كشفت تحريات المباحث في واقعة قتل سيدة في مدينة السلام على يد نجلها، أن المتهم كان يتعاطى المواد المخدرة، وتبين أنه كان مدينا بمبلغ مالي نظير تعاطيه مخدر الحشيش من أحد أصدقائه، وعندما طلب من والدته المسنة قيمة المبلغ لسداد دينه قالت له «أنا مش هديك فلوس شوف لك شغلانة»، الأمر الذي تسبب في مشادة كلامية بين الطرفين صرخت الأم على أثرها ليقوم المتهم بوضع يده على فمها ثم خنقها بإيشارب خاص بها لتلقى مصرعها على الفور. تحريات المباحث ووضحت تحريات رجال المباحث أن المتهم يدعى «بكار. م» في العقد الثاني من عمره، عاطل، خنق والدته بعد أن حاول منعها من الصراخ بوضع يده على فمها قائلاً في نص التحقيقات: «لم أشعر بنفسى إلا بعد وفاتها»، وحاول المتهم إخفاء الجثة لمدة ثلاثة أيام أسفل سرير بغرفة النوم بعد أن وضعها بجوال، حتى شعرت شقيقته بتغيب والدتها فقامت على الفور بتحرير بلاغ بقسم أول السلام يفيد بتغيب والدتها. بينهم الملكان سعود وعبدالله.. صورة تاريخية تجمع 4 من ملوك البلاد. رائحة كريهة تكشف تفاصيل الجريمة تمكنت فرق البحث من اكتشاف الواقعة بعد انتشار رائحة كريهة لجثة السيدة بعد ثلاثة أيام من وفاتها ليقوموا بتحرير بلاغات، وبالانتقال لمكان الواقعة تبين العثور على جثمان لسيدة مسنة ملامحها غير واضحة في حالة تعفن رمّي كامل، وبمواجهة نجلها بما سلف ذكره وتضييق الخناق عليه أقر بارتكابه الواقعة نتيجة مشادة كلامية حدثت بينه وبين والدته تطورت إلى أن تعدى عليها وخنقها.
ملاحم كبيرة خاضها الملك المؤسس، عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود، لتوحيد المملكة، وبطولات ومواقف واجهها لإنجاح مشروعه العظيم، ما جعل كثيرا من المثقفين والزعماء والمستشارين السعوديين والعرب من مصر والشام والمغرب والجزيرة العربية يلتفون حوله. رجال سجل التاريخ خطاهم بأحرف من نور، ساهموا في إنجاح المشروع الوطني الوحدوي العظيم للملك المؤسس، بعدما تلمسوا فيه الخير للأمة العربية والإسلامية، خاصة في ظل ما كانت ترزح فيه معظم البلاد العربية من استعمار واحتلال آنذاك. ويسلط هذا التقرير الضوء على بعض الشخصيات التي اجتمعت حول الملك عبدالعزيز، واستعان بهم في تأسيس البلاد وإدارتها، وهم: الأمير عبدالله بن عبدالرحمن الفيصل آل سعود هو الأخ الأصغر للملك عبدالعزيز، وُلد في الكويت سنة 1893م، وعاد إلى الرياض مع أبيه سنة 1904م، بعد استعادة الملك عبدالعزيز للعاصمة. ولع بالعلم والدراسة حتى لقبه الملك عبدالعزيز بـ"عالِم آل سعود وفقيههم"، وشارك إلى جانبه في العديد من المعارك كان أولها (معركة هدية) سنة 1910م، وشارك في فتح الأحساء ومعارك الحجاز. شغل منصب كبير مستشاري الملك عبدالعزيز، عُرف عنه حبه اقتناء الكتب والمخطوطات النادرة، حتى جمع مكتبة ضخمة أهداها أبناؤه إلى جامعة الملك سعود.
وتقدم عنده، ودخل الحجاز معه، وكلفه بأمور تنظيمية عديدة في الحجاز. رافق الأمير سعود بن عبدالعزيز في رحلته إلى مصر عام 1926م، وعيّنه الملك عبدالعزيز وزيراً مفوضاً بلندن، ثم سفيراً للمملكة في لندن (1938م)، وحضر اجتماعات تأسيس الأمم المتحدة مع الأمير فيصل عام 1946م، وأحيل إلى التقاعد سنة 1965م، وتوفي في روما سنة 1967م. وله من الكتب (جزيرة العرب في القرن العشرين) و(خمسون عاماً في جزيرة العرب). عبدالله سعيد الدملوجي عراقي من الموصل، درس الطب في الآستانة، ومارسه في الحروب، وخَبِر الحياة في أوروبا، التي طاف بعواصمها، التحق بخدمة الأمير عبدالعزيز في بداية الحرب العالمية الأولى عام 1914م، وأصبح طبيبه وكاتب سره، ومن المقربين إليه. اتخذه الملك مستشارا في الشؤون الخارجية، حيث ساهم الدملوجي بشكل بارز في السياسة الخارجية، فاشترك في عام 1922م في مفاوضات العقير، ووقع برتوكولي المعاهدة المتعلقين بالحدود بين نجد والعراق، كذلك وقَّع على اتفاق خاص بالحدود بين نجد والكويت، وانتقل بعد فتح الحجاز إلى هناك في معيّة الملك عبدالعزيز، فتولى أعمال الشؤون الخارجية، وأطلق عليه اسم (مدير الشؤون الخارجية)، فكان أول وكيل للخارجية، وانتدب لتمثيل الحكومة السعودية في مؤتمر حيفا، الذي خُصص لبحث موضوع سكة حديد الحجاز.
اقسام الوجبات للجودة عنوان
نفذت أمانة العاصمة المقدسة 248 زيارة رقابية خلال الأسبوع الثاني من الحملات التصحيحية على مقدمي الوجبات الغذائية، والتي تقوم بها البلديات الفرعية بالتعاون مع الإدارة العامة لصحة البيئة. ونشرت أمانة العاصمة المقدسة عبر حسابها الرسمي بـ"تويتر" إحصائيات، حيث تم سحب 850 عينة غذائية؛ للتأكد من صلاحيتها على المطاعم ومقدمي الوجبات الغذائية، بالإضافة إلى سحب 100 عملية لقياس جودة الزيوت المستخدمة في القلي، وإجراء 120 مسحة لقياس نسبة تلوث أيدي العاملين في المطاعم ومقدمي الوجبات الغذائية بالعاصمة المقدسة.
التنوع البيولوجي الغذائي الاستهلاكي [ عدل] الاتجاهات في استهلاك التنوع البيولوجي الغذائي [ عدل] منذ عام 1962، أصبحت الوجبات الغذائية للبشر في جميع أنحاء العالم أكثر تنوعًا من حيث استهلاك المحاصيل الرئيسيَّة للسلع الأساسية، وذلك مع انخفاض طبيعي في استهلاك المحاصيل الهامة المحليَّة أوالاقليميَّة، وبالتالي أصبحت الوجبات الغذائية أكثر تجانسًا على مستوي العالم. [2] انخفض الاختلاف بين الغذاء الذي يتم تناوله في مختلف البُلدان بنسبة ( 68٪) بين عامي ( 1962 ل 2009). يحتوي النظام "المعيار العالمي" [2] الغذائي المعاصر على نسبة كبيرة متزايدة من عدد صغير نسبيًا من المحاصيل الرئيسية للسلع الأساسية. ص91 - كتاب الغذاء والتغذية - تخطيط الوجبات الغذائية - المكتبة الشاملة. والتي زادت بشكل كبير في حصة من إجمالي الطاقة الغذائية (السعرات الحرارية)، البروتين، الدهون، ووزن الطعام الذي يقدمونه للسكان في العالم. بما في ذلك القمح ، و الأرز ، و السكر ، و الذرة ، وفول الصويا ، (بنسبة +284 ٪ [3])، و زيت النخيل (بنسبة +173 ٪ [3])، و عباد الشمس (بنسبة +246 ٪ [3]). بينما اعتادت الدول على إستهلاك كميات أكبر من المحاصيل المهمة محليًا أو إقليميًا، أصبح القمح عنصرًا أساسيًا في أكثر من (97 ٪) من البُلدان، في حين أظهرت السلع الأساسية العالمية الأخرى هيمنة مماثلة في جميع أنحاء العالم.
وقال تعالى: " ثَّم شَقَقْنَا الْأَرْضَ شَقًّا فَأَنْبَتْنَا فِيهَا حَبًّا وَعِنَبًا وَقَضْبًا وَزَيْتُونًا وَنَخْلًا وَحَدَائِقَ غُلْبًا وَفَاكِهَةً وَأَبًّا مَتَاعًا لَكُمْ وَلِأَنْعَامِكُمْ " {عبس:26 ـ32} تمد الخضراوات جسم الانسان بعدة فيتامينات هامة و تتميز بمواد الكربوهيدراتيه ونسبة الماء عالية جدا. تقسم الخضراوات حسب لونها ،فهنالك الخضار الخضراء: كالخيار و الفاصوليا ، و الخضار الصفر اء او البرتقاليه: كالجزر، والخضار الحمراء: كالطماط و الشمندر ، والخضار البيضاء: كالملفوف والبطاط. ج/الفواكة الفواكه هي الثمار النباتيه التي انعم الله بها علينا كغذاء. اقسام الوجبات الغذائية بعضها مع بعض. كما انها تتميز عادة بانها حلوة او في بعض الاحيان حامضة الطعم كما انها مليئة بالمياه. فهي تحتوي على الياف تسهل عمل الامعاء والاخراج. الفاكهة مفيدة جدا لجسم الانسان ف على هذا هناك مقوله على سب يل المثال التفاح " An apple a day keeps a doctor away " هذه المقوله صحيحه " التفاح يبعد الدكتور بعيد " د/مشتقات الالبان تعد الالبان من العناصر الغذائيه المهمه للانسان منذ ولادته و حتى شيخوخته ،وتتوع منتجات الالبان بين الحليب واللبن الرائب و الزبادي و واللبنه والقشطه وانواع لا حصر لها من الاجبان ؛ بالاضافه الى ان الزبد والسمن وغيرها.
أعدت المديرية العامة للشؤون الصحية بمنطقة الرياض مشروعا متكاملا لتحسين مستوى الخدمات الغذائية في مستشفيات وزارة الصحة يعتمد على تحقيق أفضل استفادة من أنظمة الحكومة الإلكترونية في متابعة خدمات التغذية التي تقدم للمرضى في جميع المستشفيات وقياس درجة رضاهم عنها. ويهدف البرنامج أو المشروع الذي أطلق عليه مسمى "تغذية" إلى الارتقاء بجودة الأداء في جميع أقسام التغذية بالمستشفيات من خلال ربطها آليا بإدارة التغذية بصحة الرياض، التي تولت إعداد وتصميم البرنامج مما يسهل أعمال المتابعة اليومية لخدمات التغذية، والحصول على جميع المعلومات والبيانات المتعلقة بهذه الخدمات آلياً وعن بعد وفي أسرع وقت ممكن عـبر قاعدة بيانات واحدة للاستعلامات والدراسات والخطط المستقبلية. ويتيح البرنامج الجديد رابطاً للتعرف على رأي المرضى حول الوجبات المقدمة لهم عن طريق خدمة (قيمني) وتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع المنتجات الغذائية التي تقدم داخل المستشفيات إضافة إلى سرعة إنجاز المستخلصات المالية والتقارير الفنية الخاصة بمتعهدي الأغذية وحصر أعداد المرضى والمستحقين لخدمات التغذية. اقسام الوجبات الغذائية المخالفة. ويمكن برنامج (تغذية) من تقديم عدد من الخدمات الأخرى تشمل متابعة تنفيذ عقود خدمات التغذية بالمستشفيات وتقييم الأداء في أقسام التغذية، وخدمات التوظيف الإلكتروني وكذلك متابعة شؤون الموظفين العاملين لدى متعهدي التغذية وتوفير النماذج والاستمارات والنشرات ومسابقات التوظيف والتقارير الفنية للمتعهد.