ذات صلة طريقة كيكة الدخن بالتمر طريقة عمل كيكة الدخن كيكة الدخن بالتفاح والزبيب المكونات كوب من الدخن المغسول. ثلاثة أكواب من عصير التفاح. كوب من الزبيب. رشة من الملح. رشة من القرفة. طريقة التحضير وضع جميع المكونات عدا القرفة في قدرٍ متوسطٍ على حرارةٍ عاليةٍ حتى يغلي، ثم تغطية القدر وخفض الحرارة وتركه يغلي لساعة حتى يتشرب السائل ويصبح الدخن طرياً، وفي حال كان مقرمشاً يتم إضافة كميةٍ من العصير وتركه لثلاث دقائق حتى يصبح طرياً. رش القرفة في قاع صينية ثم صب الخليط فوقها وتركه يبرد لساعة تقريباً ويتماسك جيداً، ثم قلب الصينية وتقطيع الكيكة. يمكن إضافة أنواع أخرى من الفاكهة المجففة كالمشمش والكمثرى، او استخدام أنواع أخرى من العصير. كيكة الدخن بالتمر والجوز مدة التحضير 20 دقيقةً مدة الطبخ 60 دقيقةً عدد الحصص حصة واحدة ثلاثمئة غرامٍ من التمر منزوع النوى ومفروم. مئتان وخمسون ملليلتراً من الماء الساخن. مئة غرامٍ من دقيق الشوفان. مئة وعشرون غراماً من دقيق الدخن. مئة وخمسون غراماً من السكر البني. خمسون غراماً من الجوز المفروم. ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان المطحونة والمنقوعى في خمس ملاعق من الماء الدافئ.
ذات صلة طريقة كيكة الدخن بالتمر طريقة عمل كيك دخن كيكة الدخن بالتفاح والزبيب المكونات كوب من الدخن المغسول. ثلاثة أكواب من عصير التفاح. كوب من الزبيب. رشة من الملح. رشة من القرفة. طريقة التحضير وضع جميع المكونات عدا القرفة في قدرٍ متوسطٍ على حرارةٍ عاليةٍ حتى يغلي، ثم تغطية القدر وخفض الحرارة وتركه يغلي لساعة حتى يتشرب السائل ويصبح الدخن طرياً، وفي حال كان مقرمشاً يتم إضافة كميةٍ من العصير وتركه لثلاث دقائق حتى يصبح طرياً. رش القرفة في قاع صينية ثم صب الخليط فوقها وتركه يبرد لساعة تقريباً ويتماسك جيداً، ثم قلب الصينية وتقطيع الكيكة. يمكن إضافة أنواع أخرى من الفاكهة المجففة كالمشمش والكمثرى، او استخدام أنواع أخرى من العصير. كيكة الدخن بالتمر والجوز مدة التحضير 20 دقيقةً مدة الطبخ 60 دقيقةً تكفي لـ شخص ثلاثمئة غرامٍ من التمر منزوع النوى ومفروم. مئتان وخمسون ملليلتراً من الماء الساخن. مئة غرامٍ من دقيق الشوفان. مئة وعشرون غراماً من دقيق الدخن. مئة وخمسون غراماً من السكر البني. خمسون غراماً من الجوز المفروم. ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان المطحونة والمنقوعى في خمس ملاعق من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الكربونة.
نسكب ماء الشرب مع الزيت النباتي ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة (تكون سماكتها أكبر من عجينة الكيك بقليل). ندهن صينية فرن مناسبة بالقليل من الزيت النباتي أو الزبدة، ثمّ نمد في قعرها مقدار نصف عجينة الكيك التي قمنا بإعدادها. نوزع مقدار معجون التمر منزوع النواة على كامل وجه العجينة السابقة. نمد ما تبقى من مقدار عجينة الكيك على وجه معجون التمر، ثمّ نوزع على وجه صينية الفرن مقدار مناسب من السمسم وحبة البركة. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الكيك ونتركها حتى تنضج العجينة بشكل كامل (تحتاج الى ما يقارب من خمسة وثلاثون دقيقة). نخرج الصينية من داخل الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد الكيكة وتصبح على حرارة الغرفة، ثمّ نقوم بتقطيعها الى قطع من الأحجام والأشكال التي تناسبنا، ونوزع القطع في طبق مناسب للتقديم. وبذلك تصبح كيكة الدخن، جاهزة، فنقدمها الى العائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي والاستفادة من قيمها الغذائية العالية، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: كيك الكاساتا بالفاكهة المجففة – طريقة تحضير كيك الكاساتا بالفاكهة المجففة جرب هذه الوصفات أيضاً وصفة كعب الغزال بالعجوة – أجمل ما في الوصفات المنزليّة أنها سهلة ولا تأخذ وقتًا كثيرًا ،سنقدم لكم اليوم حلوى جديدة مشهورة في كل بلد لها مسمى أيضًا مشابه بالمعمول ، وهي كعب الغزال بالعجوة مع مقاديرها الكافية وطريقة تحضيرها بالمكوّنات البسيطة والمتوفرّة ، آملين أن تنال إعجابكم وحسن ذوقكم... أكمل القراءة رايس كرسبي بالشوكولا وهو نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، وعدم حاجتها لوجود فرن.
نضع ورق زبدة في قالب قطره 20 سم ثم نضع فيه مزيج الكيك ثم نضع القالب في البراد لمدة 30 دقيقة ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ونضع الكيك فيه لمدة 40 دقيقة. نخرج الكيك من الفرن ونزينه ببودرة الكاكاو وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.