Last updated أبريل 17, 2021 طريقة عمل المكرونة بالبشاميل تختلف من شيف إلى شيف آخر، فلكل شيف طريقته الخاصة. كما تختلف طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في البيت من ست بيت إلى أخرى. و في طبخة اليوم، سوف نتعرف على طريقة طبخ مكرونة البشاميل على طريقة دكتور طبخ. مقادير طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى البيت خطوة بخطوة بالتفصيل مقادير المكرونة بالشاميل: 1- نصف كيلو مكرونة. 2- ربع كيلو لحمة مفرومة. 3- عدد 3 بيضات. 4 – بصل مقطع بشكل ناعم. مقادير و طريقة عمل البشاميل بالتفصيل 1- كوب من الدقيق. 2- عدد 3 ملاعق كبيرة من السمن. 3- بهارات: فلفل أسود + كمون. كيفية تحضير المكرونه بالبشاميل في البيت ؟ خطوة بخطوة طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة: 1 _ أولاً: نقوم بسلق المكرونة مع وضع ملعقة ملح + ملعقة زيت. 2 _ نضه السمن في وعاء، ثم نضع الدقيق عليه، ثم نقوم بالتقليب. 3 _ ثم نضع اللبن، و من ثم يقلب بمضرب اليد، و بعد ذلك نضع الفل الأسود و الكمون و نتركها حتى تبرد. 4 _ نضع 2 بيضة، ثم نقلب جيداً، ثم نضع نصف البشاميل مع المكرونة و نقلب. طريقة عمل اللحمة المعصجة 1 _نضع البصلة المفرومة مع ملعقة سمن على النار، ثم نقلبها قليلاً.
قسمي المعكرونة إلى نصفين كما هو موضح بالصورة أدناه. ضعي مقدار كبشة من الصوص في كلٍ من النصفين وقلبي جيداً. وزعي مقدار كبشتين من الصوص في قاع صينية التسوية ثم ضعي فوقها نصف كمية المعكرونة فإذا كانت زائدة عن مساحة الصينية المستخدمة يمكنك إنقاصها في صينية أخرى أو استخدامها في عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم. ساوي المعكرونة في الصينية بيديك ثم وزعي اللحم المفروم على الصينية بالتساوي حتى تغطيها واحتفظي باللحم المتبقي لعمل الطاجن أو استخدامه في أي وصفة أخرى. غطي اللحم بالطبقة الثانية من المعكرونة ثم غطيها بخليط الجبن وصبي فوقه الصوص ووزعيه على جميع جوانب الصينية ثم ضعي على الوجه خليط الجبن المبشور مرة أخرى وأدخليها الفرن على درجة حرارة 190-200 درجة مئوية حتى يحمر الوجه ثم أخرجيها واتركيها تهدأ قليلاً وقطعيها ثم قدميها لعائلتك إذا أردتي الحصول على قطع متماسكة أكثر اتركيها تبرد أكثر حتى لا تتفكك بسبب الحرارة الزائدة. طريقة عمل المكرونة بالشاميل بصدور الدجاج المكونات نصف كيلو مكرونة قلم. نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. معلقة صغيرة ملح.
هناك بعض الأكلات يجمع على حبها جميع أفراد الأسرة من أهمها المكرونة بالبشاميل، التى تعتبر من الأكلات التى يقاس عليها مدى كفاءة المرأة وتمكنها من فنون الطهى، فبالرغم من سهولة طريقة عملها إلا إنها تحتاج إلى مقادير مضبوطة للحصول على مزيج متكامل من عناصرها الأساسية التى تتمثل فى "المكرونة، اللحم المفروم أو الدجاج، صلصة البشاميل". ويمكنك التعرف على طريقة عمل بسيطة للمكرونة بالبشاميل لتحصلين على نتيجة كتلك التى تريها فى أفخم المطاعم. صينية مكرونة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: 1-المكونات: مكرونة قلم ماء زيت ملح لحم مفروم بصل ثوم كرفس فلفل أسود بهارات جوزة الطيب قرفة مطحونة جزء من مكونات المكرونة دقيق لبن زبدة جبن موتزريلا أولاً طريقة عمل المكرونة: احضرى إناء غويط، ضيفى الماء وانتظرى حتى تصل إلى مرحلة الغليان، ثم ضيفى لها قليل من الزيت والملح، بعد ذلك ضيفى المكرونة وقلبيها بين الحين والآخر واتركيها حتى تصل إلى نصف السواء، بعدها قومى بنزعها من الإناء واغسليها جيداً بالماء البارد، واتركيها. لحمة مفرومة ثانياً طريقة عمل اللحم المفروم "المعصجة" احضرى الإناء وسخنيه جيداً، ثم ضعى فيه قليل من الزبد وقطع البصل الصغيرة وفصين من الثوم، قلبيهم جيداً حتى يقتربوا من اللون الذهبى ضيفى اللحم المفروم وبالبهارات والفلفل الأسود و القرفة وجوزة الطيب، واستمرى فى التقليب، ضيفى الكرفس وقطع الجزر الصغيرة "حسب رغبتك"، وضعيها على نار متوسطة وانتظرى حتى تنضج.
اسهل و أسرع كيفية عمل المكرونه بالبشاميل, كيفية عمل المكرونه بالبشاميل بالصور المكرونه بالبشاميل من اكثر الأكلات المحبوبه لدي العديد من الناس على مستوي العالم كله، وليس فدوله معينة عن الأخرى. المكونات 1/2 كيلوغرام مكرونه Penne، اى اقلام 1/4 كيلوغرام لحم مفروم 2 بصل 5 معلقه كبار دقيق 1 ليتر مرق اللحم، او شوربه ما جي 1/2 ليتر حليب سائل 1 بيضة 1/4 كاس زيت 1 معلقه كبار سمن، او ما يعادلة من زيت بهار حسب الرغبة ملح الخطوات لتعصيج اللحم: يقطع البصل و يوضع فمقلاه على النار مع اللحم المفروم و البهار و قليل من الملح و معلقة-صغيرة سمن و يقلبوا من وقت الى احدث حتي تمام النضج. يغلي مقدار من الماء فاناء و معه معلقة زيت صغار و القليل من الملح، توضع المكرونه فالقدر، عندما يغلى الماء، تحرك المكرونه و تترك حتي تمام النضج. تصفي المكرونه و تشطف بماء بارد. فى هذي الأثناء، نحمى الفرن، ونضع قدر على النار و نضع به السمن الى ان يذوب، ثم نضيف الدقيق و نقلبة جيدا مدة دقيقتين. تضاف المرقه الباردة الى الدقيق و السمن تدريجيا مع استمرار التحريك السريع مع ملاحظه ان التحريك اهم خطوه حتي لا تتشكل كتل فالخليط. وكلما تماسك الخليط اكثر اضيفي القليل من المرقه مع استمرار التحريك.
صوص البشاميل ثالثاً طريقة عمل صلصة البشاميل: فى إناء ساخن ضعى الزبد وضعى مقدار الدقيق بنفس كمية الزبد، قلبى جيداً حتى يأخذ اللون الذهبى، ضيفى مرقة الدجاج وقلبى جيداً، ثم ضيفى الحليب الساخن وقلبى جيداً حتى تحصلين على القوام المناسب، وأخيراً ضيفى القشدة و الجبن الموتزريلا والملح والفلفل وقلبى بشكل بسيط وابعديها عن النار. رابعاً لتحضير صينية المكرونة بالبشاميل: احضرى الصينينة وقومى بوضع قليل من البشاميل فى القاع، ثم ضيفى نصف كمية المكرونة وضعيها بشكل متساوى فى جميع أركان الصينية، ضعى اللحم المفروم وكمية قليلة الجبن الموتزريلا والبشاميل، ضعى باقى المكرونة و أخيراَ ضعى البشاميل والجبن الموتزريلاً، واضبطى الفرن على درجة حرارة 180 وضعى الصينية فى الفرن. إضافة البشاميل إلى المكرونة
في نفس الوقت قومي بتقطيع الجزر و الكوسة الي قطع صغيرة و قومي بوضعهم في الطاسة مع البصل المفروم و التوابل. قومي بتقليب الخضار مع التوابل و البصل قليلاً. بعد ذلك قومي بتقطيع الفاصوليا الخضراء الي قطع صغيرة ثم قومي فأضافتها للطاسة مع باقي الخضار و استمري في التقليب. الآن قومي بوضع البسلة و قلبي جميع المكونات قليلاً ثم ارفعيها عن النار. في حلة مناسبة قومي بوضع 3 أكواب من الماء. ثم قومي بوضع 3 أكواب من الدقيق. ضعي مكعب مرقة خضار بعد تفتيته و قومي بالتقليب. بعد ذلك قومي بوضع مُبيض قهوة و استمري في التقليب. الآن ضعي بهارات و جوزة الطيب و روز ماري و زعتر و فلفل اسود و ملح و قومي بالتقليب جيداً حتي يذوب الدقيق و مُبيض القهوة تماماً في الماء. قومي بإضافة المزيد من الماء إذا كان القوام ثقيل و بحاجة الي الماء و استمري في التقليب. الآن ضعي الحلة علي النار و استمري في التقليب حتي يتكون قوام متماسك. بعد تماسك قوام البشاميل ارفعيه عن النار. احضري صينية بايركس أو أي صينية مناسبة و ضعي بها القليل من البشاميل. ثم قومي بوضع طبقة من المكرونة المسلوقة. علي طبقة المكرونة قومي بوضع طبقة من الخضار (ضعي كل الكمية).
تعليقات الزوار
تعد أيضاً إحدى اجمل الممثلات الكوريات، حيث قدمت العديد من الأدوار، كان أبرزها دورها في مسلسل انت الافضل، والذي حملت اسم لي سون شين (Lee Soon Shin) ورغم أنها تعد مسلسل الكوميدية والرومانسية, Lee Soon Shin is the Best, 2013, You are the best, Soon Shin is the Best, مشاهدة المسلسل العائلي أنتِ الأفضل لي سون شين, الدراما ال. 9 Comments 30/07/34 · فريق ترجمة المسلسلات الكورية والأفلام والبرامج الترفيهية Lee Soon Shin is the Best لي سون شين انتي الافضل فتاة تحلم ان تكون فخر لعائلتها لكن هناك الكثير من أنت الأفضل لي سون شين ، دراما عائلية تصور لنا محنة (لي سون شين) بعد وفاة والدها و سعيها مع والدتها للعثور على السعادة. أنت الأفضل لي سون شين سي كيونغ. لي تشانغ مين (بالكورية: 이창민) (من مواليد 1 مايو 1986 ويشتهر كثيرا باسم تشانغ مين). هو مغن من كوريا الجنوبية درس في معهد دونغ آه للإعلام والفنون وهو أقدم عضو في مجموعة تو أي إم الكورية، كما كان عضوا في الثنائي (Homme (band، جنبا 30/07/34 · فريق ترجمة المسلسلات الكورية والأفلام والبرامج الترفيهية الحلقة 16 من مسلسل لي سون شين أنت الافضل Lee Soon Shin is the Best ، مشاهدة الحلقة 16 من Lee Soon Shin is the Best مسلسل Lee Soon Shin is the Best الحلقة 16.
مسلسل العشق الفاخر الحلقة 3 مسلسل العشق الفاخر الحلقة ٣ مترجمة للعربية أنا لست آلية مترجم الحلقة 1 Lody; أميرتي أنت مترجم الحلقة 11; أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 15 مترجمة. "الحلقة 1 من مسلسل " تشجع انت الافضل | "Mr Fighting " مترجمة قصة المسلسل عن شاب يدعى هاو زي يو يحلم بان يكون ممثل محترف و لكنه في يوم من الايام يجد بان وكيلة اعماله تخلت. أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 17 مترجمة جاونتر آسيا شو. مسلسل The Best أنتي الأفضل الحلقة 3 ميكس كوريا. لى سون شين أنت الأفضل Lee Soon Shin Is The Best Compass Kori. اغنيه روعه لمسلسل لي سون شين Youtube. تقرير عن الدراما الكورية 2013 You Re The Best Lee Soon. Full series links. October 24, 2020 ·. – اسم المسلسل: Lee Soon Shin is the Best. – الاسم بالعربي: أنتي الأفضل لي سون شين. أنت الأفضل، لي سون شين. – الاسم بالكوري: 최고다 이순신. – الاسم بالرومانجي: Choegoda Lee Soon Shin. – النوع: عائلي، درامي، رومانسي. أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 16 مترجمة. الحفرة الحلقة 30 مترجمة للعربية الحفرة الحلقة 19 مترجمة للعربية الحب لايفهم بالكلام حلقه 29 مترجمه الحفرة الحلقة 31 مترجمة للعربي الحفرة حلقة 21 مترجمة.
أـمنى من كل قلبي انو ينال على اعجابكم باي باي
سندريلا الجزء الثالث الحلقة 3 - سندريلا cinderella الحلقة 10 من سندريلا والفرسان الأربعة مترجمة وطني الموسم الثاني الحلقة 25 مترجمة للعربية أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 3. سندريلا - الحلقة 23 - اون لاين + تحميل. 2017-03-15. 0 620 أقل من دقيقة. 0 0. تبليغ Cinderella and Four Knights 2016 مسلسل الدراما الكورية سندريلا والفرسان الأربعة مشاهدة الحلقة الثالثة عشر - 13 مترجمة أونلاين torrent 신데렐라와 네 명의 기사 HD تحميل مشاهدة مسلسل اسيوي Cinderella and the Four Knights الحلقة 1 مترجمة اون لاين ، تحميل مسلسل. أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 10 مترجمة – جاونتر آسيا شو أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 10 مترجمة. openload estream thevideo archive myvi التحميل: openload. مشاهدة وتحميل الحلقات. معلومات – اسم المسلسل: Lee Soon Shin is the Best – الاسم بالعربي: أنتي الأفضل لي سون شين. أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 1 مترجمة. You're The Best Lee Soon-shin | Wiki | الدراما الكورية 🇰🇷. " آلأفضل لي سون شين ":hearts: - أسم الدراما بالعربي: أنتِ الأفضل لي سون شين-أسم الدراما بالأنجليزي: You're The Best Lee Soon-shin-أسم الدراما باالكوري: 최고다 이순신-أسم الدراما باللاتيني: Choegoda Isoonshin-قناة البث: KBS2TV-فئة الدراما: … NaghamTv.
سلغتيرا الموسم الثاني الحلقة 1 | about press copyright. Family Guy الموسم الثاني عشر الحلقة 16. مسلسل اليوم الاسود الحلقة 18 أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 35 مسلسل انا عندي نص الحلقة 30 مسلسل انت وطني الحلقة. 114. مسلسلات اجنبى. Dexter الموسم 7 الحلقة 11. كرتون سندريلا الحلقة 11 اون لاين تحميل Http Eyoon Co P 9445 Art Anime For more information and source, الحلقة 1 سندريلا والفرسان الأربعة Cinderella And Four Knights … اسم المسلسل: Lee Soon Shin is the... – اسم المسلسل: Lee Soon Shin is the Best – الاسم بالعربي: أنتي الأفضل لي سون شين – الاسم بالكوري: 최고다 이순신 – الاسم بالرومانجي: Choegoda Lee Soon Shin –... أنت الأفضل لي سون شين سونغ روك. دراما مترجمة – الصفحة 878 – جاونتر آسيا شو أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 8 مترجمة. 7 يوليو, 2017. 2٬259. أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 7 مترجمة. أنتي الأفضل لي سون شين الحلقة 6 مترجمة. أنتي الأفضل لي … About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Lee Soon Shin is the Best لي سون شين انتي الافضل Lee Soon Shin is the Best لي سون شين انتي الافضل فتاة تحلم ان تكون فخر لعائلتها لكن هناك الكثير من.