[٢٠] [١٨] وعباد الرحمن ليسوا ممن يسمعون آيات الله ثم يُعرضون عنها كأنهم لا يُبصرون ولا يفهمون ولا يسمعون، بل يغلب عليهم شعور الخشية والخشوع والتذلل لله -تعالى-. [١٨] الخشية من عذاب الله يطمع المؤمن في رحمة الله -تعالى- ، فالمؤمن يسأل الله -تعالى- أن يُبعد عنه العذاب في الدنيا والآخرة، قال -تعالى-: (وَالَّذِينَ يَقُولُونَ رَبَّنَا اصْرِفْ عَنَّا عَذَابَ جَهَنَّمَ إِنَّ عَذَابَهَا كَانَ غَرَامًا) ، [٢١] والخشية من العذاب من صفات عباد الرحمن إذ يخافون على أنفسهم من عذاب جهنم. [١٨] وهو عذابٌ طويلٌ ولا تقدر الأجساد عليه، [١٨] فيسعى المؤمن على شدة الاجتهاده والتعبد وكثرة رجوعه إلى الله -تعالى-، فالمؤمن دائم الخوف من عذاب الله في الدنيا والآخرة. [٢٢] كثرة العبادة يجتهد عباد الرحمن في الطاعات، ولا يتركون وقتاً بدون طاعةٍ لله -تعالى-، قال -تعالى-: ﴿وَالَّذِينَ يَبِيتُونَ لِرَبِّهِمْ سُجَّداً وَقِيَاماً﴾ ، [٢٣] ذكر الحسن البصري -رحمه الله-: "هذا ليلهم، إذا خلوا بينهم وبين ربهم صفوا أقدامهم، وأجروا دموعهم على خدودهم، يطلبون إلى الله -جل ثناؤه- في فِكاك رقابهم". [٢] وعلى الرغم من شدّة دعاء المؤمن لله -تعالى- بأن يُنجيه من العذاب، إلّا إنه يستمر في أداء العبادات في النهار ولا يغفل عنها أيضاً في الليل، ولا يترك الفُرص في جعل حياته كلها عبادة لله -تعالى-، فيجعل من مأكله ومشربه وتعامله عبادة، إذ يُخلص النية في هذه الأعمال لله وحده وينوي أن يتقوى بهذه الأعمال على طاعة الله -تعالى-.
2021-10-25, 10:49 AM #1 صفات عباد الرحمن الشيخ عبدالرزاق بن عبدالمحسن البدر إنَّ لله -تبارك وتعالى- عبادًا شرَّفهم بحُسن العبودية، وكمَّلهم بطِيب التقرب وجمال الطاعة له -تبارك وتعالى-، أضافهم الله -جل وعلا- إلى نفسه تشريفًا لهم وتعليةً لمقامهم وبيانًا لعظيم مثوبتهم وجزيل أجرهم عنده -سبحانه-؛ وذلك يا معاشر المؤمنين في آيات عظيمات في أواخر سورة الفرقان صُدِّرت بقول الله -جل وعلا-: {وَعِبَادُ الرَّحْمَنِ}، ثم ذكرت نعوتهم الجميلة وصفاتهم العظيمة وأخلاقهم الكريمة، ثم أُتبع ذلك ببيان ما أعد الله -تبارك وتعالى- لهم من عظيم الثواب وكريم المآب. ذُكرت صفات هؤلاء العظيمة ونعوتهم الجليلة في مواضع ثمانية من هذا السياق المبارك، كل موضعٍ منها مصدَّرٌ بقول ربنا: {وَالَّذِينَ}، ثم تُذكر نعوتهم وصفاتهم، وجدير بكل مؤمن أن يتأمل في تلك الأوصاف العظيمة تأمل محاسبةٍ للنفس؛ فإذا كان مقصرًا أو مفرطًا أو عنده شيء من الخطأ والزلل فليبادر بتكميل نفسه قبل مجيء الأجل. الوقار والسكينة والتواضع وأول نعوت هؤلاء في هذا السياق المبارك العظيم أنْ وصفهم الله -جل وعلا- بالوقار والسكينة والتواضع لله ولعباده والإعراض عن سفه الجاهلين، ودفْعِهم بالتي هي أحسن، قال الله -تعالى-: {وَعِبَادُ الرَّحْمَنِ الَّذِينَ يَمْشُونَ عَلَى الْأَرْضِ هَوْنًا وَإِذَا خَاطَبَهُمُ الْجَاهِلُونَ قَالُوا سَلَامًا} (الفرقان: 63).
المستوى: أولى ادبي مادة: العلوم الاسلامية الوحدة: صفات عباد الرحمن.
إذا ذُكِّروا بالآيات الكريمة يقابلونها بالانقياد والافتقار لها والتسليم والقبول، وتكون آذانهم صاغية وقلوبهم واعية وذلك ليزيد بها إيمانهم وتيقنهم، قال تعالى: (وَالَّذِينَ إِذَا ذُكِّرُوا بِآيَاتِ رَبِّهِمْ لَمْ يَخِرُّوا عَلَيْهَا صُمًّا وَعُمْيَانًا). يبتعدون عن ارتكاب فاحشة الزنا وذلك بحفظ فروجهم مما حرمه الله لعفتهم وطهارتهم، قال تعالى: (ولا يزنون). يسألوا الله تعالى الصلاح لهم ولقرنائهم ولزوجاتهم ولذريتهم وأصحابهم ولا يقتصروا الصلاح لأنفسهم، ويسألوا الله بأن يكونوا أئمة يُقتدى بهم لتعلو هممهم، قال الله تعالى: (وَالَّذِينَ يَقُولُونَ رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا). يكونوا أكثر الناس بُعداً عن الباطل وذلك ليس فقط بالأقوال بل بالأفعال، ويبتعدوا عن الكلام الذي لا فائدة دنيوية ودينية فيه، قال تعالى: (وَالَّذِينَ لَا يَشْهَدُونَ الزُّورَ).
نقع الأسياخ بالماء مسبقاً بالماء. شك كل شريحة لحم من المنتصف باستخدام السيخ. دهن الوجه بالصلصة. وضع الأسياخ في مقلاة الشواء أو الجريل مع مراعاة دهن الستيك بالصلصة أثناء الشواء لمدّة دقيقتين على كل جانب. توزيه أسياخ الشواء في صينية الشواء ووضعها تحت الشوّاية لمدّة دقيقتين. ستيك مشوي مع الصلصة البيضاء ثلاثون دقيقة ثلاثة أشخاص ثلاث شرائح رفيعة من لحم الستيك الأحمر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشّة من الملح -حسب الرغبة-. رشّة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا -حسب الرغبة-. مكوّنات الصلصة البيضاء: كوب من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الزبدة. رشّة من الملح -حسب الرغبة -. رشّة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا. رشّ الستيك بالملح، والفلفل وسكب زيت الزيتون عليه. شوي الستيك لمدّة خمس دقائق على كل جانب ثمّ وضع الستيك على لوح التقطيع وتركه لمدّة عشر دقائق يرتاح. تسخين الزبدة في قدر مناسب الحجم ثمّ تقليب الكريمة مع رشّة من الملح، والفلفل الأسود بالزبدة الساخنة. طريقة عمل صلصة او صوص الفطر لستيك اللحم والدجاج المشوي - YouTube. ترك الصلصة على الناء الهادئة مع التقليب المستمر إلى أن تثخن. تقطيع الستيك إلى شرائح رفيعة (يترك فترة ليرتاح كي تتماسك الألياف ويسهل تقطيعه) ثمّ وضعها في طبق التقديم.
وقت التحضير: 25 دقيقة طريقة عمل صوص المشروم للستيك، من وصفات الاضافات التي تقدم مع الستيك وتضفي عليه المزيد من المذاق الرائع. وصوص المشروم هي كناية عن خليط من المشروم او الفطر المقطع الذي يتم قليه مع الزبدة والثوم وتضاف اليه الكريمة مع المطيبات كالملح والفلفل الاسود. وهي صلصة كثيفة ودسمة لكنها تضفي طعما فاخرا للستيك الذي يعد من افخم انواع اللحوم التي تحضر وتقدم في مناسبات مختلفة. لكن ان كنت تبحثين عن وصفة اقل دسم لصوص المشروم، ما عليك الا تعلم طريقة عمل صوص المشروم للستيك بالحليب والتي تعد اخف لكنها لا تخلو من المذاق المميز. المقادير ½ ملعقة كبيرة زبدة ½ ملعقة كبيرة زيت 1 فص ثوم مهروس 100 جرام فطر طازج 100 ملل حليب ½ ملعقة كبيرة نشا الذرة رشة ملح رشة فلفل اسود طريقة التحضير • في وعاء على النار، ذوبي الزبدة ثم اضيفي الزيت والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات • اضيفي الفطر الطازج ثم قلبي المكونات من جديد حتى تذبل وتصبح طرية • اسكبي ثلاثة أرباع كمية الحليب وحركي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها لتغلي • ذوبي النشا في ما تبقى من كمية الحليب ثم اضيفي المكونات الى الوعاء مع التحريك لتتجانس • نكهي بالملح والفلفل الاسود ثم اتركي الخليط حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام • اسكبي صوص المشروم فوق الستيك وقدميه ساخنا.
صلصة الباربكيو بالتوت المشكل عشر دقائق ثمانية أشخاص شوي ملعقتان صغيرتان من الزبدة. نصف كوب من البصل المفروم. فص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ربع كوب من صلصة الصويا الفاتحة. ربع كوب من خل البلسميك. ربع كوب من عصير الأناناس. مئتان وخمسون غراماً من التوت المشكّل والمجمّد. رشّة من الملح، والفلفل الأسود. مكوّنات أسياخ الستيك المدقوقة: سبعمئة غرام ستيك من لحم البطن المقطّع إلى مكعبات. رشّة من الملح، والفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. ربع كوب من البصل الأخضر المقطّع شرائح رفيعة -للتزيين-. تحضير صلصة الباربكيو بالتوت: تذويب السمن وإضافة البصل وتشويحه حتى يصبح طرياً. إضافة الثوم، والزنجبيل، ومعجون الطماطم مع التحريك وقلي المكوّنات لمدّة 30 ثانية حتى تفوح رائحتها. إضافة صوص الصويا، وخل البلسميك، وعصير الأناناس، والتوت إلى الخليط ومتابعة التقليب لمدّة عشر دقائق على النار الهادئة إلى أن يتسبك المزيج. تتبيل الصوص بالملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. تحضير أسياخ لحم البقر: تتبيل اللحم البقري بالملح، والفلفل الأسود ثمّ إضافة السمن المذّاب وفرك اللحم جيّداً إلى أن يتغلف جيّداً.