه أن مُواجهته سوف يزيد الأمر تعقيداً، من عيوب صفات برج الحوت أنهُ غير حاسم في إتخاذ القرارات إحياناً، تكون عاطفته وخشيته من أذية الغير لذا يكون مُتردداً. برج الحوت والحب صفات برج الحوت طبيعتهُ رومانسي، يتمتع بالإخلاص ويتفهّمون مشاعر الطرف الآخر، مُخلصون للغاية ويريدونك أن تكون سعيداً أكثر منه، لا يتصفون بالعناد ومُتسامحون للغايه، أحد صفات برج الحوت أنهُ "دراماتيكيون" يحبون أن يضعوا أنفسهم في المواقف الدراميه المثيره للإنفعالات، ويتمتعون بالإثاره لإنهم غير أنانيين مُطلّقاً، ولهم حُبّ إستثنائي للطرف الآخر الذي يقدرهم بإثارهم والإهتمامهم الكبير، لا تتخلي عن مواليد برج الحوت لانهم يستطيعون حل مشاكلهم العاطفيه في غايه الذكاء ويتخللها الحب الكبير، ولكن يقعون في ضحية الشريك إذا كان مُتلاعباً وهذا غير صحي لهم.
3- صاحب برج الحوت يعتبر نفسه مقياسا لكل شيء، فعندما يحدث موقفا ما لشخص، يفكر بمشاعره الشخصية ويقيس الموقف على نفسه ورد فعله في موقف مشابه، وأحيانا يمثل ذلك مشكلة في تواصله مع الغير حينما يظن البعض أنه لا يٌقدر أو لا يشعر بالآخر، لكن في الواقع هو يدرك الأمور بطريقته ولا يأخذ في اعتباره أن الأخرين قد يختلفون عنه في السلوك والتصرفات، لذلك لا تلومه أو تعاتبه إذا كان رد فعله لا يرضيك، وحاول أن توضح له مشاعرك ستجده مصغيا لك باهتمام. اقرأ أيضا: برجك يجيب: كيف تقضي أوقاتك في الشتاء؟ 4- يبدو مولود برج الحوت باحثا عن سعادته أو رغباته الشخصية، ولكنه ليس أنانيا على الإطلاق، بل على العكس برج الحوت يسعى دائما لإرضاء عائلته وأصدقائه وأحيانا يبدو متفانيا وينكر نفسه من أجل من يحب، وعندما يدخل في علاقة عاطفية حقيقية، قد يتحول إلى حسين بطل فيلم "الباب المفتوح" الذي جسده صالح سليم، فأحب بصدق ولم يفكر في نفسه، بل طلب من حبيبته فاتن حمامة أن تتمتع بكيانها المستقل وتنجح في حياتها، وأدرك أن الحب لا يعني أن تضحي المرأة بحريتها وذاتها من أجل شخصا يريدها أن تحبه وتقف بجانبه دائما. [vod_video id="KXKNp6YSGv77pR6r2KTaxg" autoplay="0″] 5- إذا كان أحد أصدقائك ينتمون لذلك البرج، فأنت، لأنك رزقت صديقا وفيا وصادقا، ويمكن الاعتماد عليه في كل المواقف، وأصحاب برج الحوت من أكثر الأبراج حساسية، ويتميزون بالحنان والعطف، ويشعرون بالآخرين ويحاولون دائما مساندتهم.
هي تبحث عن الالتزام الجدي مع الشريك المثالي الذي يفهمها وهي تسعى الى ارضائه جنسياً، وتبقى مخلصة له. برج الجدي: المرأة الجدي تتمتع بحرارة جنسية عالية، هي تبحث عن الرجل المناسب الا ان خياراتها المتسرعة غالباً ما تؤدي بها الى الرجل غير المناسب الذي لا يستطيع ارضاءها الا انها امرأة لا تعرض تماسك عائلتها للخطر بسبب خياراتها الخاطئة بل تتحمل مسؤولياتها وتمارس مهامها. برج الدلو: ان صفات المرأة الدلو فريدة ومختلفة وحتى على صعيد الحياة الجنسية، فهي تتعامل باعتدال مع الامور وبحسب الظروف والطريقة التي تشعر بها، هي تهتم بنظافتها واطلالتها في الفراش كما وتحاول دائماً خلق اجواء رومانسية في غرفة النوم لاغراء الشريك. برج الحوت: ان المرأة الحوت تتمتع بشخصية رومانسية الى اقصى الحدود، هي تحاول فرض انوثتها على الرجل الذي يحاول التقرب منها. هي تطلب دائماً الرومانسية والتصرفات التي تهيئ الاجواء للعلاقة الجنسية المثالية حيث انها تتمكن من التعبير عن مشاعرها بطريقة حرة وتغري شريكها. إذاً، هذه هي علاقة الابراج والجنس لدى المرأة، وندعوك ايضاً لان تكتشفي الابراج الاكثر غيرة في الحب.
لدى الرجل الميزان طاقة كبيرة لكن المرأة بالنسبة له كيان للمتعة على السرير فقط ولهذا قد يواجه متاعب وعدم التأقلم من قبل المرأة التي يضاجعها في الفراش لأنه لا يتقن فن الرومانسية ، وسرعان ما يمل مع من يتعاشر معها خاصة اذا كانت العلاقة قد مضى عليها فترة من الزمن. بالرغم من ذلك فإن رجل الميزان قد لا يغض النظر عن ممارساته الغير عادلة بتجاهل استقلالية المرأة وحاجتها للرومانسية وهو كثير التفكير بهذا الامر ما قد يجعله يقع في دوامة ما بين متعته في الحياة الغرامية وتلبية رغبات الشريكة! العلاقة الغرامية عند برج العقرب (24 تشرين الأول – 21 تشرين الثاني) عزيزتي المرأة إذا كنت ترغبين بعلاقة عنيفة وحميمة مع رجل من مواليد برج العقرب أو طالع برج العقرب فعليكِ أن تعلمي أن رجل العقرب شديد الحرارة الجسدية لكنه بالفراش لا يهتم بنفسه أكثر من اهتمامه بنفسية المرأة التي ينام معها. أنه يخشى سيطرة المرأة عليه في الفراش ولهذا يسعى لمعرفة نقاط ضعفها ، أن المرأة بالنسبة له بمثابة عدو عليه تجنب خطورته لهذا قد يمارس لذته مع المرأة بطرق غريبة ومتعددة كالتقبيل والعصر والصياح والضرب لتنفيذ العملية الزوجية كما يحب هو فقط!