2018-02-13, 13:33 #1 مشرفة منتدى عالم حواء طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة فيما يلي اليك مقادير و طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة: مقادير بسبوسة محشية: كوبان من السميد ناعم. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من كلٍ من: السكر. السمن. ربع كوب من جوز الهند. علبتان من القشطة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. قطر. لوز أو بندق، لغايات التزيين. طريقة عمل بسبوسة محشية: ضع السمنة والسكر في وعاء عميق. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة في رمضان. اخلط المكوّنات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن تندمج المكوّنات. اخلط السميد مع جوز الهند في وعاء زجاجي صغير. ضع كوباً من الزبادي مع مزيج السمنة. اخلط المكوّنات بالمضرب الكهربائي إلى أن تمزج تماماً. أضف السميد بالتدريج بشكل تدريجي، مع الخلط المستمر إلى أن تتجانس المكوّنات. جهّز صينية الخبز، ورشّها باستخدام رذاذ الزيت. اسكب نصف كمية مزيج البسبوسة في الصينية، وافردها جيداً باستخدام اليد. ضع الصينية في الفرن من أسفل لمدة اثني عشر دقيقة إلى ان تحمر قليلاً. أخرج الصينية من الفرن. ضع طبقة من القشطة، وافردها جيداً على جميع العجين لكن دون فردها على حواف الصينية. افرد كمية من العجين باليدين ثمّ ضعها فوق القشطة.
يتم دعك العجينة باليد بشكلٍ جيدا، ومد نصف الكمية منها في صينية متحركه مدهونة بالقليل من الطحينة. يتم ادخال الصينية في الفرن من تحت على درجة 180حتى تنضج. طريقة تحضير القشطة يتم وضع الحليب، والقشطة، وماء الزهر، ونشاء الذرة في قدر، ووضعها على النار حتى تصبح ساخنة. يتم إضافة حبة البيض إلى الخليط، مع التحريك المستمر. يتم رفع القدر عن النار، وتركيه جانباً. يتم سكب الخليط الموجود في القدر فوق الصينية البسبوسة، مع مد الخليط بالتساوي. يتم توزيع عجينة البسبوسة المتبقية على وجه القشطة بهدوء. يتم يتجهيز الصينية ومن ثم يتم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج. يتم إخراج الصينية من الفرن،ومن ثم سكب القطر عليها او بما يسمى بالشيره ، وتقديمها وهي بارده. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء حبوب الحلبه. مقادير القطر او بما يسمى الشيره ثلاثة أكواب من السكر. ثلاث علب حليب الشاي نصف حبة من عصير الليمون الحامض. علبه صغيره حليب محلى مكثف. طريقة التحضير القطر يتم وضع الحليب، والسكر، وعصير الليمون الحامض، وحليب المحلى في قدرٍ،ومن ثم نقوم بوضعه على النار متوسطة الحرارة حتى يغلي. يتم تخفيف النار تحت القدر، وتركه لمدة نصف ساعة حتى يسخن القطر. يتم رفع القطر من على النار، وتركه ليبرد.
2020-04-11, 13:33 #1 مشرفة منتدى عالم حواء بسبوسة بالقشطة سريعة التحضير و سهله، لهذا اخترت لك عزيزتي فيما يلي مقادير وطريقة التحضير: المقادير: - 2 كوب سميد "دقيق بسبوسة". - 1 كوب قشطة. - 1 كوب سكر. - 1 كوب لبن بودرة. - ½ كوب زبدة طرية. - ¼ كوب جوز هند ناعم. - ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر. مقادير حشو القشطة: - ¼ كوب حليب. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة. - 3 ملاعق كبيرة نشا. - فستق مجروش ناعم للزينة. مكونات الشربات: - 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - نصف ليمونة. - 1 ملعقة كبيرة سكر جلوكوز. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة: - اخلطى الزبدة مع السميد وادعكيهم يدوياً جيداً واتركيهم خمس دقائق، مع خلط كل المواد الجافة معاً جيداً ثم قومى بإضافتهم إلى السميد بعد أن يتشرب الزبدة ويصبح ناعم قليلاً وقلبيهم جيداً. - وبعد ذلك جهزى الحشو واحرصى على أن يكون دافئاً قبل استخدامه، وعلى النار ضعى اللبن وبمجرد أن يصبح دافئاً ضيفى إليه النشا بعد تذويبها مع الفانيليا فى مقدار محسوب من نفس اللبن، وقلبى باستمرار على نار متوسطة، وبمجرد أن يثقل قوامه ويصبح ثقيل السمك ارفعيه وضيفى له القشطة وقلبيه مرتين بدون نار ومرتين عليها. - ادهنى صينية الفرن بملعقة واحدة كبيرة طحينة ثم افردى فيها نصف كمية البسبوسة وافردى الحشو بعدها واحرصى أن يكون بعيداً عن الأطراف، مع توزيع باقى البسبوسة فوق الحشو بكل حرص وخفة، وزعيها فى شكل تكتلات عشوائية متباعدة ومفرومة بحيث تبدئين تنسيقها بأطراف أصابعك بخفة ويسر ثم ساويها.
أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي. 3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي. 4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً. 5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً. 7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب. 8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد. 9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. 10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. 11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت. 12- ضعي المكسرات على الوجه بعد دهنه بالقليل من القطر. 13- أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها جيداً لـ30 دقيقة تقريباً. 14- حمرّي الوجه والمكسرات من الأعلى لمدة دقيقتين (تختلف المدة من فرن لآخر). بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء الصحه. 15- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القليل من القطر لإعطائها لمعاناً وتثبيت المكسرات. 16- أتركي البسبوسة ليبرد قليلاً وتتماسك قبل تقطيعها وتقديمها.
كوب من قشطة جاهزة. 3 م ك نشا. سكر حسب الرغبة. فانيليا ورشة ملح. طريقة التحضير تخلط كل المكونات جيداً، وتوضع بوعاء وترفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تصير كثيفة. بمجرد أن تظهر فقاعات، نضيف 2 مكعب جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة بحرارة الغرفة، ونقلب حتى يذوب الجبن ونطفي النار. إقرأي أيضاً: بسبوسة بجوز الهند محشية توضع بطبق وتغطى بنايلون جيداً وتترك ساعه بالثلاجة قبل الإستخدام. مقادير بسبوسه سهله كوب وربع سميد. 1/2 كوب جوز هند. 1/2 كوب زيت. كوب سكر. علبة زبادي. 2 حبة بيض. م ك بيكنج باودر. رشة فانيليا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة تخلط المكونات الجافة معاً والسائلة وحدها، ثم يضاف الخليطين مع بعض ويقلبان دون المبالغة بالخلط. نجهز صينية الخبز وتدهن طحينة أو زيت، ونصب نصف مقدار البسبوسة. نقلب القشطة سريعاً، وتوزع على البسبوسة بالملعقة ولا نصل للأطرف "ضروري حتي لا تحترق". طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة الموضوع التالي. نوزع باقي البسبوسة، ثم تسوى بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تحمر من أسفل، ثم نشغل الشواية لتحمير السطح العلوي ونختبرها مثل الكيك بعود شوي، حتى تخرج نظيفة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بمجرد أن تخرج تسقي بالسيرب الساخن الخفيف ثم تزين حسب الرغبة.
نخرج الصينية وتترك تهدأ وتسقى بالسيرب البارد. تدخل الثلاجة 4 ساعات حتى تتماسك الحشوة ثم تقطع وتقدم. حشوة بسبوسة بدون نشا حشوة البسبوسة بالقشطة ـ كوب لبن الزبادي. ـ نصف كوب من القشطة. ـ كوبان من السميد. ـ ربع كوب من جوز الهند. ـ نصف كوب من السمنة. ـ لوز للتزيين. ـ معلقة صغيرة من البيكنج بودر. ـ علبتان من القشطة. ـ قطر ثقيل القوام. طريقة التحضير لبسبوسة القشطة ـ في وعاء نظيف يتم إضافة السميد مع السمنة وتحرك جيدًا لتمام ذوبان السمنة. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء زوجي. ـ يضاف البكينج بودر وجوز الهند إلى خليط السميد والسمنة وتقلب المكونات حتى تمام الاختلاط. ـ يضاف السكر واللبن الزبادي والاستمرار في الخلط الجيد حتى الحصول على خليط متجانس. ـ تدهن صينية الفرن بكمية مناسبة من الزيت النباتي وتضاف نصف كمية البسبوسة في الصينية مع فردها جيدًا، وتوزع القشطة في الصينية فوق البسبوسة، ثم تفرد الكمية المتبقية من خليط البسبوسة فوق القشطة حتى تغطيها تمامًا. ـ يُوضع اللوز على وجه الصينية وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتترك لمدة خمسة وعشرين دقيقة حتى تحمر وتكتسب اللون الذهبي. ـ يوزع القطر الساخن على البسبوسة وتقدم.
مقاصد الشريعة الحكمة من اشتراط أربعة شهود لإثبات الزنا فائدة من الدرس الثلاثون من دروس تفسير سورة البقرة والتي ألقيت في المسجد النبوي الشريف حول الحكمة من اشتراط أربعة شهود لإثبات الزنا. الزنا واللواط عرض المزيد
قال وزير الأوقاف والشؤون والمقدسات الإسلامية، الدكتور محمد الخلايلة إن الهاشميين يحملون راية الدفاع عن المسجد الأقصى منذ زمن الشريف الحسين بن علي مرورا بملوك بني هاشم طيب الله ثراهم إلى عهد جلالة الملك عبد الله الثاني، الذي يقول دائما إن المسجد الأقصى بكامل مساحته حق خالص للمسلمين، ولا يمكن قبول منعهم من التعبد واداء الصلاوات فيه. جاء ذلك خلال رعاية وزير الأوقاف للاحتفال الذي أقامته جمعية الحديث الشريف و احياء التراث، بمناسبة ذكرى الإسراء و المعراج اليوم الاثنين، في مسجد عبد الله ابو خديجة بمنطقة ابو نصير في عمان. ولفت الخلايلة إلى الدعم المادي والمعنوي الذي يقدمه الأردن للمقدسات الاسلامية والمسيحية في القدس الشريف، وعلى رأسهم المسجد الأقصى المبارك، حيث كان آخرها مكرمة جلالة الملك في فرش الأقصى المبارك بأغلى أنواع السجاد المقاوم للحريق. خطبة المسجد النبوي 23/11/1432 هـ - دروس الحج. واكد أن معجزة الاسراء و المعراج جاءت لتؤكد للمسلمين أهمية المسجدين الحرام والأقصى المبارك إلى جانب أهمية المسجد بشكل عام في الإسلام ودوره في تعليم الناس و تثقيفهم أمور دينهم ودنياهم، ومن هنا قام الرسول عليه الصلاة و السلام ببناء المسجد النبوي أول دخوله للمدينة المنورة قبل أن يبني بيتا له، مشيرا إلى أن الاحتفال بذكرى الاسراء والمعراج يجدد فينا الأمل ويزيد من اصرارنا في رفع مكانة الاسلام بالعلم والإيمان.
ملخص درس الهجرة النبوية الى المدينة المنورة للسنة الثانية متوسط، اعتبر سيدنا النبي محمد عليه افضل الصلاة والسلام في انه من اخر الانبياء والمرسلين من عند الله سبحانه وتعالى، والذي اصطفاهم الله سبحانه وتعالى لاجل القيام في هداية الناس، وايضا ارشادهم لطريق الحق، والخير، والصلاح، وبذلك ايضا قام سيدنا النبي محمد عليه افضل الصلاة والسلام في تلقي الكثير من انواع العذاب من قبل كفار قريش، ومن اعداء الاسلام، والذي تعرف من تلك العذابات العذاب النفسي، والجسدي، وبعد ذلك حين اشتد العذاب من القوم الكافرين قرر في ان يهاجر من مكة المكرمة الى المدينة المنورة، برفقة صاحبه الصحابي ابو بكر الصديق. كما ذكرنا في الفقرة السابقة في انه عندم اشتداد العذاب على سيدنا النبي محمد عليه افضل الصلاة والسلام من قبل القوم الكافرين قوم قريش قرر في الهجرة النبوية من مكة المكرمة الذي نشا فيها الى المدينة المنورة، وبذلك ايضا تم القيام في التخطيط الى ذلك الشيء من قبل سيدنا النبي محمد عليه افضل الصلاة والسلام، مع الصحابي صاحبه ابو بكر الصديق، والصحابي علي بن ابي طالب.