سرايا - سرايا - خلافا للاعتقاد الشائع، فلسنا مضطرين لاستهلاك الحليب ومنتجاته لتزويد الجسم بالكالسيوم. اين يوجد الكالسيوم غير الحليب؟ في الواقع، في الصويا، الطحينة والخضراوات الخضراء وحتى في بعض الأحيان فهي تضمن امتصاص أفضل له. الكالسيوم هو المعدن الاكثر شيوعا في الجسم. اين يوجد الكالسيوم؟ 99 ٪ من الكالسيوم في الجسم موجود في العظام والاسنان ويدعم مبناها، والبقية موجودة في العضلات، في الدم وفي سوائل الجسم الاخرى. الكالسيوم ضروري لنشاط العضلات، بما في ذلك عضلة القلب، الاوعية الدموية، افراز الهرمونات والانزيمات وغير ذلك. العظام في جسمنا تخضع باستمرار لعملية تحلل وبناء للعظم، العملية التي يشترك فيها الكالسيوم، حيث ان وتيرة عملية البناء لدى الاطفال اعلى من التحلل. عندما نصل الى منتصف العمر فوتيرة البناء تصبح مساوية لوتيرة التحلل، ولدى كبار السن (وخاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث) تصبح وتيرة البناء اقل من التحلل، وهكذا تقل كتلة العظام ويزيد احتمال حدوث مرض هشاشة العظام (فقدان الكالسيوم). يمكن القول ان العظام تشكل "مخزن الكالسيوم" للجسم في اوقات النقص: عندما لا تكون في الجسم الكمية المطلوبة من الكالسيوم فانه يبدا بتحليل الكالسيوم من العظام للحفاظ على مستواه السليم في الدم والعضلات، والكالسيوم الزائد يفرز مع البول.
ينصح الكثير من الأطباء المتخصصين كبار السن بضرورة تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية التي تحتوي على سترات الكالسيوم، ولكن لا يستخدم هذا النوع من مكملات الكالسيوم الكثير من الأشخاص بسبب سعرها المرتفع نسبيا بالنسبة لباقي المكملات. كما تعتبر سترات الصوديوم من أهم المكملات التي يمكن امتصاصها بسهولة ويسر ولذلك فهي مفيدة جدا للأطفال وكذلك لكبار السن، ولا ينصح باستخدام كربونات الصوديوم بالنسبة لكبار السن بسبب صعوبة امتصاص هذا النوع من المكملات. ويعتبر لاكتات الكالسيوم وفوسفات الكالسيوم من أهم المكملات أيضا ولكن لم يتواجد نسبة كبيرة في تلك المكونات مثل سترات الكالسيوم أو حتى كربونات الكالسيوم، ولذلك لابد من استخدام كميات كبيرة من تلك المكملات أكثر من غيرها. أهمية الكالسيوم للجسم يعتبر الكالسيوم من العناصر الهامة جدا والضرورية التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية الموجودة داخل جسم الإنسان، وبالتالي فهو عنصر هام جدا للحفاظ على الصحة العامة للإنسان. يعمل الكالسيوم على تنشيط إفراز بعض الهرمونات الهامة التي تساعد على نمو العضلات والعظام والمفاصل المختلفة الموجودة داخل جسم الإنسان. لا يقتصر نشاط الكالسيوم في الحفاظ على نمو العظام والعضلات فقط وإنما يساهم بشكل كبير وواضح في نقل الرسائل المختلفة من المخ إلى باقي أجزاء الجسم وخلاياه المختلفة.
الخضروات هي مصدر رائع وصحي ، بينما لا يعتقد الكثير في احتواء الخضروات على الكالسيوم. ومع ذلك ، فإنه يمكنك الحصول على الكالسيوم من خلال بعض الخضر التي تحتوي على كمية جدية من الكالسيوم. أدناه ستجد قائمة من الخضار وكمية احتوائه على الكالسيوم وربما لاتتوقع هذه الخضروات بإحتوائها على الكالسيوم. 1. فول الصويا فول الصويا المطبوخ ، او كوب من فول الصويا يمكن أن يقدم حوالي 175 ملغ من الكالسيوم في نظامك الغذائي. هذا الخضار يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الأطباق. 2. البامية كوب من البامية المطبوخة يحتوي على 172 ملغ وتعتبر كمية كبيرة مقلية ، ومغلية ، جنبا إلى جنب مع أي حد كبير للحوم. 3. اللوز أوقية واحدة من اللوز تحتوي على 75 ملغ. ليتمتع بها حفنة أو في السلطة المفضلة لديك. يمكنك حتى الرش عليها على الدجاج بينما يجري طهيها لبث الطبق كله مع اللوز! 4. الكرنب الأخضر كوب من الكرنب المغلي يحتوي على 266 ملغ ، وبه الكثير من نفس الوظيفة في الطهي والخس. في محاولة لاستبدال كرنب الخس لفي المرة القادمة إذا كنت تستطيع! 5. البرتقال نصف كوب من البرتقال يحتوي على 52 ملغ ، وربما لم تكن تتوقع ، ان هذه الفاكهة اللذيذة بإحتوائها على الكالسيوم.
يمكن ايضا ايجاد منتجات من التوفو المدعمه بالكالسيوم، والتي تحتوي على 1300 ملغ من الكالسيوم بجرعة 200 غرام. الطحينة: الطحينة من السمسم الكامل غنية بالكالسيوم حتى سبع مرات اكثر من الطحينة العادية. كمية الكالسيوم في ملعقتين من الطحينة الخام الكاملة مساوية تقريبا لكمية الكالسيوم في كوب من الحليب (نحو 200 ملغ). بذور الكتان: بالاضافة الى كونها مصدرا ممتازا للاوميجا 3، ففي اربع ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة يوجد ايضا 74 ملغرام من الكالسيوم. في بعض البقوليات توجد كمية لا باس بها من الكالسيوم، خاصة في الصويا والفاصوليا البيضاء. الخضار الخضراء: البروكلي، الملفوف، الفاصوليا والبازلاء تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم بالمقارنة مع عدد السعرات الحرارية، ولكن يجب استهلاك كمية كبيرة نسبيا منها للحصول على كمية كافية من الكالسيوم. السايطن: السايطن هو شبيه نباتي وهو يعتمد بالاساس على بروتين القمح. واحيانا يقوم المصنعين باضافة كمية عالية من الكالسيوم اليه. واحدة من الحجج الشائعة ضد استخدام الكالسيوم النباتي هي انه لا يمتص كليا من قبل الجسم. في الواقع هناك مواد التي تمنع امتصاص الكالسيوم من الاغذية النباتية، على سبيل المثال: حمض الفيتيك الموجود في الحبوب والخضار، وحمض الاكساليك الموجود في بعض الفواكه والخضروات.
وتعتبر الأسماك البحرية أيضا من أهم الوجبات والأطعمة الغذائية الغنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي تعمل على التخلص من بعض الأمراض، حيث يفيد الكالسيوم والبوتاسيوم في تقوية الجسم وزيادة مناعته ضد الكثير من الأمراض. المصادر النباتية لمعدن الكالسيوم تعتبر البطاطا الحلوة من أفضل وأهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من معدن الكالسيوم والكثير من الفيتامينات الهامة الأخرى، حيث يقوم البعض بإضافة نسبة من الحليب أو الجبن الأبيض عليها وذلك حتى يتضاعف نسبة الكالسيوم الموجودة فيها. تحتوي المكسرات والبذور على نسبة ليست بالكبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم، حيث يعمل تناول المكسرات بنسبة كبيرة على إعطاء الجسم ما يحتاجه من معدن الكالسيوم والذي يعمل على تحفيز نمو الجسم وعضلاته المختلفة. يعتبر اللوز وبذور الشيا والجوز البرازيلي من أهم الأطعمة التي تعمل على زيادة نمو الأسنان، بالإضافة إلى قدرتها الكبيرة في زيادة نسبة الكالسيوم الموجودة داخل جسم الإنسان وبالتالي حماية الجسم والحفاظ عليه من أمراض الأسنان المختلفة. مكملات الكالسيوم الغذائية تعتبر مضادات الحموضة من أكثر الأطعمة التي يمكن التعامل معها باعتبارها من مكملات الكالسيوم الهامة جدا، حيث يستخدمها الكثير من الأشخاص في العديد من دول العالم وذلك لأنها غير مكلفة على الإطلاق.
فيما حددت المحكمة جلسة اخرى لمواصلة سير القضية. Comments No comments yet, take the initiative.
في سبتمبر 28, 2021 الخرطوم – يرصد تاق برس ابرز اهتمامات وعناوين الصحف السودانية الصادرة اليوم الثلاثاء، 28 سبتمبر 2021.
مشروع الطماطم وكشف المتحري انه بتاريخ 23 فبراير 2020م قبض على المتهم الثالث مصري الجنسية، وتلى المتحري اقواله بالتحريات واقر بكل ما رود فيها، وافاد خلالها بانه دخل السودان عن طريق التهريب هارباً من نظام الحكم فيها لانتمائه للاخوان المسلمين، ويعمل في مشروع زراعي لانتاج الطماطم والخيار بشندي، ونفى بالتحريات وجود اي نشاط سياسي له في البلاد، كما نفى اعتقاله في السابق سواء في مصر أو السودان، كما نفى انتماءه لاية جماعة إرهابية منظمة، منبهاً الى انه حضر بذات نفسه ولم يقبض عليه، مؤكداً ان والده يقيم بمصر ولا علاقة له بالسياسة.
من قريب تنظر إلي الأشواك و لا تري السلطة * قطبي: باقان لا يزال يعيش بعقلية التمرد والغابة الخرطوم: «الرأي العام» قال القيادي بالمؤتمر الوطني الدكتور قطبى المهدى أن الأمين العام للحركة الشعبية باقان اموم لا يزال يعيش بعقلية التمرد والغابة ولا يواكب المتغيرات الجارية الآن فى الساحة التى تتطلب الارتفاع الى ما تتطلبه المسؤولية الوطنية. ووصف قطبى التصريحات التى يطلقها الامين العام للحركة بأنها تعبر عن اجندة ومواقف دول معادية للوطن وتمثل ظاهرة سالبة جداً فى تاريخ السودان ولا تخدم الخط الوطنى العام بعد تحقيق السلام والاستقرار. وطالب قطبى باقان بالتمسك باتفاقية السلام واستحقاقات السلام وعدم تبنى مواقف الدول المعادية للسودان التى تكيد له العداء والكراهية. واضاف: مثل هذه المواقف لا تخدم الوطن وتزيد الفتن والكراهية وتدمر السلام. من جهة اخرى، أكد قطبي أن امانة المنظمات بالمؤتمر الوطني استطاعت ان تصل الى المواطنين كافة المتأثرين بالأمطار والسيول في مناطق السودان كافة في الجنوب والشرق والشمال. السودان هذا الصباح - أقوال الصحف. وقال الدكتور قطبي المهدي في تصريحات صحافية عصر أمس إن منظمات المجتمع المدني الوطنية تجاوبت بشكلٍ جيدٍ مع نداءات الأمانة.. وتم حشد الطاقات كلها في عمل مؤثر ومتميز.
راعني جدا ما سمعت من ذاك الخبير القانوني وراعني اكثر السكوت عليه من قبل اخوتنا المختصين في هذا المجال كنا نتوقع ردا شافيا وان كان الكلام قد شاع فقط من باب احقاق الحق والعلم بالشيء والعمل به من هنا تظهر لنا حقيقة مستشاري ذاك النظام الغاشم فهكذا كانوا يفصلون له القوانين على هواه ويوهمونه بأن ما يقوم به حق حتى ان كان في الواقع باطلا لا جدال فيه ولو كتب دستوره الذي زعمت بماء الذهب. محكمة (خلية المتفجرات).. اعترافات خطيرة بدء محاكمة (11) إخوانياً مصرياً في قضية خلية إرهابية – اخبار السودان الان من كل المصادر. كسرة: مولانا سالم: يااخ قول كلام تااااني! كسرات ثابتة: • مضي على لجنة أديب 673 يوماً …. في إنتظار نتائج التحقيق! • ح يحصل شنووو في قضية الشهيد الأستاذ أحمدالخير؟ • أخبار الخمسة مليون دولار التي قال البشير أنه سلمها لعبدالحي شنوووووو؟ • أخبار القصاص من منفذي مجزرة القيادة شنووووووووووووو؟ • أخبار ملف هيثرو شنوووووووووووووووو؟ (لن تتوقف الكسرة حتى نراهم خلف القضبان).