ما هو المحلب المحلب او الكرز البري أو الكرز هو نوع نباتي من نفس جنس البرقوق، وهو يؤخذ من شجرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى سبعة أمتار وتعود أصول هذه الشجرة إلى المنطقة الشرق أوسطية تحديداً وسط آسيا. تستعمل بذور المحلب كتوابل مطحونة في المطبخ وخاصة لتحضير الحلويات والمخبوزات، كما يحتوي على العديد من المواد التي تفيد الجسم كالزيت الثابت والعديد من الأحماض الدهنية، ويحتوي على كمية من المواد الهلامية، ويحتوي أيضاً على نسبة كبيرة من المواد العطرية التي تستخدم في العطور لرائحته الذكية.
نسمع عنه الكثير لكننا لا نعرف اصله و مما يستخرج، كما لا نعرف فوائده على الصحة. انه المحلب، احد اهم المكونات في تصنيع الحلويات العربية و الذي يكون لاضافته الى هذه الحلويات اثر بالغ في منحها ذلك الطعم الفريد. اجمل حسابات الحلويات لسعوديات في الانستقرام لكن للمحلب فوائد اخرى اكثر من اضفاء الطعم، تتمثل في فوائد عديدة على الصحة سنذكرها لك اليوم. ما هو المحلب؟ هو نوع من انواع شجر الكرز، يمتاز بنكهتي الكرز و اللوز في بذوره. ما هو المحلب باللغة الانجليزية. ترجع اصول هذه الشجرة الى منطقة الشرق الاوسط خاصة اسيا، و هي شجرة متوسطة الحجم تتواجد و تنمو في المناطق المعتدلة. يتم استعمال بذور المحلب كتوابل مطحونة، و هي غنية بفوائد صحية عديدة. فالمحلب غني بفيتامينات "ا" و "ج" الضرورين لصحة الجسم، كما نجد في المحلب الكالسيوم و الفوسفور و الحديد و هي مواد تساعد في تقوية العظام وتخفيف اوجاع الظهر اضافة الى علاج نزلات البرد و احتقان الانف. المحلب و صحة الشعر للمحلب فائدة اضافية تتعلق بالشعر، فهو يساعد على تقويته و منع تساقطه. كما انه يساعد في القضاء على رائحة الشعر المزعجة التي تنجم عن افرازات فروة الراس الدهنية، لهذا تلجا بعض النساء لاضافته لخلطة الزيوت قبل وضعها على الشعر كماسك.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
يعتبر المحلب محفزاً لعمل الجهاز التنفسي، ومحسناً لعملية الهضم عند تناوله بكميات قليلة، كما يعدّ مضاداً للاتهابات. يعتبر المحلب نبتةً قوية، ولهذا يستخدم لمكافحة الأمراض في الشتاء. يستخدم المحلب كجذور للمساعدة على زراعة الكرز الحلو والحامض. يمتاز المحلب بكونه نوع غريب للزراعة. الأنواع المختلفة من المحلب يشمل المحلب العديد من الأنواع المزروعة، حيث يطلق على كل نوع اسم خاص به، ومن هذه الأنواع: [٤] برونوس أرمينياكا (بالإنجليزية: Prunus armeniaca)، ويطلق عليه المشمش. برونوس أفيوم (بالإنجليزية: Prunus avium)، ويطلق عليه الكرز الحلو. ما هو المحلب - سطور. برونوس سيراسوس (بالإنجليزية: Prunus cerasus)، ويطلق عليه الكرز الحامض. برونوس دوميستيكوس (بالإنجليزية: Prunus domesticus)، ويطلق عليه البرقوق. برونوس فروتيكوسا (بالإنجليزية: Prunus fruticosa)، ويطلق عليه الكرز الأرضي. برونوس محلب (بالإنجليزية: Prunus mahaleb)، ويطلق عليه محلب الكرز. برونوس بيرسيكا (بالإنجليزية: Prunus persica)، ويطلق عليه الخوخ. المراجع ↑ "Prunus",, Retrieved 18-2-2018. Edited. ^ أ ب CAHNRS. WEBTEAM (13-11-2013), "Mahaleb Cherry" ،, Retrieved 6-3-2018.
يعمل المحلب على تنظيف المعدة وطرد السموم والغازات، كما أنه يعتبر طارداً للبلغم من الصدر يتميز المحلب برائحته العطرة والطيبة ويتم إضافته للحلويات. تقوية عضلات الجسم خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة، والحد من السعال وأعراض الانفلونزا. يُعد من الأعشاب التي تعمل على طرد الديدان والتخلص من رائحة الفم الكريهة. زيارة الوزن ويعتبر من فاتح للشهية. معالجة أمراض الجهاز التنفسي، وعلاج بحة الصوت ومرض الربو، كما أنه يساعد في علاج الشد العضلي. التحكم باضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج قرحة المعدة. علاج الأنيميا وفقر الدم. معالجة ألم الظهر والغثيان. علاج الفالج، والنقرص، وعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل. يساعد المحلب في علاج عسر البول وذلك بشربه كالشاي. ما هو المحلب المطحون. تقوية العظام وحماية العظام من هشاشة العظام. يستخدم في علاج الأمراض الجلدية التي تصيب الجلد مثل الجرب. إدرار دم الحيض عند السيدات. يقلل المحلب من مستوى السكر في الدم. جاري تحميل الاعلان هنا... اضرار بذور المحلب ينصح بعدم تناول المحلب بكميات كبيرة خاصة للسيدات الحوامل لأن المحلب يساعد في إسقاط الجنين والمشيمة. نظراً للقيمة الغذائية للمحلب وغناه بالعناصر المختلفة فلا ضيرَ من إضافته للنظام الغذائي أو إضافته إلى البهارات والتوابل واستخدامه في المطبخ للحصول على أقصى استفادة منه.
المحافظة على صحة الجهاز الهضمي: من المعروف أن هذه العشبة تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في أداء وظائف الجسم بشكل سلس. ومن المعروف أن هذه العشبة تساعد في امتصاص العناصر الغذائية بسهولة وبالتالي الحفاظ على صحة النظام العام. المساعدة في الأداء الصحي للدماغ: إحدى المزايا الأقل شهرة لهذه العشبة هي قدرتها على تعزيز الأداء الصحي للدماغ. وإنه يميل إلى تعزيز نقل الإشارات بشكل سليم وبالتالي يمنع أيضًا حدوث مشكلات مثل مرض الزهايمر. ما هو المحلب - بيت DZ. علاج الأرق: من المعروف أن هذه العشبة فعالة في علاج اضطرابات النوم مثل الأرق. كما يهدئ الأعصاب وبالتالي تعزز النوم الصحي. أقرأ التالي منذ 3 أيام الأغذية التي يجب تجنبها مرضى البروستاتا منذ 3 أيام أهم أنواع البروتينات التي تساعد على زيادة الوزن منذ 3 أيام الأغذية التي يجب تجنبها مرضى هشاشة العظام منذ 3 أيام أطعمة يجب الابتعاد عنها لمنع ظهور حب الشباب منذ أسبوع واحد الأطعمة المفيدة لتجنب الإصابة بسرطان البروستاتا منذ أسبوعين الأغذية التي يجب تجنبها مرضى حصى الكلى منذ أسبوعين نصائح تساعد على نزول الوزن خلال شهر رمضان منذ أسبوعين نصائح غذائية لتقوية مناعة الجسم خلال شهر رمضان منذ أسبوعين الأغذية التي يجب تناولها خلال الامتحانات في شهر رمضان منذ أسبوعين نصائح تغذوية خلال وجبة السحور
"اقرأ أيضاً: كيفية زراعة التفاح من البذور " الظروف الملائمة لنجاح زراعة شجرة النيم الهندي تنمو أشجار النيم الهندي في معظم الأراضي حيث: نجدها تتأقلم في الترب الرملية، والترب الطينية الثقيلة، والترب الصخرية، والترب الكلسية أيضاً. تعرف بقدرتها على تحمل الجفاف وقلة الأمطار. كما أنها تستطيع تحمل ملوحة التربة. طريقة إنبات بذور النيم بطريقة سريعة وناجحة - YouTube. تتميز كذلك بنموها السريع، واحتياجاتها القليلة من العناصر المغذية، لذلك تجود زراعتها في مختلف المناطق والارتفاعات. "اقرأ أيضاً: ميكروبيوم التربة " ما هو المبيد الطبيعي المستخلص من شجرة النيم مستخلص أوراق النيم أدت كثرة استخدام المبيدات الكيميائية في مجال الزراعة إلى حدوث تلوث كبير في البيئة، أثر سلباً على الإنسان والحيوان والنبات وكل الكائنات الحية. لذلك تم التوجه في العديد من البلدان إلى تشجيع الزراعة العضوية، والتي تعتمد بصورة أساسية على تجنب وتقليل استعمال هذه المواد الكيميائية واستعمال الأقل سمية منها. بالإضافة إلى مجموعة من التطبيقات الأخرى، من ضمنها استخلاص المركبات العضوية النباتية والفعالة في مكافحة الآفات والأمراض. تعتبر شجرة النيم من الأشجار الهامة جداً في مجال الزراعة العضوية، حيث يستخلص منها عدة مركبات فعالة أهمها مادة الأزدرختين Azadiractin، الموجودة في أجزاء هذه الشجرة وخصوصاً في البذور.
أنواع المنتجات البلد المورد/المنطقة جميع البلدان و المناطق التعبئة والتغليف نوع الاستخراج (2086 منتجًا متوفرة) ١١٫٠٠ US$-٥٠٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1. 0 كيلوغرام (لمين) ٣٥٫٠٠ US$-٧٥٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1. 0 كيلوغرام (لمين) ٧٫٩٠ US$-٢٠٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1. 0 كيلوغرام (لمين) ١٥٫٠٠ US$-٥٠٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1. 0 كيلوغرام (لمين) ١٨٩٫٠٠ US$-٢١٠٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1 كيلوغرام (لمين) ٣٫٥٠ US$-٤٫٥٠ US$ / لتر 100. فوائد بذور النيم | المرسال. 0 لتر (لمين) ٣٫٥٠ US$-٤٫٥٠ US$ / لتر 100 لتر (لمين) ٦٫٠٠ US$-٩٫٠٠ US$ / كيلوغرام 25. 0 كيلوغرام (لمين) ٣٫٥٠ US$-٤٫٥٠ US$ / لتر 100. 0 لتر (لمين) ٣٫٦٠ US$-٥٫٠٠ US$ / لتر 400 لتر (لمين) ٣٫٥٠ US$-٤٫٥٠ US$ / لتر 100. 0 لتر (لمين) ٣٫٦٠ US$-٥٫٠٠ US$ / لتر 400 لتر (لمين) ٣٫٦٠ US$-٥٫٠٠ US$ / لتر 400 لتر (لمين) ٢٫٠٠ US$-١٢٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1. 0 كيلوغرام (لمين) ٢٥٫٠٠ US$ / قطعة 10 قطع (لمين) ١٬٤٨٠٫٠٠ US$ / طن 17 طن (لمين) ٦٦٠٫٠٠ US$-٧٤٥٫٠٠ US$ / طن متري 12 طن متري (لمين) ٤٥٠٫٠٠ US$-٥٥٠٫٠٠ US$ / طن 10 أطنان (لمين) ٢٫٥٠ US$-١١٫٠٠ US$ / كيلوغرام 25. 0 كيلوغرام (لمين) ١٠٫٠٠ US$-٩٠٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1. 0 كيلوغرام (لمين) ١٦٫٠٠ US$-٢٧٫٠٠ US$ / كيلوغرام 1.
صانعات الأنفاق التي تتغذى على نسيج الورقة وتحفر أنفاق شفافة مسببةً تشوهها، حيث يمنع انسلاخ يرقاتها وتطورها مما يؤدي إلى موتها. تعتبر مادة الأزدرختين أيضاً مانعة تغذية للجراد، إضافة إلى أنها تقلل من مقدرته على وضع البيوض، وتمنع تحول الحوريات إلى طور الحشرة الكاملة. أثبتت بعض الدراسات أن لهذه المادة خواص طاردة للذبابة البيضاء، فتقلل من كثافتها الحشرية وبالتالي تقل الإصابة. كما أظهرت التجارب فعالية زيت النيم في القضاء على يرقات البعوض التي تسبب العديد من الأمراض للإنسان. "اقرأ أيضاً: زيت الأوريجانو " استخدامات شجرة النيم يمكن الاستفادة من جميع أجزاء شجرة النيم، سواء البذور أو الأوراق أو الخشب أو الجذور. وبالإضافة إلى استعمال النيم كمبيد حشري، فإن لهذه الشجرة العديد من الاستعمالات والفوائد الأخرى أهمها: إمكانية استعمالها كمصدات للرياح، كما وتزرع بغرض تزييني على جوانب الطرقات وفي الحدائق. يتميز خشبها بالمرونة والقوة، لذلك تدخل في صناعة أنواع الأثاث. تستعمل الأوراق كسماد أخضر حيوي، لتحسين خصائص التربة، واحتوائها على مواد فعالة تساهم بالقضاء على بعض أنواع الفطريات والنيماتودا. يمكن استعمال أوراق النيم الهندي أيضاً كعلف أخضر للحيوانات، وذلك لاحتوائه على نسبة جيدة من البروتين.
يفضل تجفيف هذه البذور تحت أشعة الشمس لعدة أيام، من أجل تجنب الإصابة بالأعفان. يتم حفظها في أماكن جافة وجيدة التهوية. كما يمكن معاملتها بالمبيدات الفطرية المناسبة للحصول على شتول سليمة خالية من الأمراض والمشاكل الفطرية. زراعة شجرة النيم ثمار وأزهار وأوراق وبذور النيم يتم جمع بذور النيم في الموطن الأصلي لها على فترتين، إما في بداية الصيف أو في بداية الشتاء. يجب زراعة البذور بعد جمعها مباشرةً خلال فترة لا تتجاوز العشرة أيام، وذلك من أجل الحصول على نسبة إنبات جيدة. كما يفضل أن تزرع البذور ضمن أكياس أو أصص زراعية، بمعدل 5 بذور لكل كيس أو أصيص، وعلى عمق لا يتجاوز 1 أو 2 سم. يتم السقي بشكل سطحي مع المحافظة على نسبة رطوبة جيدة حول البذور. تظهر الأوراق الحقيقية للنبات بعد حوالي أسبوعين من موعد الزراعة، ويتم تفريد الشتلات عندما يصبح طولها حوالي 15 سم. كما يتم نقلها إلى الأرض المرغوب زراعتها بها بعد ثلاثة أشهر أي عندما يصبح طولها حوالي 35 سم. يمكن أيضاً زراعة البذور في الأرض الدائمة مباشرةً، بمعدل 2 ل 3 بذور، وعلى عمق لا يزيد عن 1 سم. وذلك بعد حراثتها وتسويتها بشكل جيد، ويتم بعد إنبات الشتول الحفاظ على القوية منها والتخلص من الشتول المتبقية.