له دور فعال في خفض نسبة الدهون الثلاثية للجسم التي تتسبب في العديد المخاطر عند زيادة مستواها. يعمل على تقليل الشهية وبالتالي يمكن استخدامه في إنقاص الوزن. يساعد على علاج مرض التهاب المفاصل. تناوله مع التمر مفيد لصحة الجهاز العصبي. وفقاً لعدد من الأبحاث، فإن تناول الدخن على المدى الطويل يساعد على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية من أبرزهم سرطان الثدي. يحافظ على صحة العظام ويعزز من نموها بشكل صحي لاحتوائه على معدن الكالسيوم. يساعد على علاج مشاكل الهضم المتعددة مثل الانتفاخ والإمساك والغازات، إلى جانب تحسين أداء الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. ومن مميزاته أنه خالي من مادة الجلوتين، وبالتالي هو مناسب لمن يعاني من حساسية الجلوتين. فائدة الدخن لصحة البشرة لا تقتصر فوائده على صحة الجسم أيضاً، فمن أبرز فوائده لصحة البشرة ما يلي: يعمل على تجديد خلايا البشرة والتخلص من الجلد الميت. له دور فعال في تأخير ظهور التجاعيد، وذلك بفضل احتوائه على الأحماض الأمينية والكولاجين. فوائد الدخن لصحة الشعر له دور حيوي في تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس، مما يساعد على تقوية الشعر وتحفيز نموه.
الألياف. الكربوهيدرات. النحاس. الفوسفور. المنغنيز. المغنيسيوم. فوائد الدخن للرجيم تعتبر حبوب الدخن من أفضل الحبوب الكاملة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والعناصر الغذائية العالية، لذا فإنها قد تساعدك على فقدان المزيد من الوزن الزائد وذلك لأن حبوب الدخن تحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتحسين حركة الأمعاء مما يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي للجسم وبالتالي تتمكن من فقدان الوزن الزائد. حبوب الدخن غنية أيضاً بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة التي يمكن أن تساعدك على حرق المزيد من الدهون والسعرات الحرارية في الجسم بشكل أفضل وأسرع، مما يؤدي إلى خفض مؤشر كتلة الجسم إلى جانب الحفاظ على صحة جسمك. فوائد الدخن الصحية إلى جانب معرفة فوائد الدخن للرجيم يجب معرفة أن الدخن له العديد من الفوائد الصحية الأخرى، وتشمل أهمها ما يلي: تحسين مستويات السكر في الدم أشارت العديد من الدراسات إلى أن حبوب الدخن تعتبر من أفضل المصادر الغذائية التي تساعد على تحسين مستويات السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين ، ولذلك فهي تعتبر مفيدة جداً لمرضى السكري. خفض مستوى الكوليسترول في الدم تحتوي حبوب الدخن على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة وكذلك تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
الحفاظ على صحة الحامل والجنين نظراً لاحتواء حبوب الدخن على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم وغيرها، لذا فإنها تعتبر من أفضل الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على صحة الحامل والجنين، حيث أنها تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي وحماية الحامل من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، كما أنها تضمن حصول الجنين على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لنموه بشكل صحيح، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول حبوب الدخن للتأكد من أنها آمنة لكِ. تقليل خطر الإصابة بالسرطان حبوب الدخن ذات خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الجسم من خطر الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي وبالتالي تقلل من زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك العديد من أنواع السرطان. وفي النهاية عزيزي القارئ وبعد أن تعرفت على فوائد الدخن للرجيم والكثير من فوائده الصحية الأخرى، نرجو أن نكون عرضنا كل المعلومات بشأن هذا الموضوع ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
[١٥] التأثير في امتصاص المعادن يؤثر استهلاك الدخن في مستوى امتصاص بعض المعادن بما فيها عنصر الحديد، والذي يكون امتصاصه أقل في الدخن مقارنةً بالأرز أو القمح، ويعود ذلك إلى محتواه العالي من الألياف الغذائية وبعض العوامل المضادة للتغذية، مثل؛ الفيتات (Phytates)، والعفص (Tannin). [١٢] أسئلة شائعة حول الدخن ما فوائد دقيق الدخن للحامل؟ يُعدُّ الدخن أحد مصادر النشويات التي تُشكّل المصدر الرئيسيّ للطاقة، بالإضافة إلى محتواه من بعض الفيتامينات والألياف كما ذكرنا سابقاً، وتساعد هذه الألياف على الشعور بالشبع، وتقليل استهلاك الطعام. [١٦] كما أنّه مفيدٌ في حال إصابة المرأة الحامل بسكري الحمل (Gestational diabetes) لكونه من الحبوب الكاملة، ويمكن اختيار العديد من أنواع الدخن لإضافتها إلى النظام الغذائي، وقد يساعد الطبيب أو اخصائي التغذية على اختيار النوع المناسب للحامل، ومن بين هذه الأنواع وأكثرها شيوعًا؛ دخن الإصبع، والدخن اللؤلؤي، ودخن ذيل الثعلب، والسورغم (Sorghum)، ودخن كودو (Kodo millet). [١٧] ما فوائد الدخن مع الحليب؟ لا توجد دراسات مثبتة تبيّن فوائدًا خاصةً للدخن مع الحليب إلى الآن. ما فوائد الدخن للرحم؟ لا توجد دراسات مثبتة تبيّن فوائد الدخن للرحم إلى الآن.
[٧] تقليل ضغط الدم المرتفع أشارت دراسة صغيرة نُشرت في مجلّة Journal of Cereal Science عام 2018، إلى أنّ الدُخن يساعد على التقليل من ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع بسيط في مستوى ضغط الدم؛ حيث ظهر ذلك بعد إدخال الدخن إلى نظامهم الغذائي مدة 12 أسبوعًا، كما لوحظ انخفاض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون، وغيرها، وبالتالي فإنّه يُعدُّ من الأطعمة التي تُحسن الحالة الصحية، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. [٨] مكافحة الخلايا السرطانية أشارت دراسة مخبرية نُشرت في مجلّة Toxicology Letters عام 2014 إلى أنّ مستخلص البروتين من نخالة دخن ذيل الثعلب يساعد على التقليل من خطر نمو الخلايا السرطانية بما في ذلك سرطان القولون، ويثبط من نموها. [٩] فوائد دقيق الدخن يمتلك طحين الدخن ذات الفوائد التي ذكرت أعلاه للدخن، وينتج دقيق الدخن (Millet flours) من نبات الأثب الطیفي الأبيض (White teff) ودخن بروسو في العديد من البلدان كمنتج خالٍ من الجلوتين، ويستخدم في صناعة المخبوزات والمعكرونة. [١٠] كما تساهم إضافة طحين الدخن للمخبوزات في التعزيز من قيمتها الغذائية؛ فقد أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Journal of Food Science and Technology عام 2019 إلى أنّ إضافة ما نسبته 30% من دقيق الدخن إلى المخبوزات من شأنه تعزيز محتواها من مضادات الأكسدة كالبوليفينولات ممّا قد يزيد من مدّة صلاحيتها، ويُحسن من قيمتها الغذائية، وفوائدها الصحية.
48 4. 76 الزنك (مليغرام) 1. 58 3. 13 النحاس (مليغرام) 0. 28 0. 637 المنغنيز (مليغرام) 0. 473 1. 19 السيلينيوم (ميكروغرام) 1. 57 38. 9 فيتامين ب1 (مليغرام) 0. 184 0. 491 فيتامين ب2 (مليغرام) 0. 143 0. 087 فيتامين ب3 (مليغرام) 2. 31 7. 16 فيتامين ب5 (مليغرام) 0. 298 1. 51 فيتامين ب6 (مليغرام) 0. 188 0. 443 الفولات (ميكروغرام) 33. 1 50 فيتامين هـ (مليغرام) 0. 035 0. 131 فيتامين ك (ميكروغرام) 0. 522 0. 952 أضرار الدخن يرتبط تناول الدخن بالتسبب ببعض الأضرار لمحتواه من مضادات التغذية (Antinutrients) وهي مركبات تمنع أو تقلل امتصاص الجسم للعناصر الغذائية مما يؤدي إلى نقصها في الجسم، ويمكن التقليل من محتوى الدخن من تلك المركبات عن طريق نقعه طوال الليل في درجة حرارة الغرفة ثم غسله قبل الطهي. [١] كذلك فإن استنباته (Sprouting) من شأنه تقليل من محتوى المواد المضادة للمغذيات، ومع ذلك، فإنه من غير المحتمل أن يؤثر بشكل سلبي في الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا، [١] ومن هذه الأضرار ما يأتي: التأثير في وظائف الغدة الدرقية فقد يتسبب البوليفينول من النوع المُحْدِثٌ للدُّراق (Goitrogenic) المتوفر في الدخن في إضعاف وظيفة الغدة الدرقية؛ مما يؤدي إلى تضخمها (Goitre) وانتفاخ الرقبة، ويظهر هذا التأثير عند استهلاك البوليفينول بكميات كبيرة، [١] وعامةً، يتداخل استهلاك الدخن مع وظيفة الغدّة الدرقية وذلك بحسب ما أشارت له دراسة أولية أجريت على الفئران ونُشرت في مجلّة Nutrition Research.
وبالتالي، تناولت "الصحوة"، وهي عبارة عن شبكات سياسية إسلامية مرتبطة بالنهج السلفي المنبثق عن تيار الإخوان المسلمون، مؤتمر الشيشان باهتمام كبير خوفًا من أن تفقد نفوذها. ولكن وفيما كانت ردود الفعل السعودية بمعظمها معادية بالفعل لمؤتمر الشيشان، أفسح النقاش المجال أمام بعض الإصلاحيين ليتبنوا توصيات مؤتمر الشيشان، وللتشكيك في حصيلة عقود من تعزيز التعصب السلفي في المملكة. وفي مقال نُشر على نطاق واسع ، أيّد الليبرالي السعودي البارز أحمد عدنان توصيات المؤتمر ووافق على الفرضية التي تعتبر أن على السنة النأي بأنفسهم عن التيار السلفي. وحتى أن إدانة هيئة كبار العلماء السعودية لمؤتمر الشيشان كانت ملفتة للإنتباه. ففيما انتقدت استبعاد البيان الختامي للمؤتمر وإجراءاته للفكر السلفي وعلمائه، دعت إلى القضاء على الانقسامات وإلى قبول الآخرين: وهي سمة مخالفة للمعتقدات والممارسات السلفية، ومفارقة لم تغب عن الليبراليين السعوديين. من هم أهل السنة؟ - محمد بن صالح العثيمين - طريق الإسلام. وفي الوقت عينه، دفع الضغط الذي مارسه المسؤولون الدينيون السعوديون ولربما الناشطون السلفيون المصريون أيضًا المسؤولين في الجامع الأزهر إلى النأي بأنفسهم عن المؤتمر. وفي المقابلات، شدّدوا على أن مشاركة الأزهر في غروزني اقتصرت على الخطاب الافتتاحي الذي ألقاه الطيب.
ولقد كان الطيب واحدًا من أبرز المشاركين في مؤتمر الشيشان، بالإضافة إلى مفتي مصر السابق علي جمعة، والمفتين الحاليين في مصر وسوريا. وتضمّن البيان الختامي لمؤتمر الشيشان إدانة مباشرة للتطرف وللممارسات "التكفيرية" التي تعتبر أن بعض التقاليد الإسلامية خارجة عن الإسلام. إلا أن البيان ذهب إلى أبعد من ذلك إلى حد إعادة تعريف أهل السنة بطريقة تضمنت التقاليد الدينية الماتريدية والأشعرية. وشمل التعريف أيضًا مدارس الفقه الإسلامي الشرعية الأربعة والتقاليد الصوفية الباطنية، لكنه أغفل بشكل فاضح عن ذكر التقليد السلفي الذي يتمثل بقراءة حرفية أكثر للحديث النبوي. كما أطلق البيان دعوة لتفعيل صلاحيات المؤسسات التاريخية للتعليم الإسلامي ودورها، ولاسيما الجامع الأزهر، وإلى زيادة التعاون في ما بينها ومع مؤسسات وشعوب في روسيا وجمهورية الشيشان. ويعكس المؤتمر، وهكذا اعتبره الكثيرون، تعبيرًا ملموسًا عن المحور الإماراتي المصري الروسي الجديد الذي يهدف إلى تحييد الإسلام السياسي ومواجهة التطرف الإسلامي وإلى دعم التقاليد السنية الأكثر اعتدالًا. ومع ذلك، كان لا بدّ للقرار الجريء الذي قضى بعقد مؤتمر في الجمهورية الروسية يعرّف الإسلام السني بطريقة رافضة للتقاليد السلفية الأكثر حرفية وللمؤسسات السعودية للتعليم الإسلامي، أن يثير ردود فعل.
وأما كونه يُرة فإن الله سبحانه وتعالى يقول: " وُجُوهٌ يَوْمَئِذٍ نَّاضِرَةٌ * إِلَىٰ رَبِّهَا نَاظِرَةٌ " [ القيامة: 22 - 23] ، والرسول - صلى الله عليه وعلى آله وسلم - يقول كما في الصحيحين من حديث جرير بن عبدالله وأبي سعيد الخدري وأبي هريرة والمعنى متقارب: " إنكم سترون ربكم كما ترون القمر لا تضامون في رؤيته " أو بهذا المعنى. ثم بعد ذلك أيضاً: الشخص لا يكون سنياً حتى يكون ماسكاً نفسه من الانجرافات بعد ذوي الأهواء ، فالصوفي الغالي في التصوف لا يعتبر سنياً ، وهكذا أيضاً من يقوم بالاحتفال بالموالد ، أو يقصر في العمل في سنة رسول الله - صلى الله عليه وعلى آله وسلم - كأن يحلق لحيته ويتشبه بأعداء الإسلام هذا ليس سنياً وإن كان لديه من السنية شيئ فسنيته مزعزعة. -------------------- من شريط: ( صفة الإذان وبدعه)