بقرة بني اسرائيل: قد أمروا بني اسرائيل بذبح بقرة عوان،(وهي الوسط)، والبكر(هي الصغيرة). قال ابن عباس: انهم شددوا وضيقوا على انفسهم، فسألوا عن لونها (فامرهم بصفراء فاقع لونها) وهذا اللون كان نادرا، ثم شددوا وقالوا ان البقر تشابه علينا، (قال إنه يقول إنها بقرة لا ذلول تثير الأرض ولا تسقي الحرث مسلمة لا شية فيها قالوا الآن جئت بالحق فذبحوها وما كادوا يفعلون) اي انهم كانوا يترددون في امره. فأمرهم نبي الله موسى عن الله ان يضربوا القتيل ببعضه، ( قيل بالعظم الذي يلي الغضروف، وقيل بفخذه، وقيل بالذي بين الكتفين)، فأحياه الله تعالى، فسأله النبي من قتلك، فقال قتلني ابن اخي، ثم عاد ميتا كما كان ،(وكذلك يحيي الله الموتى ويريكم اياته لعلكم تعقلون) ،وهذا كان دليل لبني اسرائيل على قدرة الله عز وجل في احياء الموتى، فاذا اراد الله احياهم (وما خلقكم ولا بعثكم الا كنفس واحدة).
تصف الآية حال اليهود بعد غزوة أحد ، من شماتة لهزيمة المسلمين فقال تعالى: {وَدَّ كَثِيرٌ مِّنْ أَهْلِ الْكِتَابِ لَوْ يَرُدُّونَكُم مِّن بَعْدِ إِيمَانِكُمْ كُفَّارًا حَسَدًا مِّنْ عِندِ أَنفُسِهِم مِّن بَعْدِ مَا تَبَيَّنَ لَهُمُ الْحَقُّ ۖ فَاعْفُوا وَاصْفَحُوا حَتَّىٰ يَأْتِيَ اللَّهُ بِأَمْرِهِ ۗ إِنَّ اللَّهَ عَلَىٰ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ} الآية 109. التفريغ النصي - بقرة بني إسرائيل - للشيخ أسامة سليمان. و حين منع الكفار المسلمين من دخول المسجد الحرام نزلت الآية { وَمَنْ أَظْلَمُ مِمَّنْ مَنَعَ مَسَاجِدَ اللَّهِ أَنْ يُذْكَرَ فِيهَا اسْمُهُ وَسَعَى فِي خَرَابِهَا} الآية 114 ، وحين طلب الكفار من النبي صلّ الله عليه وسلم أن يصف الله نزلت الآية { إِلَهُكُمْ إِلَهٌ وَاحِدٌ لا إِلَهَ إِلا هُوَ الرَّحْمَنُ الرَّحِيمُ} الآية رقم 163 ، أيضا نزلت سورة البقرة لتوضيح الأشهر الحرم. و كذالك لتضع دليلًا حول طريقة التعامل بين الرجل وزوجته ، وشروط وقواعد المعاشرة بالمعروف ، وأيضا كل ما يخص الطلاق ، والحديث عن الصدقات والزكاة ، ووضع ميثاق خاص بالمواريث وطريقة تقسيمها. قصة بقرة بني إسرائيل: يقال أن قصة البقرة ، كانت تحكى عن قتيل من بني إسرائيل ، وكان رجلًا كثير الثراء ولم ينجب ذكور إلا وريث واحد ، فقرر هذا الوريث أن يقتله ليرث فيه ، وبعدها ألقى بالجثة في مفترق الطرق ، ثم ذهب القاتل لسيدنا موسى عليه السلام ، يدعي أن ريبه قد قتل وهو يريد أن يعرف القاتل ليقتص منه.
سميت أطول سورة في القرآن الكريم سورة البقرة؛ وذلك أن الله سبحانه ذكر في هذه السورة أحداث تلك القصة، التي بدأت بالقتل وانتهت بالإحياء، وتخلل ذلك أحداث مثيرة، ووقائع خارقة للعادة.
اللهم إن اليهود ومن شايعهم طغوا وبغوا، اللهم أرنا فيهم آية، اللهم أرنا فيهم آية، اللهم أرنا فيهم آية، اللهم انتقم منهم شر انتقام، اللهم زلزل الأرض من تحت أقدامهم، دعوناك ونحن مستضعفون فاستجب لنا يا عزيز يا كريم، ارحم ضعفنا، اجبر عجزنا، عليك بأعدائنا. ول أمورنا خيارنا، ولا تول أمورنا شرارنا، ولا تؤاخذنا بما فعله السفهاء منا، اللهم لا تؤاخذنا بما فعله السفهاء منا. اللهم استر عورتنا، وآمن روعتنا، وأمنا في بيوتنا وفي أوطاننا، إنك على كل شيء قدير. اللهم حبب إلينا الإيمان وزينه في قلوبنا، وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان، واجعلنا يا ربي من الراشدين، ربنا افرغ علينا صبراً وثبت أقدامنا، وانصرنا على القوم الكافرين. الدروس والحكمة من قصة بقرة بني اسرائيل | المرسال. آمين، آمين، آمين. وآخر دعوانا: أن الحمد لله رب العالمين.
وكانت من بين مواصفات البقرة أنها بقرة يكسوها اللون الأصفر الفاقع " قَالَ إِنَّهُ يَقُولُ إِنَّهَا بَقَرَةٌ صَفْرَاءُ فَاقِعٌ لَوْنُهَا تَسُرُّ النَّاظِرِينَ "، كما أنها ليست كبيرة في السن، ولا صغيرة وبكر بل أن بها أولاد عدة " قَالَ إِنَّهُ يَقُولُ إِنَّهَا بَقَرَةٌ لَا فَارِضٌ وَلَا بِكْرٌ عَوَانٌ بَيْنَ ذَلِكَ فَافْعَلُوا مَا تُؤْمَرُونَ ". اسئلة عن قصة بقرة بني اسرائيل. كما أنها لا تُستخدم لأغراض الحراثة وكذلك سقاية الأرض " قَالَ إِنَّهُ يَقُولُ إِنَّهَا بَقَرَةٌ لَا ذَلُولٌ تُثِيرُ الْأَرْضَ وَلَا تَسْقِي الْحَرْثَ مُسَلَّمَةٌ لَا شِيَةَ فِيهَا "، وظل قوم موسى يبحثون عن بقرة بتلك المواصفات التي شددوها على أنفسهم بتكرار سؤالهم. ومن بعدها عثروا عليها، وغالت فيها صاحبتها إلا أنهم دفعوا لها من أجل الوصول إلى القاتل. ومن بعدها قتل قوم موسى البقرة، واستخدموا لحمها في ضرب الميت به، فإذا به يعود للحياة مرة أخرى ليُشير إلى القاتل، ومن ثم مات. وعندها كانت تلك المعجزة التي بيَّن المولى من خلالها قدرته سبحانه على إحياء الموتي كما يشاء ومتى يشاء، وأن الفاسق ينال عقابه ولو بعد حين.
فخرج العم مع الفتى ليلاً، فلما بلغ الشيخ تلك القبائل، قتله الفتى، ثم رجع إلى أهله. فلما أصبح، جاء كأنه يطلب عمه، كأنه لا يدري أين هو، فلم يجده. فانطلق نحوه، فإذا هو في تلك القبائل مجتمعين عليه، فأخذهم، وقال: قتلتم عمي، فأدوا إلي ديته. وجعل يبكي ويحثو التراب على رأسه وينادى: واعماه! فرفعهم إلى موسى عليه السلام، فقضى عليهم بالدية، فقالوا له: يا رسول الله، ادع لنا ربك حتى يبين له من صاحبه، فيؤخذ صاحب الجريمة، فوالله إن ديته علينا لهينة، ولكنا نستحي أن نعير به. فقال لهم موسى عليه السلام: اذبحوا بقرة. قالوا: نسألك عن القتيل وعمن قتله، وتقول: اذبحوا بقرة! أتهزأ بنا؟ فقال لهم موسى: { فافعلوا ما تؤمرون}، فطلبوها فلم يقدروا عليها. وكان رجل من بني إسرائيل من أبر الناس بأبيه، وإن رجلاً مر به معه لؤلؤ يبيعه، فكان أبوه نائماً تحت رأسه المفتاح، فقال له الرجل: تشتري مني هذا اللؤلؤ بسبعين ألفاً؟ فقال له الفتى: كما أنت حتى يستيقظ أبي، فآخذه بثمانين ألفاً. فقال له الآخر: أيقظ أباك، وهو لك بستين ألفاً. فجعل التاجر يحط له حتى بلغ ثلاثين ألفاً، وزاد الآخر على أن ينتظر حتى يستيقظ أبوه، حتى بلغ مائة ألف. فلما أكثر عليه، قال: لا والله، لا أشتريه منك بشيء أبداً، وأبى أن يوقظ أباه.
والكليجا كانت موجودة في العراق أيضا إذ ذكرت المؤرخة العراقية نوال نصر الله تقول أن هناك حلويات مشابهه في الكليجا تشكل على شكل قمر أو أهرامات تنتشر أوقات الأعياد والمناسبات في بابل في العهد الأخميني. ومن الكليجا العراقية ظهرت حلوى المقروض وهي عبارة عن عجينة سميد ودقيق بر محشية بمعجون التمر تقلى بالزيت النباتي وتحلى بالقطر وتختلف تسميتها حسب اللهجات فالبعض يسميها مقروط أو ماكروت أو أمكرت وانتشرت في تونس وليبيا والجزائر وعموم المغرب العربي. دقيق بر القصيم يكرم رجل الأعمال. القيمة الغذائية للكليجا: حجم الحصة الغذائية لكل 100 غرام 397 السعرات الحرارية 23% مجموع الدهون 20% الدهون المشبعة 0% الكوليسترول 8% الصوديوم 21% مجموع الكربوهيدرات 81% ألياف غذائية 26. 3g مجموع السكريات 5. 7g بروتين 5 1% الكالسيوم 10% الحديد 4% البوتاسيوم النسبة المئوية للاحتياجات اليومية محسوبة على أساس نظام 2000 سعرة حرارية قد تكون القيمة اليومية الخاصة بك أعلى أو أقل حسب السعرات الحرارية التي تحتاجها
ابدئي في تشكيل العجين ورصه في الصينية ويمكنك حشوه باستخدام العجوة، ثم ضعيه في فرن مشغل مسبقًا اختاري طريقة عمل الكيلجا المفضلة لك وتناولي كوب قهوتك أو الشاي المفضل لك إلى جانب مخبوزات الكيلجا الشهية.
ً بعد ماتمر اكثر من ساعتين للعجين نسخن صاج التيفال على نار وسط ونبدء نصب العجين دوائر واذا تحمر اسفل الرغفان نقلبها واذا تحمرت الجهتين اشيلهن. بااناء لين تخلص الكميه. وبعد كذا اصب العسل والزبده على المصابيب وبالهناء والعافيه للجميع
ابدئي في تحضير العجينة، بخلط كل المقادير الناشفة معًا، الطحين والتوابل والسمسم وحبة البركة ورشة الملح بعد خلطهم جيدًا يضاف لهم الخميرة المحضرة مسبقاً وتخلط من جديد ضيفي لهم السمن والزبد والسكر المحضرة مسبقاً وابدئي فركها وعجنها جيداً ثم ضيفي لهم الماء والحليب واستمري في العجن بعد تماسك العجينة،ستلاحظين أنها لا زالت غير متماسكة، فلا تضفي لها المزيد من الدقيق اتركيها ترتاح من ساعة ونصف إلى 3 ساعات. ابدئي في تشكيل العجينة سواء بتركها سادة أو بحشوها بمكونات الحشو رصي العجين بعد تشكيله في صينية ولا تنسي دهنها بالبيض المخفوق ومخلوط مع الحليب ورشها بقليل من السمسم المتبقي من العجينة قبل إدخالها الفرن نضعها بالفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى يحمر وجهها ثم قدميها بعد لك مع فنجان الشاي أو القهوة المفضل. طريقة عمل الكليجا الهشة 3 أكواب طحين كوب زيت ½ كوب ماء دافئ 6 ملاعق حليب مجفف ملعقتان كبيرتان سكر ½ كيس خميرة ½ كيس بيكنج باودر طريقة تحضير الكليجا الهشة: ضعي الطحين مع الزيت ويدلك براحة اليد جيداً ضيفي الخميرة والسكر ورشة ملح والبيكنكج باودر وضيفي لهم الماء تدريجيًا، وابدئي في العجن لتحصلي على عجين متماسك، ثم اتركيه يخمر لمدة ساعة ونصف.
"، فضلا عن معلقة صغار من زنجبيل بودرة. كيفية العمل • يتم خلط البر و الودك الى جانب الملح و الخميرة و عجنهم مع المياه. • يقطع العجين على شكل كور حسب الحجم المطلوب، وتترك مدة 10 دقيقة حتي تختمر. دقيق بر القصيم البوابه. • يوضع الحشو داخل جميع كرة عجين بعدها يتم اغلاقها. • توضع العجينة على الطابعة الخشبية لتشكيلها. • يدهن سطح الكليجا بصفار البيض المخلوط مع الهيل. • يتم ادخال الكليجا الى الفرن مدة 10 دقيقة تقريبا حتي يصفر الوجه. الاسر المنتجة تعتمد الكليجا فتوفيرها و انتاجها على الاسر المنتجة التي اصبحت تشكل قوة انتاجية لايستهان فيها ، فبحكم طبيعة الكليجا التراثية فقد احتفظت النساء الماهرات فاعداد الكليجا بالقدرة على انتاح الكليجا الفاخر المتميز ، ويوجد فمنطقة القصيم ما يزيد على مئتين اسرة تمتهن انتاج الاطعمة =و المنتجات الشعبية القديمة و منها الكليجا ، ويزيد عدد الاسر التي تمارس مهنة انتاج و صناعة الكليجا على الخمسين اسرة ، وهو ما يشكل رافدا هاما فقطاع المنشات الصغيرة ، اضافة الى ضمان توفر الكليجا بانواعها المختلفة. وقد ادي الطلب المتزايد على الكليجا البلدى المصنوع بايدى النساء و بالمواد الشعبية الطبيعية الى تزايد عدد الاسر التي تمتهن انتاج و بيع الكليجا فالبيوت و المحلات ، وياتى ذلك المهرجان التي تنظمة الغرفة التجارية بالقصيم بمشاركة امانة منطقة القصيم و الهيئة العامة للسياحة بمنطقة القصيم بوصفة خطوة لتعزيز مسيرة عطاء و مشاركة الاسر المنتجة.