يعتبر المعمول السوري او الشامي من أشهي وألذ الحلويات في مناطق بلاد الشام، حيث تشتهر سوريا بصنع وتقديم ما لذ وطاب من الحلويات ذات المصدر الغذائي الغني بالسعرات الحرارية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة ليستطيع العمل والحركة لساعات طويلة، وتتميز الحلويات السورية باحتوائها على أنواع مختلفة وكثيرة من المكسرات مثل: الفستق الحلبي واللوز والصنوبر والجوز وغيرها من المكسرات الاخرى، ويدخل السمن البلدي الأصلي في صناعة الأنواع الفاخرة من هذه الحلويات. طريقة المعمول معمول الطحين (الدقيق) من أشهر الحلويات السورية، وتتعدد طرق تحضيره وكذلك الحشوات المستخدمة فيه، كما تتعدد ايضاً أشكال قوالب المعمول المُستخدمة في إعداده، ومعنا عزيزتي في هذا المقال سوف نُقدم لكِ طريقة عمل المعمول السوري بالطحين وأدق التفاصيل حول اسرار المعمول وأسهل الخطوات التي تحتاجينها حتى تصلين إلى سر المعمول الطري. مكونات طريقة عمل المعمول كيلو من الطحين (الدقيق). كاسة من الماء المثلج (200 غرام). كاسة من السكر (200 غرام). طريقه عمل المعمول بالتمر. نصف كيلو من السمن الحيواني (500 غرام). 4 ملاعق كبيرة من القطر أو الشيرة (الشربات). ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
يعد المعمول من أشهر معجنات العيد الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات. لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر: ـ سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. ـ دقيق نظيف: واحد كيلو. ـ سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. ـ بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. ـ زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. ـ زبدة: مئتي جرام. ـ حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. ـ خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. ـ حبات تمر لينة للحشو. طريقه عمل عجينه المعمول بالتمر. طريقة عمل معمول التمر: المعمول في الكثير من الدول العربية يقدم كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر: ـ نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. ـ عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
عيد الفطر السعيد يتميز بحلوياته المميزة والشهية، مثل المعمول والغريبة والبتيفور وغيرها. ومن خلال هذا المقال سنعرفك سيدتي على أسهل طريقة لتحضير معمول العيد بالحشوات المختلفة. المكونات: 1– ثلاثة أكواب من السميد. 2– كوب من الطحين. 3– كوب من الزبدة أو السمنة. 4– ماء فاتر. 5– ملعقة صغيرة من الخميرة. قوام ناعم ورسمة ثابتة..طريقة عمل المعمول بالتمر الفاخر هش جداً ألذ من الجاهز. 6– ملعقتان كبيرتان من بهارات الكعك. 7– ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التّحضير: – تُخلط كل المقادير معاً، عدا الماء، ويبس السميد جيداً، ويُترك لليوم الذي يليه. – تعجن المكونات بالماء جيداً، بحيث تتشكل عجينة متماسكة لا تلصق. طريقة تحضير الحشوات: ـ حشوة الفستق: يكسر الفستق الحلبي إلى قطع صغيرة، ويضاف إليها السكر. ـ حشوة التّمر: يخلط كيلوغرام من التمر الطري المنزوع النوى، مع ملعقتين من الزبدة أو السّمنة، وملعقة كبيرة من حوائج الكعك، وتخلط حتى تصبح كالعجينة. ـ حشوة الجوز: يهرس كيلوغرام من الجوز لقطعٍ صغيرة، ويضاف إليها كوب من السكر. تحضر الحشوة المرغوبة للمعمول، وتكور إلى قطع صغيرة من العجين، ثم توضع الحشوة في الوسط وتغلق بإحكام، وتشكل باستخدام قوالب المعمول الخاصة، وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تتحمر.
ثم نقوم بتقطيع عجينة المعمول إلى كرات صغيرة على حسب حجم قالب المعمول. ثم نقوم بوضع عجينة المعمول في القالب والضغط عليها ، ثم نضع في وسطها الحشوة المستخدمة، ثم نغلق العجين على الحشوة، ونضغط عليها برفق حتى تأخذ عجينة المعمول شكل القالب. ثم نقوم بوضع عجينة المعمول التي تم حشوها وتشكيلها في الصينية ونضعها في الثلاجة لحين انتهاء من تشكيل باقي الكمية. ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن بعد تسخينه مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 12 - 15 دقيقة (النار تكون من فوق ومن تحت في الفرن). طريقة عمل المعمول بالتمر في المنزل - المصري نت. مقادير حشوة التمر (العجوة) للمعمول نصف كيلو من التمر 2 ملعقة كبيرة من السمن الحيواني. 2 ملعقة كبيرة من القطر أو الشيرة (الشربات). نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة معمول التمر (العجوة) للمعمول نحضر طنجرة (بولة) ونضع بها نصف كيلو من التمر (العجوة)، ثم نضيف إليه 2 ملعقة كبيرة من السمن الحيواني، ثم نقلب هذه المكونات جيداً. ثم نضيف 2 ملعقة من القطر أو الشيرة (الشربات) ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، ونقلب هذه المكونات جيداً مع العجوة. ثم نقوم بتشكيل هذه العجوة كرات صغيرة، ونضعها في صينية في الثلاجة لحين استخدامها لحشو المعمول. مقادير حشوة الفستق للمعمول نصف كيلو من الفستق المجروش (500 غرام).
حين تتجانس تعجن قليلا حتى تكون ناعمة ثم تترك ترتاح ربع ساعة. نحضر العجوة ونضيف عليها الزبدة أو الزيت والقرفة وتخلط، ثم تعمل كرات صغيرة. احضري قوالب المعمول ثم خذي قطعة من العجينة ضعي داخلها كرة التمر ثم اغلقي. ثم تشكل في القلب وترص في صينية بها ورق زبدة. يخبز المعمول في فرن درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حسب سخونة كل فرن أو حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل. يمكن تشغيل الشواية لكي يحمر الوجه. وصفة معمول التمر الشهي لعيد الفطر وطريقتها .. خطوة بخطوة !! | إثراء نت. يترك يبرد تماماً ويقدم.. بالعافية. نانسي نبيل صحفية إلكترونية أعمل محررة بموقع نجوم مصرية منذ سنوات، مٌلمة بالشؤون والأخبار المصرية والخليجية، دراستي في مجال تكنولوجيا الإنتاج، بينما هوايتي الكتابة والتدوين في مجالات عديدة.
ما هو متجر رد تاغ اون لاين ؟ كيف يتم تسوق اون لاين من رد تاغ ؟ هل هناك رد تاغ اطفال اون لاين ؟ * تعتبر متاجر الازياء والموضة من اهم الاشياء التي تستهوي الاشخاص المحبين للشوبينج ، ورواد التسوق ، لدلك اصبح هدف جل الشركات العالمية استقطاب اكبر قدر من العملاء لترويج منتجاتهم الحصرية ، وهو ماتوفره الانترنت في الوصول الى اكبر فئات مستهدفة عن طريق مايسمى التسويق الالكتروني. * في موقع رقميات عملنا سلسلة رائعة تخص اهم الاسواق الالكترونية عبر الانترنت خاصة بدول الشرق الاوسط و شمال افريقيا ، مقال اليوم سيندرج تحت عنوان تسوق رد تاغ اون لاين ، نتعرف فيه على الخصائص التي يقدمها المتجرالالكتروني ، وكل صغيرة وكبيرة تخصه لاتنسى ان تفيد غيرك بمعلومات رائعة عن طريق شيرللمقالة حتى يستفيد الجميع ان شاء الله. تسوق رد تاغ اون لاين * يصنف رد تاغ تسوق اون لاين احد المتاجرالالكترونية المختصة في عالم الازياء والادوات المنزلية ، استطاع افتتاح اكثر من 120 متجرفي منطقتي الشرق الاوسط و شمال افريقيا. * موقع رد تاغ يحتوي على احدث صيحات الموضة في مايخص الملابس والمستلزمات والاكسسورات الخاصة بالمنزل. * الواجهة الرئيسية لتسوق رد تاغ اون لاين تخص اقسام جميع الاجناس في المجتمع وحتى الفئات العمرية بالتفصيل.
1 كوبون آخر تحديث: 17/4/2022 5 ( 1 تقييم) يتم الحفظ… شكراً جزيلاً! نرجو المحاولة مجدداً. عرض التفاصيل إخفاء التفاصيل › هل ما زلت تبحث عن عروض اخرى؟ كوبونات وعروض خصم يمكنها ان تعجبك ايضأ اربح جائزة من الموفر! تهانينا – لقد عثرت على جوهرة مخفية! يمكنك الآن تسجيل الدخول لمرة واحدة إلى السحب الكبير والفوز معنا بجوائز مدهشة: البريد الإلكتروني رابط حسابك في وسائل التواصل الاجتماعي شكرًا جزيلًا لك على دخولك في السحب على الجوائز مع الموفر!. ترقّب رسالتنا عبر البريد الإلكتروني – سنقوم من خلالها بإطلاعك على حالة اشتراكك في السحب! كود خصم ردتاغ بقيمة 30% على جميع المنتجات استخدم كود خصم ردتاغ أو كوبون خصم ردتاغ Redtag للحصول على خصم ردتاغ إضافي بقيمة 30% ضمن كوبونات خصم ردتاغ أو اكواد خصم ردتاغ على احدث صيحات الموضة من الملابس والاحذية والاكسسوارات لكل العائلة واجمل المستلزمات المنزلية على موقع ردتاغ Redtag في السعودية! تسوّق عروض ردتاغ على احدث منتجات الموضة للنساء والرجال والأطفال تشمل الملابس والاحذية والاكسسوارات ومنتجات الدكيور المنزلي بأرخص الأسعار مع تخفيضات ردتاغ حصرية إلى جانب خصم رد تاغ حصريًا عبر الموفر عند استخدام كود ردتاغ ضمن كوبونات ردتاغ عبر الموفر Redtag Promo Code!
من الطرق الإستراتيجية: إلعب سباق يتكون من 8 متسابقين أو إرفع مستوى المطاردة من قبل رجال المرور بمستوى اكثر من 4.. ●▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬● أي سؤال\إستفسار\نقاط\معرفة\تـص حيح\أو توضيح, لا تتردد تفضل. تحياتي لك لـ التحدي الأصلي في Gran Turismo 5.. ~ الرٌخَــصٌ lll السـبآقــآت الــخآصٌة ~ إحصل على الميدآليآت الذهبيه و تعلم القيآدة الإحترافية.. شآهدهآ.. إعملهآ بشكل أفضل.. إحصل عليهآ... إصبح سآئق مميز و خبير. التعديل الأخير تم بواسطة FaisalBnNasser; 30-11-2012 الساعة 10:10 PM.