شوربة العدس بالبطاطس وقت التحضير: 30 دقيقة شوربة العدس يربطها العديد بفصل الشتاء والأيام الباردة، وهي مفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك على مائدة الإفطار، إذ أن شوربة العدس تحتوي على نسبة بروتين عالية، ويمكن تناولها في السحور أيضا لتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذا نستعرض معك اليوم طريقة عملها بالبطاطس لشهر رمضان 2022. مقادير عمل شوربة العدس بالبطاطس عدس أصفر بالإضافة إلى زيت الزيتون والجزر والبطاطس، هذه المكونات تدل على أنك أمام طبق شهي للغاية ومفيد صحيا للغاية أيضا خصوصا للصائمين في شهر رمضان. المقادير 2 كوب عدس أصفر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 حبات جزر مقطع 2 ساق كرفس مفرومة ناعم 2 حبة بطاطس مقطعة 1 حبة بصل صغيرة مقطعة مكعبات 1 ملعقة كبيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم مفروم طريقة التحضير 1. في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، ثم أضيفي الكرفس والجزر والبصل وقلبيهم معا لمدة دقيقة 2. طريقة عمل العدس الاصفر. غطي القدر، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق 3. أضيفي المرق والبطاطس والعدس والثوم، واتركيهم على النار حتى تغلي 4. اخفضي درجة الحرارة، وغطي القدر لمدة 10 - 15 دقيقة 5. أضيفي الملح واهرسي الخليط جيدا 6.
نضع الكشري في طبق التقديم، ونوزّع البيض المسلوق، والبصل على الوجه. الكشري على الطريقة المصرية نصف كوب من الأرز المصري. ربع كوب من الشعيرية. نصف كوب من العدس المسلوق. نصف كوب من الحمّص المسلوق. نصف كوب من المعكرونة اللولبية المسلوقة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. طريقة عمل كفتة العدس الأصفر - موضوع. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الماء. طريقة التحضير: نضع في قدرٍ على نارٍ متوسطة ملعقتين من الزيت، ثمّ نضيف إليه الثوم، والبصل ونترك المكوّنات حتّى تذبل ويتغيّر لونها مع الاستمرارفي التحريك من حينٍ لآخر. نضيف المعكرونة اللولبية المسلوقة مع قليلٍ من الفلفل الأسود والملح، ثمّ نحرّك المكوّنات جيداً حتّى تتداخل، بعد ذلك نطفئ النار ونترك القدر جانباً. نسخن في قدرٍ آخر الكمية المتبقية من الزيت، ثمّ نضيف الشعيرية ونتركها على نارٍ متوسطةٍ حتّى يتغير لونها. نضيف الأرز ثمّ الماء، ونرش الملح، وننتظر حتّى يغلي الماء ثمّ نخفف النار، بعد ذلك نترك الخليط حتّى ينضج الأرز تماماً. نخلط في وعاءٍ آخر العدس مع الأرز ونحرك بخفة، ثمّ نضع الكشري في طبق التقديم. نزين وجه الطبق بالحمّص والمعكرونة.
استمتع بتجربتك لهذه الوصفة:
محاربة السرطانات: يحتوي العدس على مركب البوليفينول (Polyphenol) المعزز للصحة الذي يمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات التي تمنع بدورها نمو الخلايا السرطان. جيدة لصحة القلب: قد يحمي العدس قلبك من خلال دعم فقدان الوزن، ومنع تراكم مركب الهوموسيستين (Homocysteine) في الجسم (المسبب لأمراض القلب)، وتحسين مستويات الكوليسترول ، وضغط الدم. محاربة التعب: يمكن أن يؤثر عدم الحصول على ما يكفي من الحديد في النظام الغذائي على مدى كفاءة الجسم في استخدام الطاقة، إذ تعد شوربة العدس من الأطباق الغنية جدًا بالحديد التي تمنع الإصابة بالإرهاق والتعب. أرز بالعدس الأصفر - موضوع. مفيدة للجهاز الهضمي: يساعد المحتوى العالي من الألياف الموجود بالعدس في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، الأمر الذي بدوره يمنع الإصابة بالإمساك، ويعزز من حركة الأمعاء. آخر تعديل - الأربعاء 2 حزيران 2021
أعلنت شركة مطارات الرياض عبر موقعها الإلكتروني ( بوابة التوظيف) بدء التقديم في برنامج تدريب على رأس العمل عبر ( تمهير) بالتعاون مع صندوق تنمية الموارد البشرية ( هدف) لحملة الدبلوم فأعلى، وذلك وفقاً للتفاصيل وطريقة التقديم الموضحة أدناه. التخصصات المستهدفة: - العلاقات العامة، إدارة الأعمال، الموارد البشرية، المحاسبة، المالية، نظم المعلومات الإدارية، التسويق، هندسة الحاسب، هندسة البرمجيات، الهندسة الصناعية، الهندسة الميكانيكية، الهندسة الكهربائية، الهندسة المدنية، إدارة الطيران، الأمن السيبراني، إدارة الجودة، الإحصاء، تحليل البيانات). الشروط: 1- أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. 2- أن يكون حاصلاً على درجة الدبلوم فأعلى. 3- ألا يكون موظفاً أو مسجلاً في التأمينات منذ ستة أشهر. 4- ألا يكون قد سبق له المشاركة في برنامج تمهير 5- إتقان اللغة الإنجليزية. نبذة عن الشركة: - شركة مطارات الرياض هي شركة أنشئت حديثا كجزء من برنامج خصخصة قطاع الطيران في المملكة العربية السعودية، وتعمل مطارات الرياض حالياً على إدارة وتشغيل مطار الملك خالد الدولي في العاصمة الرياض، بالاضافة إلى تطوير البنية التحتية لمطار الملك خالد وإجراء توسعة للخدمات والمرافق الجديدة، بالإضافة إلى المرافق القائمة.
أعلنت شركة مطارات الرياض من خلال البوابة الوطنية للعمل ( طاقات) توفر وظيفة هندسية شاغرة ( للرجال والنساء)، للعمل بالشركة في الرياض، بمسمى ( مهندس كهربائي) عبر برنامج ( تمهير) التدريب على رأس العمل، وذلك وفقاً للتفاصيل وطريقة التقديم الموضحة أدناه. المسمى الوظيفي: - مهندس كهربائي. الوصف التدريبي: - دراسة المعدات والنظم الكهربائية وتصميمها، وتقديم المشورة بشأن النواحي التقنية للمواد، والإشراف على أنشطة الإنتاج والتركيب والصيانة. المهام التدريبية: 1- وضع السياسات والإجراءات لضمان الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والبيئة. 2- إدارة تركيب المعدات والنظم، وإعداد الجداول الزمنية وتقديرات التكلفة. 3- وضع نظريات جديدة وتعزيز الأساليب الحالية في هذا المجال. 4- تصميم المعدات والنظم، وتحديد معايير الأداء والجودة. 5- مباشرة أعمال صيانة المعدات وتصليحها. الشروط: 1- أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. 2- درجة البكالوريوس أو ما يعادلها في تخصص (الهندسة الكهربائية). 3- ألا يكون المتقدم أو المتقدمة على رأس العمل سواءً في القطاع العام أو الخاص. 4- أن تشير سجلات التأمينات الإجتماعية والخدمة المدنية بعدم تسجيل المتقدم أو المتقدمة على أي وظيفة خلال الستة أشهر السابقة.
وواحد تخرج من الاكاديمية قبل عشر سنين تقريبا راتبه الآن 26 ألف ريال ماشاء الله تبارك الله وعمره الآن قريب من ثلاثين سنة الراتب ذا مايستلمه المهندس إلا يكرف بالمواقع والحقول.
صحيفة سبق الالكترونية