جديد الحلويات 2018 سيقار القطايف الوصفة الاكثر طلبا في عالم الحلويات - YouTube
2-ضعي الحشو في رقائق الكلاج بعد دهنها باللبن ثم لفيها. 3-إقلي الرقائق في الزيت. 4- حضري القطر بإضافة السكر و الناء و القرنفل و قشر الليمون و البرتقال علي النار حتي يسمك قوامه. 5-ضعي الكلاج في القمر ثم زينيه بالفستق و سكر البودرة.
القطايف تعد القطايف أشهر الحلويات الرمضانية رغم توفرها طول العام إلا إنها أرتبطت بشهر رمضان الفضيل وتحمل العديد من الأسماء مثل القطايف أو البوغرير أو المصبوبة والتي تعود إلى المصريين القدماء يرجع تاريخ القطايف أو المصبوبة إلى عصر الأسرة الثانية حيث كانت تقدم كنوع من الفطائر المحلاة بالعسل في الجنائز و كنوع من القرابين للآلهة و الوصفة هنلاقيها بالتفصيل في كتاب The Pharos kitchen للباحثة ماجدة المهداوي و عمرو حسين. و زي ما أشرنا عدة مرات ان المصريين القدماء كان عندهم عشرات الأنواع من الخبز و الفطائر لأنهم اول من اكتشف التخمير و صناعة الخبز و طحن الغلال في العالم.
نضع القطايف في وعاء ونغطيها بالقماش ونتركها حتى تبرد نهائياً. يتم خلط علبة من القشطة مع الفستق المطحون والزبدة وتقلب المكونات. يتم حشو القطايف بخليط القشطة وتغلق عليها جيداً من الأطراف، ونقوم بتحميرها في الزيت الغزير على النار حتى نحصل على اللون الذهبي ثم نرفعها. نضع القطايف في الشربات البارد وتصفى وترص في طبق التقديم وتزين بالفستق الحلبي المطحون وتقدم بالهناء والشفاء.
فكرة دون تخطيط، وُلدت بعد طبق حلوى خاص صنعته لاجتماع العائلة، أطلق مشروع ماريا جعفر محمد آل دبيس، وأدخلها إلى عالم الأسر المنتجة، لتتخصص في "علم الحلويات"، وتزيح علم التغذية الذي درسته، وتخصصت فيه بل وعملت بشهادته، إلا أنها تخلت عن ذلك من أجل مشروعها "lovely pieces". تؤرخ ابنة سيهات، بدايتها مع الحلوى الأوروبية في حديث لها مع «القطيف اليوم» قائلة: "بدأت الفكرة بشكل غير مخطط له مسبقًا، وكان المشروع وليد الصدفة عندما صنعت تشيز كيك السان سبيستيان الشهيرة عالميًا، لتناولها مع العائلة فقط، وقد أعجب بها جميع الأهل"، موضحة أن التشجيع والدعم الذي لاقته كان أكثر من توقعاتها، خاصة من والدتها التي شجعتها على التعامل مع أحد محلات الأسر المنتجة في سيهات. في تاروت.. آل عمران تكتب قصة نجاحها بـ قوالب الحلويات – القطيف اليوم. حلوى متقنة تواصل "آل دبيس" حديثها بشغف، مبيّنة أنها بدأت التعلم بمجهودها الذاتي، وبمساعدة زوجها الذي شجعها على الفكرة لتتواصل مع أحد المحلات في سيهات، وعرضت عليها توفير قطع التشيز كيك، وبالفعل تم قبول المنتج بعد تجربته وإبداء إعجابهم به، منوهة بأنها لم تحصل على أية دورات تدريبية ولكنها تطمح في ذلك مستقبلًا؛ لتطوير مشروعها ونقله إلى مستوى أكبر. عقبات وصعوبات روت ماريا أنها واجهت صعوبات في بداية مشروعها، كحال أي مشروع مبتدئ، ملفتة إلى أن العقبات مازالت تواجهها وتخرج إلى السطح بين الحين والآخر، ومن هذه التحديات كانت تعاني من عقبة توفير مستلزمات المشروع الخام مثل المكونات والتغليف، وطباعة إستيكرات علامتها التجارية؛ لعدم معرفتها المصادر المناسبة للشراء، ولكن بمساعدة زوجها استطاعت معرفة الكثير عن مصادر شراء هذه المستلزمات.
10- استخدام قشور البيض استخدام قشور البيض من أفضل الطرق الطبيعية التي تعمل على التخلص من الوزغ من المنزل بشكل نهائي استخدام قشور البيض. يتم تجهيز عدد من قشور البيض الصحيحة أو المقسمة إلى النصف وذلك لاستخدامها في خداع الوزغ. توزيع القشور في كافة أرجاء المنزل لتكون واضحة تماما أمام هذا النوع من الزواحف. يتم التركيز على الأماكن التي ينتشر فيها الوزغ وهي في زوايا المنزل والحجر المختلفة بداخله. وذلك لأن الوزغ يهرب بمجرد رؤية بيض الثعابين في المنزل ويرجع السبب في ذلك إلى خوف الوزغ من الثعبان فهو يقوم بافتراسه. 9- استخدام عشبة الشيح استخدام عشبة الشيح من الأعشاب التي تعمل على طرد الوزغ والثعابين والعديد من الزواحف من المنزل "عشبة الشيح" وذلك لكونها لا تتحمل رائحته. استخدام الشيح من أفضل 10 طرق لطرد الوزغ نهائيا ً من المنزل. كيفية التخلص من البرص السريعة والفعالة نهائياً وبدون عودة | بيتى مملكتى. الشيح عشبة ذات رائحة نفاذة وتعبر قوية على الجهاز التنفسي للزواحف ولا تستطيع تحملها فتهرب سريعا فور استنشاقها. يتم وضع القليل من الشيح في قماشة مناسبة ويتم ربطها مع عمل ثقوب صغيرة في أكثر من جزء من هذه القماشة. يتم تعليق هذه القماشة على الأبواب والشبابيك بالمنزل ليهرب الوزغ فور استنشاق رائحة الشيح.
الطريقة الثانية: الاستعانة بشركات مكافحة الحشرات والزواحف المعروفة في منطقتك. الطريقة الثالثة: تعطير المكان دومًا بالبخور وخلط البخور بالمستكة، بالزواحف لا تطبق روائح البخور والمستكة لأنها نفاذة. الطريقة الرابعة: حيث أنه قتل الزواحف فور رؤيتها من رأسها وليس من مكان آخر للتأكد من موته بشكل كامل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عدم ترك الأوعية الممتلئة بالطعام مكشوفة حيث ذلك يجذب الوزغ بصورة كبيرة مما يسبب إزعاج كبير لذلك وجب تغطية الطعام. طريقة منع الوزغ من دخول البيت يمكن منع دخول الوزغ البيت بنفس الطرق التي تمكن من التخلص منه وذاك عن طريق استخدام قشر البيض وشرائح الثوم والمواد الكيمائية الخاصة بالتنظيف مع عدم ترك الطعام مكشوف حتى لا ينجذب إليه الوزغ، كما يمكن استخدام حبات الفلفل الأسود وذلك عن طريق استخدام تلك الحبات بطريق توزيعها حول أرجاء المنزل وفي الطرقات ووضع كميات منه في المناور والأسطح وتحت السلالم، كما يتم وضع كمية من الفلفل الأسود في قطعة قماشية مع ربطها جيدًا وتعليقها في أماكن متفرقة من المنزل مع إبقاء درجة حرارة المنزل منخفضة قدر الإمكان. شاهد أيضًا: الوصفة السحرية للتخلص من الحشرات ما هو الوزغ الوزغ هو البرص ذاك الكائن الذي يشبه السحلية لكن حجمه أصغر منها موجود في درجات الحرارة المرتفعة شكله سيء بالنسبة للكثير من الناس وصوته نزعج للغاية كما ان رسول الله صلى الله عليه وسلم أمر بقتله والتخلص منه فيما يلي: عن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "مَن قَتَلَ وزَغَةً في أوَّلِ ضَرْبَةٍ فَلَهُ كَذا وكَذا حَسَنَةً، ومَن قَتَلَها في الضَّرْبَةِ الثَّانِيَةِ فَلَهُ كَذا وكَذا حَسَنَةً، لِدُونِ الأُولَى، وإنْ قَتَلَها في الضَّرْبَةِ الثَّالِثَةِ فَلَهُ كَذا وكَذا حَسَنَةً، لِدُونِ الثَّانِيَةِ".
الذي يظهر لي والله أعلم، أن النبي -صلى الله عليه وآله وسلم- إنما بيّن هذه القصة لبيان خبث طبعه، ودناءة جبلّته، وإنما السبب في الأمر بقتله هو كونه مؤذياً وإلا فالظاهر أن ما فعلته وزغات عهد إبراهيم -عليه السلام- لا يعاقب به وزغات هذا الزمان. فالسبب الأصلي في الأمر بقتله هو إيذائه واعتدائه، ومن جملة ما فعل أبناء جنسه لسيدنا إبراهيم عليه السلام. الطريقة (1) البيض: البيض العدو اللدود للوزغ يموت خوف ورعب لو شاف قشرة بيض وسبب الخوف على باله البيض بيض افعى أو ثعبان وهو يخاف منهم جدا لو حطيتي في المكان المتواجد فيه الوزغ لينتحر شنقا من الخوف وليهج من البيت ومستحيل يرجع إلى الأبد جربي وماراح تخسري. ( ◕‿◕✿)الطريقة (2). ( ◕‿◕✿) اللبان: لو أي وحده بخرت البيت ينكتم ولا يفكر يدخل المكان الموجود فيه رائحة لبان لو كتمتي غرفة بلبان لمده 10 دقائق تعالي بعد كذا تلاقي الوزغ منصرع على الأرض أو شرد من الشباك طبعا يكره رائحة البخور بذات المستكة ولبان عن تجربة تفيد معه. ( ◕‿◕✿) الطريقة (3). ( ◕‿◕✿) زيت السيارات مثل لو يدخل من الشباك نأخذ منديل ونضع شويه من زيت السيارة ونمسح الشباك ومستحيل يوطوط الوزغ مره ثانيه طبعا كل هذي الطرق مجربها ومضمونة 100%