تستخدم كريمة الطبخ في العديد من الوصفات والمأكولات كالباستا بالجبن و صينية البطاطس مثلاً. فهي كريمة مالحة ذات قوام لزج تضفي طعماً لذيذاً الى أي طبق تضاف اليه كما تعطيه شكلاً رائعاً. يمكنك شراء كريمة الطبخ جاهزة كما يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة. بالرغم من طعم كريمة الطبخ الرائع إلا أن الكثير من الأشخاص يتجنبون تناولها لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. هنالك الكثير من المكونات التي يمكنك استخدامها كبديل للكريمة. موقع أطيب طبخة سيقدم لك اللبن الزبادي اليوناني كي تستعمليه كبديل لكريمة الطبخ، او يمكنك طلب كريمة الطبخ او اي مكون تحتاجينه مباشرة الى منزلك: اضغطي هنا لتسوق المكونات التي تريدينها. اللبن الزبادي اليوناني هو بديل ممتاز وصحي لكريمة الطبخ. لا يحتوي هذا النوع من اللبن على نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية إنما هو غني بالبروتينات. تعرّفي عليه.. بديل الزبادي في الشاورما. يمكنك استعمال اللبن الزبادي دون أي مكون آخر كبديل لكريمة كما يمكنك إضافة القليل من حليب كامل الدسم أو القليل من الماء على اللبن الزبادي اليوناني ومزج المكونات حتى تحصلي على نفس قوام كريمة الطبخ. يُنصح عند استعمال اللبن الزبادي اليوناني أن يُطهى على نار خفيفة.
طريقة البرياني الهندي بالدجاج والخضار والمكونات المطلوبة البرياني من أشهر الأطباق الهندية في العالم ، وهو عبارة عن طبق من اللحوم والخضروات المطبوخة مع أرز الهند ، والذي يتم طهيه بطريقة خاصة ويستخدم في الطبخ مع بهارات البرياني الهندية ، ويعد من أشهر الأطباق الهندية في العالم ، وخاصة الدجاج الهندي والدجاج الهندي. نقدم لكم طريقة البرياني الهندي بالدجاج. إنه غني ويمكن أن يقدم لك أطباقًا خاصة يجب أن تجربها في الأعياد والمآدب المختلفة. البرياني الهندي هذا الاسم هو أحد أسماء الأطباق التي استُخدمت مؤخرًا خاصة في دول الخليج والمملكة العربية السعودية ، هذا الطبق منشأ في الهند ويضم بعض التوابل من الهند لقد أصبح الطبق الرئيسي لجميع المناسبات السعيدة في الهند. برياني هندي بالدجاج المحتويات: قطع الدجاج إلى 4 قطع. كوب حليب يستخدم في تتبيل برياني الدجاج. 5 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة لصلصة البرياني. 3 ملاعق كبيرة نعناع لصلصة البرياني. 2 شرائح بصل مقلي. 7 فصوص ثوم مهروسة. ربع ملعقة لومي على أرز بسمتي ربع ملعقة ملح. مرق الدجاج المستخدم في أرز بسمتي. ربع كوب نعناع أخضر. ربع كوب جوانح بصل مقلي أو بصل ذهبي على أرز بسمتي.
بالإضافة إلى السعرات الحرارية القليلة الموجودة في اللبن الزبادي اليوناني اليك بعض الفوائد الصحية الذي يحتوي: هو يعتبر مصدراً مهماً للكالسيوم ما يساعد في نمو وتقوية العظام. اللبن الزبادي اليوناني غني ببكتيريا البروبيوتيك المفيدة للأمعاء فهي تحد من مشاكل الإمساك والإسهال. كما انه غني بفيتامين الـ B 12 المسؤول عن تكوين خلايا الدم الحمراء وأيضاً مساعدة الدماغ على القيام بوظائفه.
اللهم أنت ربي لا إله إلا انت - YouTube
وصححه الألباني في "الصحيحة" (2651). والحديث السابق أعلاه: عَنْ نَافِعِ بن جُبَيْرٍ بن مُطْعِمٍ، عَنْ أَبِيهِ رضي الله عنه: ( وَمَنْ قَالَهَا فِي مَجْلِسِ لَغْوٍ ، كَانَتْ كَفَّارَةً لَهُ). الثالثة: عقب وضوء. عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه قال قال رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم: ( ومَن توضأَ ثم قال سبحانَكَ اللهمَّ وبحمدِكَ لا إلهَ إلا أنتَ أستغفرُكَ وأتوبُ إليكَ كُتِبَ في رِقٍّ ثم طُبِعَ بطابعٍ فلم يُكْسَرْ إلى يومِ القيامةِ). أخرجه: الطبراني في الأوسط (2/123) ، الحاكم (1/752)، والبيهقي في"الدعوات الكبير" (56)، والمنذري في "الترغيب والترهيب" 1/105، 2/246) وقال: رواه الطبراني في الأوسط ورواته رواة الصحيح واللفظ له ورواه النسائي وقال في آخره: ( ختم عليها بخاتم فوضعت تحت العرش فلم تكسر إلى يوم القيامة). وصوب وقفه على أبي سعيد. لا اله الا انت سبحانك مكررة. قال الألباني: (وله حكم المرفوع) "صحيح الترغيب" (225)، وصححه في "الصحيحة" (2651). وقال الحاكم: حديث صحيح على شرط مسلم ولم يخرجاه. الرابعة: عقب صلاة. عن عَائِشَةَ أَنَّ الرسول صلى الله عليه وسلم كان إذا جَلَسَ مَجْلِسًا أو صلى [صلاةً] تَكَلَّمَ بِكَلِمَاتٍ فَسَأَلَتْهُ عَائِشَةُ عن الْكَلِمَاتِ فقال: ( إن تَكَلَّمَ بِخَيْرٍ كان طَابِعًا عَلَيْهِنَّ إلى يَوْمِ الْقِيَامَةِ وَإِنْ تَكَلَّمَ بِغَيْرِ ذلك كان كَفَّارَةً له سُبْحَانَكَ اللهم وَبِحَمْدِكَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتُوبُ إِلَيْكَ).
أخرجه: النسائي في "الكبرى" (1267، 10233)، و"الصغرى" (1344)، وفي "عمل اليوم والليلة" (400)، والبيهقي في "شعب الإيمان" (1/435)، والمنذري في "الترغيب والترهيب" (2/264) وقال: رواه ابن أبي الدنيا والنسائي واللفظ لهما والحاكم والبيهقي. صححه الألباني في "الصحيحة" (3164). الخامسة: عقب تلاوة القرآن. لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين. حدثني خَالِد بْن أَبِي عِمْرَان عن عروة بن الزبير عَنْ عَائِشَة قَالَتْ: مَا جَلَسَ رَسُول اللَّه صَلَّى اللَّه عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَجْلِسًا قَطّ, وَلَا تَلَا قُرْآنًا, وَلَا صَلَّى إِلَّا خَتَمَ ذَلِكَ بِكَلِمَاتٍ، قالت: فقلت: يا رسول الله! أراك ما تجلس مجلسا ولا تتلو قرآنا ولا تصلي صلاة إلا ختمت بهؤلاء الكلمات ، قَالَ: ( نَعَمْ, مَنْ قَالَ خَيْرًا خَتَمَ لَهُ طَابِع عَلَى ذَلِكَ الْخَيْر, وَمَنْ قَالَ شَرًّا كُنَّ لَهُ كَفَّارَة: سُبْحَانك اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِك لَا إِلَه إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرك وَأَتُوب إِلَيْك). أخرجه: النسائي "الكبرى" (10140)، والسمعاني في "آداب الإملاء والاستملاء" (1/75)، وانظر حاشية ابن القيم على "سنن أبي داود" (13/141). وصححه الألباني في "الصحيحة" (7/495)، والوادعي في "الصحيح المسند مما ليس في الصحيحين" (1598).