باب المطبــخ < يفضل عدم مشاركة الرجال> 24-10-18, 01:29 AM المشاركة رقم: 1 البيانات التسجيل: Jul 2018 العضوية: 11890 المشاركات: 13 [ +] بمعدل: 0. 01 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 التوقيت الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: المنتدى: باب المطبــخ يعد المطعم السوري واحدا من أكثر المطابخ تنوعا، ويعرف بثراءه الشديد ومناسبته للعزايم واليوم نقدم طبخات سورية للعزايم: فتة دجاج سورية: المقادير: دجاجة واحدة مقطعة. كوب أرز. رغيف خبز. ربع كوب طحينة. عصير ليمون. فص ثوم مهروس كوب شوربة دجاج. 2 ملعقة زيت. ورق غار ملح وفلفل. للتزيين: مكسرات وحبوب رمان وبقدونس مفروم. الطريقة: تطهى الدجاجة بعد إزالة جلدها. وبعد أن تبرد قطعيها قطع صغيرة. اكلات سورية مشهورة - ووردز. يطهى الأرز. يقطع الخبز قطع صغيرة ويحمص في الفرن. يهرس الثوم ويضاف إليه الزبادي والطحينة وعصير الليمون. يرص الأرز ثم الخبز والدجاج ويغطى بحساء الدجاج وخليط صلصة الطحينة والزبادي. كلمات البحث شبكــة أنصــار آل محمــد, شبكــة أنصــار, آل محمــد, منتدى أنصــار 'fohj s, vdm s, vdm 24-10-18, 01:58 PM المشاركة رقم: 2 المعلومات الكاتب: عقيدتي نجاتي اللقب: مجلــس إدارة الرتبة الصورة الرمزية Jun 2012 8290 1, 602 [ +] 0.
44 يوميا 14 188 كاتب الموضوع: ليال عرب توقيع: عقيدتي نجاتي ((اللَّهمَّ اْغفرْ لِواْلدَيَّ واْرْحمْهُماَ وَأسْكنْهُماَ الْفِرْدوْسَ اْلأَعْلَىْ)) الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) ( مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع: 2: ليال عرب, عقيدتي نجاتي تعليمات المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى الانتقال السريع الساعة الآن 05:56 PM
افرمي البقدونس ثم نبشر قشر الليمون وبعد ذلك عندما يغلي الفول صفيه من الماء بعد عملية النضج. ثم ضعي فوقه خليط الليمون والملح والثوم وحركيهم جيدا وبعدها ضعي الفول في طبق أنيق للتقديم. ثم اسكبي زيت الزيتون على وجه الفول ويقدم ساخنا.
طريقة عمل البرياني 2019 ثلاث بصلات مفرومة. ثلاث أكواب من الأرز. عدد واحد دجاجة، ونصف كوب من الزبدة. ملعقة من الزمجبيل. خمس فصوص من الثوم، ثلاث ملاعق من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود، ورق غار. ملعقة من الكمون، ثلاث ملاعق من معجون الطماطم. ربطة من الكزبرة الخضراء. كوب من لبن الزبادي، عود من القرفة. ملعقة من الكركم، ونصف ملعقة من البهارات. أحضري قدر وضعي فيه كل من الماء مع الملح مع ملعقة كبيرة من زيت الذرة مع الأرز واتركيه يغلي على نار عالية الحرارة واتركي الأرز حتى ينضج نصف نضج ثم صفي الأرز من الماء واتركيه جانبا. ثم ضعي الزعفران في نصف كوب من الماء. ثم سخني ثلاث ملاعق من الزيت على النار ثم ضيفي إليه البصل وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ضيفي البصل والكمون والزنجبيل والثوم والفلفل الأسود والقرفة ثم قلبي هذه المكونات والكزبرة والماء ونترك الخليط حتى يغلي. بعد ذلك ضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والدجاج والبطاطس وقليل من الماء وقلبي المكونات جيدا. اتركي الوعاء ينضج على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج ولعد ذلك ضيفي اللبن الزبادي والكزبرة الخضراء وقومي بتقليبهم جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
كما يضم السوق سكناً خاصاً للموظفين، بكامل خدماته ومرافقه، ويتسع لـ200 موظف. ويلحق بسوق المواشي مسلخ متطوّر يتمتع بإمكانات وتجهيزات تعمل وفق أحدث التقنيات التي تستخدم في ذبح وتقطيع وتغليف اللحوم، سواء للاستخدام الشخصي، أو للأغراض التجارية، أو المناسبات الكبرى. وتابع سموّ ولي عهد الشارقة آليات عمل المسلخ، التي تجرى باستخدام أحدث المعدات الآلية، بمشاركة عمال متخصصين، ووفق رقابة صحية وبيئية. المسلخ يستوعب المسلخ ما يقارب 240 رأساً للمواشي في الساعة، وفق الوتيرة الآتية لخط الذبح: من 150 إلى 200 رأس غنم في الساعة. 20 رأس بقر في الساعة. 20 رأس جمل في الساعة. ويوجد مسلخ آخر خاص بالدواجن. ولي عهد الشارقة: شباب الإمارات هم ثروة المستقبل. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
ت + ت - الحجم الطبيعي أكد سمو الشيخ سلطان بن محمد بن سلطان القاسمي ولي عهد ونائب حاكم الشارقة رئيس المجلس التنفيذي لإمارة الشارقة ثقة القيادة الرشيدة في دولة الإمارات بشبابها الذين توليهم كل الاهتمام والرعاية، وتعدهم بأفضل السبل والمناهج ليكونوا ثروة الغد لمستقبل مستدام ومتميز للوطن؛ مشيراً إلى أن دعم الشباب يأتي في أولويات البرامج التي تعمل عليها الدولة. رؤية وقال سموه إن إمارة الشارقة وبتوجيهات صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة وضعت الشباب كبرنامج عمل رئيس منذ سنوات طويلة وذلك ضمن رؤيتها الثاقبة في رعاية الأسرة والمجتمع بكامل أفراده، وقادت الإمارة ووفق نهج تكاملي بين مختلف دوائرها ومؤسساتها برنامجاً طموحاً عمل على رعاية الشاب منذ طفولته، ووفرت له كافة المعينات العلمية والتعليمية والعملية والثقافية من أجل دعمه بصورة تؤهله لقيادة المستقبل؛ وذلك إيماناً منها بدور الشباب في دفع عجلة الحياة وتطور المجتمع. وأضاف سمو ولي عهد الشارقة لقد عمل مجلس الشارقة للشباب في دورته الأولى على وضع اللبنات الأساسية لصنع المبادرات الشبابية المبتكرة في الإمارة، وسنعمل من خلال المجلس في دورته الثانية على حث أعضائه على ضمان الوصول للشباب كافة، ونطمح من خلال العمل مع مجلس الشارقة للشباب، لتطوير العمل الشبابي في الإمارة، ودعم مهارات ومواهب شبابنا لتواكب الأجندة الوطنية للشباب 2021.
شارك الصفحة
وأوضح سمو الشيخ سلطان بن محمد بن سلطان القاسمي أن «الشارقة تتلمس احتياجات المواطنين في مختلف مدنها بدقة تامة، وعملت على التواصل بين أصحاب القرار والمواطنين من خلال تأسيس المجلس الاستشاري، الذي يعكس صوت المواطن وينقل آماله واحتياجاته ويوفق بين أعمال الحكومة ومتطلبات المواطنين، إلى جانب إنشائها للمجالس البلدية ومجالس الضواحي. وتأتي هذه الكيانات الثلاثة، انطلاقاً من الرؤى الحكيمة والثاقبة لصاحب السمو حاكم الشارقة في ترسيخ مبدأ الشورى والتواصل مع أبناء الوطن والمقيمين على أرضه، من خلال منابر تعكس همومهم ومشكلاتهم، وتعمل على حلها. ونحن نتطلع لتطوير هذه الوسائل والقنوات وجعلها أكثر تعددية، ومتاحة على نطاق واسع، واستخدام أسهل، حتى يبقى صوت المواطن قريباً من أصحاب القرار». وحول جهود الدولة والجهات المعنية في الشارقة بمواجهة جائحة «كوفيد-19»، قال سموه: «باتت دولة الإمارات، اليوم، واحدة من أكثر الدول سيطرة على انتشار الوباء». وأضاف سموه: «واجهتنا بعض التحديات التي تمكنا من تجاوزها، خصوصاً في مجال استمرارية الأعمال، حيث وضعنا سلامة الفرد في قائمة أولوياتنا وطورنا خدماتنا التي باتت أكثر مرونة، وأقررنا تدابير احترازية وقائية تضمن عودة آمنة للموظفين إلى مقار عملهم.
وأشاد رئيس المجلس الاستشاري بالشارقة بدور المجلس التنفيذي لإمارة الشارقة وسعيه لتحقيق أفضل الخدمات الحكومية والحرص على إعداد المواطن للمستقبل، ودعم الجهود المبذولة لوقاية المجتمع وضمان تعافيه جراء تداعيات جائحة كوفيد-19، مؤكداً على دور المجلس الاستشاري في التخطيط وشمولية الطرح والرؤية المستقبلية لتعزيز مكانة الشارقة في كافة المجالات. واختتم السويدي كلمته بقوله // نعاهد الله ثم نعاهد صاحب السمو حاكم الشارقة على مواصلة العطاء والتميز والمشاركة الفاعلة لأداء مهامنا الوطنية بأمانة وإخلاص وموضوعية لتحقيق ما يصبو إليه وطننا من عزة ورخاء، ونسأل الله العلي القدير أن يسدد خطانا للنجاح //.
بعد ذلك تلا الأمين العام للمجلس للاستشاري سعادة أحمد سعيد الجروان المرسوم الأميري رقم 36 لسنة 2021 بشأن دعوة المجلس الاستشاري لإمارة الشارقة للانعقاد في دوره العادي الثالث من الفصل التشريعي العاشر. ثم ألقى سعادة علي ميحد السويدي رئيس المجلس الاستشاري كلمة رحب فيها بسمو ولي العهد نائب حاكم الشارقة، مثمناً تشريف سموه لافتتاح دور الانعقاد العادي الثالث من الفصل التشريعي العاشر للمجلس، قائلاً // يتشرف المجلس الاستشاري لإمارة الشارقة أن يعبر عن اعتزازه بتشريف سمو الشيخ سلطان بن محمد بن سلطان القاسمي ولي العهد نائب الحاكم رئيس المجلس التنفيذي لإمارة الشارقة افتتاح دور الانعقاد العادي الثالث من الفصل التشريعي العاشر ليواصل المجلس العمل البرلماني من خلال التشاور والتكامل في دعم مسيرة البناء والتنمية //. وتابع السويدي // يسعى المجلس الاستشاري من خلال أدواته البرلمانية والرقابية في دفع عجلة التنمية بالإمارة من خلال تكامل الأدوار مع المؤسسات الحكومية ،ليكون لتوصيات المجلس وفق رؤية صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة دوراً مساهماً لنهضة إمارة الشارقة في حاضرها ومستقبلها، واستطاع المجلس أن يخطو خطوات عملية ملموسة في كافة الأصعدة فدوره ليس محدوداً لما يدور في أروقة المجلس بل سعى من خلال أدواته البرلمانية في الارتقاء من النجاح إلى التميز بالمناقشات في الجلسات العامة ومناقشة مشاريع القوانين، والتوجه للارتقاء بمستوى الرفاهية والعيش الكريم للمجتمع //.