وقال لو سيلسو في مقابلة مع صحيفة "ماركا" الإسبانية منتصف آذار/مارس الماضي: "أعرف كيف يعمل، وماذا يطلب من اللاعبين ويعرف كيف يجعلهم يتألقون. كنت أعرف أنني سأصل إلى فريق يلعب كرة القدم ملوّنة تتطلب اللعب بقتالية، وشعرت براحة كبيرة مع هذه الفكرة". واضاف "هنا، ألعب أكثر في الثلث الأخير من الملعب لمحاولة منح التمريرة الأخيرة، وأن أكون قريبًا من قلب الهجوم (الدولي الهولندي النيجيري الأصل أرنو) دانجوما". أشاد به مدربه إيمري عقب التعادل مع ريال مدريد في الدولي في 12 شباط/فبراير الماضي قائلا "لقد تأقلم لو سيلسو بشكل جيد مع هذا الفريق. يمكنه اللعب في عدة مراكز، ويعطينا الاستمرارية في اللعب، ويساعد الفريق على الضغط... ". مدرب المكسيك: السيطرة على وسط الملعب سلاحنا أمام أمريكا - بوابة الأهرام. مستقبل في فياريال؟ أصبح لاعبا لا غنى عنه في التشكيلة منذ انضمامه إلى صفوف الفريق، ولعب أساسيا تسع مرات في المباريات الـ12 الأخيرة. تحوّلٌ مقنع أرضى الإيطالي أنتونيو كونتي مدربه في توتنهام حيث كان يلازم دكة البدلاء. قال في مؤتمر صحافي الجمعة: "أنا سعيد من أجل لو سيلسو. العودة إلى هناك (في إسبانيا) وإثبات أنه في حالة جيدة، أمر جيد، خاصة وأن توتنهام أنفق الكثير من المال من أجله". بعد الفترة التي قضاها في باريس سان جرمان، لعب لو سيلسو معارا في صفوف ريال بيتيس الإسباني عام 2018 قبل أن يشتري الأخير عقده مقابل 22 مليون يورو صيف 2019 ويعيره مباشرة إلى توتنهام الذي اشتراه في صيف 2020 مقابل 32 مليون يورو.
وواصل: "بعد كده لما لعبت لمنتخب مصر والإسماعيلي باك لفت، قالي فاكر لما كنت قلت لك هتلعب باك لفت، أهو إنت حاليا باك لفت منتخب مصر، وكان عنده حق ودى من الغلطات إنى مسمعتش كلامه، وقلبت الوش خلت جوزيه يطلب إنى مكملش فى الأهلى". واسترسل: "لما رحت الاسماعيلي ما لعبتش باك لفت على طول كنت ألعب في الهاف لفت لأنه كان موجود سيد معوض وبعد رحيله عن الاسماعيلي بدأت ألعب باك لفت".
واستجمع فريتز قواه وأوقف تقدم نادال بثالث كسر لإرسال اللاعب الإسباني ليحسم المجموعة الأولى. وفي نهاية المجموعة الافتتاحية، طلب نادال وقتًا للعلاج وعاد للملعب بحماسة متجددة. ووصلت المجموعة الثانية إلى شوط فاصل، لكن في النهاية أثبت اللاعب الأميركي صاحب ضربات الإرسال القوية أنه أقوى كثيرا من منافسه الإسباني.
يرى لاعب وسط منتخب ألمانيا ومانشستر سيتي، إلكاي جوندوجان ، أن منتخب بلده، يستطيع الفوز بكأس العالم 2022 المُقبل في قطر، مع مدربه هانز فليك. ألمانيا نجحت في بلوغ نهائيات كأس العالم بقيادة فليك، الذي قاد المانشافت في 7 مباريات وفاز بها وسجل هجوم الماكينات 31 هدفًا واستقبلت شباكه هدفين فقط. وقال جوندوجان في مقابلة مع مجلة "كيكر" الألمانية: "أنا لا أقيس النجاح كثيرًا بالألقاب، ومع ذلك فأنا أعلم أنه في هذا العصر، فإن أكثر ما يهم هو النتائج، لذا أعتقد أن سيكون من المهم أن نفوز بلقب كما حدد مانويل نوير". وبسؤاله "ماذا يقول تحقيق سبعة انتصارات في سبع مباريات تحت قيادة فليك؟"، أجاب: "لقد كُنا مسيطرين ولعبنا كرة قدم جذابة وسجلنا الكثير من الأهداف، ونود أن نواصل هذا الأسلوب". وأضاف: "أعتقد أننا يُمكننا الفوز بـ كأس العالم ، لدي ثقة كبيرة بنا ولا أرى منتخب أعلى بكثير منا، لدينا فريق قوي ومفهوم جيد". اللاعب: كريم بنزيما. وعن المركز المُفضل له في الملعب: "بناءً على تجربتي، أشعر براحة نسبية في وسط الملعب في جميع المراكز، لكنني لاحظت أنني بحاجة إلى إيقاع معين في جميع المواقف المختلفة، لأن كل موقف يطالبني بمطالب مختلفة". اقرأ أيضًا.. جوندوجان: محمد صلاح من بين أفضل 3 لاعبين في العالم وتابع: "الانتقال من مركز إلى مركز ليس مفيدًا دائمًا، لكنني كنت دائمًا في أفضل حالاتي عندما أعلم أنني ألعب نفس المركز أسبوعًا بعد أسبوع وعندما أعرف المتطلبات، من الصعب الاستمرار في تكييف دور جديد والاضطرار إلى إعادة توجيه نفسك في المواقف المختلفة".
في إنكلترا، لم ينجح لو سيلسو في فرض نفسه أبدًا: خاض 84 مباراة فقط في موسمين، وسجّل ثمانية أهداف مع ست تمريرات حاسمة فقط. ورغم ذلك تبقى أرقامه مع الفريق اللندني أعلى من التي حققها حتى الآن مع فياريال حيث لم يكن أبدًا حاسمًا في الإحصائيات. لكن في اللعب، لا غنى عنه، لدرجة أنه، وفقًا للصحافة المتخصصة، فتح فياريال بالفعل مفاوضات مع توتنهام لمحاولة شراء عقده عقب انتهاء الإعارة في 30 حزيران/يونيو المقبل. إيديرسون يعلق على صورة تواجده في وسط الملعب أمام مانشستر يونايتد - بطولات. لم يتم وضع بند أحقية الشراء في عقد الإعارة من توتنهام، لكن إيمري بمقدوره إقناع اللاعب على مواصلة مغامرته مع "الغواصة الصفراء". © 2022 AFP
رش جوز الهند على السطح بحيث يغطيه بشكل كامل. ترك المهلبيه جانباً حتى تصبح بحرارة الغرفة. نقل المهلبية إلى الثلاجة وتركها ليوم كامل ثمّ تقديمها باردة. مهلبية البرتقال أربعة أشخاص مكونات المهلبية البيضاء: كوبان من الحليب. ثلاث ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المجروش -للتزيين-. مكونات مهلبية البرتقال: ثلاث حبات من البرتقال كبير الحجم. أربع ملاعق صغيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من السكر. تحضير أربعة أطباق أو كؤوس شفافة حسب الرغبة. تحضيروعائين سميكي القاعدة. وضع مكونات المهلبية البيضاء في القدر الأول وهي النشا، السكر، الحليب وماء الورد ومراعاة التقليب بهدوء لكي يذوب النشا وتركه جانباً. عصر البرتقال ويجب الحفاظ على القشر وعدم تصفية العصير. وضع مكونات مهلبية البرتقال في القدر الثاني وهي العصير وقطعة من قشر البرتقا وإضافة النشا والسكر والتقليب بهدوء حتى يذوب النشا تماماً. وضع الوعائين على النار مع مراعاة التقليب بهدوء باستعمال الملعقة الخشبية ويجب التحريك بملاعق منفصلة لكلا القدرين وذلك حتى يبدأ الخليط بالتماسك. طريقة عمل المهلبية الصفراء | المرسال. ترك المهلبية تطهى بشكل هادئ بعد الغليان لمدة دقيقة واحدة.
المهلبية الصفراء بالشوفان المكوّنات: لتر من الماء. كوب من الحليب البودرة. كوب وربع من الشوفان الناعم. كوب من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من النشا. طريقة عمل المهلبية بأنواعها - موقع أناقتي. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف كوب من جوز الهند المبشور. يُترك الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان. يُضاف الشوفان، ويُخلط مع المكوّنات، ويُترك الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدة ربع ساعة. يُذوب النشا في فنجان من الماء، ويُضاف إلى الخليط السابق، ويُحرك بشكل مستمر حتى يتكاثف ويُضاف إليه ماء الزهر والهال. تُسكب المهلبية في أكواب، وتُدخل إلى الثلاجة حتى تبرد، ثمّ تُزين بجوز الهند.
رشة فانيلا. يُوضع الماء في وعاء عميق، ويُضاف إليه الحليب البودر والنشا والسكر. يُقلب الخليط جيدًا حتى يذوب الحليب والنشا تمامًا. يوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. تُهدَّأ النار تمامًا، وتُضاف رشة الفانيلا. نستمر في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل. تُصب المهلبية في أطباق التقديم، وتترك حتى تبرد تمامًا. تُزيَّن بجوز الهند والمكسرات، وتُصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل المهلبية بالقشدة والكريمة ستة أكواب حليب بقري سائل. ست ملاعق كبيرة نشا. كوب سكر. كوب قشدة. كوب كريمة مخفوقة. طريقة عمل المهلبية الصفراء – موقع هلسي. ملعقة كبيرة ماء ورد. يوضع الحليب في إناء عميق. يُضاف إليه النشا والسكر ويُقلَّبان جيدًا حتى يذوبا تمامًا. يوضع الإناء على النار مع التقليب، حتى يُصبح سميك القوام. يُرفع من على النار، وتُضاف إليه القشدة وماء الورد ويُقلَّب جيدًا. نستمر في التقليب بعيدًا عن النار، حتى تقل درجة حرارة الخليط نوعًا ما. ثم نُضيف الكريمة المخفوقة مع التقليب جيدًا. وأخيرًا توضع المهلبية في كؤوس التقديم، وتترك داخل الثلاجة حتى تبرد. تُزين بجوز الهند والمكسرات، وتُقدَّم باردة.
ذَوبي مسحوق الكاسترد في ربع كوب من الماء و ضيفيه بالتدريج للحليب مع الاستمرار في التقليب حتي تحصلي علي قوام المهلبية بدون تكتلات. ارفعي خليط المهلبية من النار وقومي بتقسيمه نصفين ضعي علي نصفه الاول باكيت الجيلي وقَلبي لحين الامتزاج. اسكبي خليط الجيلي وخليط الكاسترد بالتساوي بإستخدام اليدين في نفس الوقت في كاسات التقديم ليتكون لديكي مهلبية بطعم الكاسترد وأخرى بالجيلي. اتركيها لتبرد تماما ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ٣ ساعات على الأقل لتصبح جاهزة للتقديم. للتعرف علي طريقة عمل مهلبية بالكاسترد بالحليب والجيلي من خلال هذا الفيديو ملحوظة يمكنك استخدام كمية أقل على حسب عدد الافراد على ان لكل كوب حليب ملعقة من بودرة الكاسترد والسكر حسب الرغبة طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالحليب البودرة طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالحليب البودرة المقادير 3 أكواب ماء بارد كوب حليب بودر 2 ملعقة سكر حسب الرغبة 3 ملعقة من الكاسترد علبة من القشطة 2 ظرف كريم شانتيه ملعقة من الفانيليا طريقة عمل المهلبية الصفراء بالحليب البودرة في وعاء عميق ضيفي الماء, الحليب البودر, السكر, الكاسترد, ونقلب المكونات على البارد ونرفع الخليط علي نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك.
المهلبية أو المحلبية هي أحد أنواع الحلوى اللذيذة الخفيفة سريعة التحضير، التي يُمكن إعدادها لكل أفراد الأسرة، ليستمتعوا بمذاقها الطيب وقوامها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، إذ تعتمد طريقة إعدادها على الحليب الغني بالكالسيوم وغيره من العناصر اللازمة للحفاظ على صحة العظام والأسنان. طريقة عمل المهلبية الصفراء المكونات: أربعة أكواب حليب بقري سائل. أربع ملاعق كبيرة كاستر أصفر. أربع ملاعق كبيرة سكر. روح الموز. جوز هند ومكسرات للتزيين. طريقة التحضير: توضع ثلاثة أكواب من الحليب على النار. يُضاف إليها السكر، ويُقلَّب جيدًا. قبل أن يبدأ الحليب في الغليان، يُقلَّب الكاستر في كوب الحليب الرابع (مازال باردًا). ثم يُضاف إلى الحليب الساخن على النار. تُهدأ النار تمامًا مع التقليب، حتى يُصبح القوام ثقيلًا ومتجانسًا. تُضاف بضع قطرات من روح الموز. تُصب المهلبية الصفراء في كؤوس التقديم، وتُترك حتى تبرد تمامًا. تُزيَّن بجوز الهند المبشور والمكسرات، وتقدَّم، وبالهنا والشفا. طريقة عمل المهلبية البيضاء أربع أكواب ماء. اثنا عشر ملعقة كبيرة حليب بودر (كل كوب ثلاث ملاعق كبيرة). أربعة ملاعق كبيرة نشا. أربعة ملاعق كبيرة سكر.