حلى الشعيرية الباكستانية المكوّنات: مئتا غرام من بسكويت الشاي مطحون. خمسة وسبعون غراماً من حليب البودرة محمص. مئة غرام من القشطة. ثلاثمئة غرام من حليب مكثف محلى. خمسة وسبعون غراماً من الزبدة مُقطع إلى مكعبات صغيرة. شعيرية باكستانية محمصة. طريقة التحضير: نضع البسكويت، والقشطة، والحليب، والزبدة في وعاء، ثمّ ندعك المكوّنات جيداً. نُغطي الوعاء، ثمّ نُدخله إلى الثلاجة، ونتركه لمدة نصف ساعة. نُشكل مزيج البسكويت إلى أصابع متوسطة الحجم، ثمّ نغمسها بالشعيرية. كيكة الشعيرية الباكستانية كأس من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مئة غرام من الجبن الكريمي. عمل حلويات بالشعيرية الباكستانية - موضوع. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكأس من السكر. ثلاثة أرباع الكأس من الزيت. كأس من الشعيرية. حليب مكثف مُحلى للتقديم حسب الرغبة. طريقة التحضير: نخلط جبن الكريم في وعاء، ثمّ نُضيف كلاً من البيض، والسكر، والفانيلا، والزيت. نُضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط المتواصل، ثمّ نُضيف البيكنج باودر ونخلط مُجدداً. ندهن قالب كيك بالقليل من الزبدة، ثمّ نسكب المزيج داخله. ننثر الشعيرية على الوجه بشكل متساوٍ. نُدخل القالب إلى فرن مُسخن مُسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركه لمدة ساعة.
نسكب الحليب المكثف المحلى على الوجه. حلى الشعيرية الباكستانية بالشوكولاتة مئتا غرام من الشوكولاتة السادة. كيس من الشعيرية الباكستانية. علبة من الحليب المكثف. علبة من الحليب السائل. أربعة ظروف من بسكويت الشوكولاتة. نصف قالب من الزبدة. طريقة التحضير: نُذيب الشوكولاتة ثمّ ندهن قوالب السيليكون، ونضعها في مجمد الثلاجة، ثمّ نُخرجها وندهنها مرة ثانية، ونُدخلها مرة أخرى في مجمد الثلاجة. نُكسر الشعيرية الباكستانية، ثمّ نُحمصها مع الزبدة، ثمّ نعجنها بالحليب المكثف، ونضعها فوق الشوكولاتة. نُزيل الكريمة الموجودة في البسكويت عنه ثمّ نطحنه، ونضعه على النار مع الحليب إلى أن يغلي. نُضيف المزيج فوق الشعيرية، ثمّ نضع الخليط في الثلاجة. فيديو طريقة عمل قوالب الشعيرية للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل قوالب الشعيرية شاهد الفيديو.
فن الحفر على الخشب كيفية الحفر على الخشب الحفرعلى الخشب أو ما يُعرف بالنحت هو من الفنون التشكيلية المميّزة، يتم من خلالها تصنيع الأشكال والمجسّمات المصنوعة من الخشب، وهو فن يحتاج إلى تركيز وقدرات كبيرة من خيالات واسعة، وخفّة يد، بالإضافة إلى قوة الدقة في البصر، مع توازن عمل بين العقل والعين واليد. فن الحفر على الخشب: بدأ الإنسان بمعرفة هذا الفن على الخشب في الزمن الماضي، وأخذ يتطوّر مع مرور الوقت حتى أصبح اليوم مهنة قائمة بذاتها. يُعتبر تمثال شيجير من المنحوتات الخشبية القديمة التي توجد على سطح الأرض، وقد اكتُشف في روسيا نهاية القرن التاسع عشر، قد صُنع في العصر الحجري، أي ما يقارب أحد عشر ألف عام قبل الميلاد أو أكثر، اليوم يوجد في متحف يكاترينبورغ في روسيا. اشتهر فن الحفر على الأخشاب في الكثير من الدول وكان لكل دولة طريقتها الخاصة. اشتهرت بريطانيا في استخدام الحفر في عمل مجسّمات لأشكال الحيوانات والبشر، أما في تركيا في زمن الدولة العثمانية اشتهر فن الزخرفة الذي يُسمّى بالأرابيسك، انتقل الفن منها إلى الدول العربية مثل مصر وبلاد الشام وأيضاً العراق، أمّا بالنسبة لإيران اشتهر فن الحفر القريب من الفسيفساء، ويُعرف بتقطيع الخشب الملوّن وحفره، ثمّ رصفه فوق قطعة من الخشب بعد بريه.
اختيار الخشب الملائم ثم نقوم بنقل التصميم إلى الخشب عن طريق قلم. بواسطة قطعة النحت الصغيرة في ماكينة الحفر على الخشب يدوياً ثم نبدأ في تحديد شكل التصميم المرسوم على الخشب. ثم نركب قطعة النحت كبيرة على جهاز النحث الكهربائي لبدء تحديد النحت بعمق أكبر، لتوضيح الرسم. بواسطة ورق الصنفرة نزيل الزوائد والحواف الخشنة، لتوضيحها بشكل أكبر. نصبغ المنحوتة بالدهان، أو بالملمع. طريق نحت وحفر الحروف على الخشب اختيار الخشب اللين مثل خشب الصنوبر، وخشب الجوز… ثم رسم الحروف بقلم الرصاص على الخشب أولا، يجب أن تكون الحروف كبيرة وواضحة. يمكن أيضاً الاستعانة بورق الكربون لطباعة الحروف على الخشب، ثم تثبيت قطعة الخشب. بداية حفر الحروف على الخشب بواسطة أداة إزميل قائم الزاوية. إزالة الطبقة السطحية من الخشب المحفور. الضغط على مقبض الإزميل لحفر بشكل أعمق وإظهار شكل الحرف بشكل أوضح. استخدام حافة الإزميل المسطحة للتخلص من الزوائد. تحديد شكل الانحناءات والزوايا في الحروف. ثم نقوم بإزالة جميع الزوائد الظاهرة على سطح الخشب. تحديد الشكل النهائي للحروف بواسطة الإزميل. صنفرة الحروف لإزالة أي بقايا من الخشب باستخدام ورق الصنفرة أو مككينة الصنفرة.
تثبيت قطعة الخشب بشكل جيد على طاولة العمل والأستعانة بالأزميل أو المطرقة الخشبية إذا كان التصميم أو العمل يتطلب ذلك. نقوم بتحديد الشكل بأستخدام مشرط التفريغ أو أزميل الحفر مع التفريق الجيد بين إذا كان المطلوب تصميم حفر بارز نقوم بالتحديد من الخارج وإذا كان الحفر المطلوب حفر غائر نقوم بالتحديد من الداخل وبشكل مائل. استمرار عملية الحفر مع تساوي العمق. بعد الانتهاء من عملية الحفر بكل خطواتها يجب تنعيم الشكل المصمم على الخشب بأستخدام ورق الصنفرة أو المبرد الخاص بالتنعيم أو تركه بدون تنعيم في حال إذا أردنا ذلك من أجل إظهار الملمس. القيام بالطلاء بالدهن أو اللاكر أة أستخدام الفرننيش للقيام بالتلميع والمحافظة على التصميم. نصائح وإرشادات يجب المحافظة على ترتيب الخطوات للقيام بالعمل المطلوب جيداً. الحفاظ على السلامة العامة والتركيز أثناء الحفر. التأكد قبل العمل من أن تكون الأدوات المستخدمة في الحفر حادة وذلك لإتقان العمل وإتقان التصميم. أن يكون إتجاه الحفر إلى الخارج للقيام بالحفر البارز والقيام بالعكس إذا كان المطلوب هو الحفر الغائر. أن تتم عملية الحفر دائماً عكس جسم الشخص الحافر. تنظيف الأدوات المستخدمة دائماً بعد العمل بها وتنظيف مكان العمل أيضاً [1].