ومن جانب أخر توجه سموه إلى منتزه الأمير حسام بالقيم حيث أطلع على أبرز الأعمال الحديثة التي نفذتها أمانة المنطقة مؤخراً ، مبدياً سموه بعض الملاحظات في منتزه رغدان والقيم ، موجهاً بأهمية تحسينها في أقرب وقت. رافق سموه في الجولة مدير شرطة منطقة الباحة اللواء وليد بن حمزة الحربي ومدير عام العلاقات العامة بإمارة المنطقة عبدالله بن علي الغامدي مدير التحرير - منطقة الباحة
ونأمل أن يكون المشروع نواة لمشاريع واستثمارات سياحية تجعل الباحة وجهة سياحية مميزة وتساهم في دفع مسيرة النمو الاقتصادي وتوليد المزيد من فرص العمل المستدامة في المملكة. وبموجب هذه الشراكة، ستعمل مجموعة سيرا على تطوير وجهة سياحية على مساحة 50 ألف متر مربع، وذلك وفقاً للمعايير العالمية وأسس التخطيط الحضري للمحافظة على طبيعة المدينة، والاستدامة البيئية والاجتماعية والاقتصادية. أبها( طريق الملك خالد شارع الفن) الساعة 4. تبوك ( طريق الملك فيصل – منتزه الأمير فهد بن سلطان) الساعة 4. 45. الباحة ( حديقة الأمير محمد بن سعود، حديقة الأمير حسام بن سعود، منتزه رغدان) الساعة 4. 30. الخبر(مركز الأمير سلطان للعلوم والتقنية) الساعة 4. الجبيل ( الكورنيش الفناتير) الساعة 4. 50. من فاعليات اليوم الوطني شاركت القوات الجوية الملكية السعودية بعروض جوية في مدينتي جدة والطائف. منتزه الامير حسام. وشارك في العرض طائرات (K3-MRTT) وفريق الصقور والطائرات المقاتلة المطلية ، كما قامت الطائرات المقاتلة بتشكيل (91). عروض بحرية احتفال باليوم الوطني سوف يتم تقديم عروض بحرية ضخمة داخل منطقة. جدة – الكورنيش الساعة 5، 6. الخبر- الكورنيش الساعة4.
وأشاد سموه بالزيارة التي قام بها عدد من الإعلاميين والإعلاميات للمنطقة خلال الأسبوع الماضي الذين أبدوا تصوراً إيجابياً عن الباحة وما تتميز به من مواقع سياحية. أين يقع منتزه الأمير حسام بن سعود - ما الحل. واطلع خلال زيارته اليوم لمنتزهي رغدان والحسام بالقيم ، على الخدمات المقدمة للزوار والمصطافين حيث استقل سموه عربة الجولف وتجول في أرجاءها ، وشاهد سموه عربات الفوتراك في منتزه رغدان التي ينظمها مجلس شباب منطقة الباحة بالتعاون مع أمانة المنطقة ، حيث استمع سموه لشرح من أمين المنطقة الدكتور علي بن محمد السواط ومن رئيس مجلس شباب الباحة حازم بن خالد ظهران عن تكل العربات التي تقدم أطعمة المتنوعة للزوار ويقوم عليها عدداً من شباب وشابات المنطقة. والتقى سموه خلال الزيارة عدد من الشباب والفتيات العاملين في تلك العربات ، حيث أبدء سموه تقديم كل الدعم وما يحتاجون إليه لتحقيق تطلعاتهم وطموحاتهم ، مشيراً بأن أبوابه مفتوحة لهم في أي وقت ، مشيداً بجهود الأمانة ومجلس شباب الباحة على تنفيذ هذه المبادرات. كما شاهد سموه ركن الأسر المنتجة التي تعرض العديد من الأكلات والمشغولات التي تشتهر بها المنطقة ، كما دشن سموه أعمال مركز الفحص الموسمي في منتزه رغدان الذي ينظمه مستشفى الملك فهد بالباحة ويقدم العديد من الإرشادات التوعوية والصحية للسواح.
رصّ الموزاريلا والطماطم على الصُّوص. خبز البيتزا داخل الفرن على حرارة 225 درجةً مئويَّة حتى الحصول على عجين ذهبي اللَّون ومقرمش واكتساب الجبن اللَّون الذَّهبي. تزيين البيتزا بأوراق الريحان. بيتزا الجبن على خبز البرغر 10 دقائق 10 أشخاص كوب من صلصة الطماطم. أربع أرغفة من خبز البرغر أو خبز العشاء، مقطع إلى أنصاف. كوب من جبن الشيدر البرتقالي المبشور. كوب من جبن الموزاريلا المبشور. رص أنصاف الخبز بصينية خبز، وصب ملعقة كبيرة مليئة من صلصة الطماطم بكل نصف. وضع جبن الشيدر والموزاريلا على كل نصف. خبزها على حرارة 220 درجة مئوية لمدة خمس دقائق أو حتى إذابة الجبن، ثمّ تقديمها. بيتزا مزخرفة 20 دقيقة 8 أشخاص مكونات العجينة: ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. أفضل أنواع الجبن لعمل بيتزا شهية - يمي ليالينا. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ جداً. مكونات الحشو: ملعقتان كبيرتان من الزيتون الشرائح. نصف كوب من صلصة البيتزا. باكيت من النَّقانق المُقطَّعة. ثلاثة أكواب من جبن الموزاريلا. ست حبات من المشروم المقطَّع إلى شرائح.
من الأفضل إعطاء الأفضلية لمنتج معبأ في عبوة مفرغة وله شكل شريط. لن تكون رطبة للغاية ، في حين أن مذاقها لا يزال في أفضل حالاته. حسنًا ، إذا كنت تستطيع شراء منتج مصنوع من حليب الجاموس. مثل هذا المكون سوف يمنح الطبق طعمًا كريميًا خفيفًا ، فهو جيد مع الطماطم والريحان. أثناء عملية الانصهار ، تغطي موزاريلا بالتساوي الحشوة ، وتربط جميع المكونات معًا وتعطي البيتزا نكهتها الشهيرة. من الأفضل تقطيع المنتج إلى قطع صغيرة أو شرائح ووضعه على الحشوة بشكل متساوٍ من أجل ذوبان أفضل. لا تستبعد أن يحتوي هذا الصنف على كمية كبيرة من الفيتامينات ، لذلك سوف يحقق فائدة لا شك فيها للجسم حتى بعد المعالجة الحرارية. سولوجوني للبيتزا سولوجوني بديل جيد لموزاريلا. افضل انواع الجبن للبيتزا. يحتوي هذا المكون على بنية كثيفة وذات طبقات قليلة وطعم مالح كريمي ورائحة حليبي. عند تسخينه ، يذوب المنتج بسهولة ، مما يخلق طبقة موحدة على سطح الطعام الإيطالي ، والذي يبدأ بالتمدد عند القص. من الأفضل طحن العنصر قبل الاستخدام ، بدلاً من تقطيعه إلى شرائح. بعد ذلك سوف يذوب بشكل أسرع وأكثر توازناً وسيربط جميع المكونات الأخرى للطبق الإيطالي. عندما وضعوا الجبن أثناء صنع البيتزا يتم وضع المنتج دسم دائمًا على العبوة قبل إرسال الطبق إلى الفرن.
افضل انواع الجبن 1- جبن شاندوكا Chandoka هذا النوع من الجبن مستخدم في صناعة البيتزا فله طعم ممتاز جدا وهو مصنوع من حليب البقر والماعز وقوامه خفيف وملمسه ناعم مما يعني أنه ينجذب مع مكونات البيتزا ليضيف أحلى طعم لها، ومن ناحية أخرى فإن هذا الجبن أمريكي الصنع ويعطي طعم مالح للبيتزا مما يزيد من قيمتها. 2- جبن الشيدر Cheddar الشيدر هو نوع من الأجبان المعروفة على نطاق واسع جدا حيث تتميز بالمذاق الجذاب، على الرغم أنها أقل قابلية للذوبان مثل غيرها من الأجبان إلا أنها تضيف طعما متميزا جدا للبيتزا فيمكن إضافتها ضمن أنواع الأجبان المستخدمة في صناعة البيتزا مما يجعلها متميزة بخليط نكهاتها. اختيار الجبن للبيتزا | أطيب طبخة. 3- جبن فيتا Feta الفيتا هي من أنواع الأجبان المملحة والتي تستخدم في صناعة البيتزا بشكل كبير حيث تمزج مع جبن المزاريلا وإضافتها إلى البيتزا، كما يمكن تحضير جبن الفيتا مع الزيتون الأسود وشرائح الطماطم الطازجة وتزيين البيتزا لإضافة طعم مميز جدا لا ينسى. 4- جبن فونتينا Fontina يتميز جبن فونتينا بالنكهة الرائعة جدا واللذيذة خاصة مع صلصة الطماطم المجففة وشرائح البصل المكرمل، فجبن فونيتا عبارة عن حليب الأبقار الايطالي والذي يتميز برائحة عشبية منعشة تضيف إلى رائحة البيتزا رائحة عشبية لا تقاوم خاصة مع إضافة الروز ماري.
ثم أضيفي الزيت والماء الدافئ واعجني جيدًا حتى يتماسك العجين. اتركيها بعد ذلك 10 دقائق تختمر. ثم افرديها في صينية البيتزا وضيفي الصلصة ومكوناتك المفضلة. ثم ادخليها الفرن بعد تسخينها على درجة حرارة عالية لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة.
5- جبن جورجونزولا Gorgonzola من ألذ أنواع الأجبان المستخدمة في صناعة البيتزا حيث تتميز بالطعم الرائع والمذاق المتميز فيمكن التمتع بمذاق ممتاز جدت خاصة مع إضافة النكهات الأحرى خاصة شرائح صدور الدجاج التي تعطي للبيتزا طعم وقيمة غذائية أكبر، وقوام الجبنة ناعم وغني بالمذاق المالح. 6- جبن جرويير Gruyère يشبه هذا الجبن في طعمه الجبن السويسري المميز، فجبن الجرويير عبارة عن جبن أصفر صلب مصنع في سويسرا وممتاز جدا في الطعم والقوام حيث يضيف نكهة مميزة جدا على البيتزا خاصة مع خلطه بباقي الأنواع الأخرى من الأجبان. 7- جبن بارميجانو ريجيانو Parmigiano-Reggiano هذا النوع من الجبن ممتاز جدا في صناعة البيتزا فهو من أفضل أنواع الأجبان ، لأنه طعمه مملح وقوامها حاد كما أنها تحتفظ بقوامها ولا تذوب مثل جبن المزاريلا ، ويمكن إضافة هذا النوع من الجبن مع الروبيان لإعطاء البيتزا قوام وطعم لا يقاوم. 8- جبن بيكورينو Parmigiano-Reggiano وهي من أنواع الأجبان الايطالية والمصنوعة من حليب الغنم وتتمتع بنفس خصائص جبن البارميجيانو ريجيانو وهي من الأجبان المالحة والتي تمزج مع غيرها من الأجبان الأخرى لتضيف على طعم البيتزا طعم ممتاز جدا وقوي فيمكن الحصول على بيتزا ممتازة بطعم جديد من خلال إضافة هذا الجبن.