افضل اسواق شعبية رخيصة في الاحساء 2 – سوق النساء الشعبي يعد سوق النساء الشعبي من أفضل أسواق شعبية رخيصة في الاحساء ، و هو من الأسواق الكبيرة ، و التي تضم الكثير من المتاجر و المحلات التي تبيع كل ما يحتاجه النساء على وجه الخصوص. فسوق النساء الشعبي يضم الكثير من متاجر الأقمشة و الملابس الحريمي ، كما يضم محلات الحلى و المشغولات الذهبية ، و التي تعد من أجمل المشغولات و الاكسسوارات الذهبية ذات الطابع الخليجي ، كما يضم محلات العطور العربية النادرة ، و محلات البخور الراقية ، و كلها بأسعار منخفضة تنافسية. و مما يتميز به السوق الشعبي للنساء أن كل البائعين فيه من النساء فقط ، مما يجعله من الاماكن التي تحب الكثير من النساء زيارتها ، و التسوق منها بأمان ، و يضم السوق الشعبي الكثير من الكافيهات الخاصة بالنساء ، و التي يمكن تناول المشروبات الساخنة و الباردة فيها. سوق الثلاثاء .. أشهر الأسواق الشعبية في مدينة أبها و منطقة عسير بأكملها. و سوق النساء الشعبي يبعد عن مركز مدينة الاحساء حوالي 2 كيلومتر. 3 – سوق الأسماك المركزي يعد سوق الأسماك المركزي من أفضل أسواق شعبية رخيصة في الإحساء ، و من اسم السوق فهو متخصص في بيع الأسماك ، و المأكولات البحرية المتنوعة. و يضم السوق العشرات من المتاجر التي تبيع الأسماك الطازجة ، و التي ترد إليها مباشرة من الخليج العربي ، و يوجد في السوق كل انواع الأسماك المختلفة ، فهناك أسماك المكرونة ، و الدنيس ، و القاروص ، و البياض ، و أسماك التونة ، و السالمون ، و أسماك البغبغان الجميلة ، كما يوجد فيه الجمبري ، و الاستاكوزا ، و الكثير من أنواع الحيوانات و الكائنات المائية.
حضور نسائي لافت لبيع المنتجات الشعبية يعتبر سوق الخميس الشعبي من أشهر الأسواق بالأحساء، والذي يعد واحدا من الأسواق الرئيسة في الجزيرة العربية حتى بداية القرن الماضي، وكان يقع بين حي الرفعة وحي الكوت سابقاً، حيث يجد المواطن كل ما يحتاجه من مستلزماته المنوعة، ويعرض الباعة المواد الغذائية والخضروات والملابس والأواني، إضافة إلى البضائع الشعبية كالتمور والصناعات اليدوية من سعف النخيل وغيرها.. ويتوافد الزبائن من مختلف مدن وقرى المحافظة منذ الساعات الأولى من صباح يوم الخميس، قاطعين مسافات طويلة للوصول للسوق الشعبي والتاريخي، وذلك لشراء كل احتياجاتهم المنزلية والزراعية وغيرها. في ليلة الأربعاء من كل أسبوع، تجد أن هناك سباقا بين أصحاب البسطات لحجز أماكن لهم بشكل عشوائي وغير منظم، ومع تلك العشوائية في ترتيب موقع البسطات، إلا أن هناك ما يقارب 4000 زائر أسبوعياً من جميع الجنسيات وخصوصاً دول الخليج، فتجد أن هناك متنفسا للكثير، ومن الزبائن من يتعمد زيارة السوق ليس للشراء وحسب، ولكن للرجوع إلى الماضي العريق أيضا. وفي جانب من السوق، شاهدنا مجموعة من العمال اليمنيين يبيعون أنواعاً من القهوة والشاي والزبيب والهيل والزنجبيل والعسل الطبيعي، وفي الجانب آخر بعض المقيمين العرب يبيعون الأشرطة الغنائية والاسطوانات الموسيقية بأسعار زهيدة.
ولهذه الأسواق أهمية اقتصادية ملحوظة في كثير من القرى والمدن فهي عبارة عن تجمعات دورية يجد فيها الفلاحون والرعاة والحرفيون منافذ تجارية لتسويق منتجاتهم الزراعية والرعوية والحرفية ويبتاعون منها الكثير من حاجاتهم الشخصية والمنزلية والحقلية، كما أن لهذه الأسواق أهميتها الاجتماعية والترويحية والتنموية. ويقول الدكتور محمد بن طاهر اليوسف في كتابه واحة الأحساء: إن عملية حصر الأسواق الأسبوعية في الأحساء دل على وجود 36 سوقاً وقد اتضح من خلال الإحصاء أن عدد الباعة الذين يبيعون في هذه الأسواق صباح كل يوم من أيام الأسبوع يبلغ 4143 بائعاً، وأكثر أيام الأسبوع باعة يوم الخميس الذي يبلغ عدد الباعة فيه 1305 بائعين من الجنسين. وتبين من خلال الدراسة أن أعمار الباعة في هذه الأسواق تتراوح ما بين 17 إلى 70 عاماً ويبلغ المتوسط الحسابي لهذه الأعمار قرابة 37 سنة وأكثر الأعمار تكرارا بينهم هو سن 45 سنة. تصميم “سوق الأربعاء الشعبي” بالأحساء يحصد جائزة عالمية | صحيفة الأحساء نيوز. من جهتها تعمل أمانة الأحساء على إعادة صياغة الأسواق الشعبية " الأسبوعية " وتنظيمها بصورة أفضل، وقد تم البدء في أسواق الخميس، والأربعاء، والقارة حيث تحرص الأمانة على جهوزيتها وسيتم استكمال هذه المشروعات التطويرية في كافة الأسواق الشعبية المعروفة لأهميتها في المجتمع الأحسائي وتشمل سوق الأربعاء ( يوم الأربعاء في مدينة المبرز)، والخميس في مدينة الهفوف، والأحد في بلدة القارة، والاثنين في مدينة الجفر، وسوق الاثنين في بلدة الجشة، وسوق الجمعة في بلدة الطرف، وسوق السبت في بلدة الحليلة، وسوق الأربعاء في بلدة المراح، وسوق الخميس في بلدة الجبيل وسوق النساء الشعبي وسوق الحراج.
و السوق يعمل طوال أيام الأسبوع من الساعة الخامسة صباحاً و حتى الساعة التاسعة مساءً. سوق الشعبي بالاحساء على. 4 – سوق الخميس يعد سوق الخميس من أكبر و أفضل أسواق شعبية متميزة في الاحساء ، و السوق يضم العشرات من المتاجر التي تبيع جميع أنواع السلع الغذائية. و قد تم تقسيم السوق إلى عدة أقسام ، فهناك أقسام لبيع الخضراوات و الفواكه ، و أقسام لبيع اللحوم و الدواجن ، و أخرى لبيع الأسماك و المأكولات البحرية ، و قسم لبيع البذور. كما يوجد في السوق اقسام لبيع الحيوانات الأليفة ، و أحواض أسماك الزينة المتنوعة و الجميلة الشكل ، كما يوجد في السوق متاجر لبيع الأثاث المنزلي و المفروشات ، و متاجر لبيع العطور المصنعة يدوياً ، و متاجر لبيع المشغولات اليدوية ، و الزخارف. و السوق يعد من أكثر الأسواق الشعبية التي يقصدها المقيمين ، و الزائرين للمدينة ، و يقع السوق على بعد حوالي 5 كيلومتر من قلب مدينة الاحساء.
نترك هذه الكمية على جنب ونكرر مع شرائح البصل المتبقية. وعلى الجانب الآخر يكون في انتظارك مقلاة عميقة بها كمية من الزيت الغزير، ونتركه على النار يسخن حتى يتلألأ. نضع بعد ذلك شرائح البصل على دفعات ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة أي حوالي دقيقتين. نزيل البصل من الزيت ونضعه في وعاء مبطن بمناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد. طريقة قلي البصل بالجبنة ثلاث حبات متوسطة من البصل. ملعقة واحدة كبيرة من الزبادي. ملعقة واحدة كبيرة من الماء. ملعقة واحدة كبيرة من النشا. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة واحدة صغيرة من البابريكا. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. كوب من جُبن البارميزان المبشورة. كوب من البقسماط. كوبان من الزيت. نقشر البصل ونغسله ونقطعه إلى شرائح ذات سُمك رفيع. في وعاء نخلط النشا والدقيق والماء والزبادي والبيكنج باودر وجميع البهارات والملح ونقلب، ثم نضعه على جنب. نحضر وعاء ونضع به البقسماط، وفي وعاء آخر نضع الجبن البارميزان. ونحضر قدر عميق به زيت غزير ونرفعه على النار حتى يسخن جيدًا لأن الزيت الأقل سخونية لايجعله مقرمش بالشكل المطلوب. نغمس شرائح البصل في خليط الدقيق، ثم نغمسه في خليط الجبن، وفي النهاية نغمسه جيدًا في البقسماط، ثم على الزيت الساخن.
طريقة سهلة.. لتحضير حلقات البصل المقلية مثل المطاعم البصل المقلي من الوصفات الغريبة لكنها لذيذة. اليوم سنقدم لكم طريقة قلي البصل مثل المطاعم المقادير البصل: 3 حبات (كبير الحجم / مقطع دوائر سميكة) طحين: كوب ونصف بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة البيض: 2 حبة حليب: كوب بقسماط: كوب (كعك مطحون) الزيت: غزير (للقلي) طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر عميق على حرارة 185 درجة 2. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر. والملح 3. اغمسي شرائح البصل في خليط الطحين حتى يتغطى تماماً. وضعيه جانباً 4. اخلطي البيض. مع الحليب في وعاء 5...... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
كل ما تحتاجه هو عدة بصلات وسكين ومقلاة وعدة قطرات من الزيت. سيزلنج لحمة وبيض عيون. بصل الكشري المقرمش.