هنالك العديد من نوعيات العجائن التي تعتمد على العديد من المكونات او الحاجات التي تجعل العجينه مذهله او جميلة فالطهي. اولا مكونات العجينه العشر دقيقة لها بعض المكونات منها انها تضعى 5 كاسات من الدقيق و تعتمد عديدا على الخميرة لتكون سهلة و سريعة فالخمران حتي تعطى لك عجينه جميلة فى العمايل او عجينه هشه و طريه فالطعام. اللبن البودر من نوعيات المكونات التي تعطى طعم للعجينه و بالتاكيد الماء الدافئ و ذره الملح. نقوم بعمل الخميره مع الماء الدافئ بعص السكر ومن بعدها نضعها على الدقيق و ذره الملح و بعض الزيت حتي تكون العجينه طريه و هشة. السر فطراويه العجينه هو الزبادي او كاس من الزبادي عجينة العشر دقيقة بالصور, مكونات عجينه العشر دقيقة خطوه خطوة العجينة الفورية صور عجينة العشر دقائق عجين عشره دقايق عجينة العشرة دقائق عجينة العشر دقائق عجينة العشر دقائق سالى فؤاد عجينة العشرة دقايق عجينه 10 دقائق 880 مشاهدة
عجينة العشر دقائق 🥰 - YouTube
طريقة عجينة العشر دقائق يمكن عملها بسهولة فهي توفر الكثير من الوقت والجهد، خاصة إذا أردت تحضير عجينة سريعة وناجحة، لأنها لن تحتاج إلا عشر دقائق فقط من وقت التخمير لتكون جاهزة للخبز أو الحشو حسب رغبتك، تمتاز عجينة العشر دقائق بأنها مناسبة لكافة أنواع الخبز، و يمكن استخدامها في تحضير مختلف أنواع العجائن والحلويات. وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: الكمية: 3 شخص | أشخاص مقادير عجينة العشر دقائق 5 كوب طحين (دقيق أبيض) 3 ملاعق كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ نصف كوب زيت طريقة تحضير عجينة العشر دقائق في وعاء كبير، ضعي مقدار 3 كوب من الطحين المنخول. ثم أضيفي الخميرة الفورية والسكر. ضعي الماء الدافئ والملح، ثم قومي بخلط المكونات حتى تمتزج ثم اتركيها في مكان دافئ وغطيها حتى تختمر لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق، أخرجيها ثم أضيفي عليها الزيت و باقي الطحين المنخول على دفعات مع الخلط حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل، ويمكنك استخدام العجانة أو اليد (حسب الرغبة) أصبحت العجينة جاهزة ويمكنك الآن تشكيل كرات من العجين واستخدامها حسب بطرق مختلفة حسب الرغبة. ليست هناك حاجة في ترك العجينة تتخمر، يمكن استخدامها على الفور في العديد من المعجنات المختلفة سواء كانت مالحة أو حلوة.
نضع الخميرة مع الماء ويجب أن يكون دافئ قليلًا, والسكر ونقلبهم حتى تذوب المكونات ونغطيها جيدًا حتى تتخمر. نضيف خليط الخميرة على الدقيق ونقلب حتى يمتزجا معًا وبعد ذلك نضع البيضة. نضيف الزيت والفانيليا, ونقلبهم مع المكونات. نعجن الخليط حوالي ربع ساعة حتى يصبح قوام العجينة ناعم ونغطيها ونتركها نصف ساعة تتخمر. بعد ذلك نقسم العجينة الي أجزاء ونبدأ في فردها أو عمل فطائر أو كرواسون أو عمل البيتزا, ويستخدم معها الحشو المفضل. في الغالب ما يتم استخدام حشو الجبن مع العجينة لأنها تكون لها طعم مميز. قبل وضع العجينة في الفرن نقوم بدهنها بكمية من صفار البيض مع الحليب ونضع عليها كمية من السمسم وحبة البركة. نضع الفطائر في فرن على درجة حرارة 180 وبعد ذلك نتركها نصف ساعة حتى تنضج ونخرجها من الفرن.
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر والخميرة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 أسكبي الماء الدافئ مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3 غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتضاعف حجمها. 4 أضيفي الزيت والملح ثم ادعككي العجينة من جديد حتى تصبح لينة. 5 شكلي العجينة بعدها الى الحجم والشكل المفضل لديك بحسب الوصفة والاستعمال. وصفات ذات صلة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة
الله يهديهم الي في البيت ما عطوني فرصه أحشي الأقماع. كل الواحد كل قمع خالي خخخ دهنت الدوائر بالكاتشب Mini puzza وبعد سويت ووزعت الخضرا والجبن المزاريلا. بتلاحظون بيتزة الوالدة استخدمت جبن غير وبيتزتي انا بعد غير كل واحد في البيت عنده مدرسة يمشي عليها خخخ ودايما نقوم (الاختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية). واهني شكلها بعد ما طلعت من الفرن واهني صوره أقرب للبيتزا واهني شكل البيتزا من تحت لاحظوا كيف هشة ورائعة الجزء المفضل عندي. الله يسلمكم زادت قطعة صغيرة من العجين قلت ما بخليها تروح علي فقررت أحشيها شوكلاتة ^^ اهني حطيت شوكلاتة الجلاكسي والي تعتبر أورع شوكلاتة لحشو الفطاير. وسكرتها على شكل سمبوسة بي شوي كبيرة هههه^^ ودهنتها بالحليب وخبزتها في الفرن لحوالي العشر دقائق وهذا شكلها بعد ما طلعت ^^ وهذا شكلها من تحت لاحضوا كيف غير متقنة لاني سويتها بسرعة بسرعة واهني شكلها بعد ما قصيتها لاحظوا عزيزاتي قوامها من داخل ولا أروع هشة ومنفوخة ويوم تاكلينها...... يوم تاكليها جذي يستوي تحسينها تذوب ولينة وتنبلع برحها بدون عصير خخخخخ واهني صورة أقرب لشكل فطيرة الجلكسي عزيزاتي. اخ تمينيتكم تكونون وياي الحين وصلنا لتقدير الفطاير الي هم (فطاير الجبن والبيتزا الصغيرة).
اني صور لشكل الصحن الكلي واهني صور قريبة للفطاير بذمتكم ما تشهي اهني شكل البيتزا بعد ما بردت ولا أروع واهني شكهم من داخل طبعا ما أقدر أوصف لكم مذاقها. وعلى فكرة اذا تمت لحد ثاني يوم تكون بنفس الطراوة يعني ما تيبس (طبعاً هذا اذا تم شي) عزيزاتي في نهاية موضوعي المتواضع أتمنى من كل وحدة تدخل وتستفيد ولو بمعلومة بسيطة تدعيلي دعوة حلوة بظهر الغيب. أحبكم في الله أختكم شوكلاتةuae
∑£d๏yắ DƔ bйT ȴz∑∏ ǎ зᆻAȴắ BT5bT F∑∏ắ ஐ ệŀĎợny đY ßиT łΖΣnǻ aᆻĂļĀ ВTkhbT ₣ẾѪ أحلى ابتسامة مراقب/ة عام/ة مزاجك ؟؟: هوايتك ؟؟: رسالة sms: فــدوى لعيونــــك يا أردن,,, بحبـــــــك.. عدد المساهمات: 1268 نقاط: 3010 السٌّمعَة: 3 تاريخ الميلاد: 06/10/1993 تاريخ التسجيل: 25/05/2010 العمر: 28 الموقع: قلبــــ الأردن ـــــي العمل/الترفيه: طــــــــالبة المزاج: رااااااايقــــــة والحمــــدلله!!
آخر عُضو مُسجل هو Admin فمرحباً به.
أنتِ تشعرين بالسعادة صحيح الفتاة: لا.. جنون الحب منتدى. لا.. أرجوك توقف أنا فعلاً خائفة الشاب: إذا أخبريني أنك تحبيني الفتاة: أنا أحبك الشآب:أرجوكِ عانقيني * الفتاة تـعـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــانـق الشاب * الشاب: هل تساعديني؟ وتأخذي خوذتي من رأسي وتضعيها على رأسك.. إنها تزعجني في صحيفة اليوم الثاني: دراجة نارية تحطمت في مبنى لتعطل الفرامل ًالعثور على شخصين, لكن لم يبقى على قيد الحياة إلا شخصا الحقيقة هي: أنه في منتصف الطريق لاحظ الشاب أن الفرامل معطلة لكن لم يريد أن تعلم الفتاة بهذا بدلاً من ذلك جعلها تعترف بحبها له ومعانقته للمرة الاخيرة ثم ألبسها خوذته كي تعيش.