ضعي أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك، ثم ضعي ملعقة كبيرة من كل لون في كل فتحة من فتحات الصينة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي الزبد، واخفقي جيدًا بالمضرب، ثم أضيفي الفانيليا والسكر البودرة، واخفقي حتى يُصبح القوام كريميًّا (فروستينج). أضيفي الكريمة والملح واخفقي جيدًا. قسمي الفروستينج إلى 6 أقسام، ثم ضعي في كل قسم لونًا من ألوان الطعام وقلبي جيدًا. ضعي الألوان مختلطة في كيس الحلواني، ثم زيني بها الكب كيك بعد أن تتركيها تبرد تمامًا، ثم قدميها لأطفالكِ. 5 وجبات خفيفة "سناكس" يحبها كل الصغار يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
قسمي الخليط بالتساوي بين أكواب الكب كيك المحضرة واملئي كل منها حوالي نصف الكوب. اخبزي الكب كيك لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا. أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل الزينة. في هذه الأثناء حضري كريمة الزبدة بالفانيليا لاتيه في وعاء صغير اخفقي مسحوق الإسبريسو الفوري والماء الساخن معًا حتى تذوب الحبيبات واتركيها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. في وعاء كبير اخفقي الزبدة بخلاط كهربائي يدوي على سرعة متوسطة حتى تصبح زغبية لمدة دقيقتين. ضيفي نصف كمية السكر البودرة دفعة واحدة مع الخفق على سرعة منخفضة بين كل إضافة حتى تتجانس. زيدي الفانيليا والملح والإسبريسو الفوري المبرد واخلطيهما على سرعة منخفضة حتى تمتزج بالكامل وتصبح الزينة ناعمة. انقلي الزينة إلى كيس أنابيب مزود برأس نجمة كبير ثم ضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. ولتحضير الجوز المتبل بالبهارات غلفي صينية الخبز بورق الزبدة. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة اخلطي الزبدة والسكر واطهيهم مع التقليب باستمرار حتى يصبح لونهم بني فاتح لمدة 3 دقائق. ضيفي الجوز وقلبي حتى يغطى بالكامل ثم ارفعي الوعاء من الحرارة.
تم نسخ الرابط احضري قالب كب كيك بسعة 12 كوب مع بطانات ورقية وأدهنيها برذاذ الزبدة. لتحضير عجينة كب كيك الجزر في محضر الطعام افرمي الجزر حتى يفرم ناعماً. في وعاء صغير اخفقي مسحوق الإسبريسو الفوري والماء الساخن معًا حتى تذوب الحبيبات واتركيها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. في وعاء كبير اخفقي الزبدة بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح زغبية لمدة دقيقتين تقريبًا. ضعي السكر الأبيض والسكر البني واخفقيهم حتى تصبح المكونات ناعمة لمدة دقيقتين تقريبًا وأكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة. في وعاء صغير اخفقي البيض والفانيليا معًا. ضيفي مزيج البيض إلى خليط الزبدة على ثلاثة أجزاء وأخفقهم على سرعة متوسطة بين كل إضافة حتى يمتزج تمامًا. في وعاء متوسط الحجم أمزجي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة في الثلث مع الخفق على سرعة منخفضة بين كل إضافة حتى تمتزج. ضعي زيت جوز الهند وأخفقيهم على سرعة متوسطة منخفضة لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح رقيقًا. ضيفي الإسبريسو الفوري المبرد والتخمير البارد واخفقي على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة. ضيفي الجزر والجوز حتى تتجانس المكونات.
ويصب على الوجه أيضا شوكلت شيبس حتى يكون الشوكولاته في وسط وعلى وجه وحدات كب كيك وتدخل فرن ساخن لمدة 30 دقيقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الإثنين، 29 مارس 2021 05:23 م أعلنت المذيعة الكويتية مي العيدان، وفاة مواطنتها الممثلة "عبير الخضر" متأثرة بإصابتها فيروس كورونا حيث كتبت العيدان على حسابها بموقع "انستجرام":"وفاة الممثلة الكويتية عبير الخضر بعد إصابتها بفيروس كورونا.. الممثلة الكويتية عبير الخضر بدون موسيقى. الله يرحمها ويغفر لها ويسكنها فسيح جناته ادعو لها بالرحمة فالدعاء رزق الميت". عبير الخضر دخلت التمثيل عام 2006 من خلال مسلسل "الإمبراطورة"، ثم شاركت في العديد من الأعمال التليفزيونية أبرزها: "عزف الدموع"، "جمانة"، "البيت المائل"، "موزة ولوزة"، "وشاءت الأقدار"، "العقيد شمة"، "المقرود"، "الإعتذار" "المزواج"، "الرهينة"، "ليلة عيد"، "عبرات وحنين"، "درب الوفا"، "عطر الجنة" وغيرها. وكشفت عبير الخضر عن أسباب غيابها عن الأعمال الفنية في الفترة الأخيرة، خلال مقابلة صحفية، حيث قالت:"غيابى يرجع ذلك إلى سببين، أولهما حالتي الصحية بعد ما تعرضت له منذ سنوات من مشكلة في قرنية العين، التي تحتاج إلى تغييرها، لكن علاجها غير متوافر في الكويت، لذلك كنت أنتظر الموافقة وإعتماد أوراقي لكي أغادر وأبدلها عن طريق العلاج بالخارج، علماً أنني سبق وحاولت علاجها في إسبانيا، ولكن لم أستفد من ذلك".
كما عملت في برامج (طول بالك- برنامج، ودي تيوب- برنامج). مكانة متميزة حقّقت الممثلة الكويتية الراحلة عبير الخضر مكانة مميّزة في الدراما التليفزيونية الكويتية، وبرزت موهبتها منذ الطفولة. وبدأت التمثيل من خلال دور زوجة الأب الشريرة في مسلسل "الإمبراطورة". الممثلة الكويتية عبير الخضر كن انت. فن التقليد بدأت موهبة عبير الخضر أثناء دراستها في مدرسة الفحيحيل الوطنية الخاصة في الكويت، حيث كانت تقلد المدرّسات مع رفيقتها في الصف آنذاك الفنانة اللبنانية ديانا حداد، من باب الهواية والتسلية. وذكرت عبير الخضر في مقابلة صحفية: "لم نكن نعلم أن ما نفعله هو فن أو تمثيل، ولم يخطر ببالي آنذاك أن ديانا حداد ستصبح نجمة في العالم العربي". تحدّثت عبير الخضر في مقابلة صحفية عن موقف حدث لها جعلها تصر على دخول عالم التمثيل، قائلة: "بسبب لحظة عناد، إذ وصفني أحد المخرجين بأنني عديمة الموهبة ولا أصلح للفن، فأردت أن أبرهن له عكس كلامه، وقدمت نفسي للمنتجة فجر السعيد، التي منحتني فرصة المشاركة في مسلسل (الامبراطورة)، فشكّل هذا المسلسل قفزة فنية بالنسبة لي، وإكتشفت من خلاله أن من يملك موهبة التمثيل يمكن أن يثبت ذاته في أي دور يقدمه، أو مع أي مخرج يعمل بإدارته".
وسجلت دولة الكويت 1251 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد و12 حالة وفاة و1346 حالة شفاء خلال الـ24 ساعة الماضية. وقال المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة الكويتية الدكتور عبدالله السند إن إجمالي عدد الإصابات في البلاد ارتفع إلى 229550 ومجموع حالات الوفاة بلغ 1298 وبلغ عدد المتعافين 213942 حالة.
وفاتها ب فيروس كورونا توفيت عبير الخضر يوم 29 آذار/مارس عام 2021، متأثرة بمضاعفات إصابتها بفيروس كورونا، بعد أن نقلت للعناية المركزة بأحد المستشفيات، قبل أن تتدهور حالتها الصحية وتفارق الحياة.
وأضافت: "إقتنعت بأنّ التمثيل ليس محصوراً بفئة معينة، ولا يخضع للواسطة، كذلك أكسبتني القدرة على تجسيد جميع الشخصيات". أعمالها شاركت عبير الخضر في العديد من الأعمال التلفزيونية، ومنها "الإمبراطورة"، "عزف الدموع"، "جمانة"، "البيت المائل"، "موزة ولوزة"، "وشاءت الأقدار"، "طول بالك – برنامج"، "دي تيوب – برنامج"، "العقيد شمة"، "المقرود"، "الإعتذار" "المزواج - الجزء الأول والثاني"، " الرهينة "، "ليلة عيد"، "عبرات وحنين"، "درب الوفا"، " عطر الجنة ". الممثلة الكويتية عبير الخضر اقرا. ومن المسرحيات التي شاركت فيها، " قرقيعان " و"مولود بحبة فياغرا". صداقتها مع ديانا حداد تحدّثت عبير الخضر في مقابلة صحفية عن صداقتها مع الفنانة اللبنانية ديانا حداد، وقالت: "كانت ديانا شقيقتي وصديقتي المقرّبة، أحتفظ بذكريات جميلة معها، وكانت لنا سوياً مواقف طريفة، لأنها كانت مشاغبة ومشاكسة. للأسف فقدت بعض الوثائق التي كانت تجمعني معها، من بينها شريط فيديو". أسباب غيابها عن الأسباب الكامنة وراء قلة مشاركتها في المسلسلات، أوضحت عبير الخضر في مقابلة صحفية: "نعم، أنا مقلة فعلاً بالأعمال، ويرجع ذلك إلى سببين، أولهما حالتي الصحية بعد ما تعرضت له منذ سنوات من مشكلة في قرنية العين، التي تحتاج إلى تغييرها، لكن علاجها غير متوافر في الكويت، لذلك كنت أنتظر الموافقة وإعتماد أوراقي لكي أغادر وأبدلها عن طريق العلاج بالخارج، علماً أنني سبق وحاولت علاجها في إسبانيا، ولكن لم أستفد من ذلك".