والإصابة بنقص الحديد ونقص الهيموغلوبين في الوقت نفسه يشكل خطرا على حياة المريض ويستدعي التدخل الطبي لتعويض هذا النقص. فوائد الحديد في الجسم الكمية المتوازنة من الحديد تضمن الحفاظ على سلامة الإنسان وصحته بسبب ما يحمله الحديد من فوائد صحية عديدة. أهم الفوائد الصحية للحديد تكمن في أنه يعمل على توفير الأوكسجين اللازم لأجهزة الجسم، ويلعب دورا في إنتاج الخلايا الحمراء ويوجد ما يقرب من 1/3 الحديد في الهيموجلوبين. كما أنه يحد من الإصابة بفقر الدم والأمراض المزمنة والسعال والعديد من أنواع فقر الدم مثل الإصابة بفقر الدم أثناء فترة الحمل. فوائد الحديد للجسم - ووردز. ويساعد كذلك في الحفاظ على صحة الجسم والنمو السليم. يساعد الحديد في تكوين الهيموجلوبين حيث يعد تكوين الهيموجلوبين وظيفة أساسية للحديد؛ وهو ليس جزء من الهيموجلوبين فقط بل يساعد في نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم. من فوائد الحديد الصحية المساعدة في التخلص من التعب المزمن لأنه عنصر هام في الهيموجلوبين الذي يعتبر ضروريا لأن جسم الإنسان يفقده بصور مختلفة سواء من خلال الإصابات والجروح الداخلية أو الخارجية، كما أن النساء يفقدن منه الكثير كل شهر أثناء الدورة الشهرية. من أهم الفوائد الصحية للحديد انه يعمل بمثابة ناقل للأوكسجين حيث يعمل على نقل الأوكسجين الى الخلايا وبالتالي يستطيع أي جهاز في الجسم أداء وظائفه بصورة طبيعية.
ويساعد الحديد على تعزيز كميات الأوكسجين في الجسم فإن لم يكن في الجسم ما يكفي من الحديد فإن الجسم سيتعرض لنقص عام في الأوكسجين، مما يؤدي إلى الإرهاق للجسم، وبدوره يؤثر في جميع وظائف الدماغ وقدرة الجهاز المناعي في مكافحة العدوى. ويدخل الحديد في تركيب بروتين الميوغلوبين وهو بروتين أساسي في بناء العضلات، حيث يسهم في تقويتها وزيادة ليونتها وحركتها لإنه يساعد على تخزين الأوكسجين فيها. والحديد عنصر ضروري لسلامة الخلايا والجلد والشعر والأظافر. يدعم الحديد الطاقة في الجسم، حيث يؤمن ما يكفي من الأوكسجين لخلايا الجسم. يساعد الحديد الأنزيمات الإيضية على العمليات التي يقوم بها الجسم لهضم البروتينات وامتصاص المغذيات من المواد الغذائية. يعد الحديد ضروري للحامل لتتمتع بحمل صحي وضروري للجنين حيث يساعد على تلبية احتياجاته عن طريق المشيمة. أعراض نقص الحديد: إعياء شديد. شحوب الجلد. ألم في الصدر أو خفقان شديد في القلب وضيق في النفس. صداع أو دوخة أو دوار. فوائد الحديد للجسم و الأطعمة التي تحتوي علي الحديد -ثقف نفسك. برودة في اليدين والقدمين. التهاب في اللسان. تقصف في الأظافر. اشتهاء غير عادي للمواد غير الغذائية مثل الثلج أو الأتربة (يلاحظ عند الأطفال حيث يقوم الطفل بتقشير دهان الجدران ويأكلها) أو النشويات.
لذلك فإن الحصول علي كمية مناسبة من الحديد لازمة لصحة الدماغ. يعمل الحديد علي تنظيم درجة حرارة الجسم: يسهل الحديد عملية تنظيم درجة حرارة الجسم. حيث يحافظ علي ثبات درجة حرارة الجسم. وتحتاج الوظائف الإنزيمية وعملية التمثيل الغذائي إلي درجة حرارة مثالية لكي تتم بصورة فعالة. يعمل الحديد كناقل للأوكسجين: من أهم الفوائد الصحية للحديد انه يعمل بمثابة ناقل للأوكسجين حيث يعمل علي نقل الأوكسجين إلي الخلايا وبالتالي يستطيع أي جهاز في الجسم أداء وظائفه بصورة طبيعية. نقص الحديد يؤدي إلي فقر الدم: عنصر الحديد مفيد جداً في علاج فقر الدم. لأنه عادة ينتج بسب نقص الحديد في الجسم. وهذا بالإضافة إلي أن معظم الأمراض تأتي من نتيجة فقر الدم حيث أنه يصيب الملايين في جميع أنحاء العالم. عنصر الحديد وأهميته لجسم الإنسان - حرية برس Horrya press. وبذلك فإن نقص التغذية أكثر الأمور إنتشاراً علي هذا الكوكب. الحديد والأمراض المزمنة: يساعد الحديد في علاج الأمراض المزمنة مثل فقر الدم و الفشل الكلوي والأمراض المعوية المزمنة. وقد تكون هناك أمراض لاتتعلق بالدم. لذلك تذكر أن الحديد له العديد من الوظائف الهامة والفعالة لجميع أجهزة الجسم و ليس فقط الدورة الدموية. يستخدم الحديد في علاج فقر الدم عند النساء: يمتلك الحديد العديد من الفوائد الصحية لعلاج فقر الدم عند النساء أثناء فترة الحمل أو الدورة الشهرية.
فحص الترانسفيرين Transferrin هو بروتين بلازمي يقوم بنقل الحديد من خلال الدم إلى نخاع العظام والكبد والطحال؛ عادة يتم فحص مستوى الترانسفيرين (Transferrin) للبحث عن سبب فقر الدم (Anemia) الناجم عن مرض مزمن وصعب كالسل أو السرطان أو أمراض أخرى بحيث يكون مستوى الترانسفيرين منخفضاً. يتم امتصاص عنصر الحديد في الأمعاء ومن هناك ينتقل الى الدم ليرتبط الحديد ببروتين يدعى الترانسفيرين (Transferrin) ، وهو الذي يقوم بنقل الحديد إلى الخلايا، وبشكل أساسي إلى النخاع العظمي، حيث يتم إنتاج خلايا الدم الحمراء. أما فائض الحديد، فيرتبط ببروتين آخر يدعى الفيريتين (Ferritin). فحص الحديد يقيس مستوى الحديد في الدم المرتبط بالترانسفيرين، بالإضافة الى فحص كمية الترانسفيرين الإجمالية وكمية الفيريتين. تشير هذه الفحوص إلى كمية الحديد في جسم الإنسان، وإذا ما كان الشخص يعاني من نقص أو فائض في عنصر الحديد. في حالات الإصابة بنقص الحديد، ينخفض مستوى الحديد والفيريتين، بينما يرتفع، بالمقابل، مستوى الترانسفيرين.
37 مغم. الطماطم المعلبة المطهية: نصف كوب يوفر 1. 7 مغم. اللحم البقري المفروم: 3 أونصات توفر 2. 07 مغم. بطاطس مخبوزة متوسطة الحجم: توفر 1. 87 مغم. الكاجو المحمص: 3 أوقية توفر 2 ملغ. يمكن أن يبطئ الكالسيوم امتصاص الحديد الهيم وغير الهيم، وفي معظم الحالات يعتبر النظام الغذائي النموذجي المتنوع على النمط الغربي متوازناً من حيث معززات ومثبطات امتصاص الحديد.
الدواجن. السمك والمأكولات البحرية. البقوليات. الخضراوات ذات الأوراق الداكنة. الفاكهة المجففة مثل الزبيب والمشمش. الحبوب المشبعة بالحديد والخبز والمعكرونة. البازلاء. الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد: النساء الحوامل والمرضعات. الأطفال الصغار. الفتيات في مرحلة النضج والنمو. المتبرعون بالدم بشكل متكرر. الأشخاص النباتيون. الأشخاص المعرضون لفقدان الدم بسبب القرحة أو سرطان القولون. نصائح هامة: يمتص الحديد من اللحوم أكثر من أي مصدر آخر، فإذا اخترت عدم تناول اللحوم فقد تحتاج إلى زيادة كمية الأطعمة الغنية بالحديد. يمتص الحديد بشكل أكبر مع العصائر الغنية بفيتامين (سي)، لذا ينصح بتناول الحديد مع عصير البرتقال أو الأغذية الغنية بالفيتامين (سي). ليس كل نقص دم سببه نقص الحديد فقد يكون بسبب نقص عناصر أخرى كحمض الفوليك أو الفيتامين (ب 12) وغيرها. هناك بعض الدراسات التي ترى بأن الكالسيوم قد ينقص امتصاص الحديد فينصح بعض الأطباء بعدم تناول الحديد مع الحليب ومشتقاته. يجب تغذية الرضيع بحليب الام أو حليب مشبع بالحديد ولا يعتبر حليب البقر مصدراً جيدا للحديد لدى الأطفال ولا يوصى بإعطائه للأطفال قبل عامهم الأول، ويفضل إطعام الرضيع حبوب غنية بالحديد بعد الستة أشهر الأولى أو إعطائه اللحم المهروس مرتين يومياً.
سبق وتحدثنا في مقال سابق عن المغالطات المنطقية المشهورة ، وقد أشرنا طبعا إلى مغالطة رجل القش لأهميتها ولمدى انتشارها في أوساط النقاشات أو المقالات أو الفيديوهات وغيرها … في هذا المقال سنتعمق قليلا في هذه المغالطة وسنضيف توضيحات مهمة لم نذكرها سابقا، كما أننا سنشير إلى بعض الأمثلة للتوضيح أكثر ولسهولة الفهم والاستيعاب. تدل كلمة " مغالطة " حسب معجم المعاني إلى الاستدلال الزائف، كما أن كلمة مُغالِط تعني المراوغ والبارع في الجدل، أما كلمة " رجل القش " فتعني ذاك الرجل الذي لا وجود له والذي صنعه البشر من أجل إخافة الحيوانات والطيور من الاقتراب إلى الحقول والمحاصيل، وهو رجل مصنوع من القش لا أكثر أي أنه رجل زائف وغير حقيقي. وبالتالي فمغالطة رجل القش تعني استدلال زائف برجل قش غير موجود، أي بحجج أو معلومات أو آراء غير موجودة ولم يقم المحاور الخصم بطرحها على الإطلاق. يقوم مرتكب هذه المغالطة بتزوير المعلومات والأطروحات والحجج، ثم يبدأ في مهاجمة المعلومات المزورة على أنها المعلومات الأصلية والحقيقية، وبالتالي فيعتقد المُتلقّي أن هذه المعلومات المزورة هي المعلومات الأصلية. وبصيغة أخرى، يقوم مرتكب المغالطة بصنع رجل من القش ثم يعاركه باللكمات معتقدا أنه يعارك شخصا حقيقيا.
وذلك لأن حجة الأستاذ هي تحريف خاطئ لموقف خصمه، مما يعني أنها غير ذات صلة بالمناقشة في المقام الأول. كيفية الرد على مغالطة رجل القش لتقليل تعرضك لحجة رجل القش في المقام الأول، استخدم لغة واضحة وجازمة، مع وجود مساحة صغيرة لسوء التفسير قدر الإمكان. هذا يجعل من الصعب على خصمك تشويه موقفك، ويسهل عليك تصحيحه إذا حاول القيام بذلك. ومع ذلك، في حين أن هذا يقلل من خطر استخدام شخص ما رجل القش ضدك، فلا شيء يمكن أن يمنع أي شخص من استخدام هذا النوع من الحجج إذا أراد ذلك حقًا، لذلك من المهم معرفة كيفية الرد على استخدام حجة القش. بشكل عام، هناك ثلاث استراتيجيات رئيسية يمكنك استخدامها: الإشارة لهذا التصرف. اشرح سبب كون حجة خصمك واستخدامه لرجل القش أمر مضلل، وكيف يشوه موقفك الأصلي. يمكنك أن تضعه في موقف دفاعي بأن تطلب منه تبرير سبب اعتقاده بأن الموقف المشوه الذي يتحدث عنه هو نفس الموقف الذي اقترحته في الأصل؛ نظرًا لأن الاثنين مختلفان، سيضطر خصمك للاعتراف بأن حجته كانت غير صالحة، أو سيحاول تبريرها باستخدام منطق أكثر مغالطة، والذي يمكنك نقده بعد ذلك. تجاهل الحجة. يمكنك تجاهل النسخة المشوهة التي يقدمها خصمك (أي القش)، والاستمرار في الدفاع عن موقفك الأصلي.
أفضل أن أسميها بمبدأ قلب الترابيزة ، بمعنى أن تقلب الطاولة وبدلًا من أن تكون الخاسر تصبح الرابح دون أي مجهود. في البداية لنفصل معنى مغالطة رجل القش، المغالطة هي الاستدلال بأمر ما، ولكنه استدلال زائف مبني على المراوغة والجدال. أما رجل القش فهو ذاك الرجل الزائف الذي نضعه في الحقول لإخافة الطيور. إذًا النظرية مبنية على المراوغة في كل شيء. نأتي الآن للشرح، تلك المغالطة تعني الاستدلال بأمر زائف غير موجود تمامًا كرجل القش، كأن تدخل حوارًا مع صديقك ويخبرك بأمر ما فتجيبه بحجة لم يطرحها على الإطلاق ولا علاقة لها بحديثه. أقرب مثال على ذلك حينما يخبر الزوج زوجته بذهابه للعب كرة القدم، ربما ترد الزوجة كالتالي: "ستذهب وتتركني أنا مع الأطفال لأذاكر لهم مع أنه يومك للمذاكرة معهم؟" الزوج هنا لم يخبرها أنه لن يأتي وقت المذاكرة، ولكن الزوجة استدلت بهذا الأمر لمنعه عن لعب كرة القدم. وهو أمر نقوم به جميعنا وبصورة يومية على الأغلب. منذ شهر قررت جامعتي عقد حفل تخرج لدفعتي على الرغمة من مرور سنوات على التخرج، فاشترك عدد لا بأس به في الحفل ولكن جاء القرار بالأمس بإلغاء الحفل نتيجة عدم اشتراك جميع الدفعة كما فعلت الدفعة السابقة!
"رجل القش" اسلوب جدالي مضلل يشوه موقفًا معارضًا لتسهيل الهجوم عليه. يتظاهر الشخص الذي يستخدم رجل القش بمهاجمة موقف خصمه، بينما في الواقع يهاجم نسخة مشوهة من هذا الموقف فقط، والتي لا يدعمها خصمه أو لم يقلها. إن تحريف موقف الخصم أو إساءة اقتباسه أو إساءة تفسيره أو المبالغة فيه هي كلها وسائل يمكن من خلالها ارتكاب هذه المغالطة. وعادة ما تكون نسخة القش أكثر ضعفًا من الحجة الفعلية، مما يجعلها هدفًا أسهل للهجوم. مثلاً، إذا قال شخص ما: "أعتقد أنه يجب علينا تقديم إجازات أمومة أفضل للموظفات"، فقد يرد شخص يستخدم رجل القش بالقول "فكرتك سيئة جدًا لأن أي تقصير في العمل وحجم الإنتاج سيجعلنا نتراجع في السوق". النمط العام تتكون حجة "رجل القش" عمومًا من المراحل الثلاث التالية: 1) يوضح الشخص "أ" موقفه. 2) يقدم الشخص "ب" نسخة مشوهة عن الموقف الأصلي للشخص "أ"، بينما يدعي أنه لا يوجد فرق بين النسختين. 3) يهاجم الشخص "ب" النسخة المشوهة من موقف "أ" ويتصرف كما لو كان ينتقد حجة الشخص "أ" الأصلية. بشكل أساسي، يقوم الشخص "ب" بإنشاء دمية قش، وهي نسخة مشوهة من النموذج الأصلي، مما يسهل عليه مهاجمة موقف خصمه. وهذا يعني وجود خلل في فرضية حجة رجل القش، لأن الموقف الذي تتناوله لا يعكس بدقة الموقف الذي كان من المفترض أن يعالجه في الأصل.