أسرع واسهل طريقة لعمل ملبن البرتقال (الحلقوم) -------------------------------------------------------------------------------------- محتويات الموضوع طريقة عمل ملبن البرتقال (الحلقوم) مقادير ملبن البرتقال (الحلقوم) 2 كوب (240 ملي) عصير برتقال. 1 كوب (120 ملي) سكر. 2 ملاعق نشا. ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور. 1 ملعقة صغيرة زبدة. 1 كوب (120 ملي) جوز الهند ( حسب الرغبة). 1 كوب سكر للتزيين. طريقة تحضير ملبن البرتقال (الحلقوم) نضع عصير البرتقال في وعاء ونضيف اليه السكر والنشا وقشر البرتقال المبشور ونستمر في تقليب المكونات جيداً. طريقة عمل توفي الملك. نضع الوعاء على نار متوسطة.. ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق متواصلة حتى يتماسك الخليط وجميع المكونات. نرفع الوعاء من على النار.. ونضيف ملعقة الزبدة ونستمر في التقليب المستمر لمدة 3 دقائق حتى تسيح الزبدة. نحضر كاسات صغيرة الحجم ونضع فيها ملبن البرتقال (الحلقوم) وهو ساخن بحرص. نضع ملبن البرتقال (الحلقوم) في الثلاجة لمدة 3 ساعات متواصلة. حتى يبرد ملبن البرتقال (الحلقوم) ويكون القوام متماسك. بعد مرور 3 ساعات نخرج الكاسات من الثلاجة.. وباستخدام سكينة صعيرة نقوم بتفريغ المسافات بين ملبن البرتقال وجسم الكاسات.
طريقة عمل توفي الدونات الفهرس 1 التوفي 2 عمل توفي الدونات 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التحضير 3 وصفات من صلصة التوفي 3. 1 توفي باللبن المحلى 3. 2 توفي بالكراميل التوفي توجد العديد من أنواع الصلصات التي تستخدم لتزيين الحلويات كالشوكولاتة البيضاء، أو الشوكولاتة البنية، بالإضافة إلى التوفي، الذي يعدّ من الصلصات التي تضاف إلى الحلويات وتكسبها طعماً لذيذاً وشكلاً جميلاً لا يُقاوم، ومن هذه الحلويات حلى الدونات التي سنتحدث عن طريقة تزيينها بالتوفي. عمل توفي الدونات المكوّنات سبعة أكواب من الدقيق. ثلث كوب من السكر. كوبان من الحليب السائل الساخن. نصف كوب من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، وجوزة الطيب. أربع بيضات. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية، والبيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. طريقة عمل توفي الرسول. زيت نباتي للقلي. مكوّنات التوفي: كوب من السكر. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. علبة من القشطة. طريقة التحضير نضع الزبدة والحليب الساخن في إناءٍ، ونخلط المكوّنات، ثمّ نتركها جانباً حتى نذوب الزبدة. نضيف السكر، وجوزة الطيب، والملح، والفانيليا، والبيكنج باودر، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة توفي سهله نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة وسريعة لتحضير صلصة لذيذة وكريمية مثالية للكيكات والحلويات على انواعها تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
بيضتان صغيرتان. ثلثا الكوب من الحليب المحمص. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ربع كوب من السكر. 100 غرام من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مقادير الحشوة ثلاث قطع من الجبن مطبوخ. نصف علبة من القشطة. ربع كوب من حليب بودرة. كوب من صلصة التوفي. يحمّى الفرن إلى حرارة 180 درجة. تدهن الصينية بالقليل من الزيت النباتي. يخلط البيض وخلاصة الفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتشكل قوام ناعم. تضاف القشطة ، السكر، الزبدة والبايكنغ باودر. تخلط المكونات حتى تتجانس. يضاف الحليب المحمص ويستمر الخلط حتى يتكون مزيج قوامه متماسك. تسكب نصف كمية خليط الكيك في صينية الفرن ثم تخبز في الفرن مدة 15 دقيقة. لتحضير الحشوة تخلط الجبنة، القشطة، السكر وحليب البودرة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتكون قوام ناعم ومتماسك. تخرج الصينية من الفرن ثم يوزع مزيج القشطة على وجه الكيك. تعاد الصينية إلى الفرن لحوالي 5 دقائق. طريقه عمل توفي الكرمل. تضاف الكمية المتبقية من مزيج الكيك على الوجه. تعاد الصينية من جديد إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج الحلى. يخرج الحلى من الفرن ويزين بصلصة التوفي. يقطع حسب الرغبة ثم يقدم.
وضع تشكيلة من الفواكه المُقطّعة في أسياخ خشبية، ووضعها في طبق مناسب، وترتيب قطع الكيك وأصابع البسكويت والمارشميلو في طبق تقديم آخر. صلصة التوفي الدبقة باللبن الرائب مئة وخمسون غراماً من اللبن الرائب كامل الدسم. مئتا غرامٍ من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من شراب الذرة الداكن. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مئة وثلاثة عشر غراماً من الزبدة غير المملحة، المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. موزتان ناضجتان مقطّعتان إلى شرائح. نصف كوب من الجوز المُحمّص المفروم خشناً. وضع اللبن الرائب مع السكر وشراب الذرة في قدر متوسط الحجم، وإضافة البيكينج صودا وخلاصة الفانيلا. طريقة عمل توفي – لاينز. وضع القدر على نار هادئة، وتركه إلى أن يصل إلى مرحلة الغليان. إضافة الزبدة إلى الخليط، وتحريكها ببطء حتى يتكرمل المزيج جيداً، ثمّ إضافة شرائح الموز والجوز المفروم مع التحريك المستمر. رفع صلصة التوفي عن النار، واستخدامها في تزيين الكيك.
أخرجي صينية الفرن وضعي عليها القشطة الباردة بالتساوي ، أضيفي إليها باقي خليط البسبوسة وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي. نخرج البسبوسة من الفرن ،ونضع عليها الشراب ، ثم نضعهم في الثلاجة لمدة أربع ساعات ، ثم نزينها باللوز المفروم. بسبوسة محشية بالقشطة و النشا 2 كوب سميد خشن. كوب زبادي. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة كربونات. 3 بيضات. مكونات حشوة السمبوسة: 3 أكواب من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة سكر. 4 ملاعق كبيرة نشاء. مكونات الشراب: 2 كوب سكر. كوبان من الماء. نصف ليمونة. ملعقة كبيرة من السمنة. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا: يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اعداد بسبوسة محشية بالقشطة والنشا - موسوعة انا عربي. يُسكب السميد والزيت في وعاء ويخلط بأطراف أصابعك فقط. ثم نضيف باقي مكونات البسبوسة مع التحريك باستمرار حتى تتجانس المكونات. ضعي العجينة جانباً قليلاً وحضري القطر، ويتم تحضيره بوضع السكر والماء على النار لمدة عشر دقائق حتى يغلي مع التحريك المستمر وعصر نصف ليمونة فوقه ثم وضع السمن عليه وتركه لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر. نترك الشراب قليلًا ونصنع القشطة عن طريق تسخين الحليب والسكر على النار حتى يغلي ، ثم تنخفض النار ، ثم نضيف بعض الحليب البارد إلى النشا المذاب مع التحريك المستمر حتى يصبح أكثر سمكًا ، ثم تنطفئ النار وتُضاف القشطة.
ثم تُترك على النار لمدة دقيقة أخرى مع الاستمرار في التقليب ، ثم تُرفع حشوة البسبوسة عن النار. ثم نضيف نصف عجينة البسبوسة إلى صينية البيركس ونلفها بالتساوي ثم نضيف طبقة من الكريمة وهي ساخنة وفي النهاية نضيف باقي عجينة البسبوسة (نخلط مع ربع كوب ماء قبل إضافة) وطرحه جيدًا. ثم توضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة عشرين إلى 25 دقيقة ، ثم توضع على الرف العلوي لتتحول إلى اللون البني. منتديات ستار تايمز. ثم نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر ونضيف الفستق المطحون ونتركها حتى يتم امتصاصها ، ثم البسبوسة المحشوة بالقشطة بدون بيض جاهزة للتقديم. المصدر: alma7loomah
منتديات ستار تايمز
طريقة التحضير 20 دقائق وقت التحضير 30 دقائق الوقت الاجمالي 50 دقائق التقييم كلنا نحب البسبوسة فهي من الحلويات المغربية والجزائرية العريقة. لهذا السبب نأتي إليكِ اليوم بوصفة بسبوسة مميزة وهي البسبوسة بالقشطة، جربيها واشكرينا! المقادير فيديو طريقة التحضير