المعكرونة من المحرمات بالنسبة للمواد البلاستيكية ، ولكن الخبر السار لعشاق المعكرونة هو أن المعكرونة يمكن أن تساعدك في تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن إذا التزمت بشيء يتعلق بخيارات المعكرونة وتوقيت الكربوهيدرات. لسنوات عديدة ، كانت فكرة أن المعكرونة غير مناسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على اللياقة البدنية وفقدان الوزن منتشرة على نطاق واسع لسنوات عديدة ، وهي واحدة من الأنظمة الغذائية التي "اتُهمت" بالتسبب في زيادة الوزن. الحقيقة أن المعكرونة نفسها لا تكتسب وزناً ، لكن المشكلة عادة ما تكون بسبب الإضافات المستخدمة معها ، مثل الكريمة والجبن وأنواع مختلفة من التوابل التي تزيد من السعرات الحرارية في المكرونة. وبحسب جمعية التغذية الألمانية ، فإن عدد السعرات الحرارية في المعكرونة لا يتجاوز الأرز ، بمتوسط 134 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المكرونة ، حسب نوعية الدقيق المصنوع منها. السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة وأشكالها المختلفة - إيجي برس. من المثير للدهشة أن المعكرونة نفسها يمكن أن تكون وسيلة لفقدان الوزن ، لكنها تستغرق بضع خطوات. أهم ما في الأمر هو اختيار المعكرونة المصنوعة من الدقيق الداكن ، والتي تساعد على رفع مستويات السكر في الدم ببطء ، وبالتالي تسريع الشعور بالامتلاء.
كم عدد السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة، مؤشر كتلة الجسم والنسبة المئوية لوزن الجسم المرغوب طريقتان تستخدمان لتحديد ما إذا كان يتم تلبية احتياجات السعرات الحرارية. ومع ذلك ، إذا تم تغيير التمثيل الغذائي في الجسم من الناحية المرضية بحيث يكون استخدام المغذيات لتوليد الطاقة غير فعال ، فسيتم إعادة تدوير الركائز إلى الدهون والجلوكوز بدلاً من البروتين. في حين أن الوزن أو مؤشر كتلة الجسم قد يكونان مستقرين ، فقد لا يتحسن الجرح. عدد السعرات الحرارية مفاتيح لاتباع نظام غذائي صحي وتناول كمية مناسبة من الغذاء للنشاط يضطلع به و تناول مجموعة من الأطعمة لضمان اتباع نظام غذائي متوازن. وهذا يشمل: الفاكهة والخضروات. خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة والأرز ؛ بعض الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض والعدس. وبعض منتجات الألبان. عدد السعرات الحرارية الموجودة في المعكرونة المسلوقة - جريدة الساعة. يجب أن يكون النظام الغذائي أيضًا منخفض الدهون (خاصة الدهون المشبعة) والملح والسكر. يبدو أن الكميات الوفيرة من الخضار والفاكهة يوميًا تحمي من سرطانات المعدة والقولون والرئة ، وربما ضد سرطانات الفم والحنجرة وعنق الرحم والمثانة والثدي. كم عدد السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة الكربوهيدرات غير المكررة منتجات الحبوب الكاملة قد يساعد في الحماية من سرطان القولون ، انسدادات وتسوس.
حسب الإضافات المضافة إلى المعكرونة ، فعلى الرغم من أنها تعتبر من الأطعمة السيئة من حيث عناصرها وفيتاميناتها ، يمكن إضافة الخضار إلى الصلصة المستخدمة لعملها ، أو يمكن دمجها مع بعض الخضار المشوية أو بروتين (مثل اللحوم أو التونة أو الدجاج) لتناولهما معًا. بعض النصائح لعمل مكرونة صحية يمكنك تحضير مكرونة صحية في نظامك الغذائي ، لكن ذلك يعتمد على المكونات المستخدمة والمضافة ، لذلك يمكنك اتباع بعض النصائح للحصول على مكرونة صحية ولذيذة مفيدة لجسمك: أضف الكثير من الخضار إلى المعكرونة لجعلها غنية بالفيتامينات والمعادن ، كما يمكنك تناول الخضار في المعكرونة. بالإضافة إلى المعكرونة ، يمكننا أيضًا استخدام البروتينات الخالية من الدهون (مثل الأسماك أو الدجاج منزوع الجلد) بدلاً من اللحوم الخالية من الدهون والدهنية. يمكن تحضير الصلصة المضافة إلى المعكرونة في المنزل ، وبالتالي تقليل نسبة المواد الغذائية الاصطناعية والمواد الحافظة. يوجد في التوابل المعلبة ، كما أنه يقلل من نسبة ملح الطعام. تأكد من اختيار نوع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة. بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى الحد من كمية المعكرونة في النظام الغذائي ، حتى لا نأكل ونزيد نسبة الخضار.
حيث أنها تعد من الأنواع التي يوصي بها الأطباء لكونها تساهم في الحد من الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة والتحكم في الوزن. إضافة إلى أنها من الأنواع الفائدة بشكل كبير لمرضى السكر، وذلك وفقا لما صرحت به جمعية السكري الأمريكية. لاسيما إذا وافق تناولها السير على نظام صحي. بجانب التوقف عن استخدام أي إضافات أخرى للمعكرونة: مثل العناصر التي تحتوي على نسب عالية من السكريات أو الدهون.