تُعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة الغير مكلفة، حيث أن مكوناتها بسيطة جداً بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولكن هل سبق لكِ وأن قمتِ بإعدادها مع اللحمة المفرومة؟، إذا لم يسبق لكِ ذلك إليكِ طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة فتابعينا في السطور القادمة. المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة. 1/2 كبلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو طماطم. بصلة مبشورة. بهارات وملح وفلفل أسمر. زيت للقلي. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة بالصور | مجلة رقيقة. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى حلقات رقيقة واشطفيه بالماء جيداً، ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح بعد أن تضعيه في المصفاه حيث يُساعد ذلك في عدم امتصاص كمية كبيرة من الزيت عند التحمير. ضعي البصلة في طاسة متوسطة على النار وأضيفي لها ملعقة كبيرة من الزيت وابدأي بالتقليب بحيث يُصبح لونها أصفر، ثم أضيفي لها معجون الطماطم واللحمة المفرومة واتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة، وأضيفي له البهارات المذكورة. قومي يتحمير الباذنجان في الزيت مع مراعاة تصفيته جيداً. بعد ذلك احضري صينية متوسطة الحجم وأبدأي برص طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم ثم أعيدي رص طبقة أخرى من الباذنجان وفوقها طبقة من اللحم المفروم بحيث تكون أخر طبقة هي الباذنجان.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الكبد والقوانص طريقة عمل دجاج تكا بـ 4 طرق و وصفات مختلفة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مسقعة بالبشاميل كيلو باذنجان رومي 2 بصلة كبيرة 5 فلفل أخضر رومي وألوان 1 فلفل أخضر حار كوب من عصير الطماطم ملح وفلفل وكمون وبهارات زيت قلي لحم مفروم صلصة بشاميل طريقة تحضير مسقعة بالبشاميل يقطع الباذنجان إلى حلقات ثم يقلى في زيت مغلي غير غزير حتى لا يتشرب زيت كثير يوضع الباذنجان في ماء مغلي شديد السخونة لمدة ثواني ثم يصفى حتى يتخلص من أغلب الزيت الموجود يقطع الفلفل الرومي والبصل إلى حلقات ويشوحوا في زيت غير غزير يتبل الجميع بالملح والفلفل والبهارات. تجهز صلصة البشاميل تجهز اللحم العصاج ترص حلقات الباذنجان مع حلقات الفلفل الرومي والطماطم والبصل ويرش جزء من العصاج بين كل طبقة وأخرى مع ملعقة من البشاميل وملعقة من عصير الطماطم في النهاية يوضع بقية البشاميل على الوجه ويدهن ببيضة مخفوقة أو برشة من بقسماط مطحون توضع في فرن متوسط الحرارة من نصف ساعة إلى ساعة حتى ينضج البشاميل ويحمر الوجه جيداً
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية مسقعة على طريقة منال 60 دقيقة 6 اشخاص 187K مقادير الوصفة 10 حبة طويلة باذنجان 250 جرام لحم هبرة 1 حبة متوسطة بصل مقطع أرباع قرن فلفل أخضر أنصاف 1/2 كوب بقدونس أوراق ملعقة صغيرة بهار مشكل ملح 1/4 فلفل أسود قرفة 2 ملعقة كبيرة بقسماط صلصة الطماطم زيت حبة كبيرة بصل مفروم طماطم مقشر مفروم ناعم معجون الطماطم فلفل أخضر مفروم ناعم للقلي للتقديم طريقة التحضير دعي عنق حبات الباذنجان موصولة بها. باستعمال مقص المطبخ تخلصي من الأطراف الجافة للاعناق. باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان على شكل خطوط عريضة. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما. إقلي حبات الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي حبات الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والبقدونس. أضيفي البهار، الملح، الفلفل، القرفة والبقسماط. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي اللحم إلى أن يتجانس وتختلط مع بقية المواد.
شركة وادي الأردن من الشركات الرائدة في استيراد المواد الغائية بصورة عامة والأجبان بصورة خاصة من مناشأ عالمية ورصينة ذات نوعية ومواصفات عالية. تأسست الشركة في بغداد عام 1980م وبدأ النشاط في جميع انحاء العراق ومنذ ذلك الحين تصاعد نشاط الشركة بشكل تصاعدي. شركة راس العين الوكلاء الحصريون للشركات الرائدة في صناعة الأجبان حصرا.
كان بكام يمكنك من معرفة التخفيض الحقيقي عن طريق مقارنة السعر الحالي بالسعر السابق و الذي يعتبر التخفيض الحقيقي الذي تحصل عليه. المنتجات المشابهه: يقوم كان بكام أيضاً بإظهار المنتجات المشابهه بطريقة ذكية، عادة عن طريق اقتراح منتجات مشابهه بسعر أفضل أو منتجات مشابهه تباع عن طريق بائعين أو مواقع تسوق أخري. سعر برايد جبن شيدر - 53 غرام فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام. يعمل علي اللابتوب، التابلت و الجوال: يعمل موقع كان بكام علي كل أنواع متصفحي الانترنت علي أجهزة الكومبيوتر، اللابتوب، التابلت و الجوال. يوجد أيضا لكان بكام تطبيق للجوال لهواتف الأندرويد و بالتالي يمكن لمستخدمينا استخدام الموقع في أي مكان و باستخدام أي جهاز.
Lera | ليرا عذراً عزيزي العميل، المتجر حالياً قيد الصيانة و سنعاود العمل خلال فترة وجيزة
5 ك بسعر 12. 95 ريال بدلا من 19. 50 ريال، سوبر رول امريكانا (6×60 جرام) بسعر 13. 90 ريال، عجينة الكنافة سويتز (500 جرام) بسعر 10. 90 ريال، آيس كريم لندن ديري (6×60 مل) بسعر 18. 95 ريال. أقوى الخصومات الأسبوعية لحم دجاج مفروم الكبير (400 جرام) بسعر 7. 95 ريال بدلا من 12. 50 ريال، تندر صدر الدجاج الكبير 1 ك بسعر 22. سعر ومواصفات برايد جبنة شيدر قالب 500 جرام من carrefourksa فى السعودية - ياقوطة!. 95 ريال بدلا من 38. 50 ريال، برجر دجاج مغلف بالخبز الكبير 8 حبات (400 جرام) بسعر 9. 95 ريال بدلا من 15. 50 ريال، شرائح الدجاج الشهي الكبير 1 ك بسعر 47. 95 ريال بدلا من 69. 95 ريال، أصابع الدجاج والجبنة الكبير (1000 جرام) بسعر 27. 95 ريال بدلا من 47. 95 ريال، فيليه الدجاج الشهي الكبير (465 جرام) بسعر 17. 95 ريال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تحب توصلك مقاضيك بأسعار تنافس الجملة تعبان من مشاوير الشوارع، الاسواق زحمة، مشغول و وقتك ضيق. مقضاك يوفر وقتك وجهدك.
عروض بنده ، مجموعة عروض هايبر بنده وبنده الأسبوعية، يعتبر هايبر بنده ذات باع كبير في المملكة العربية السعودية ويمتلك قاعدة جماهيرية كبيرة في جميع أنحاء المملكة، تحتوي عروض هذا الأسبوع على مجموعة متنوعة من الأصناف، العروض سارية من 31 مارس الموافق 18 شعبان إلى 6 أبريل الموافق 24 شعبان، بسكويت مصري مدور 1 ك بسعر 18. 95 ريال بدلا من 22. 75 ريال، كروسان سادة 5 حبات (65 جرام) بسعر 8. 95 ريال بدلا من 10. 95 ريال، كروسان بالزعتر / بالجبنة 5 حبات (65 جرام) بسعر 11. 95 ريال بدلا من 13. 95 ريال، كوكيز شوكولاتة / جوز الهند / قمر الدين / التمر / الزبيب الشوفان 10 حبات (60 جرام) بسعر 19. 95 ريال بدلا من 24. 95 ريال، أصابع بقلاوة بالكاجو 1 ك بسعر 54. 95 ريال بدلا من 59. 95 ريال، كيك إنجليزي بالشوكولاتة (250 جرام) بسعر 6. سعر ومواصفات برايد - جبنة شيدر ٥٠٠ غرام من danube فى السعودية - ياقوطة!. 50 ريال بدلا من 8. 95 ريال، مافن بالفراولة / بالتوت 4 حبات (87 جرام بسعر 6. 95 ريال بدلا من 9. 95 ريال. هايبر بنده تخفيضات شهر رمضان عروض بنده ، جبنة كريم او شيدر قابلة للدهن المراعي (2×900 جرام) بسعر 27. 50 ريال، كريمة الطبخ او الخفق المراعي 1 لتر بسعر 17. 95 ريال بدلا من 27. 95 ريال، شرائح جبن شيدر المراعي (200 جرام) بسعر 9.