تاريخ النشر: 2022-04-06 الصنف: حلويات التقييم: يدخل جوز الهند في إعداد الكثير من الحلويات، وله نكهة قوية وطعم شهي اخترنا لك من المطبخ الأمريكي حلى جوز الهند البارد المقطع على شكل ألواح ومزين بكريمة الليمون، ويشكل مزيجاً رائعاً من النكهات لا تترددي في تجربته في أيام الصيف الحارة. المكونات 15 دقيقة 4 اشخاص 252 سعرة حرارية مكونات حلى جوز الهند البارد 80 غراماً من الزبدة نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. عبوة من بسكويت الشاي. كوب من جوز الهند المجفف. عصير وبرش حبة من الليمون. مكونات كريمة الليمون ثلاثة أكواب من السكر البودرة. 90 غراما من الزبدة المذوبة. خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور طريقة التحضير 60 دقيقة طحن البسكويت تم نسخ الرابط يطحن البسكويت ناعماً بواسطة محضرة الطعام ويوضع جانباً. طريقة حلى جوز الهند البارد | منتديات فخامة العراق. تحضير خليط البسكويت يخلط البسكويت مع جوز الهند وقشر الليمون حتى تتداخل المكونات معاً. إضافة الزبدة والحليب المكثف وعصير الليمون تضاف الزبدة والحليب المكثف وعصير الليمون وتعجن المكونات معاً حتى نحصل على خليط متكتل. وضع الخليط في القالب يبطن القالب بورق الزبدة ويوضع الخليط في القالب ويضغط عليه جيداً حتى يتماسك، ثم يوضع في البراد ويبرد.
بعد أن يبرد, نضيف إليه إما علبة من القشطة, أو نخفق كريمة البودرة مع الحليب البارد, ونضيفها كطبقة أخرى, على مزيج جوز الهند. بعد أن يبرد تماما المزيج ويتماسك, نزينه بجوز الهند المبروش, وبالفستق ورد جوري مطحون. يقدم بالصحة والعافية. يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.
– يتم فرد العجينة من خلال صينية يتم تغطيتها بورق من الزبدة ، و نقوم بوضع الخليط في الثلاجة ، و تترك ساعتين حتى تتماسك وتبرد. – يتم إضافة القليل من حبيبات الشوكولاتة في حمام مائي ، و نقوم بوضعها جانبا حتى نتأكد من أنها أصبحت باردة. تحضير حلى جوز الهند البارد - موسوعة انا عربي. – يتم تقطيع أحد قطع جوز الهند على شكل أصابع، ثم يتم تغميسها في الشوكولاتة، ويتم تصفيتها في صينية، ومن جديد تعود إلى الثلاجة، ثم نقوم بإخراجها ويتم تقديمها باردة. طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بالسميد يعد جوز الهند واحد من الجوزيات الطبيعية التي تحتوي على نسب كبيرة من الدهون ، بالإضافة إلى نسب قليلة من البروتينات ، كما أنه يحتوي على نسب من الكولسترول ، و يتميز أيضا بأن به كميات كبيرة من الألياف و المعادن ، بالإضافة إلى أنه له خصائص طبيعية مختلفة تجعله يتجمد عند وضعه في درجة حرارة الغرفة العادية ، كما أنه مفيد للعديد من المشاكل الصحية و يفيد أيضا الغدة الدرقية و أمراضها ، و بالتالي فالآن سنعرض طريقة خلط جوز الهند مع البسبوسةفي واحدة من أحلى الحلويات. – بيضتان – ملعقة كبيرة من الدقيق – كوبان من جوز الهند المبشور -نصف كوب من السمن و يتم تذويبه على النار – ملعقتان من البيكنج باودر – ملعقة من الفانيلا – علبة من حليب نسلته ويجب أن يكون مكثف – كوب من السميد الناعم – نصف كوب من جوز الهند المبشور مكونات القطر: – كوب و نصف من السكر – كوب من الماء – ملعقة من الليمون – ملعقة من ماء الزهر – في صينية مخصصة يتم دهنها بالطحينة ، و يجب أن تكون صينية مخصصة للأفران – يتم خلط جميع المكونات بشكل جيد عدا جوز الهند.
نترك الحلى جانباً حتى يبرد قليلاً ثم نضعه في البراد حتى يبرد تماماً. نخرج الحلى من البراد ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
نتمنى أن تنال هذه المقالة رضاك وتنال إعجابك ، وننصحك بمشاركتها بين أصدقائك حتى تسود الفوائد التي يتمتعون بها.
لتعلم كيفية صنع المجوهرات البسيطة بدون فرن وخلاط ماء بارد ننصح بقراءة المقال التالي: اصنع مجوهرات بسهولة بدون فرن وخلاط ساخن وبارد بخطوات لفائف حلوى جوز الهند الباردة يمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات التالية: – 2 كوب حليب سائل. 1/2 كوب سميد. ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء مزهر. الثاني: طريقة التحضير نضع الحليب والسكر والسميد في وعاء عميق وسخن المكونات على نار متوسطة مع تسخين مستمر حتى يغلي الخليط. يضاف جوز الهند والفانيليا والزبدة ويقلب حتى تحصل على خليط متجانس. نقسم المزيج إلى قسمين ، ثم نضع مسحوق الكاكاو على جزء واحد ، وانتظر حتى يبرد الخليط تمامًا. طريقة عمل حلى جوز الهند البارد - طريقة. نقوم بتدوير ورق الزبدة ، ونسكب الجزء الأول بمسحوق الكاكاو ، ثم نضيف الجزء الثاني إليه ، ثم نلف الجزأين على شكل لفائف ، ونضعهما في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. أخرجنا لفائف جوز الهند من الثلاجة وزينناها بجوز الهند ، ثم قطعناها إلى قطع صغيرة ، مبردة حتى تنعم ، ثم تبعتها. من أجل صنع القهوة وموس الشوكولاتة وكرات الكمأة البيضاء بسرعة وسهولة ، نوصي بقراءة المقال التالي: حلويات سهلة للقهوة وموس الشوكولاتة وكرات الكمأة البيضاء من هنا وبعد مراجعة طريقة عمل حلويات جوز الهند الباردة وصلنا إلى نهاية هذا المقال.
نقلب جيداً ثم نرفع الخليط من على النار. نضع الخليط في صينية أو قالب بيركس مدهون بزيت خفيف. نترك الخليط حتى يبرد ويصبح في درجة حرارة الغرفة. طريقة تحضير الكريمة: في وعاء عميق يتم إضافة الكريم شانتية. نضيف عليه اللبن البارد ونخفق الخليط بالمضرب الكهربائي. نستمر بالخفق حتى نحصل على خليط الكريمة المتماسك. بعد أن قمنا بتحضير خليط جوز الهند والكريمة،نقوم الأن بفرد الكريمة على وجه خليط جوز الهند بشكل متساوي. نقوم بعمل تعريجات بالشوكة على سطح الكريمة للتزيين ثم نضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. نخرج القالب من الثلاجة ونزينه بجوز الهند والفسدق الحلبي والزبيب. أصبحت حلوى جوز الهند جاهزة الأن بألف هنا وشفا. طريقة عمل حلوى جوز الهند البارد ( الطريقة الثانية): كرات جوز الهند ( رفايلو) 4 أكواب ونصف جوز هند مبشور كوب جوز هند مبشور للتزيين 750 جم حليب مكثف محلى حبات لوز للحشو نضع جوز الهند في وعاء غويط ثم نضيف إليه الحليب المكثف المحلى. نقوم بعجن الخليط جيدأ حتى يتشرب جوز الهند بالحليب المكثف. ثم نترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتشرب جوز الهند جيداً بالحليب المكثف، مع مراعاة تغطية الخليط. نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة مع حشو كل كرة بلوزة واحدة.
اخلط المكوّنات لمدّة دقيقة إلى أن تمتزج معاً بشكل جيد. أضف الحليب ليصبح العجين أرق. قسّم المزيج على القوالب الثلاث، ثمّ اجعل الوجه مسطحاً. اخبز الكيك لمدّة تتراوح بين خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة، وذلك إلى أن يصبح لون الكيك ذهبياً. أخرج الكيك من الفرن وضعه على رف شبكي لمدّة عشر دقائق إلى أن يبرد. تحضير الكريمة: أضف الزبدة في الخلّاط الكهربائي، واخفق لعدّة دقائق إلى أن يصبح قوامها خفيفاً. أضف السكر إلى الزبدة بشكل تدريجي، مع الخلط المستمر لمدّة تتراوح بين الثلاث إلى أربع دقائق على السرعة البطيئة، وذلك إلى أن يصبح المزيج ناعماً وسلساً. أضف البسكويت على مزيج الكريمة ، واستمر في الخفق. أضف الماء المغلي إلى المزيج، واخلطه لمدّة خمس دقائق إلى أن يصبح لديك القوام ناعماً وانسيابياً. افرد القليل من كريمة الزبدة على وجه الطبقة الأولى من كيك البسكويت، ثمّ ضع الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى، وكرّر وضع الكريمة عليها. طريقة كيكة اللوتس الاسود جميع الحلقات. ضع الطبقة الثالثة من الكيك، ثمّ ضع القليل من كريمة الزبدة على وجه الكيك، ثمّ أضف البسكويت المطحون، والكامل. زيّن كيك البسكويت بالبسكويت المذاب مع الزبدة، والحلوى الملونة. فيديو طريقة عمل كيكة اللوتس للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كيكة اللوتس شاهد الفيديو التالي: المراجع
ذات صلة طريقة عمل كيكة اللوتس عمل كيكة اللوتس القيمة الغذائية لبسكويت اللوتس يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة ، وذلك لكل علبة من بسكويت اللوتس: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 150 سعرة حرارية الدهون الكلية 6 غرام الدهون المشبعة 3 غرام الصوديوم 120 ملليغرام السكريات 12 غرام البروتين 2 غرام الكربوهيدرات 23 غرام الكالسيوم 1% الحديد كيكة البسكويت المكوّنات مكوّنات كيك البسكويت: 400 غرام من كلٍ من: الزبدة الطرية وغير المملحة. السكر البني. الدقيق. سبع بيضات. ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. مكوّنات الكريمة: 250 غراماً من الزبدة الطرية وغير المملحة. 500 غرام من كريمة السكر. 300 غرام من البسكويت. ملعقتان إلى خمس ملاعق من الماء المغلي. مكوّنات التزيين: بسكويت مطحون. بسكويت كامل الحبة. طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة | سوبر ماما. بسكويت مذاب بالزبدة. حلوى ملونة للتزيين. طريقة التحضير تحضير الكيك: سخّن الكيك على درجة حرارة ما بين 160 إلى 180 درجة مئوية. جهّز ثلاثة قوالب للخبز بقياس 20 سم. ضع الزبدة مع السكر البني في محضّرة الطعام، ثمّ اخلط المزيج جيداُ إلى أن يصبح ذا قوام ناعم. أضف كلاً من: الطحين، والبيكنج بودر، والبيض إلى المزيج.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية. أربع ملاعق كبيرة من صوص الكراميل. نصف كوب من المكسّرات المطحونة. مكونات التزيين بسكويت لوتس مطحون ناعم. شوكولاتة مبشورة بشكل خشن. طريقة كيكة اللوتس الفرعونية. صوص الكراميل. طريقة التحضير ضعي كلأ من بسكويت اللوتس، والكاكاو غير المحلى، والقرفة المطحونة، والسكر البني، وصوص الكراميل، والمكسرات المطحونة في وعاء كبير الحجم، ثم اخلطيها مع بعضها جيداً بيدك، وراعي أن تكسري بسكويت اللوتس إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الطحين مع الباكنج باودر وصودا الخبيز في وعاء، ثم اخلطيهم جيداً. ضعي الزبدة في إناء ثم اخفقيه جيداً، ثم أضيفي الكمية الكاملة من السكر، ثم اخفقيها مرة أخرى حتى تحصلي على خليط هش. أضيفي البيض والفانيلا إلى خليط الزبدة، ثم استمري في الخفق، حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها، ثم أضيفي الحليب واخلطي المكونات جيداً مرة أخرى. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض، ثم حركي جيداً باستخدام ملعقة خشبية حتى تلاحظي اختلاط الطحين مع المكونات الأخرى تماماً. ادهني صينية الفرن بالزبدة، ثم رشي الطحين على القاع والأطراف، ثم أضيفي نصف الخليط إليها، وزّعي الحشوة برفق، وأخيراً أضيفي ما تبقى من خليط العجينة فوق الحشوة.