عسير – محمد آل غواء احتفلت جمعية "كيان" للأيتام ذوي الظروف الخاصة مساء امس بتكريم أبنائها الأيتام في ختام برنامج "كنف الرحمن لحفظ القرآن الكريم " والذي أقيم ضمن فعاليات "اليوم العربي لليتيم" بالتعاون مع جمعية "تعلم" لحفظ القرآن الكريم عبر "منصة زوم "وذلك بحضور مدير فرع المركز الخيري لتعليم القرآن وعلومه الأستاذ صالح الزهراني ، والأستاذة سمها بنت سعيد الغامدي رئيس مجلس إدارة جمعية كيان والأستاذة شيخة بنت نادر العتيبي المدير التنفيذي ، وفريق العمل بالجمعية ،والفائزين والفائزات. وبدأ الحفل بالترحيب بالحضور ،ثم تلاوة عطرة من القرآن الكريم قدمتها الإبنة لينا ، وبعد ذلك كلمة الأستاذ صالح الزهراني الذي عبر خلالها عن سعادته بتقديم هذا البرنامج الديني الهادف لأبناء جمعية كيان سعيدا بكل ما تقدمه كيان لمستفيديها من برامج وأنشطة وتمكين وتعليم في شتى المجالات وبكل ما تقدمه لهم من خدمات مباركة وعمل إنساني عظيم متمنيا أن يستمر هذا البرنامج ويتوسع في المرات القادمة إن شاء الله. ثم كانت كلمة الأستاذة سمها الغامدي رئيس مجلس الإدارة ، التي رحبت بالجميع وباركت لهم دخول العشر الأواخر من رمضان ، وتمنت لهم القبول والعتق من النار، وأشارت إلى أهمية تعليم القرآن وحفظه لأبناء كيان ، حيث أنه إيمانا من جمعية كيان للأيتام ذوي الظروف الخاصة وحرصا منها على تحقيق أهدافها في تنمية وتمكين أبنائها الأيتام وتحفيزهم على حفظ كتاب الله وتدبره وتقوية التربية الدينية في نفوسهم فإن الجمعية تحرص على إقامة مثل هذه البرامج والمسابقات الجليلة مشيرة إلى سعي الجمعية بتحقيق الهدف بحفظ كتاب الله كاملا إن شاء الله في المستقبل القريب.
تأسست الجمعية الأهلية النسائية كيان للأيتام ذوي الظروف الخاصة (مجهولي الأبوين أو الأب) في عام 2016 م تحت إشراف وزارة العمل والتنمية الاجتماعية بقرار من معالي وزير العمل والتنمية الاجتماعية وسجلت برقم (787)، و تم تغيير اسم الجمعية بموجب موافقة أعضائها يوم الثلاثاء بتاريخ 5/7/1440هـ لتكون جمعية كيان للأيتام.
وبدوره، قال رئيس مجلس إدارة جمعية تدوير الفائض وحفظ النعمة بالرياض، المهندس محمد محنشي: "بحمد الله، تم توقيع مذكرة تفاهم بين جمعية تدوير الفائض وحفظ النعمة وجمعية كيان للأيتام ذوي الظروف الخاصة بمنطقة الرياض، ضمن احتفالية جمعية تدوير بختام أنشطتها لعام 2021م". وأضاف: تأتي هذه المذكرة لتفعيل المشاركة المجتمعية ومشاركة القطاعات في أخذ زمام المبادرة بتوفير الدعم والحماية المجتمعية، ومن أجل تحقيق التعاون والتكافل ودعم الجهود ولتحقيق درجة عالية من التناغم وتقديم أفضل مستوى من الخدمات. وتابع: "ولله الحمد والمنة وصلنا لتوقيع هذه المذكرة التي تتيح مشاركة مستفيدي الجمعيتين في المبادرات والبرامج والانشطة وإقامة الفعاليات المشتركة مثل تنظيم الفعاليات والأنشطة والدورات التدريبية، ومما تضمنته مذكرة التفاهم من مساهمة في دعم عدد من مستفيدي جمعية كيان حسب المشاريع والمبادرات في جمعية تدوير".
د. وسيلة محمود الحلبي من منطلق نشر الوعي بثقافة التشجير وأهميته للبيئة وتحقيقا" لرؤية المملكة 2030 وإيمانا من جمعية كيان للأيتام ذوي الظروف الخاصة بتحقيق رسالتها ورؤيتها وأهدافها في تنمية وتمكين أبنائها الأيتام والعمل على دمجهم بالمجتمع ومشاركتهم في المناسبات المحلية والعالمية. شارك أبناء جمعية "كيان " للأيتام ذوي الظروف الخاصة في أسبوع الشجرة بالتعاون مع جمعية المهندسين الزراعيين وحديقة سومة ودار الحضانة الاجتماعية بالربوة، حيث نفذت المبادرة فيها. وذلك بحضور المهندس عبد العزيز البراهيم مدير مشروع مع وزارة البيئة والمياه والزراعة ،عدد من منسوبات جمعية كيان للأيتام ومن دار الحضانة الاجتماعية والأبناء ذوي الظروف الخاصة ، كما حضرت الأستاذة فاطمة السلمان مدير التطوع والفعاليات بجمعية المهندسين الزراعيين ومن منسوبات جمعية المهندسين الزراعيين الباحثة الاجتماعية عبير السلامة ، ومصممة الجرافيك والمصورة ثراء الخطيب ، والأستاذة أسماء أحمد السليمان صاحبة حساب حديقة سومي. هذا وتهدف المشاركة إلى تنقيح فكر الأطفال في مختلف الأعمار فيما يخص النباتات، والأشجار، وأهميتها البيئية ،والاجتماعية. وبدأ برنامج المبادرة بشرح بوربوينت مبسط لأساسيات الزراعة ، وأنواع النباتات يشمل جميع الفئات العمرية نظريا ، ومن ثم تم تطبيقها عمليا، وبعد ذلك تمت مشاركة الأطفال بتطبيق عملي حيث شاركوا بزراعة نباتاتهم حسب ما تم شرحه لهم في العرض ، بعد ذلك طبقوا فقرة الرسم وثبتوا رسوماتهم في اللوحة الجدارية، وفي الختام تم توزيع الهدايا عليهم من قبل جمعية المهندسين الزراعيين ، وهم في غاية البهجة والسرور حيث علت الابتسامة وجوههم وهم يقومون بزراعة النباتات المزهرة وظهر عليهم الارتياح العام والفرح العارم.
وأقدم شكري للأستاذة فاطمة النويصر وابنتها ريمي على عملهما التطوعي العظيم الذي يقدمونه للجمعية دائماً وأبداً نفع الله بهما وجعل ذلك في موازين أعمالهما. وتابعت: أقدم الشكر والتقدير للأستاذة نورة الفايز نائبة رئيس مجلس الإدارة على متابعتها الدائمة وتوجيهاتها وحرصها على تحقيق أهداف الجمعية وفق إستراتيجية شاملة هادفة ووفق رؤية 2030. ودامت أفراحك بخير يا وطني العظيم. وشكرت "الغامدي"، ديوانية الدواسر للفنون الشعبية وقدمت لهم درعاً تكريماً لمشاركتهم الفاعلة في احتفالية الجمعية باليوم الوطني. كما شكرت المشاهير وهم: عبد العزيز القريني، والمهندس حسام بن حسين، وسفيرة النوايا الحسنة رند عبد الله على مشاركتهم أبناء الجمعية في احتفالية الوطن، ودعمهم للجمعية في احتفالية الوطن. وقدمت الشكر أيضاً لفريق التعليم بالترفيه التطوعي على جهودهم في إسعاد أبناء "كيان" ومشاركتهم فرحة الوطن. وقدمت شكرها للمتطوعات اللاتي شاركن بالتنظيم وقدمت للجميع شهادات شكر وتقدير، وتم أخذ الصور التذكارية معهم. وعلى هامش الاحتفال، قال عبد العزيز القريني" يسعدني جداً مشاركة أبنائنا الأيتام في احتفالية اليوم الوطني للسنة الثانية وأنا سعيد جداً بتواجدي معكم وأدعو رجال الأعمال بدعم جمعية "كيان" مادياً ومعنوياً حتى تحقق جميع أهدافها في بناء كيان اليتيم وألف مبروك لوطني الغالي هذه الذكرى العظيمة ودام عزك يا وطن. "
طريقة عمل السمبوسه حيث تعتبر السمبوسة من الأكلات المشهورة التي تزين المائدة وخاصه في شهر رمضان، حيث أنها من أشهى الوجبات التي يمكن أن يتم عملها بالعديد من الحشوات فهي تتمتع بمذاق مميز ورائع تنال على اعجاب جميع أفراد الأسرة، كما أنها تشرف صاحبه البيت أمام الضيوف في العزومات وتجعل شكل السفره مختلف، فيمكن عملها بالدجاج أو الجبن او بالخضار وسوف نعرض خلال السطور التاليه عمل السمبوسه بالتفاصيل من خلال موقع ثقفني. طريقة عمل السمبوسة المقادير 2 كوب من الدقيق المنخول. كوب من الماء الفاتر. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الملوخية الفلسطينية بالدجاج أفضل طريقة - YouTube. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة تحضير السمبوسه ضعي مقدار الدقيق في طبق كبير. اضيفي إليه الملح والفلفل الاسود وقلبي المكونات جيدا. قم باضافة الماء والزيت بالتدريج مع العجن للحصول على عجينة لينة القوام. نغطى العجينه ونتركها لمدة نصف ساعة. ثم قطعي العجينة إلى قطع صغيرة على شكل كور وافرديه بالدقيق. ثم غطيها بورق النايلون واتركيها نصف ساعة أخرى ثم يتم حشو العجينة بالحشو المفضل السمبوسة باللحم بعد عرض طريقه عمل السمبوسه سوف نعرض طريقة عمل حشوات مختلفة لها وهي كالاتي عمل حشو الدجاج ● خلطه الدجاج وهي تقطيع الدجاج إلى شرائح صغيرة، شوحيها مع البصل وقلبيها على النار حتى يتغير لونها وتاخذ اللون الذهبي.
7 أضيفي عصير الليمون الحامض على الملوخية واتركيها لحوالى دقيقتين إضافيتين على نار خفيفة. 8 أسكبي الملوخية في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك. مقالات ذات الصلة
الملوخية اليابسة بالدجاج الملوخية اليابسة بالدجاج هي من الأطباق الشهيرة خاصة بمصر، ومن أكثر المدن شهرة بالملوخية اليابسة هي آسوان نظرًا لارتفاع درجة الحرارة الشديد مما يساعد على الحصول على جودة متميزة منها، والملوخية اليابسة هي ليست أوراق الملوخية التي اعتادنا عليها ولكنها عبارة عن مسحوق أخضر له نفس نكهة الملوخية الطازجة، يمكنك إعدادها لعائلتك وتقديمها مع الأرز بالشعرية. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 200 غ ملوخية يابسة كزبرة طازجة مفرومة 5 فصوص صغيرة ثوم مهروس ملح وفلفل للتتبيل كوب ماء أو مرق لحم أو فراخ ملعقة سمن 2 صدر دجاج بدون جلد مسلوق و مقطع شرائح طريقة التحضير في وعاء على نار متوسطة يتم إضافة مرق اللحم أو الدجاج مع التتبيل بالملح والفلفل إذا لم يكن متبل، وإضافة كمية الملوخية اليابسة المراد إعدادها. قلبي الملوخية جيدًا مع المرق على نار هادئة مع استمرار التقليب عدة دقائق. في مقلاة شوحي الدجاج مع القليل من االسمن حت يتحمر. أضيفي الدجاج الى قدر الملوخية و اتركيها تغلي قليلاً ، ثم أطفئي النار واتركيها جانباً. ملوخية الدجاج سهله ومضبوطه.. لذيذة جدا. جربوها 😍 - YouTube. في مقلاة على النار يتم عمل التقلية و تسمى ( الطشة) عن طريق وضع ملعقة من السمن وتشويح فصوص الثوم حتى تظهر رائحتها وتأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي الكزبرة وقلبي جيدًا.
نضيف كل من مقادير البصل مع ورق الغار وعود القرفة والفلفل الأسود وملح الطعام ، ونترك المقادير حتى ينضج الدجاج بشكل كامل. طريقة عمل ملوخية بالدجاج | مجلة 99. تحضير الملوخية: نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة ، ونضيف الثوم ونحركه كل حين حتى يتغير لونه ، ثمّ نضيف الكزبرة ونقلب المكونات لمدة دقيقتين. نضيف مقدار الملوخية ، ثمّ نسكب كأس عدد 2 من مرق الدجاج بصورة تدريجية مع الاستمرار بالتحريك ، ثمّ نرفع القدر عن النار ونضيف قطع الدجاج. تحضير خليط الثوم: نضع مقدار السمن في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة ، ونضيف الثوم المهروس مع التحريك كل حين حتى يأخذ اللون الأحمر ، ثمّ نضيف الفلفل الأسود مع ملح الطعام ، ونحرك المكونات بشكل جيد حتى تتجانس ونسكب الخليط فوق الملوخية. وبذلك تصبح الملوخية المجمدة بالدجاج جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف الى جانب طبق من الأرز للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية.
طريقة عمل ملوخية بالدجاج الملوخية تعدّ الخضروات الورقيّة من أكثر الأطعمة المَشهورة في وطننا العربي، Advertisement حيث عَهدت المرأة العربية إلى تَحضير أشهَى الأطعمة المُتعلّقة في هذا المجال، Advertisement ومن أشهرها السبانخ، والملوخية، والزهرة.
نكرر هذه العملية مع نصف الكمية الأخرى، ثم نضع الملوخية بوعاء جانباً. طريقه الملوخيه المجمده بالدجاج. الخطوة 3: تقيلة الملوخية الورق مع الدجاج الأن نضع في وعاء على نار متوسطة ملعقتين كبيرتين من السمنة وننتظر حتى تذوب ثم نضيف عدد 2 فصوص ثوم مقطع وبعد ذلك نضيف صدر الدجاج المفروم ونحركه مع السمنة حتى ينضج الدجاج، بعد أن يشارف على النضوج نضيف الفلفل الأسود والملح والكزبرة اليابسة ونحركها جيداً مع الدجاج. بعد ذلك نضيف الملوخية فوق الدجاج ونقلبها مع الدجاج جيداً ثم نضيف لها 6 فصوص ثوم مهروسة مع ربع كوب عصير ليمون وربع كوب من الماء، نحرك المكونات جيداً على النار ونتركها مدة 5 دقائق. الخطوة 4: تقديم الملوخية بالدجاج بعد 5 دقائق نرفع الملوخية عن النار ونسكبها في طبق الطعام لتصبح جاهزة للتقديم. من الجدير بالذكر أنه يمكن استخدام الكزبرة الطازجة بدلاً من الكزبرة اليابسة، حيث نقوم بوضع الكزبرة الطازجة بعد وضع الملوخية ونقلبها مع الملوخية.