يجب اختيار اسم تجاري مميز وله علاقة بالنشاط وكذلك يجب تصميم علامة تجارية تعلق في اذهان العملاء. ملاحظة هامه: الفكرة قد تكون كبيره وتنفيذ كافة الخدمات السابق ذكرها قد يحتاج الي الكثير من الجهد والمال ولكنه في المقابل سيعود بالربح الوفير، فإذا كانت لديك القدرة علي تنفيذ كافة الخدمات (تصميم وتموين محلات القهوة وتقديم الاستشارات المتعلقه بالتسويق والنجاح) فهذا رائع، وان كنت تجد صعوبة في ذلك فيمكنك العمل فقط علي تزويد وامداد اكشاك و محلات القهوة والمقاهي بالمعدات والخامات وفي المستقبل يمكن ان تضيف الخدمات الاخري، ولا تنس قبل ذلك ان تدرس مشروعك جيدًا لتعرف تفاصيله وتكاليفه وفرص نجاحه.
أدوات لصناعة القهوة المختصة واكثر القائمة قهوة شاي أدوات الجملة من نحن موقعنا تواصل معنا شروط وأحكام القائمة البريدية الاشتراك / تسجيل الدخول 1
تجهيزات المشروع: علي الواجهه يمكن تعليق لافتة كبيرة الحجم توضح بها ان هذا المقر او هذة الشركة هي شركة متخصصه في مجال تجهيز وتموين اكشاك و محلات القهوة ، اما بالنسبة للباب الخارجي للمعرض او المحل فيجب ان يكون من الزجاج السيكوريت الشفاف، وفي المنتصف يمكن وضع مكتب راقي وكرسيين او اكثر لاستقبال العملاء، وعلي الحوائط يتم تركيب ارفف معدنية متينه لعرض عينات من المنتجات التي تقدمها الشركة عليها وعلي الارض "اسفل الارفف" يمكن عمل خزنات خشبية راقية الشكل لتخزين بعض المنتجات بها، وايضًا توجد بعض الاضافات التي يمكن توفيرها او التخلي عنها مثل مكيف الهواء "ضروري في بعض البلدان" وشاشة التليفزيون والانترنت. هذا وبالنسبة لمكان التخزين فيجب ان يكون مؤمن وبعيد عن مصادر الخطر مع ضمان عدم وجود سوائل علي الارضيات او الارفف التي سيتم وضع المنتجات عليها لكي لا تتلف. المنتجات وكيفية الحصول عليها: تتنوع المنتجات بين معدات مثل (ماكينات القهوة، الات طحن القهوة، الخلاطات) وخامات التصنيع مثل (البن الخام، البن المطحون بأنواعه، السكر، مبيض القهوة)، فالبنسبة للمعدات فيمكن الحصول عليها من الشركات الامريكية او الايطالية المتواجدة في بلدك او يمكن التواصل مع الوكلاء او حتي يمكن ان تصبح وكيلًا لها في بلدك، هذا وبالنسبة للخامات فيمكن الحصول عليها من مصادر محلية او حتي من مستوردين محليين يعملون في مجال استيراد البن ومستلزماتة من دول العالم المختلفه.
فكرة مفيدة: للأخوات في سوريا يستبدل اللبن الزبادي بلبنة بقرية معلبة ممزوجة بالقليل من الماء حتى الحصول على قوام اللبن ثم تتابع الوصفة كالسابق. « مربى الفريز بامية باللحمة »
نضع عصير الرمان في الخلاط الكهربائي. نضيف عصير الليمون الحامض, الكريمة السائلة, اللبن كامل الدسم, السكر المطحون, القشطة إلى العصير. نسكب الخليط الناتج في قوالب السيليكون المخصصة لإعداد الآيس كريم. نضع ربع كمية الرمان المتبقية على خليط الآيس كريم في القوالب, و نخلطها يدوياً ببطء. نخرجه من المجمّد ومن القوالب, و يقدم. آيس كريم الموز وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص أربع حبات من الموز (حجم كبير). حبة واحدة من الليمون. ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا. كوبين من الحليب السائل. ربع كوب من القشطة. ربع كوب من الفستق. يُقشر الموز, و يقطَّع. نضع الموز المقطع في وعاء, ونعصر عليه حبة الليمون كاملة (حتى لا يتغير لونه). نضع الموز في المجمِّد ليلة كاملة. نخرج الموز المجمد في اليوم التالي, ونضعه في الخلاط الكهربائي. نضيف مستخلص الفانيلا, الحليب السائل, والقشطة. ايس كريم فواكه - الطير الأبابيل. نضه الخليط في وعاء قابل للإغلاق لمدة أربع ساعات. نحرّك الخليط كل ساعتين, نخرجه من المجمّد ومن القوالب, و يقدم إما في صحون أو على بسكويت الآيس كريم. نزينه بالفستق.
طريقة التحضير: نقوم بتحضير وعاء بلاستيكي كبير الحجم نضع به كل من المكونات التالية: القشطة، الحليب المكثف الملحى، الملح، حليب كامل الدسم، التوت، التفاح، الموز، خلاصة الفانيلا. نقوم بخفق المكونات مع بعضها البعض بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على مزيج كريمي. لقمة طيبة أيس كريم الزبادي و الفواكة » لقمة طيبة. نقوم بوضع المزيج المعد داخل ماكينة صنع الآيس كريم، مع الانتباه على إتباع التعليمات الموجودة على ماكينة صنع المثلجات. تقدم آيس كريم الفواكه بالحليب في أكواب أو زبادي مناسبة للتقديم. أقرأ التالي منذ 21 ساعة طريقة عمل فطيرة الحمص بالقاورما منذ 21 ساعة طريقة عمل عجينة تيروبيتا منذ 21 ساعة طريقة عمل عجينة الشيبس منذ 21 ساعة طريقة عمل خبز الروتي الماليزي منذ 23 ساعة طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع الفول الأخضر منذ 23 ساعة طريقة عمل جراتان الطماطم منذ 23 ساعة طريقة تحضير الفول الأخضر مع اللحمة المفرومة منذ 23 ساعة طريقة عمل الفول الأخضر بالكاري منذ 23 ساعة طريقة تحضير يخنة الفول الأخضر منذ 23 ساعة طريقة تحضير البرغل مع الفول الأخضر