# أفضل طريقة لفك المجمدات الغذائية: **** إخراجها من المجمد (الفريزر) ليلا ، ووضعها في وعاء مناسب على آخر رف في الثلاجة ، وتركها طوال الليل حتى بدء تجهيزها للطبخ صباح اليوم التالي. # لامتصاص الرطوبة من الأوعية البلاستيكة أو الزجاجية: **** ضعي داخلها مناديل ورقية سميكة واتركيها لليوم التالي. # لامتصاص الروائح من الثلاجة: **** ضعي قطعة فحم وقليلا من البن في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة. # لمنع تساقط الدموع أثناء تقطيع البصل: **** ضعي البصل في ماء بارد لمدة دقيقتين ثم أخرجيه وقطعيه. ثلاجة داخل دولاب المطبخ – لاينز. # للحصول على دجاج مقلي (بروستد) منزلي لذيذ: **** ثلجي الدجاج المراد قليه قبل غمسه في الدقيق أو البقسماط ليساعده على الالتصاق بالدجاج. # لإعادة البريق إلى صنابير المياه: **** ادعكيه بقطعة قماش مبللة بالماء وبيكربونات الصودا. # للحفظ على الزبدة: **** لا تتركي علبة الزبدة دون غطاء (لأن الدهون ستتحد مع الأكسجين فتصبح كريهة المذاق). # لجعل نكهة الحليب (البودرة) طازجة: **** أضيفي إليه ذرة ملح. # لتعطي السمك المقلي مذاقا وطعما رائعا: **** أضيفي قليلا من قشر الليمون الطازج لزيت القلي. # لإزالة الروائح من الثلاجة: **** ضعي كمية من البيكنج بودر أو بيكربونات الصوديوم في صحن صغير داخل الثلاجة وهذه الطريقة تكون فعالة لمدة أسبوع إلى أسبوعين.
الثلاجه/دولاب المطبخ(سلسلة نصيحة سمر إلك اليوم)حاجه كتير حلوه ومهمه.. يلااابيناا مع بعض نشوف الحلقه🎤 - YouTube
# لتحضير زيت تغميس لذيذ: **** أضيفي بعض الثوم المشوي إلى قليل من زيت الزيتون والخل. # عند الرغبة في إزالة الدهن من الشوربة أو اليخنة بدون انتظارها حتى تجمد: **** مرري قطعة من الخبز على سطح المرق لتقوم بامتصاص الدهن. # عند تنظيف زجاج النوافذ: **** امسحي الواجهة الداخلية بشكل أفقي والواجهة الخرجية بشكل عمودي لتعرفي أي جهة تتطلب مزيدا من النظافة. # عند طهو الأطباق التي تأخذ وقتا طويلا: **** استخدمي الأعشاب المجففة بدل الطازجة التي تفقد نكهتها عند تعرضها للحرارة العالية لفترة طويلة. # لجعل رش الطحين في وعاء الطهو عملية بسيطة: ****بعض الطحين في مرشة ملح واحفظيها في البراد. # عند شرائك خضارا مثلجة: **** اختاري تلك التي تتحرك بحرية داخل العبوة. أما إذا كانت مثلجة وملتصقة ببعضها ، فهذا يعني أنه سبق تذويب الثلج عنها وتثليجها مرة أخرى. تلبيس الثلاجه مع دولاب المطبخ الخطي. # لنعومة يديك: **** ادهني يديك بزيت الزيتون وزيت اللوز وقطرات من الليمون. # مكتبتك الخاصة لكتب الطهو: **** يمكنك وضع رف كبير بإضاءة مخفية خاصة لتخزين كتب الطبخ عليه كما يمكن تزيينه بمساند الكتب أو الأواني الفخارية. # لا تتسببي في تسمم أفراد عائلتك: **** احرصي على تغيير لفة غسل الأواني من آن لآخر؛ لأن البكتيريا سريعا ماتتراكم بين خيوطها عند استعمالها لفترة طويلة.
# لصنع كيكة هشة: **** يضاف قليل من الملح إلى البيضة عند خفقه كما يمكن استخدام الزبادي بدلا من اللبن الحليب. # للتخلص من الروائح أثناء القلي: **** ضعي في الزيت قطعة زنجبيل أخضر أو قشر برتقالة. # لمعالجة خدوش باب الثلاجة الأبيض: **** توضع نقاط من سائل التصحيح الأبيض. # عند طهو الخضروات ذوات القشرة السميكة: **** اقطعي أطرافها للسماح للماء بالنفاذ. العاب تلبيس باربي في المطبخ اونلاين. # لسهولة وسرعة طحن المكسرات: **** ضعيها في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق واطحنيها بيد الهاون. # بدلا من تغيير دولاب المطبخ بالكامل: **** يمكن تغيير مقابض الدواليب فقط بأخرى ذات شكل جذاب وجديد. # للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني: **** انقعيها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. # زيادة التوابل في الطعام: **** في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنك إضافة قليل من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل. # طريقة تزيين الطبق بالفجل: **** يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة. # لإزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردت فيه: **** رشي قليلا من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة.
يجب وضع دولاب بضلفة من الزجاج لتنظيم الأدوات الصغيرة وآخر لحفظ الأدوات المعدنية ومائدة مغطاة بالزنك ويستحسن أن توضع فوقها قطعة من الرخام المصقول ثم تركب قواعد متحركة عجلات تحت قطع الأثاث الثقيلة حتى يمكن تحريكها بسهولة للنظافة وإعادتها إلى مكانها. الأدوات الضرورية للمطبخ: موازين ومكاييل ـ طاقم حلل مختلف الأحجام ـ قمع للسوائل ـ فتاحة للعلب ـ بريمة لفتح الزجاجات ـ ملاعق وشوك وسكاكين ومغارف مختلفة ـ مجموعة مصافي مختلفة ـ منخل سلك ـ فرشاة للنظافة ـ أوعية خاصة لخبز الفطائر ـ كسارولات مختلفة الأحجام ـ مقلاة ـ خفاقة للبيض ـ سكاكين ـ مفرمة للحم علبة للدقيق ـ مناشف ـ منافض. أدوات وجودها في المطبخ يسهل العمل: منضدة متحركة لنقل الطعام ـ ثلاجة ـ مروحة كهربائية ـ مقياس حرارة للفرن ـ طاس لقلي البيض ـ طاقم أسياخ لشي اللحم ـ مقص لنظافة السمك ـ سكين مشرشر لقطع الخبز ـ سلة خاصة لقلي البطاطس والفطائر. تلبيس الثلاجه مع دولاب المطبخ المفتوح. الصيدلية المنزلية: من الأشياء البديهية أن يحتاج الإنسان للعلاج نتيجة مرض أو إصابة ما، وعليه أن يعرف كيف يسعف نفسه مؤقتا من الكوارث حتى يتم العلاج عن طريق طبيب متخصص ولذلك أصبح إنشاء الصيدلية المنزلية ضرورة ملحة تفرض نفسها على الزوجين في بداية حياتهما أو في حياة أي أسرة ولذلك على أي أسرة توفير بعض الأدوية وحفظها بالمنزل لعمل الإسعاف الوقتي كتضميد الجروح وتسكين بعض الآلام ويجب مراعاة أن تحفظ الأدوية بعيدا عن أيدي الصغار وذلك عن طريق حفظها في مكان عال ومغلق ويلاحظ فيها الآتي: وضعها في مكان ظاهر بالمنزل وحفظ مفتاحها في مكان آمن.
مشكلات الهضم تتسبب المأكولات الدسمة في إحداث مشكلات هضمية إذا أكلها الشخص وتوجه للنوم، فهي تحتاج للسير والعمل كي يتم هضمها. يمكن تجربة الفواكه قبل النوم فهي مريحة للمعدة، وتُهضم بسرعة وتمد صاحبها بالشبع. كثرة الإجهاد تؤثر الضغوطات وكثرة الإجهاد على النوم، لأنهما يُساهمان في إنتاج الكورتيزول الذي يقف عائق ضد النوم ويجعل الشخص يزداد توترًا. يُمكنك إثراء معلوماتك من خلال: أسباب النوم الثقيل وكيفيه التخلص منه بطرق طبيعية أنواع صعوبة النوم تكثر اسباب صعوبة النوم وكذلك أنواعه وتظهر على شكل أرق ينغص أيام صاحبه، وقد يعرضه للأمراض إن استمر طويلًا؛ كالتالي:- أرق عرضي ينتج الأرق العرضي من كثرة المشكلات وعدم القدرة على مواجهة الصعوبات والتفكير المستمر بها، ولا يأخذ هذا النوع وقتًا كبيرًا إنما يتمكن الشخص من النوم بمجرد إنهاء الصعوبات. هل بالفعل يمكن علاج قلة النوم والتفكير والقلق؟ » مجلتك. الأرق الحاد هذا النوع مضاد للنوم فيجعل الإنسان لا يتمكن من تفعيله لوقت كافي يمكن أن يتخطى الشهرين، ولا يتمكن صاحبه من النوم أكثر من ساعتين متصلتين. الأرق المزمن يستمر النوع المزمن لفترات أكبر من النوعين العرضي والحاد، فقد تصل مدته لعامين أو أكثر، ويمثل خطرًا كبيرًا على صحة من يعاني منه.
الأرق المكتسب: ويظهر هذا الأمر نتيجة القلق والتوتر بسبب قلة النوم. الشيخوخة: يساهم التقدم في السن على حدوث اضطرابات النوم. اقرأ أيضًا: اعراض الفتاق وكيفية علاجه الفئات المعرضة لاضطرابات النوم يتعرض العديد من الفئات داخل المجتمع إلى اضطرابات النوم لعدة أسباب، ولكن بالرغم من ذلك فإن بعض الفئات تعتبر أكثر عرضة من غيرها في الإصابة بالأرق. أفضل طريقة للنوم سريعًا - ويب طب. النساء: تتعرض النساء للإصابة بالأرق أكثر من الرجال، وذلك بسبب التغييرات الهرمونية التي تحدث لهم، أثناء الدورة الشهرية أو مشاكل سن اليأس. الأشخاص فوق سن الـ 60 عاما: لا تتكيف أجساد كبار السن كثيرًا مع النوم، قد تكون بسبب الأدوية التي يأخذونها أو كثرة التفكير والقلق. الاضطراب النفسي: تسبب الاضطرابات النفسية، بعض التشوش للأشخاص في النوم، مما يجعل الشخص يستيقظ مبكرا. التوتر والضغط: يعتبر من أكثر المشاكل التي يتعرض لها الشخص وتؤدي إلى الأرق وقلة النوم. العمل في الليل: يساهم العمل لوقت متأخر في الليل أو العمل في ورديات ليلية في زيادة معدل الأرق عند الشخص، ولا يستطيع النوم للفترات التي يحتاج إليها الجسم. علاج الأرق هناك العديد من المراحل التي قد يصل إليها الشخص نتيجة الأرق، بعضها قد يكون طبيعي ويسهل علاجه، والآخر قد يكون من النوع المزمن الذي يعاني منه الشخص كثيرًا ويواجه صعوبة بالغة في الوصول إلى علاج مناسب له والتكيف معه.
السؤال: أعاني من عدم القدرة علي التركيز والتفكير حتى في قراءتي للقرآن لا أقدر على فهم واستيعاب الآيات، ولا في قراءة الكتب، حتى في أجمل شيء لي وهو مشاهدة مباريات كرة القدم تكون عيني على المباراة، وعقلي في عالم آخر. والغريب أني لا أستطيع تحديد هذه الأفكار، ولا أعلم عنها شيئًا، غير أني أشعر بشيء غريب في عقلي يجعلني في حالة خمول، وأغيب عن اللحظة الحالية وانعدام وجود نظرة للمستقل فيما هو قادم، وشعور يجعلني في حالة خمول. الإجابة: يبدو أنك قصدت من سؤالك هو أنك كثيرًا ما يشرد ذهنك وتفكيرك، وبالتالي تضعف قدرتك على التركيز والانتباه، مما يؤثر سلبيًا على وضعك بشكل عام. فيا ترى ما هي أسباب مثل هذا الضعف في التركيز والانتباه؟ لا أعتقد أن هناك "تشخيصًا" لمرض نفسي فهي ليست حالة مرضية، وإنما هناك أسباب يمكن أن تسبب أو تهيئ لمثل هذه الحالات ومنها: • التعب الجسدي الشديد، مما يجعلك تشرد عند الجلوس لقراءة القرآن أو غيره. • التعب النفسي، من المشاكل المختلفة وما يمكن أن يشغل البال. • قلة النوم عمومًا، وبحيث أنك تشعر بالخمول عند أول فرصة تجلس وتسترخي فيها. • احتمال الجوع الشديد أو التخمة بعد وجبة دسمة. • توقيت الجلوس للقراءة، فقد لا يكون الوقت المناسب لك شخصيًا، فحاول أن تجلس للقراءة في الأوقات التي تكون فيها في أفضل نشاطك الذهني، هل هو في الصباح أو المساء؟ يختلف هذا من شخص لآخر، وما يصلح لك قد لا يصلح لشخص آخر.
تجنب شرب المشروبات المحتوية على الكافيين قبل النوم بخمس إلى ست ساعات. تجنب قضاء الكثير من الوقت في الفراش في محاولة للنوم، حيث يجب أن ينهض الشخص من الفراش بعد 20 دقيقة من محاولة النوم إذا كان غير قادر على ذلك. والعودة بعد فترة قصيرة يقضيها في شئ يقلل من توترة وعدم نومه كقراءة القرءان. فالحرص على قراءة الآيات القرآنية كل يوم كما أوصانا الرسول الكريم صلوات الله عليه وسلامه يقلل من التوتر والقلق. كما يصرف وساوس الشيطان من الشخص ويجعله ينام مستريحاً في هدوء ودون توتر أعصاب. لا تبالغ قبل النوم مباشرة بالمهام الصعبة ذهنيًا والتصفح على الموبايل واستبدلها بممارسة أشياء معينة. واستبدل ذلك بقراءة الكتب المفيدة وقراءة القرآن والأحاديث النبوية الشريفة التي تبعث على الشخص جو من الهدوء والطمأنينة وراحة البال.