ربع كوب من حبة البركة. يذوب كل من الخميرة، وقليل من السكر في نصف كوب من الماء الساخن بملعقة طعام صغيرة ويترك جانبًا حوالي 10 دقائق ليتضاعف حجمه. يوضع كل من الدقيق، والملح، وكمية السكر المتبقية، والبيكنغ باودر، والهيل، والحليب البودرة في وعاء وتحرك المكونات الناشفة مع بعض. يضاف له كل من الزبدة ، والبيضة، وخليط الخميرة وتعجن المكونات باليدين حوالي 10 دقائق للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. تغلف العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت وتترك جانبًا مدة 60 دقيقة لتختمر. تقرص العجينة إلى كرات صغيرة ثم تغمس في كل من السمسم وحبة البركة وتترك مدة 15 دقيقة لترتاح. تقلى قطع المندازي في الزيت الغزير على نار معتدلة وتقلب على الجهتين بشوكة طعام ليتغير لونها لذهبي. يخرج المندازي من الزيت بمغرفة ذات ثقوب ثم تترك على مناديل ورقية لتخلص من الزيت الزائد. ترتب قطع المندازي في طبق التقديم وتقدم مع الشاي الساخن. كيف اسوي عجينه بيتزا. القيم الغذائية في المندازي العماني تحتوي الحصة الواحدة من المندازي على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 514 سعرًا حراريًا. إجمالي الدهون 16. 3 غرام. الكوليسترول 49 ملليغرامًا. الصوديوم 209 ملليغرام.
يخبز المندازي في الفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية وتترك حوالي 15 دقيقة لتستوي وتشقر. تخرج الصينية من الفرن وتقدم كطبق جانبي مع أي طبق رئيسي القيم الغذائية في خبز مندازي بالطريقة السواحلية تحتوي الحصة الواحدة من خبز مندازي بالطريقة السواحلية على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 783 سعرًا حراريًا. 4 غرام. الكوليسترول 12 ملليغرامًا. الصوديوم 76 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 155. 5 غرام البروتين 6. 2 غرام. مندازي الفرن وقت التحضير 65 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص ثلاثة أرباع كوب من السكر. ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق جوز الهند. ملعقة صغيرة من بذور الهيل المطحونة. أربعة أكواب من الدقيق المنخول. مكعب من الزبدة. ظرف من الخميرة الفورية. ربع كوب من الحليب السائل. كيف اسوي عجينة القطايف - طريقة عمل القطايف منال العالم في البيت - كيف. ربع كوب من الماء للعجن. تحرك المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف له كل من الحليب، والماء الدافيء وتعجن المكونات باليدين حوالي 5 دقائق لتصح متماسكة ومرنة. تترك العجينة في مكان دافيء مدة 30 دقيقة لتخمر ويتضاعف حجمها. تقطع العجينة إلى كور صغيرة مع تكرار العملية وتترك على جنب. تمد الكور بأستحدام الشوبك لتصبح دائرية ثم تصف في صواني الفرن المدهونة بقليل من الزيت وينثر على الوجه القليل من حبة البركة والسمسم.
هل رأيت كعكة مزينة بالورود وتسائلتِ "كيف زُينت تلك الكعكة بتلك الطريقة؟" من قبل؟ الإجابة هي عجينة السكر الصلبة التي تستخدم لصنع زينة كعك قابلة للأكل. عادًة ما تُصنع عجينة السكر الصلبة عن طريق خلط بياض البيض مع مسحوق السكر ونوع من الصمغ القابل للأكل ويسمى التايلوز، ولكن يمكنك صنعها بالجيلاتين إذا أردت. يمكنك شراء عجينة السكر الصلبة جاهزة، لكن صنعها في المنزل بنفسك غاية في السهولة؛ ولكن قد يتطلب صنع تلك الورود المثالية بعض الممارسة. كيف اسوي عجينه بيتزا مارجريتا. المكونات ٤ بياض بيض ٨ أكواب (١٠٠٠ جم) من مسحوق السكر ٤ ملاعق كبيرة من التايلوز (٣٠ جم) سمن نباتي (لليدين) يكفي لصنع كيلوجرام واحد من عجينة السكر الصلبة ١/٢ كوب (١٢٠ مل) من الماء البارد ٢ كيس (٢ ملعقة كبيرة/٥ جم) من الجيلاتين ٢ ملعقة كبيرة (١٢ جم) من السمن النباتي والمزيد لليدين ١/٣ كوب (٨٠ مل) من شراب الذرة الأبيض ٣ ملاعق كبيرة (٢٠ جم) من التايلوز يكفي لصنع كيلوجرام من عجينة السكر الصلبة 1 اخفقي بياض ٤ بيض مبستر لمدة ١٠ ثوان على سرعة عالية. افصلي ٤ بيضات ثم اسكبي بياض البيض في وعاء المخفق الكهربائي. ركبّي المضرب الملحق في المخفق ثم اخفقي البيض على سرعة عالية لحوالي ١٠ ثوان حتى تفتتي بياض البيض.
يجب دهن الكيكة بالكريما قبل وضع عجينة السكر كي تلتصق جيّداً. يجب وضع عجينة السكر مباشرةً في الثلاجة بعد تغليف الكيك بها. فيديو طريقة عمل عجينة السكر للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل عجينة السكر شاهد الفيديو. Source:
الزواج ليس معلناً لكن ليس سراً اعتبر البعض أن ندى اتفقت مع صديقتها غادة عصفور لإعلان خبر زواجها من "سلطان الطرب" عبر مباركتها لها عبر " فيسبوك". ولكن ما لايعرفه كثيرون أن الزواج لم يكن سرياً بل هو زواج معلن بين أصدقاء ومعارف الطرفين وأن الوسوف كان يعرّف على ندى بأنها زوجته وخصوصاً أنها رافقته خلال فترة علاجه بالدوحة وفي بعض البلدان الأخرى التي سافر إليها لاستكمال علاجه. وكانت حاضرة في الحفلة التي أحياها الوسوف في بيروت ضمن مهرجان " أعياد بيروت" في ثاني أيام عيد الفطر. كما أنها تقيم معه حالياً في منزله في بلدته كفرون في سوريا. ندى وكما صرحت في اتصال معها لـ"سيدتي نت" قائلة:" إن الزواج ليس سرياً. نحن تزوجنا كزوجين عاديين وليس كفنان ورياضية وأردنا أن يكون زواجنا في أجواء طبيعية وبعيداً عن الإعلام". من هي زوجة ابن جورج وسوف - موقع محتويات. وحول موقف الوسوف عندما نشر خبر الزواج في الإعلام قالت:"لم يزعجه الأمر على الإطلاق لكن أنا ارتبكت كان لدي نوع من القلق". وعن اختيار صديقتها غادة عصفور لهذا التوقيت بالذات وإن كان بينهما اتفاق قالت:" غادة صديقتي ووالدي يعرف والدها وهي من البداية تعلم بنيتي الارتباط بالوسوف وحتى أصدقاء الوسوف المقربين لديهم علم بالخبر.
رام الله - دنيا الوطن أكدت ندى زيدان بطلة الراليات القطرية أنها طلبت الطلاق من زوجها، النجم السوري جورج وسوف نتيجة ضغوط تعرض لها الثنائي، نافية ما تردد حول رفعها قضية خلع. ندى أوضحت أن الطلاق لم يقع شكل رسمي حتى الآن، وأوضحت أن الدعوى التي انتشر نصها في وسائل الإعلام، لم تكن دعوى خلع كما أشيع، وإنما دعوى حضانة لطفلتها، على الرغم من أنها بالفعل تعيش معها، إلا أنها أرادت أن تكون الحضانة من حقها بشكل رسمي وقانوني منعاً لأي مشاكل قد تحدث في المستقبل. لم تستبعد ندى عودة المياة لمجاريها بينها وبين جورج، وهذا ما أوضحته في إجابتها على سؤال "هل تتوقعين أن تعودي إليه؟"في حوار لها بمجلة زهرة الخليج، حيث أجابت: "لن أتركه.. زوجة جورج وسوف. أنا حده"، مشددة على أنه إذا وقع الطلاق، ستبقى على اتصال به بحكم العشرة والطفلة التي تجمعهما. قرار الطلاق لم يكن نابع من ندى وجورج بحسب ما كشفت الأولى التي بررت طلبها للطلاق قائلة: "الموضوع لا يخصنا أنا وجوج فقط، بل هناك أطراف كثيرة في الموضوع، وهذا كان يعمل ضغط علينا ويؤثر في جميع الأطرف، فكان الطلاق هو القرار الأنسب، وفي النهاية تركيزنا المقبل سيكون على ابنتنا "عيون" بإختصار، فكرة الطلاق اتت لمصلحة ابنتنا.. لو لم تكن "عيون" موجودة، كنت سأبقى إلى جانب الوسوف، إنما أحيانا الظروف ممكن أن تضطر الواحد أن يضحي بشيء مقابل شيء آخر".
فكل تركيزها كان منصباً على تحقيق الانتصارات في المحافل الرياضية سواء في سباق الراليات أو الرماية وخصوصاً أنها تمثّل قطر في المحافل الرياضية، كونها تحمل جواز سفر قطري. وإضافة إلى ذلك فهي تعمل رئيسة قسم شؤون اللاعبين في مستشفى " سبيتار" في قطر حيث التقت هناك بـ"سلطان الطرب" الذي سافر لتلقي علاجه في نفس المستشفى لتولد بينهما قصة حب من النظرة الأولى، وليتوج هذا الحب بالزواج في شهر يونيو (حزيران) على يد مفتي سوريا الشيخ أحمد حسون الذي عقد قران الوسوف على ندى. وقدم لها الوسوف خاتم الزواج ماركة زواج بتوقيع chaumet أحضره خصيصاً من إيطاليا. الوسوف مسلم! صورة نادرة لجورج وسوف مع زوجته الأولى وابنائه الـ3 - مجلة هي. عقد قران الوسوف على الطريقة الإسلامية يثير كثير من التساؤلات عن إسلام الوسوف. فالوسوف الذي كان متزوج منذ 35 سنة من السيدة شاليمار والتي هي مسلمة من الطائفة السنية وقام حينها بعقد قرانه عليها في المحكمة الجعفرية الأمر الذي يتوجب عليه حين يعقد قرانه على الطريقة الإسلامية أن ينطق بالشهادتين، وسبق للوسوف أن صرح مع نيشان في حلقة " قول يا ملك" أنه تزوج شاليمار على الطريقة الإسلامية وزواجاً مدنياً وكنسياً ، الأمر الذي لا يبدو معه صعباً أن يتزوج الوسوف مرة ثانية كونه فعل ذلك من قبل.
وقامت بتهنئتي بشكل عادي كما يفعل الناس عادة عبر الـ"فيسبوك"وليس بنية نشر الخبر وخصوصاً أن عدد الأصدقاء لديها محدود جداً. إضافة ولو كان لديها النية بنشر الخبر أو أني اتفقت معها لكانت قامت بنشر الخبر في الصحيفة التي تعمل بها كونها تعمل صحافية في جريدة قطرية إضافة لعملها في قناة "الكأس". أشعر أني طفلة بين يديه وعن السبب الذي جعلها توافق على الزواج بـ"سلطان الطرب" رغم فارق العمر ورغم مرضه قالت:" أنا أكبر إخوتي. وكنت أتمنى أن أرتبط برجل أكبر مني بعشر سنوات لأن عقليتي تنسجم مع الأكبر مني سناً وربما هذا يعود لطريقة حياتي وعملي في مجال الرياضة وشخصيتي القوية. وكنت أريد رجلاً أشعر معه أني أنثى وشعرت بهذا الشيء مع أبو وديع. أشعر أني طفلة بين يديه. يعني بطلة راليات ورماية هذا كله خارج المنزل لكن في المنزل أنا أنثى وشخصية مختلفة ربما يعود هذا للكاريزما التي يتمتع بها الوسوف فهو شخصية مميزة وحالة نادرة". وحول ما إذا كانت ستعتزل العمل في المجال الرياضي قالت:" ابو وديع طلب مني التوقف عن العمل في المجال الرياضي. ولكن هو يعلم أن لدي التزام مع الإتحاد لمدة عام وأحترم هذا الإلتزام. لذلك سأنهي هذا العام وأبتعد لفترة عن الرياضة لأتفرغ لـ"سلطان الطرب ".