صينية كفتة بالبطاطس والفليفلة والبابريكا هذه باختصار طريقة لذيذة جداً لعمل صينية كفتة بالبطاطس بنوع مختلف من التوابل. هي تتسم بالبساطة وتأتي بمذاق جديد مختلف عن صواني الكفتة التقليدية. والفكرة هنا تكمن في أهمية عملها بالتوابل المذكورة وإلا فستكون النتيجة كأي صينية كفتة معروفة. وفي النهاية، بطل هذا الطبق هو فلفل البابريكا المُدَخّن. وهناك عدة وصفات شهية لعمل صينية الكفتة وفرناها على موقع الوصفة العربية بطرق مختلفة ومميزة. التحضير: 20 دقيقة | الطهي: ساعة | الحصص: 4 المكونات – نصف كيلو لحم عجل أو ماعز مفروم؛ – حبتان كبيرتان من البطاطا مقطعة مكعبات؛ – 3 حبات فليفلة مقطعة مربعات؛ – 3 حبات بندورة مقطعة قطعاً كبيرة؛ – بصلتان كبيرتان مقطعة شرائح (اختياري)؛ – ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة؛ – ملعقة صغيرة خلطة بهارات عربية؛ – ملح حسب الحاجة؛ – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود؛ – ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. طريقة صينية كفتة بالبطاطس والفليفلة والبابريكا أولاً: نجهز الكفتة بإضافة ملح ونصف كمية البابريكا المدخنة والفلفل الأسود والبهارات وخلطها جيداً. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس | سوبر ماما. ثم نعملها على هيئة أصابع. ثانياً: في صينية فرن نضع الخضروات ونضيف إليها نصف ملعقة كبيرة بابريكا وملح (ويمكن إضافة فلفل أسود) ونخلطهم جميعاً مع زيت الزيتون.
صينية كفتة بالبطاطس | نجلاء الشرشابي - YouTube
اطعم واحلي صينيه كفته بالبطاطس علي طريقتي تحفه - YouTube
سكب الكفتة بالصلصة في طبق فرن، ثم وضع مكعبات البطاطس فوقها، وإدخالها الفرن حتى تتحمر لمدة عشر دقائق. صينية البطاطس بالكفتة مئتا وخمسون غرام كفتة جاهزة. أربع حبات كبيرة بطاطس. ثلاث حبات كبيرة طماطم مقشر مفروم ناعم. حبتان كبيرتان بصل مفروم. حبة متوسطة فلفل حلو مفروم ناعم أربعة فصوص ثوم مفروم. قرنا فلفل أخضر حار مفروم. كوب ماء. صينية الكفتة بالبطاطس. ملعقتان كبيرتان معجون طماطم. ملعقتان كبيرتان دبس الرمان. ملعقة كبيرة بهار مشكل. ملعقة كبيرة زيت. ملعقة صغيرة قرفة. تقشير البطاطس باستخدام مقشرة الخضروات، ثم تقطيعها باستخدام سكين حادة إلى شرائح بسماكة 5 سم، ثم عمل شق في شرائح البطاطس حتى الوصول إلى منتصفها فقط. وضع البطاطس في طبق عميق، ثم غمرها بكمية وفيرة من الماء، ومن ثم إضافة حوالي ملعقتان كبيرتان من الملح، وترك البطاطس حتى تصبح طرية ولينة لمدة 20-30 دقيقة. إخراج البطاطس من الماء، ثم وضعها في مصفاة حتى يتم التخلص من الماء الفائض. أخذ مقدار ملعقة صغيرة من الكفتة، ثم وضعها في الشق في شرائح البطاطس، ثم إكمال حشو بقية شرائح البطاطس بنفس الطريقة، وترتيب البطاطس المحشية بالكفتة في صينية عالية الحافة أو طبق فرن. وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة، ثم إضافة البصل، والفلفل الحلو، والثوم، الفلفل الحار، وتقليب الخضراوات باستخدام ملعقة خشبية حتى تتصاعد رائحة الفلفل، ثم إضافة الطماطم، والبهار، ومعجون الطماطم، والملح، والقرفة، ودبس الرمان، وتقليبها لمدة دقيقة أو دقيقتين، وإضافة الماء، وترك الخضروات تطهو لعدة دقائق حتى تتكون صلصة متجانسة.
صينية البطاطس بالكفتة من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير، وتتكون من اللحم المفروم مع البقدونس والبصل، وصوص الطماطم بالريحان الشهي، ويمكن عملها في المنزل، وهي وصفة غنية بالنكهات المميزة واللذيذة، وإليكم طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس وصوص الريحان.
ذات صلة طريقة عمل عصير جزر بالبرتقال كيف اعمل عصير الجزر عصير الجزر والبرتقال مدّة التحضير 10 دقائق الكمية 4 أشخاص طريقة الطهي خفق المكوّنات تسعمئة غرام من الجزر المقشر، والمنظّف. ثماني حبات من البرتقال العضويّ المقشّر. طريقة التحضير عصر الجزر والبرتقال وطحنهما من خلال محضرة الطعام، وتقديم العصير في أكوابٍ كبيرة. عصير الجزر والبرتقال والخيار نصف حبة من الخيار المفروم فرماً خشناً. حبة كبيرة من البرتقال. حبتان من الجزر المفروم فرماً خشناً. ربع كوب من السكر، أو -حسب الرغبة-. نصف كوب من الماء، أو -حسب الحاجة-. ملعقة صغيرة من عصير الليمون -حسب الرغبة-. تقشير البرتقال، وترك قطعة مربعة الشكل من القشرة بحجم اثنين سنتمتر ونصف جانباً. عصير الجزر والبرتقال ام وليد. وضع البرتقال، وقشر البرتقال والخيار، والجزر في الخلاط الكهربائيّ. إضافة الماء إلى المكوّنات، وخلطها للحصول على عصيرٍ بحسب القوام المطلوب، ويمكن إضافة الماء البارد المثلّج أو ثلاثة إلى ستة مكعبات من الثلج إذا يستحب أن يكون العصير بارداً. إضافة السكر، وعصير الليمون، وخلط مكوّنات العصير من دقيقة إلى ثلاث دقائق حتّى يصبحَ قوامه ناعماً. العصير المنوّع شخص واحد حبتان من الجزر.
سابعاً:- تناول عصير الجزر بالبرتقال مفيد للغاية في تخفيض تلك النسبة الخاصة بالكوليسترول الضار في الدم هذا علاوة على وقايته الجيدة للجسم من الإصابة بأمراض القلب ، و تصلب الشرايين. ثامناً:- عصير الجزر والبرتقال مفيد إلى درجة عالية في تهدئة الأعصاب ، و المساعدة العالية على استرخاء الجسم ، و لذلك فهو مساعد جيد في علاج تلك المشكلة الخاصة بالأرق ، و تقطع النوم في خلال فترة الليل. طريقة تحضير " عصير الجزر بالبرتقال" - ملتقى الشفاء الإسلامي. تاسعاً:- يزيد من قوة الإبصار ، و يزيد بشكل جيد من نسبة الرطوبة الخاصة بالعينان ، و بالتالي يمنع التهابهما أو جفافهما. عاشراً:- يساعد عصير الجزر والبرتقال ، و بوتيرة جيدة في ضبط تلك النسبة الخاصة بالسكر في الدم. إحدى عشر:- يوفر عصير الجزر بالبرتقال عنصر الوقاية الجيدة من الإصابة بمرض سرطان الجلد هذا علاوة على فائدته الملحوظة في علاج إكزيما الجلد ، و تقرحاتها. أثنى عشر:- عصير الجزر والبرتقال منشطاً فعالاً لوظائف الكبد هذا بالإضافة إلى عمله على زيادة إفراز الصفراء.
إضافة حبّات الرمان، والماء، ومزج المكوّنات قليلا حتّى تمتزج. عصير البرتقال بالليمون والنعناع خمس دقائق عشر دقائق تكفي لِـ عشرة أشخاص نصف كوب من الماء. خمس حبات كبيرة الحجم من الليمون. كوب من النعناع الأخضر. كوب من السكر الأبيض الحبيبات. عشر حبات كبيرات الحجم من البرتقال. ستة أكواب من المياه الغازية. إحضار وعاء حجمه مناسب ووضع كُلٍ من: الماء، والسكر بداخله ورفعه على نار متوسطة الحرارة مع الانتباه لتقليبه بشكلٍ مُستمر حتى يذوب السكر تماماً. فوائد عصير الجزر والبرتقال. إضافة شريحة من شرائح الليمون فوق السكر وتركه يغلي قليلاً من الوقت للحصول على مزيج يُشبه القطر. إضافة القليل من أوراق النعناع فوق القطر ورفعه جانباً بعيداً عن النار حتى يبرد تماماً. تقطيع كُلٍ من: البرتقال، والليمون بالعرض باستخدام سكين حادة ثمّ عصرهما باستخدام عصارة الحمضيات اليدوية. وضع العصير في زجاجة نظيفة ومعقمة وإضافة مزيج السكر فوقه وإغلاق الزجاجه وتحريك العصير بشكلٍ جيد وإدخالها الثلاجه لتبرد تماماً. إحضار أكواب التقديم ووضع القليل من أوراق النعناع، ومكعبات الثلج بداخلها. سكب العصير في ثُلثي الأكواب وملء الثُلث المتبقي بالمياه الغازية ثمّ تقديمه.