تقوم بإضافة السمن (المذاب) وتستمر في التقليب جيداً. تضع اللبن الزبادي مع علبة القشطة الصغيرة للخليط، ثم تقوم بالتقليب حتى تمتزج كل المكونات جيداً. تصب خليط البسبوسة بالصينية التي تم دهنها بالقليل من الطحين (الدقيق). تدخل الصينية إلى الفرن (تكون درجة حرارته متوسطة). تترك الصينية داخل الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة (ربع ساعة) أو أكثر من ذلك. تخرج الصينية بعد ان يكون لون وجهها ذهبي. تقوم بإضافة الشربات الثقيل والبارد على وجه البسبوسة. تستطيع أن تضع كمية من المكسرات (اللوز) على وجه البسبوسة لكي تزينها قبل التقديم. تضع البسبوسة في الأطباق، ثم تقدمها للضيوف أو العائلة وبألف هنا. اقرأ أيضًا: طريقة عمل 7 اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالسميد مع الكاكاو حلوى البسبوسة ت من اأجملجمل الأكلات التي تستطيع ان تصنعها وتحضيرها مع إضافة الكاكاو لها، حيث أن الشيكولاتة والكاكاو تعطيها المزيد من المذاق المميز والرائعة. بيضتان. كوب واحد من السكر. كوب واحد اين (طازج). كوب زيت. كمية قليلة من الخميرة. كمية قليلة من الفانيليا. كوبان من السميد. قطعة شوكولاتة (مذابة). كوب واحد من الكاكاو. عدد ٣ اكواب من المياه.
احضري الشربات من خلال وضع السكر مع الماء مع شريحة من الليمون وقلبيها ثم اتركيها على النار إلى أن تغلي ويثقل قوامها. اخرجي البسبوسة من الفرن بعد أن تنضج. صبي الشربات على البسبوسة من الوجه. يمكنك إضافة القليل من الشوكولاتة السائحة على وجه البسبوسة للتزيين حسب رغبتك. قدميها بالهنا والشفاء. طريقة عمل هريسة السميد يمكنك أن تصنعي البسبوسة بشكل مختلف من خلال طريقة عمل البسبوسة بالسميد ولكن بنفس خطوات الهريسة وهي كالتالي: كيلو إلا ربع سميد خشن كوب ونصف سكر كوب واحد من لبن الزبادي. كوبين من الماء الدافئ 2 كوب من القطر ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. فستق حلبي أو لوز مبشور للتزيين. ضعي السميد مع السكر واللبن ثم ضيفي البيكنج بودر والقطر وقلبي جيدًا. ثم ضيفي الماء بشكل تدريجي وقلبي. اتركي الخليط إلى حوالي ساعتين على الأقل إلى أن تخمر. ضعيها في صينية للفرن ثم ضيفي على الوجه القليل من الفستق أو اللوز المبشور. ثم ضعي الصينية في الفرن لحوالي ربع ساعة ثم افتحي الفرن وقومي بتقطيعها بواسطة سكين ثم ادخليها إلى الفرن مرة أخرى لتنضج تمامًا. اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها القطر وهو ساخن بعد إضافة ملعقة من السمن البلدي له.
ثم تسقى بالسيرب فور خروجها من الفرن. طريقة عمل البسبوسة الجاهزة المكونات كيس بسبوسة جاهز ( يباع في المحال أو محال العطارة). ملعقة بيكنج باودر صغيرة. نصف كوب من السمن الدافئ. نصف كوب حليب. كوب زبادي. طريقة تحضير البسبوسة الجاهزة يتم تسخين الفرن بدرجة 180 أولًا. ثانيًا يوضع كيس البسبوسة الجاهزة في إناء، ثم يوضع عليها البيكنج بودر والسمن الدافئ ويخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض باليدين. يتم وضع الزبادي واللبن إلى الخليط مع التقليب حتى تصبح على شكل عجين. ثالثًا إحضار صينية مناسبة الحجم لكمية البسبوسة يتم دهنها بالزيت أو السمن. توضع كمية البسبوسة في الصينية وفردها براحة اليدين بشكل متساوي في الصينية. تترك لترتاح لبعض الوقت. توضع الصينية في الفن حتى تصبح ذات لون ذهبي. يتم أخراجها وسقيها بالشربات على أن تكون الشربات باردة، وتترك حتى تهدأ وتقدم، ومن الممكن تزينها بالطريقة المفضلة لديكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير الشربات للشيف نجلاء إن لم يتواجد عسل نحل أو عسل جلوكوز جاهز، يمكنكِ تحضير الشربات في المنزل على طريقة عمل الشربات الشيف نجلاء الشرشابي. - ضعي في إناء كوبًا من الماء وكوب من السكر وعصير الليمون الطازج، مع ملعقة صغيرة من الفانيليا، ورفع الخليط على النار دون تقليب، وذلك لمدة عشر دقائق. - ثم نقوم بخفض مستوى الحرارة لمدة 4 دقائق حتى يتماسك قليلاً، ونقوم بوضع الشربات ساخناً على البسبوسة الساخنة. وهنا نكون قد انتهينا من طريقة عمل البسبوسة بالسميد للشيف نجلاء الشرشابي ملحوظة لنجاح البسبوسة - علمنا أن البسبوسة من ألذ وأطيب الحلويات الشرقية، ليس هذا فقط بل أنها من الحلويات التي لا تتغير عندما تترك لمدة بعد التحضير، لذا يمكنك الحفاظ عليها جيداً في الثلاجة عند ارتفاع درجة حرارة الجو، ولكن يشترط تغطية البسبوسة جيداً كي لا تجف وتفقد مذاقها الطيب اللذيذ. - عندما تبرد البسبوسة نقوم فوراً بتغطيتها كي تظل محتفظة بجمال مذاقها وشكلها. اقرأ أيضا طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات طريقة عمل البسبوسة فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البقلاوة المصري للشيف حسن ولديك الكثير من الوصفات الأخرى البسيطة التي لا تحتاج لتكلفة كبيرة، فقط تابعينا وتعرفي عليها الآن من مجلة مليحة.
عن بيتوتي: بيتوتي هي كلمة عربية تعني في البيت. في بيتوتي، نتأكد من أنك تشعر بالراحة من خلال توفير أجواء مريحة وأجواء رائعة وطعام لذيذ وجزء سخي وخدمة ودية. حسب التزامنا ، نقدم لعملائنا طعامًا رائعًا وبسعر رائع. نحن نقدم مجموعة من الأطباق الصينية اللذيذة التي تشمل أطباق رائعة من اللحم البقري ، والدجاج ، والروبيان ، وخاصة المصنوعة من الصلصات الشهية والأعشاب الطازجة. على مر السنين ، طور بيتوتي مطبخًا مع تحريفه الخاص لجذب براعم الذوق العربي. صُنعت أطباقنا المميزة الخاصة من مزيج من النكهة وبعد النظر في تفضيل ذوق عملاء بيتوتي. جنبًا إلى جنب مع ضيوفنا المقيمين ، يركز بيتوتي دائمًا على عملاء التوصيل والتسليم. نحن نقدم خدمة تسليم سريع استثنائية لضمان حصول عملائنا على الطعام الساخن الطازج بيتوتي Vision and Mission: Baytoti يعمل في طريقه إلى أن يصبح أكبر سلسلة مطاعم صينية سريعة الطّعام في المملكة العربية السعودية بحلول عام 2020. ونحن ملتزمون بإنشاء بيتوتي كعلامة تجارية صينية معترف بها في الأطعمة الصينية. من أجل النمو والازدهار مع مرور الوقت ، نحن مستعدون دائمًا لتطوير واعتماد أفضل الممارسات التي تضمن عملية تشغيلية رائعة.
لذيذ جداً دائماً نفس الأطباق والطعم نفسه رغم اختلاف الفروع.