كأس من السكر. خمس حبات من الزعفران المنقوعة في كأس كبير من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الورد، هذا المكوّن اختياري. للتزيين، فستق حلبي مشرح، ولوز مشرح. نصفي الأرز، ونحضر الخلاط الكهربائي ونطحنه به حتى يصبح الأرز معجوناً ناعماً. نحضر قدراً ونضعه على النار المتوسطة، ونسكب فيه الحليب حتى يغلي، ثمّ نضيف كلاً من الأرز، والسكر، وماء الورد، والزعفران، ونحرك المكوّنات جيداً حتى يشتد الخليط. نرفع القدر عن النار، ونسكب الخليط في وعاء التقديم، ونتركه جانباً حتى يبرد، وبعدها نضع الأرز بالحليب في الثلاجة لمدة ساعتين كاملتين. عند التقديم، نخرج الوعاء من الثلاجة، ونزينه باللوز المشرح، والفستق الحلبي المشرح، ونقدمه. الأرز المصري بالحليب خمس كؤوس من الحليب السائل. كأس من الأرز المصري. نصف فنجان صغير من ماء الورد. اللي يستخدمو موية الرز المصري لتسمين الاطفال ممكن سؤال.... نصف فنجان صغير من ماء الزهر. باكيتان من حبة المسكة. نصف كأس من النشا. نحضر وعاء ونضعه على النار، ونسكب فيه الحليب ليسخن. نغسل الأرز جيداً بعد نقعه، ونصفيه. نضيف السكر إلى الأرز ونحركه حتى الذوبان، ثم نضيفهم إلى الحليب مع التحريك المستمر. عند غليان الحليب نخفف النار تحت الوعاء، مع استمرارية التحريك حتى ينضج الأرز جيداً.
ماجي يمكن تكون هذي حساسيه لأن اللبن ما يناسب كل الاطفال استني اسبوع كامل بعدين اعطيها ملعقه صغيره مره لبن واذا شفتي جسمها ولا وجهها صار لونه احمر خلاص لا تعطيها يعني يسبب لها حساسيه بنتك سته شهور تقدري تأكليها خلاص:27: شوفي الاكلات اللي اعملها لولدي واعملي لبنتك زيها( ولدي 7 شهور): 1) لبن زبادي مخلوط بعسل ( لكن اذا بنتك صار يسبب لها حساسيه لا تعطيها منه) 2) 3 حبات تمر انقعيها بمويه حاره لمده عشر دقايق بعدين صفيها (خذي المويه الصافيه) وحطيها مع حليب بنتك في الرضعه بدل المويه العاديه يكفي مره باليوم. 3) بطاطس + جزر + كوسه + رز مصري تسلقيهم وبعدين تهرسيهم بالخلاط مع مويه السلق لأن الفيتامينات كلها في المويه واذا ماحبت طعمه ضيفي له عصير تمر يحليه شويه.. 4) تفاحه + برتقاله + موزه (انتبهي الموز ممكن يسبب لها حساسيه جربيه في يوم لوحده) + تمره + ملعقه عسل + كوب ماء وحطيهم في الخلاط وشربيها منه عصير لذيذ ولا تنسي لازم تشربيها مويه بين كل وجبه و الثانيه... هذي الوجبات طبعا مو من راسي من عند الدكتوره وقالتلي تعطيها ولدك من الرابع لكن حسيتها ثقيله عليه واعطيته منها بالخامس... الشهر الرابع اكتفيت بعصير البرتقال و الزبادي بعسل بس... وأي سؤال انا حاظره
4. ماء الارز الذي يحضر عبر غلي قليل من الرز بالماء ، يساعد على تنعيم وتلطيف طبقات الجلد ، وترطيبها ، وامتصاص رائحة العرق. 5. ماء الرز الممزوج بالقليل من الحامض والسكر ، يسقى للمرضى المحرورين. وذلك لكسر الحرارة وتبريد الجسم ، ويوصف في الأمراض الالتهابية. 6. يستعمل في امراض الكلى وحصر البول ، وعند وجود مرض ونقص في نشاط الكلى وارتفاع الزلال في البول و ( ارتفاع البولينا بالدم). 7. حقنة شرجية بماء الرز تعالج القروح في المستقيم والالتهابات. 8. ماء الرز يعالج الحروق الجلدية ، والالتهابات المسماة Erysipeals. 9. يوصف للمصابين بالضغط كخافض للضغط. 10. ماء الرز يوصف لمعالجة الإسهالات خصوصاً عند حديثي الولادة والرضع ، الذين تكثر إصابتهم بالإسهالات بسبب تغذيتهم على الحليب الذي قد يكون دسماً زيادة عن اللزوم عند بعض النساء