طريقة عمل كيكة اسفنجية هشة تعتبر الكيكة الإسفنجية من أشهر الحلويات في العالم، ويمكن عمل الكيك الهش بشكل لذيذ وسريع، باتباع عدة خطوات سهلة وبسيطة، تعلمي اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل كيكة اسفنجية هشة. نوع الطبق: حلويات الصعوبة: سهل وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطبخ: 40 دقيقة الوقت الإجمالي: 60 دقيقة عدد الأفراد: 8 أشخاص مكونات كيكة اسفنجية هشة • 4 بيضات • 4 ملاعق زبدة • 1 كوب دقيق • 1 كوب سكر • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • نصف كوب حليب • رشة ملح طريقة تحضير كيكة اسفنجية هشة • يُسخن الفرن على 170 درجة مئوية. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة • يُخرج البيض من الثلاجة مسبقًا واتركيه في درجة حرارة الغرفة قبل التحضير. مادلين بالشكلاطة هشة اسفنجية مع جميع اسرار ها 💯 💯 - YouTube. • ضعي البيض والزبدة والسكر والملح في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيدًا بواسطة المضرب على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح متجانس وكريمي. • أضيفي الفانيليا والحليب مع الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا. • فى وعاء آخر انخلي الدقيق وضعي عليه البيكنج بودر ويُقلب ثم يُضاف الي الخليط السابق واخلطيهم سويًا ببطء بملعقة خشبية حتى لا يخرج الهواء من الكيك. • يُسكَب الخليط في صينية مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتُخبَز الكيكة في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
ثلاثة أكواب من السكر. ملعقتان صغيرتان من باودر الفانيلا. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح. البيكنج باودر. ضَع الزبدة والسكر والدهن في وعاء عميق واخلطها جيداً لمدّة خمس دقائق حتى يصبح الخليط هشّاً. أضف البيض إلى الخليط بالتدريج مع الخلط المستمر، ثُم ضَع الفانيلا وبشر الليمون وقلّبه جيداً. اخلط الملح والدقيق والبيكنج باودر في وعاء منفصل، ثُمّ أضفه إلى خليط الكريمة مع سكب الحليب بالتدريج، حرّكه جيداً حتى يمتزج الخليط. اسكب الخليط في قالب الكيك وأدخله إلى الفرن لمدّة 70 دقيقة بدرجة حرارة 170 درجة مئوية أخرج القالب واتركه 10 دقائق حتى يبرد. الكيكة الكذابة كوب صغير من كلٍ من: السكر. الزيت. الماء. الدقيق. كوبان صغيران من باودر الحليب. طريقة عمل كيكة هشة وعالية - موضوع. بيضة واحدة. ملعقة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة كبيرة من حبة البركة. اخلط البيض والفانيلا والسكر وباودر الحليب لمدّة 5 دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي. أضف البيكنج باودر والدقيق إلى الخليط وقلّبه جيداً. اسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة ، ورُش عليه حبة البركة، وأدخله إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
10 دقيقة
نحضر إناء آخر ونمزج البيكنج بودر والفانيليا وفى إناء آخر نقوم بفصل صفار البيض عن بياضه الذي يعرف بالزلال ونخفق الزلال مع رشة قليلة من ملح الطعام بمضرب البيض حتى يعطى رغوة كثيفة. نقوم بمزج السكر البودرة الناعم مع الزيت مع التقليب حتى يمتزجا تماما ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة ( الدقيق مع البيكنج بودر مع الفانيليا) ونستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المناسب. نقوم بإضافة عصير البرتقال وصفار البيض ونقوم بإجراء عملية الخفق بمضرب البيض. نضع الخليط كله في الصينية التي أعددناها مسبقًا ونضعها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة ونقوم بتقليل ونخففها بعد 3 دقائق ونترك الكيك تنضج على حرارة هادئة. طريقة عمل كيكة اسفنجية هشة – لاينز. نترك الكيكة تنضج ثم نخرجها ونتركها جانبًا حتى تبرد وبعد ذلك يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم. يعد الكيك وجبة خفيفة يمكن تناولها في وجبة الإفطار مع كوب من الحليب الدافئ كما يمكن أيضًا تناول قطعة من الكيك كنوع من السناك بين الوجبات، حيث الكيك مناسب لجميع الأوقات ولا يمكن الاستغناء عنه فضلاً عن أن جميع مكوناته مفيدة جيدًا للجسم وخاصة للأطفال حيث يحتوي الكيك على البيض والحليب والزبادي وتلك المواد الطبيعية تساعد بشكل فعال في نمو جسم الأطفال وإمدادهم بما يحتجون إليه من معادن وفيتامينات.
تجهيز مزيج المكونات السائلة: جهزي وعاء كبير الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير عجينة الكيكة الإسفنجية الهشة. أضيفي إلى الوعاء عشر حبات البيض، ثم جهزي المضرب الكهربائي، وابدئي بخفق البيض على سرعة عالية لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، أو إلى أن يزداد حجم البيض، ويأخذ القوام المتماسك الكريمي، وتتشكل رغوة على سطح البيض المخفوق. ثم أضيفي إلى البيض المخفوق زيت الذرة بشكل بطئ، اخلطي الزيت مع البيض المخفوق على سرعة عالية لمدة تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الزيت مع البيض المخفوق جيداً. ثم أضيفي قشر الليمون المبشور، مع تحريك جميع المكونات مع بعضها البعض من خلال المضرب الكهربائي لمدة دقيقتان. ثم أضيفي إلى الوعاء الحليب الجاف بشكل تدريجي، مع الخفق الجيد والسريع للحليب الجاف مع مزيت البيض المخفوق والزيت وبشر البرتقال، واستمري بالخفق إلى أن يمتزج الحليب الجاف جيداً مع المزيج. وأخيراً، أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الماء الفاتر، الخل الأبيض، الفانيلا، حركي جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة عالية لمدة لا تقل عن خمس دقائق، أو حتى الحصول على مزيج ذات القوام المتجانس والمناسب للكيكة الإسفنجية الهشة.
سُئل مارس 19، 2020 في تصنيف مشكلتي بواسطة مجهول زوجي مو مهتم فيني مع انو متزوجين عن حب! زوجي اهتمامه صفر لي! تزوجت زوجي عن حب ومرت سنوات زوجي طيب ومعدنه اصيل وهي سبب المشاكل لإنه يضحي بكل شيء علشان اللي حوله الإ أنا صار مايعبرني وصارت الحياة معه مملة. احياناً اتمنى مشكلة كبيرة تصير علشان يراضيني تتخيلون إني اولد ولااشوف أي هدية منه امنيتي يعبرني طلباتي ومشاويري آخر اهتمامه تعبت تعبت تعبت كل يوم نتهاوش علشان يعدل وضعه لانه مايهتم فيني بس مايفهم أو يحاول يكابر أو يحاول يعاند. حاولت اعدل واتعدل بس مافي فائدة اهملته واهملت حتى بيتي صرت أحب اروح يومياً عند أهله أو عند اهلي أو خواتي بس مااجلس بالبيت لوحدي لإنه قليل التواجد. لماذا زوجي مايهتم فيني؟. تبعت زوجي مايهتم فيني والاهتمام مطلوب وانا انحرمت منه لا خرجات ولا سفرات ولا هدايا ولا اهتمام ولا استقرار ولا مبالاة!
[١٠] حماية العلاقة بينهما لا بدّ من حماية الزواج من خلال الحفاظ على العلاقة التي تربط الرجل بزوجته، فهي من مظاهر الاهتمام بالزوجة، كما أنّه يحمي الروابط العاطفية بينهما، ويتمّ ذلك من خلال الحرص على التحدث بصراحة، ومنع أيّ عوامل سلبية خارجية من التأثير على الزواج، [٨] كما يعتبر الرجل المخلص لزوجته زوجاً عظيماً بالنسبة للزوجة ، فمن خلال إخلاصه يظهر رغبته بالحفاظ على تماسك أسرته، واستقرار زواجه، وحماية أطفاله. [١١] التحدث بنبرة هادئة على الزوج أن يُحاول قدر الإمكان التحدث بنبرة هادئة ولطيفة مع زوجته حتّى لو كان يشعر بالانزعاج من أمر ما؛ فإنّ اللجوء إلى الصراخ والصوت المرتفع من شأنه إثارة غضب كامل الأسرة، وبالمقابل فإنّ الهدوء في التعامل مع المشاكل واختيار الكلمات اللطيفة يُشعر الزوجة بأنّ الأمور لا تزال بخير. [١٢] معاملتها بأسلوب خاص من مظاهر اهتمام الرجل بالمرأة تمييزها بأسلوب تعامل خاص بها، فهي من من الأمور التي تُعزّز المحبّة بينهما، حيث إنّه يجدر بالرجل إشعار المرأة التي يهتمّ بها بأنّها تختلف عن الآخرين، من الناحية العاطفيّة من خلال تذكّر جميع المناسبات الخاصّة بها، مثل عيد ميلادها، وعيد الحب ، وتحضير هدايا ومفاجآت لها تعبّر عن قيمتها في القلب، كما يجب تذكّر المناسبات السنويّة التي تجمعه بها، مثل أوّل لقاء، ويوم الزفاف، وغيرها.
كيف تتعاملين مع زوجك و هو لا يهتم بك عليك ببعض النصائح التالى ذكرها. اهتمى بنفسك و مظهرك العام. حاولى التجديد من نفسك كتغيير طريقة وضع ميكياجك او طريقة تصفيف شعرك. اسعى دائما ان يراكى زوجك مختلفة دوما فمثلا الملابس لابد من ان لا تجلسى بنفس الملابس طوال اليوم. زوجي مايهتم فيني رغم حبه لي وتمسكه فيني. تطيبى بأفصل الروائح و خصوصا بعد انتهاء عملك فى منزلك طوال اليوم. يمكن ان تغيري فى شكل ملابسك القديمة بنفسك كنوع من انواع التجديد. قالى من عصبيتك و حاولى ان تتعاملى بهدوء
[٥] التعبير عن الحب يستطيع الرجل إظهار اهتمامه بزوجته من خلال التعبير اللفظي لها عن حبه وعشقه، بحيث يختلق طريقةً جديدةً كلّ يوم ليقول لها بأنّه مغرم بها، فالأفعال أحياناً لا تكفي لإظهار الحب والاهتمام، كما يمكن التعبير عن هذا الحب بطريقة غير لفظية، مثل أن يكتب لها على ورقة بأنّه يحبها، ثمّ يلصقها على المرآة، أو يتركها في جيب ملابسها لتجدها لاحقاً وتسعد بها. [٦] كما يمكن أن يظهر الزوج اهتمامه بزوجته من خلال التصرف معها بطريقة تحترمها وتقدرها، مثل الوفاء بالعهود التي يقطعها الرجل على نفسه، والالتزام بالمواعيد التي يعطيها إياها، وعدم الحكم المُسبق عليها، والإنصات لما تقوله باهتمام، وغيرها من الأمور والتصرفات التي تظهر احترامه لها. [٧] تقدير الزوجة وإسعادها يجب على الزوج إظهار تقديره لزوجته، والتركيز على العناصر الإيجابية في الزوجة، وتذكيرها دائماً بأسباب حبه لها والأسبات التي تجعله يعتز بها، [٨] ومن الجدير بالذكر أنّه يجب على الرجل إسعاد زوجته بقدر ما يستطيع، والقيام بالأمور التي تُشعرها بالمحبة والاهتمام، والاعتناء بها عندما تشعر بالتوتر، أو الضغط الناجم عن العمل داخل المنزل أو خارجه، ورعايتها عند مرضها، بالإضافة إلى الاهتمام بهواياتها، وخططها المستقبلية، [٩] وتقديم ما تحبه من طعام لها، واحترامها.
[٢] الثقة في النفس غالباً ما يهتمّ الرجال بالمرأة التي تمتلك الجرأة والثقة العالية في النفس، لذا عليها أن تبحث عن الأشياء والصفات التي تجعلها مميزة وتصبّ تركيزها عليها، وتعتني بنفسها قدر الإمكان، وأن تبذل جهداً لكي تظهر بشكل جيد على نحو يعكس ما بداخلها من جمال. [٣] حل الخلافات الزوجية يُؤدّي التخاصم بين الزوجين إلى ابتعادهما عن بعضهما البعض، وانعدام التواصل فيما بينهما، لذا من الضروريّ أن تحاول المرأة إصلاح هذه الخلافات فور حدوثها، ويمكن كسر هذه الخلافات ببعض المزاح، أو البحث عن نشاطات تقوم بها مع زوجها كمشاهدة الأفلام، فذلك من شأنه أن يبقي الرجل على اتّصال واهتمام دائم بها. [٣] كيفية اهتمام الرجل بزوجته إيجاد البيئة الآمنة تقول الطبيبة جوديث سيلز بأنّ معظم النساء يقدمن على خطوة الزواج بحثاً عن الأمن والأمان الذي يتوقعن إيجاده في بيت الزوجية، ومن هذا المنطلق فإنّه يجب على الرجل إظهار الاهتمام بزوجته، عن طريق توفيره البيئة الآمنة والمحبة لها ولأولاده، بحيث يتمّ دعمها عاطفياً ومادياً، والانتباه لردات فعله وتصرفاته في البيت، والحرص على عدم تفريغ ضغط العمل في المنزل. [٤] مساعدتها في الأعمال المنزلية يستطيع الرجل إظهار اهتمامه بزوجته عن طريق التوقف عن التفكير بالنمطية التقليدية المعتادة، والتي تقوم على أنّه الرجل، وصاحب المسؤوليات البيتية المحددة، حيث يجب عليه أن يساعد زوجته في القيام بالأعمال المنزلية، وتربية الأطفال، بالإضافة إلى التعاون معها ومشاركتها الأدوار تماماً كما يفعل أعضاء الفريق الواحد.