خبز التورتيلا هو نوع رقيق من الخبز مكسيكي الأصل، انتشر من المكسيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث أدى انتشار مطاعمها حول العالم وصولاً للدول العربية إلى انتقال هذا النوع من الخبز معها، وبسبب قوامه الطريّ والرقيق ومذاقه المختلف أصبح من الأنواع المحببة والمطلوبة بين الناس في بلادنا العربية. مكونات خبز التورتيلا: تشمل المكونات التي تحتاجينها لصنع خبز التورتيلا ما يلي: نصف كيلوغرام من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب زيت نباتي. كوب حليب دافئ. 3/4 الكوب من الماء الساخن. كيس من الباكنج باودر. ملعقة صغيرة ملح. طريقة خبز التورتيلا: تعتبر طريقة خبز التورتيلا سهلة التحضير، حيث تتضمن عدة خطوات كما هو موضح في الفيديو التالي: أضيفي الدقيق والملح والباكنج باودر إلى وعاء عميق مناسب للخلط، ثم قومي بتحريكهم مع بعضهم قليلاً. اسكبي الزيت على المكونات ثم ابدئي بخلطه معها جيداً، يمكنكِ استخدام يديكِ لتسهيل خلطهم مع بعضهم. أضيفي الحليب للخليط وحركيه قليلاً، ثم أضيفي الماء واخلطيه مع المكونات وابدئي بالعجن، ستلاحظين عزيزتي بأن العجينة سلسة وطريّة وسهلة العجن، وفي حال شعرتِ بحاجتها لإضافة الماء يمكنكِ إضافته على شكل ملاعق متفرقة حسب الحاجة، لأن كمية الماء في المقادير كافية ولن تحتاجي لزيادة كبيرة عليها.
سكب مقدار الماء والحليب بشكل تدريجي إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق حتى تحصلين على عجينة متماسكة. وضع العجينة في وعاء عميق مدهون بالزيت وتركها حتى ترتاح لمدة 10 دقائق قبل البدء في فردها. تقطيع العجين إلى 30 كرة صغيرة وتشكيلها على شكل أقرص دائرية، ثم وضع الأقراص على قطعة من القماش وتركها لمدة 10 دقائق إضافية. وضع صاج على نار متوسطة مع الحرص على دهن القليل من الزيت، ثم وضع العجين على المقلاة وعندما يبدأ في النضج يمكنك قلبه على الجهة الأخرى. طريقة خبز التورتيلا الحار إذا كنتِ من محبين تناول الأطعمة الحارة يمكنكِ تحضير الخبز الحار بإضافة الفلفل ضمن المكونات وهي: نصف ملعقة صغيرة من الكركم الخام. كوب من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الماء الدافئ للعجن. 4 ملاعق كبار من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار. قرن من الفلفل مفروم ناعم. تتمثل طريقة عمل خبز التورتيلا الحار فيما يلي: إحضار قدر عميق ثم سكب مقدار الملح والدقيق والبيكنج بودر وتقلب المكونات جيدًا حتى تختلط وتتجانس. سكب الكركم والفلفل الأخضر إلى مزيج السابق ويقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات. إضافة مقدار الماء والزيت مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى تحصلين على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
ثم وزعي الجبن فوق الدجاج، قومي بلف خبز التورتيلا جيدا. ثم ضعيه في صينية داخل الفرن لمدة خمس دقائق، حتى يصبح خبز التورتيلا بحشوة الدجاج والفلفل الرومي جاهز للتقديم. طريقه عمل خبز التورتيلا للرجيم 2 كأس كبير من الدقيق الاسمر. نصف كأس كبير من الماء الدافئ. 2 ملعقه كبيرة من زيت الزيتون. ملعقه صغيرة من البيكنج باودر. ربع معلقة صغيرة من الملح. خطوات تحضير خبز التورتيلا للرجيم القيام بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق. بعد ذلك القيام بإضافة الماء الدافئ والزيت ويتم العجن جيدا بواسطه اليد، ثم يتم تغطيه العجين لمده لا تقل عن نصف ساعة لكي ترتاح. بعد ذلك يتم تقطيع العجينه الى كرات صغيره متساويه، بعد ذلك يتم رش قليل من الدقيق على سطح جاف ويتم فرد الكرات على شكل دائره رقيقه. ثم يتم تسخين المقلاة ويتم وضع فيها خبز التورتيلا، ويترك عجينه خبز التورتيلا في المقليه لمدة ثلاث دقائق ويتم تقليبه إلى الجهة الأخرى ويتم تكرار هذه الطريقة حتى تنتهي من كمية الخبز. طريقه عمل خبز التورتيلا بالشوفان كوب كبير من الماء الدافئ. 2 كوب ونصف من الشوفان المطحون. 4 ملعقة صغيرهة من الزبادي. ملعقة صغيرة من الخميره الفوريه.
بعد ذلك عليك أن تضع الملح وقلب الدقيق والملح سويا. عليك أن تضيف الزيت النباتي إلى الملح والدقيق وقلب حتى يمتزجوا سويا. قم بالعجن جيدا وبعد ذلك عليك أن تضيف الماء على فترات متقطعة حتى لا ينفصل الزيت عن الماء. عليك أن تترك العجينة لمدة ربع ساعة وبعد ذلك عليك أن تحضرها وقطعها إلى كرات صغيرة الحجم. عليك أن تضع القليل من الدقيق على سطع الطاولة ثم قم بفرد الكرات عليها حتى تصبح على هيئة رغيف متوسط الحجم. ضع طاسة على النار ثم اتركها حتى تسخن تماما وبعد ذلك ضع الرغيف بها وقلبه حتى لا يحترق. كرر هذه العملية حتى تنتهي من الكمية الموجودة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة اعداد خبز التورتيلا المكونات كوبان من الدقيق الأبيض المنخول، أو نصف الكميّة من دقيق البر، وذلك حسب المتوفّر. كوب من الماء، ليتمّ استخدامه للعجن. خميرة فوريّة بمقدار ملعقة صغيرة. لتحفيز وتنشيط عمل الخميرة تتمّ إضافة ملعقة من السكر. زيت نباتي ( زيت ذرة أو عبّاد الشمس) بمقدار نصف كوب. ملعقة ملح صغيرة. طريقة التحضير في البداية نقوم بإحضار وعاء، وإضافة الدقيق والملح والزيت النباتي فيه، ومزجهم جيّداً مع بعضهم البعض، حتى تتشبّع جميع المكوّنات بالزيت النباتي. نقوم بإحضار وعاءٍ آخر، ونضع فيه الخميرة والسكّر والماء، وبعد ذلك يتمّ الانتظار حتى ترتفع الخميرة إلى أعلى الوعاء، لتتمّ إضافتها بعد ذلك إلى مزيج الدقيق، وكي تعجن المكوّنات جميعها معاً، مع إضافة الماء بشكلٍ تدريجيّ إلى أن يتمّ الاكتفاء منه، ونعجنها جيداً بواسطة اليد. نقوم بتكوير العجينة ووضعها في طبق مغلّف بالنايلون المخصص لتغليف الطعام، ومن ثمّ تركها لتختمر جيداً لمدّة ساعة. نقوم بتجهيز طاولة فرد العجين وذلك برشها بالقليل من الدقيق الأبيض، وبعد ذلك يتمّ تقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة، ومن ثم تركها لترتاح مدّة عشر دقائق. نقوم بفرد العجينة باستخدام المرق الخاص لذلك أو بالنشابة، مع الحرص على أن تكون العجينة مستديرة الشكل ورقيقة قدر الإمكان لنحصل على شكل الخبز الّذي نريده.
يتميز مطعم سينيز بريدة بتقديمه افضل انواع المؤكلات الممتازه الشعبيه والغربيه والعربيه، كما يعتبر من اشهر وافضل المطاعم التي تتميز باطلالة جذابه ومكان هادئ وخدمة ممتازه، كما يسمح بدخول الاطفال ولديهم جلسات للعائلات والافراد، ويمتلك مطعم سينيز اكثر من فرع في اماكن مختلفه بالسعودية، ومن خلال هذا التقرير سوف نوضح معاً المنيو الخاص بمطعم سينيز وعنوانه. منيو مطعم سينيز Seeneez menu ركن المشاوي مشكل عائلي مع الرز بسعر ٩٩ ريال سعودي. مشكل مشويات عائلي بسعر ١٨٠ ريال سعودي. شيش طاووق بسعر ٣٩ ريال سعودي. صحن العروسين بسعر ٣٠٠ ريال سعودي. عرايس لحم بسعر ٣٩ ريال سعودي. عرايس طوشكا بالجبنة بسعر ٤٩ ريال سعودي. مشاوي سمك فيليه بسعر ٣٩ ريال سعودي. كبة على السيخ بسعر ٤٩ ريال سعودي. كباب دجاج بسعر ٣٩ ريال سعودي. كفتة بالصحن بسعر ٤٥ ريال سعودي. كفتة سينيز بسعر ٤٩ ريال سعودي. مطعم بقيق البخاري عزاب وعوائل – SaNearme. أوصال لحم بسعر ٥٥ ريال سعودي. ريش لحم بسعر ٥٥ ريال سعودي. كباب لحم، حلبي، استانبولي بسعر ٤٥ ريال سعودي. اورفالي، خشخاش بسعر ٤٥ ريال سعودي. صحن مشاوي مشكل بسعر ٤٥ ريال سعودي. ركن المؤكلات البحريه كامبو فرايد رايس بسعر ٤٣ ريال سعودي. فرايد فيش فيليه بسعر ٤٦ ريال سعودي.
السالمون المشوي بصوص الكزبرة بسعر ٥٩ ريال سعودي. السالمون المشوي بصوص الترياكي بسعر ٦٣ ريال سعودي. السالمون المشوي بصوص الكاردينالي بسعر ٦١ ريال سعودي. روبيان فاهيتا بسعر ٥٩ ريال سعودي. روبيان بصوص الخردل والزعفران بسعر ٥٩ ريال سعودي. روبيان بانيه بسعر ٥٩ ريال سعودي. سمك فيليه اندلسي حار بسعر ٤٦ ريال سعودي. سمك فيليه مشوي بسعر ٤٦ ريال سعودي. سمك مشوي مع أرز الصيادية بسعر ٥٩ ريال سعودي. سمك فيليه بيزولا بسعر ٤٩ ريال سعودي. بلاكند فيس فيليه بسعر ٤٦ ريال سعودي. مشكل بحريات كبير بسعر ١٤٩ ريال سعودي. مطعم سينيز بريدة الإنشادي 1. مشكل بحريات عائلي بسعر ٢٣٩ ريال سعودي. ركن الدجاج دجاج بدجون مسترد مشروم صوص بسعر ٥٥ ريال سعودي. دجاج مقلي بالصلصة البيضاء بسعر ٤٦ ريال سعودي. تشكن فاهيتا بسعر ٤٩ ريال سعودي. دجاج بيكاتا بسعر ٤٩ ريال سعودي. لايم تشكن بسعر ٤٩ ريال سعودي. دجاج بالكاجو تايلندي بسعر ٤٦ ريال سعودي. كوردون بلو دجاج بسعر ٥٢ ريال سعودي. تشكن الاكيف بسعر ٥٢ ريال سعودي. ركن اللحوم كنتري فرايد ستيك بسعر ٧٩ ريال سعودي. ستيك مشروم صوص بسعر ٧٩ ريال سعودي. ستيك وروبيان بسعر ٨٩ ريال سعودي. ستيك بالبيبر صوص بسعر ٧٩ ريال سعودي. كوردون بلو لحم بسعر ٦٩ ريال سعودي.
مواعيد العمل من الساعة ١ م: ١ ص طوال أيام الاسبوع.
بشرى سارة لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وقد تم نشر 400, 000 ألف موضوع 3, 500, 000 مليون مشاركة وأكثر من 10, 000, 000 مليون صورة ما يقرب من 30, 000 ألف GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.
حقيقه المطعم يستحق خمسة نجوم والقمر والشمس 🌞 اوصي به بشده للمزيد عن مطعم الجاردن اضغط هنا 9.
التوقيع علي الوثيقه عدد التوقيعات: 109060355 توقيع توقيع الوثيقة × للشيخ محمد بن زايد آل نهيان.... حفظه الله ورعاه دور كبير وملموس في نبذ التطرّف ودعم مبادرات الصلح بين الدول ونشر ثقافة السلام والتسامح بالعالم.. Sheikh Mohamed bin Zayed Al God protect him A significant and tangible role in rejecting extremism, supporting peace initiatives between countries and spreading a culture of peace and tolerance in the world. عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. مطعم سينيز - YouTube. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع هاتف وعنوان شركة مطاعم سينيز للماكولات المحدودة - بريده, القصيم فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم, وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 13/03/2022 آخر تحديث منذ 1 شهر و 10 يوم 12003 مشاهدة ارقام ومعلومات كاملة عن: شركة مطاعم سينيز للماكولات المحدودة - لخدمات المطاعم - بريده, القصيم. هاتف: t: 06 3697770 أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع هاتف وعنوان شركة مطاعم سينيز للماكولات المحدودة - بريده, القصيم ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع... آخر تعديل اليوم 13/03/2022