طريقة عمل الخبزة الجنوبية في الفرن - YouTube
رش البذور المشكلة على الوجه، ثمّ إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة لحين النضوج والاحمرار. الخبزة الجنوبية دون بيض كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كمية من الحليب السائل لدهن الوجه. كمية من بذور السمسم للوجه. مزج كافة المكوّنات ما عدا الماء في العجانة الكهربائية، وتشغيلها على سرعةٍ متوسطة. إضافة الماء الفاتر في العجانة بالتدريج مع الاستمرار بالخلط لحين الحصول على عجينةٍ طرية. دهن صينية الفرن بالزيت أو الزبدة، ووضع العجينة فيها. ترك العجينة لتتخمر مدّة نصف ساعة. دهن وجه العجينة بالحليب السائل ورش السمسم عليها. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، وتركها لحين النضوج. الصاج السعودي أربعة أكواب من الطحين الأسمر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. مزج كافة المكوّنات الجافة مع بعضها في وعاءٍ عميق. إضافة الماء إلى الخليط الجاف بالتدريج، مع العجن المستمر. الخبزة الجنوبية - YouTube. ترك العجينة ترتاح مدّة ساعتين. تسخين الصاج ووضع الخبز المفرود عليه لحين النضوج. تقليب العجينة على الوجهين.
سخني الفرن مسبقاً واضبطي درجة حرارته على نارٍ هادئة. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويحمر سطحها. أخرجي الصينية من الفرن ثم قطعي الخبزة الجنوبية وضعيها في طبق التقديم وقدميها. الخبزة الجنوبية بالقشطة المكونات كوبان من الدقيق العادي أو البر. علبة من القشطة الجاهزة. ربع كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. كميّة مناسبة من الماء. ملعقتان كبيرتان من السمن. طريقة عمل الخبزة الجنوبية تسجل. كمية مناسبة من عسل النحل الطبيعي. طريقة التحضير أحضري وعاء عميقاً وضعي فيه الدقيق والقشطة والزيت ومسحوق الحليب والخميرة الفوريّة ورشة الملح، اخلطي المكونات مع بعضها ثم أضيفي إلى الخليط كميّة مناسبة من الماء بشكلٍ تدريجيّ، واعجني الخليط لعدة دقائق حتى تحصلي على عجينة طريّة. اتركي العجينة في مكانٍ دافئ وجاف لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. سخني الفرن واضبطي درجة حرارته بحيث يكون متوسط الحرارة. أحضري صينيّة متوسطة الحجم وضعي بداخلها عجينة الخبزة الجنوبيّة، واتركيها لبضع دقائق، بعد ذلك أدخليها إلى الفرن. اتركي العجينة حتى تنضج ويحمر سطحها، بعد ذلك أخرجيها من الفرن وادهنيها بكميّة مناسبة من العسل والسمن.
الخبزة الجنوبية - YouTube
قطعي العجينة ثم أحضري طبق التقديم وصفي فيه قطع الخبزة الجنوبية وقدميها.
يستخدمها الطبيب عند فحص المرضى مكونة من 5 حروف حل لعبة تراكيب ثقف نفسك مرحبا بكم زوارنا الأعزاء محبي لعبة تراكيب ثقف نفسك بكامل السرور نقدم لكم في موقع الداعم الناجح نتمنى لكم وقت ممتع ونقدم لكم حل السؤال يستخدمها الطبيب عند فحص المرضى مكونة من خمسة حروف الحل هو: سماعة
ذلك الطبيب لم يكن يعطيني المشورة، كان يعاقبني! ". انهال عليّ الطبيب بالاتهامات، وسمح لنفسه بأن يتدخل في حياتي الخاصة، حتى أنه هددني بإخبار زوجتي بإصابتي إذا لم أبلغها. تقدم شادي بشكوى ضد الطبيب إلى وزارة الصحة، وتخلى عن مركز المشورة، واتجه إلى مركز خاص اسمه "سواعد التغيير". "هناك قدّموا لي يد المساندة، ولم يطلقوا عليّ أحكاماً قاسيةً، حتى أنني وثقت بهم لإبلاغ زوجتي، وهو ما فعلوه بطريقة لطيفة جداً". هذا الطبيب نفسه فحص المرضى - الفجر للحلول. يقول شادي: "أكثر سؤال كان يوجه إليّ هو كيف أُصبت بالفيروس؟ هذا هو الهم الشاغل لمجتمعي، ولم يسألني أحد عن حالتي النفسية التي تردّت كثيراً إلى حد أنني حاولت الانتحار، ولم يفكر أحد في أن يقدّم لي يد العون، لذلك قررت ألا أُبلِغ الشركة التي أعمل فيها حتى لا يؤثر ذلك على رزقي، ولأنني ملتزم جداً بالعلاج فلا خوف على زملائي". "قاتل، ومرض عاطل، والجنس"، وغيرها من الأحكام والأفكار المغلوطة حول الإيدز وفق ما يقوله شادي، الذي ما يزال حتى اليوم يواجه صعوبات مع بعض أفراد أسرته الذين قاطعوه، ويختم: "إذا أقرب الناس إلي تخلوا عني، شو ضل بهالدنيا؟". ممارسات تمييزية جميع هذه الحالات التي تواصل رصيف22 معها من المتعايشين مع الإيدز، من مرتادي مركز " سواعد التغيير "، وفي مقر المركز المعني بتقديم العون الوقائي والنفسي لهذه الفئة، التقى رصيف22 مديره عبد الله الحناتلة.