يحتوي حليب البقر على (3. 2 غرام) من البروتين لكل 100 غرام. القيمة الغذائية لحليب البقر وحليب الغنم: عندما يتعلّق الأمر بمحتوى البروتين، فإن أنواع الحليب غير البشرية هي مصادر ممتازة، لكن حليب الأغنام يعتبر الأفضل. مع وجود (5. 4 غرام) من البروتين لكل 100 غرام من الحليب، فإن حليب الأغنام أفضل من حليب البقر الذي يحتوي على (3. 2 غرام)، حليب الماعز يحتوي على (3. 1 غرام) وحليب الجاموس (4. تعرف على فوائد تناول لبن الأغنام.. يقوى العضلات ويقى من السرطان - اليوم السابع. 5 غرام). هذا يجعل حليب الغنم مهماً جداً للنمو والتطور، حيث أن البروتينات الكاملة ضرورية لإنتاج الأنسجة والخلايا والعظام في الجسم. علاوة على ذلك، يُعدّ البروتين شكلاً رائعاً من الطاقة القابلة للاستخدام والتي يمكن الوصول إليها بسهولة والتي تبقيك نشيطاً وتعمل بشكل طبيعي. فوائد لبن الغنم تتنوع المصادر التي تزود الإنسان بالحليب ومنتجاته مثل الماعز والبقر وغيرها، ويُشكل الغنم أحد هذه المصادر، إلا أنّه لا توجد دراسات تتحدث عن فوائد حليب الغنم بشكل خاص، لكنّ الحليب بجميع أنواعه يُوفر العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر منها ما يأتي: المحافظة على صحة العظام: حيث يُعدّ الحليب مصدراً جيّداً للكالسيوم، وفيتامين د، وتُعدّ هذه العناصر مهمّةً لصحة العظام، ولذلك يُعتقد أنّ تناول منتجات الحليب يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام (Osteoporosis)، لكنّ بعض الدراسات لم تستطع إثبات ذلك، وما زالت هناك حاجةٌ إلى المزيد من الأدلة لتأكيد ذلك.
اسم المادة الغذائية القيمة الغذائية لها الماء 197, 72 سعر حراري السعرات الحرارية 265 سعر حراري البروتينات 14. 65 جرام الدهون 17, 15 جرام. الدهون المشبعة 11, 277 جرام. الكولسترول 66 جرام. الكالسيوم 473 مللي جرام. البوتاسيوم 336 مللي جرام. د زينب عبدالحميد تكتب: حليب النعاج والماعز «الكنز المهمل» | Agri2day / اجري توداي. الحديد 0, 24 مللي جرام. الزنك 1, 32 مللي جرام. الفولات 17 ميكرو جرام. فيتامين ب 1 0, 159 مللي جرام. فيتامين ب 6 0, 147 مللي جرام. فيتامين ب 12 1, 74 ميكرو جرام. أشخاص يُحذر عليهم تناول حليب الغنم بالرغم من الفوائد العديدة التي ذكرناها سابقًا تحت بند فوائد لبن الغنم ، إلا أنه يعد ضارًا عندما يتناوله فئة معينة من الناس، مثل: أي شخص يعاني من عدم تحمله لشرب الحليب بسبب نقص في الإنزيم الخاص بهضم سكر الحليب، وعندما يشربون اللبن تظهر عليهم فورًا أعراض التحسس مثل تورم الجلد وانتفاخه، والإسهال. الأشخاص الذين لديهم حساسية منتجات الحليب ومشتقاته، يجب عليهم تجنب تناوله حتى لا يتعرضون لأعراض هم في غنى عنها مثل: النزيف، الإكزيما، الربو Asthma، والإلتهاب الرئوي. من يعاني من التحسس من بروتين الحليب وهذا لأن حليب الغنم يحتوى على بروتين الكازين Casein وفور تناولهم لهم يصابون باحتقان في جيبوبهم الأنفية، وكذلك أعراض الصداع النصفي، بالإضافة لظهور حب الشباب وبعد مظاهر الطفح الجلدي.
على الرغم من أن إنتاج حليب الأغنام يزدهر ، ولكن لا يحتوي على إنتاجية عالية مثل حليب البقر والماعز بسبب الموسمية فلذلك تلجأ مزارع حليب الغنم صغيرة الحجم إلى حفظ الحليب الخام بالتجميد كوسيلة للتغلب على عدم توافر كمية كافية من الحليب لمعالجتها في منتجات الألبان وللحفاظ على جودة عالية لحليب الأغنام ، يجب تجميده بسرعة وتخزينها في درجات حرارة أقل من -20 درجة مئوية, حليب الغنم المجمد عند -27 درجة مئوية يحافظ على استقرار البروتين لمدة تصل إلى 12 شهرًا من التخزين. ويمكن أن تنتج الاغنام المتوسطة الغير منتجة للالبان (90 كجم) من الحليب سنويا، في حين أن سلالة الاغنام المنتجة للألبان يمكن أن تنتج (272 – 362 كجم) من الحليب سنويا. تعد سلالات الماعز عاليه في إنتاج اللبن فمثلا يبلغ متوسط إنتاج اللبن بالنسبه للكجم وزن الحي من الماعز 2-3 كجم/ كجم وزن الحي. هل تعلم أن فوائد لبن الماعز تمتاز جودتها عن أنواع كثيرة من الحليب – غير شكل. كما يُستهلك لبن الماعز منذ القدم لما له من فوائد غذائيّة وصحيّة على الجسم، ولكن مع ظهور حليب البقر والدعايات الإعلاميّة التي تنفق عليه لم يعد يُستهلك لبن الماعز كما كان سابقاً، والسبب قد يكون هو قلّة توفّر لبن الماعز بالأسواق مقارنةً مع اللبن البقري. يُعتبر حليب الماعز غذاءً ذو قيمة تغذويّة عالية؛ فهو يحتوي على بروتين عالي الجودة، وهو مصدر جيّد للأحماض الدهنية القصيرة السلسلة والمتوسطة السلسلة والمعادن والفيتامينات، وتُعتبر سهل للهضم وأقل معدلات للحساسية، وهو أقل في محتواه من سكر اللاكتوز من الحليب البقري.
يزيل البقع الداكنة من البشرة. يعالج مشاكل البشرة المتنوعة مثل: حب الشباب، والبثور السوداء. يساعد على تفتيح لون البشرة. -يساعد في تخليص البشرة من خلايا الجلد الميت ويعمل على تقشيرها. فوائد حليب الإبل للصحة يعزز مناعة الجسم، ويقوم بمكافحة الميكروبات التي تهاجم جسم الإنسان، لأنه يحتوي على العديد من المركبات العضوية والبروتينات، كما يعالج التهاب الكبد الوبائي B. يعالج الحساسية التي تنتج عن بعض أنواع الأطعمة. يحافظ على مستوى الأكسجين في الدم، وهذا الأمر يجعل الدم متدفقًا بصورة سليمة في الدورة الدموية. له الكفاءة في حل المشاكل الجنسية التي يعاني منها الرجال. يحد من انتشار الخلايا السرطانية، كما أن له الفضل في علاج سرطان القولون، وذلك بسبب أنه يحتوي على مضادات الأكسدة. يحافظ على صحة القلب والشرايين، والسبب أنه يوازي نسبة الكولسترول في الجسم. يدخل في علاج الكثير من الأمراض مثل الصفار والسل والإنفلونزا. يساعد بشكل كبير في الحد من اضطرابات الجهاز الهضمي، ومن أهمها الإمساك. قادر على معالجة مشكلة هشاشة العظام، ويساعد بشكل واضح في نمو العظام بشكل سليم، ويرجع السبب إلى أنه يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم.
امثله على ذلك:***لقد وجد ان اعطاء هذه المادة الى كبار السن (اعمارهم فوق الخمسين سنه) لمدة 3 اشهر متتاليه - والمعروف ان كبار السن لديهم هشاشة في العظام وتبدو عظامهم تحت الاشعه السينيه وكأنها اسفنجة مثقبه - عملت مادة اللبـــأ على مليء تلك الثقوب في العظام واصبحت عظامهم وكأنها اقوى من ذي قبل بل واقوى مما كانت عليه في ايام شبابهم. تعتبر هذه المادةاكسير الشباب اذ بعد اجراء نفس التجربه السابقه على نفس الاشخاص وجد ان جلودهم رجعت الى طبيعتها الاصليّة في ايام الطفوله!! الطريقة كتير كتير سهلة بتحطي اللبأ بصينية وبتحطي شوية ملح نص ملعقة تقربا في ناس بتحبه حلو بتحطي شوية سكر او بتاكل مع عسل او قطر جامد او دبس تمر وبنشويه على نار هادية بده تقريبا نص ساعة الصور عدتها اكتر من مرة ما بعرف ليش مو واضحين مو اشكال المهم تشوفو كيف شكله شوفو ما شاء الله كيف شكله بس يستوي بصير متل الجبنة طعمه كتير زاكي والاهم من هيك فوائدة الكتيرة بتمنى موضوعي يعجبكم [/font] [/quote] [/b] naser الادارة عدد الرسائل: 3302 العمر: 37 نقاط: 12184 تاريخ التسجيل: 14/11/2008 الاوسمة: موضوع: رد: لبأ الغنم فائدته وطريقة اعداده الجمعة 08 أبريل 2011, 11:45 pm يسلمووووووووووووووووووووووو
أضرار استخدام حليب الغنم على الرغم من فوائد حليب الغنم المتعددة ألا إن الدراسات التي أجريت عنه بينت أن له أضرار على بعض الأشخاص وهم الأشخاص الذين لديهم حساسية حليب الماعز. وتتمثل الحساسية في أنها استجابة غير طبيعية من قبل جهاز المناعة تجاه أي نوع من الحليب أو المنتجات التي صنعت منه، ومن أكثر الأشخاص المعرضين للحساسية هم الأطفال، بنسبة أكبر من الأشخاص الكبار إذ يختلف رد الفعل التحسسي من شخص لآخر على حسب درجة الحساسية للحليب، ويختلف أيضاً تأثيرها من دقائق لساعات. وتتمثل علامات أو أعراض الحساسية في الآتي: الحساسية في الجلد عن طريق الحكة والوخز في الفم والشفاه. حدوث تورم في الشفتين أو الحلق أو اللسان. ضيق في التنفس أو سعال. في بعض الأحيان حدوث تقيؤ. بعض العلامات الأخرى تتأخر في الظهور وتشمل الإسهال المصحوب بدم وتشنجات البطن ورشح من الأنف أو دموع في العينين بالإضافة للمغص عند الأطفال، ولكن لا يمكن إنكار فوائد حليب الغنم لذلك يمكن للأم أن تطعم أطفالها منه بعد الغليان الجيد. للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط تم النسخ لم يتم النسخ
أخر المقالات التواصل الإجتماعي في عهد المعلوميات!!
على قومه أن ينبذوا عبادة أصنامهم ، فلا نفع لهم ولا ضرار ، فكيف ينفعون الناس ، وقد نزاع الرسول على قومه بأمور كثيرة تثبت لهم أن عبادتهم باطلة وأن الخالق وحده هو الرب. من السماء والأرض مستحقة للعبادة ، ومن الطرق التي حاول الرسول بها إقناع شعبهم بالتخلي عن عبادة الأصنام: أخبرهم الرسول أن الخالق لا يختفي ولا يختفي ، فكيف يعبدون كوكبًا أو نجمًا يختفي ثم يعود. كسر الرسول أصنامهم وقال لهم إن رئيس الأصنام هو الذي فعل ذلك لما طلبوا ذلك ، وأخبرهم أن هذه الأصنام لا تقدر على مساعدة نفسها ، فكيف تساعد رجلاً كما طلب؟ المعبود العظيم عن من ضرب الأصنام لكنه لم يستطع الإجابة وهذا دليل آخر على فشل هذه الأصنام. عتقاء من النار لأخبرن أهل النار. فلما علم الكفار أنهم لا يستطيعون إيقاف الرسول ، أشعلوا النار وألقوا به من المنجنيق ، لكن الله حفظه وأخرجه من النار بسلام. في النهاية ، تمت الإجابة على السؤال ماذا قال إبراهيم عندما أُلقي في النار؟ وقد وُجد النبي إبراهيم عليه السلام مثالاً لعبد مؤمن ضربه الرب مع المشركين وأرسلهم ليهديهم ، وحددت قصة النبي إبراهيم وقومه الكافرين بإيجاز. المراجع ^ نقل إلى البخاري في صحيح البخاري سورة الأنبياء الآية 69
وقال الإمام الشافعي في القديم: "مَن شهد العشاء والصبح ليلة القدر فقد أخذ بحظّه منها". كان صلّى الله عليه وسلّم يوقظ أهله للصّلاة في ليالي العشر دون غيره من اللّيالي: وفي حديث أبي ذرّ أنّ النّبيّ صلّى الله عليه وسلّم لمّا قام بهم ليلة ثلاث وعشرين وخمس وعشرين ذَكَر أنّه دعا أهله ونساءه ليلة سبع وعشرين خاصة. وهذا يدل على أنّه يتأكّد إيقاظهم في أكد الأوتار الّتي تُرْجَى فيها ليلة القدر. عتقاء من النار في. وقد صحّ عن النّبيّ صلّى الله عليه وسلّم: "أنّه كان يطرق فاطمة وعليًا ليلا، فيقول لهما: ألاَ تقومان فتصليان، وكان يوقظ عائشة باللّيل إذا قضى تهجّده وأراد أن يوتر"، وورد الترغيب في إيقاظ أحد الزوجين صاحبه للصّلاة، ونضح الماء في وجهه. كان صلّى الله عليه وسلّم يشدّ المِئزر: أي اعتزاله النّساء، وبذلك فسَّره السّلف والأئمة المتقدمون، منهم: سفيان الثوري. وقد ورد ذلك صريحًا من حديث عائشة وأنس، وورد تفسيره بأنّه لم يأو إلى فراشه حتّى ينسلخ رمضان، وفي حديث أنس رضي الله عنه: "وطوى فراشه وا التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل اغتنام العشر الأواخر نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الخبر وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وإذا كان جزاء الصائم بينه وبين الله وعليه، فإن إخلاص الصيام لله تعالى هو الذي جعل الصائم يتبوأ هذه المكانة الرفيعة، وأن الصوم إذا كان لأغراض أخرى كالحفاظ على رشاقة البدن، أو لعلاج بعض الأمراض، أو للتظاهر بكثرة الصوم أمام الناس، أو لكون الصوم عادة الناس في رمضان، فهو صوم باطل شرعا، وليس لصاحبه إلا الجوع والعطش. ثانيا: من ثمرات العتق من النار في رمضان: 1. قبول دعاء العتيق: فيطلب من الله العون، وكشف الضر، ودوام العافية، فيستجيب الله للداعي؛ لأنه صائم عتيق صار من أصحاب الجنة، ويؤكد هذه النتيجة قولهﷺ: «ثلاثة لا ترد دعوتهم الصائم حتى يفطر.. » (سنن الترمذي)، أشار النبي بقوله: «لكل عبد منهم دعوة مستجابة» إلى ثمرة العتق من النار في رمضان، وهذا فضل آخر يحصل عليه الصائم بعد نعمة العتق، فالله يسمع دعوته ويستجيب له. عتقاء من النار وبنت الماء. ولاشك أن الدعاء عبادة يتقرب بها العبد إلى ربه، ويعترف من خلاله بضعفه وعجزه بين يدي الله ويحضر قلبه، ويدعوا بآداب وإلحاح، ويكثر من الاستغفار، ويقلع عن الذنوب؛ لأنه يناجي ربه بغير واسطة، والله سميع بصير يعلم أحوال الداعي، وقصده، وحاجاته. استقامة العتيق على فعل الخير: حرم جسده على النار، وصار من أهل الجنة، فهو قد وُفق للابتعاد عن الشر والعصيان، وأخذ بيده ليكون من أهل الفضل والإحسان، وهذا المقام يحتاج من العتيق إلى مجاهدة النفس، ومساعدة غيره من العصاة ليعرفهم على رحمة الله ولطفه بعباده لعل الله يهدي به غيره، من ثمرات العتق من النار في رمضان؛ أن العتيق يراجع حاله ويعود إلى رشده؛ لأن الله وهذا واقع مشاهد؛ فكثير من الناس يأتيهم رمضان وهم على أعمال الشر، فيخلصون الصيام لله، ويكثرون من القيام، والدعاء.